Äppelsort Banan
Vintersorter av äppelträd anses vara en av de vanligaste och mest efterfrågade, eftersom de har lång hållbarhet och är den mest prisvärda källan till levande vitaminer, med början från mitten av vintern. Bland sorterna med en sen mognadsperiod i ryska trädgårdar är representanter för det vitryska urvalet välförtjänt. En av dem är Banansorten (på grund av dess eleganta gula färg, inte dess smak). Sorten är inte ny, den erhölls på vitryska forskningsinstitutet för potatis- och fruktodling genom att korsa Babushkino- och Winter Banana-äppelträd (utländskt urval, vid den tiden betraktades som en standardsort för odling i den georgiska SSR), som bar ut 1936. Författare: A. E Syubarov och E.P. Syubarov. Plantan nummer 31 / 11−3 valdes till eliten 1956. År 1969 var den indelad i följande regioner i Vitryssland: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. Upphovsman till RUE "Institute of Fruit Growing" (Vitryssland). Erkänd som lämplig för hemmet och industriell odling. Vår hjälte ingår inte i Rysslands statliga register över uppfödningsresultat.
Beskrivning
Banana äppelträd är medelstora eller kraftfulla, med en rundad, något upphöjd krona med medium densitet, i genomsnitt når de en höjd av 4,0 m. Vuxna som har gått in i plantans fruktperiod förändrar kronans form, den sprider sig något . Skelettgrenar sträcker sig från stammen i en spetsig vinkel på 40 grader, men samtidigt växer de ganska fast tillsammans med stammen. Årliga skott är medeltjocka, toppen sträcker sig uppåt, barkens färg är ljus kastanj. Linser är lätta. Måttlig lövighet. Bladen är gröna med en gulaktig nyans, av medelstor, avlång elliptisk form, med upphöjda kanter och något böjd längs den centrala venen, spetsen är böjd nedåt. Spetsen är svagt långsträckt, basen är rundad, tandningen är helt och hållet dubbeltandad. Bladbladets yta är lätt skrynklig, matt. Petiole är lång, tunn, ofärgad. Stipler är frånvarande. Blommor samlas i blomställningar. Kronbladen är vita med rosa vener. Fruktstypen blandas, avkastningen bildas på fruktkvistar, spjut och ringlöpningar.
Frukten är medelstora, ojämna, vikten kan vara från 90 till 110 g. Ibland mognar exemplar som väger ungefär 200 g. Formen är platt-rund, något tillplattad. Tratten är av medium bredd och djup, ibland med spår av rostighet. Fatet är inte brett, koppen är ofta öppen, ibland halvöppen. Huden är slät och fast. Huvudfärgen är gröngul, den integrerade färgen visas på solsidan i form av en suddig ljusrosa rodnad. Under lagring blir färgen ljusare - halmgul i färg. De subkutana punkterna är lätta, inte många. På huden, närmare fatet, finns det mörka små prickar. Massan är fast, krispig, gulvit, saftig. Doften är trevlig, delikat. Smaken är söt och sur, uppskattad till 4,0 - 4,2 poäng, enligt andra källor - 4,6 poäng på ett fempunktssystem. Smakskvaliteter är speciella, tillhör den hyrda typen, det är tack vare dem att kulturen fortfarande är efterfrågad, trots utseendet på nya arter. 100 g massa innehåller (genomsnitt): torrsubstans 15,6%, syror 0,83%, sockerarter 10,1%, askorbinsyra 11,1 mg. Förhållandet mellan socker och syra är 12,2.
Egenskaper
- Banan äppelträdets tidiga mognad är vanligt. Ett träd på ett fröbestånd börjar som regel att bära frukt i åldern 5 - 6 år. På lager 62−396 bildas den första skörden redan under det tredje året;
- när det gäller mognad tillhör sorten vintern. Frukt mognar i slutet av augusti, mogning sker under andra decenniet i september. För att konsumenten mognar, måste äpplen mogna fram till december.
- fruiting är regelbunden, årlig. Men det finns ett "men". Om trädet ständigt överbelastas med skörd, utan beskärning, kommer denna period att beskrivas i denna stabila process;
- produktivitet kan kallas måttlig.Eftersom sorten inte ingår i Ryska federationens statsregister är det svårt att prata om exakta siffror. Olika källor ger följande indikatorer: den genomsnittliga avkastningen per träd är 25 - 30 kg. Under bra år är det maximala utbytet 60 kg. I industriella planteringar - 17 ton / ha;
- ett otvivelaktigt plus är fruktens fasta bindning till grenarna. Även väl mogna äpplen smuler inte;
- under en ganska lång tillväxtperiod visade kulturen hög vinterhärdighet inom toleransområdena, den tål temperaturer på minus 25 ° C. Som jämförelse, vinterhårdhet Pepins saffran något lägre än vår hjältes;
- immunitet är inte dåligt, med tanke på sortens ålder. Under normala år kan växten motstå sårskorpa. Men under våta år är det otillräckligt motstånd mot denna sjukdom, både blad och frukt kan drabbas. Har motstånd mot skadedjur;
- grödan klarar transportens svårigheter, säljbara och konsumentkvaliteter lider inte;
- att hålla kvaliteten är utmärkt. Frukten förlorar naturligtvis inte sin smak och säljbarhet förrän i juni, förutsatt att lagringsnormerna följs;
- grödan är lämplig för universell användning. Först och främst konsumeras äpplen i sin naturliga form. Men de kan också bearbetas till allas favorit äpple sylt, sylt, koka kompott eller sylt, gör en fyllning för bakning.
Pollinatorer
Information som finns indikerar att banan är en självfruktbar sort. Därför, i ett par med vår hjälte, måste du plantera äppelsorter som blommar med honom samtidigt.
Plantera och lämna
Plantering av bananäppleträdet kan göras på hösten (denna period är att föredra) eller på våren. Kulturen fungerar bäst på lösa och näringsrika lamm. Jordbruksteknik är vanligt för kultur, men det finns vissa nyanser. Förtjockningstendenser kräver årlig gallring. Vattning är måttlig, men i värmen krävs fukt. För att upprätthålla resistens mot svampsjukdomar bör förebyggande behandling utföras.
Äppelträd Bananovoe är en värdig representant för det vitryska urvalet, respekterat av ryska trädgårdsmästare. Trots det faktum att vår hjälte har en lång historia är många av hans egenskaper fortfarande relevanta fram till i dag. Först och främst är det god vinterhårdhet, transportbarhet och universell användning av frukt. Avkastningen är dock genomsnittlig, men med rätt bildning av kronan och ransoneringen av äggstocken kommer denna indikator att vara stabil årligen. Men det finns också nackdelar som komplicerar vården av kulturen något. Till exempel kräver ett träd obligatorisk gallring. Utan det kan det finnas periodicitet i fruktningen, och frukterna blir små. Dessutom finns det bevis för att barken på stammen kan drabbas av solbränna, så det krävs en årlig vårkalkning. För närvarande används sorten sällan i industriell odling, eftersom den ersattes av nya, mer resistenta och produktiva äppelträd med ännu längre hållbarhet. Men trots detta, i privata trädgårdar, finns vår hjälte ganska ofta, för hans ovanliga smak är inte sämre än moderna sorter.