กะหล่ำปลีพันธุ์ Amager 611

Amager 611 เป็นผักกาดขาวที่สุกแล้วในช่วงปลายที่ผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดย VNIISSOK ตั้งแต่การเกิดยอดจำนวนมากจนถึงการเก็บเกี่ยว 117-148 วันผ่านไป ในปีพ. ศ. 2486 ความหลากหลายได้รับการอนุมัติให้ใช้ทั่วดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซีย (ทางตะวันตกเฉียงเหนือ, ภาคกลาง, โวลโก - วิยัตกา, เชอร์โนเซมกลาง, คอเคเชียนเหนือ, โวลก้ากลาง, โวลก้าตอนล่าง, ภูมิภาคอูราล) ยกเว้นภูมิภาคเหนือสุด ซึ่งหัวกะหล่ำปลีไม่มีเวลาทำให้สุก ... เนื่องจากความต้านทานความเย็นที่เพิ่มขึ้นกะหล่ำปลีนี้สามารถปลูกได้ในวันที่เร็วที่สุด

ดอกกุหลาบกึ่งแผ่ที่มีใบชูขึ้นและยื่นออกมามีขนาดเฉลี่ย (70 - 80 ซม.) ความยาวของตอนอก 15 - 28 ซม. ด้านใน 16 - 20 ซม. ชนิดของใบมีทั้งใบหรือไม่ชัด ใบย่อยเป็นรูปไข่กว้างกลมตัดเว้าเว้าไม่ค่อยแบนลู่ลงยาว 40-50 ซม. กว้าง 35-45 ซม. ก้านใบมีขนาดกลาง (10-15 ซม.) มีขอบเป็นแผ่นลู่ลง ยอดใบเว้าอย่างแรง ผิวใบเรียบหรือมีรอยย่นเล็กน้อยสีเขียวอมเทามีดอกคล้ายข้าวเหนียว ขอบหยาบเล็กน้อยและเรียบ สถานที่จัดงานเป็นรูปทรงกึ่งพัด หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นมากกลมแบน (บางครั้งกลมหรือแบนนูน) น้ำหนัก 2.5 - 4 กก. ผลผลิต - 5 - 6 กก. / ตร.ม. เมตร. ผลผลิตที่เป็นที่ต้องการของตลาดอยู่ที่ 35 - 65 ตันต่อเฮกตาร์ การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรและการขนส่งทางไกลเป็นไปได้

แนะนำให้ใช้ Amager 611 สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวระยะยาวในช่วงที่รสชาติเพิ่มขึ้น ในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวใบจะหยาบและมีความขมขื่นเด่นชัด เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิกะหล่ำปลีจะชุ่มฉ่ำความขมจะหายไป

ความหลากหลายนี้แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่ำต่อโรคกะหล่ำปลีทั่วไปเช่นการเหี่ยวแห้ง (เน่าดำ) และแบคทีเรียในหลอดเลือด ในระหว่างการเก็บรักษาอาจเกิดความเสียหายจากเนื้อร้ายที่เจาะทะลุและเน่าสีเทาได้

ข้อดีของกะหล่ำปลี Amager 611 ได้แก่ : เพิ่มคุณภาพการเก็บรักษาและความสามารถในการขนส่ง, ความต้านทานต่อการแตกของหัว, ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง, ผลผลิตที่สูงและคงที่

ในบรรดาข้อเสียเป็นที่น่าสังเกตว่ามีความต้านทานความร้อนต่ำ