มันฝรั่งหลากหลายสีฟ้า
Blueness เป็นมันฝรั่งที่สุกปานกลาง (Solanum tuberosum) เพาะพันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญของ All-Russian Scientific Research Institute of Potato Farming ซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. ก. Lorkha. ได้มาจากการข้ามไฮบริด 128-6 กับพันธุ์ Gatchinsky รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการผสมพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 1993 ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในสี่ภูมิภาคของรัสเซีย: North Caucasian (Republic of Adygea, Dagestan, Ingushetia, Kabardino-Balkarian, North Ossetia-Alania, Chechen, Crimea; Krasnodar และ Stavropol Territories, Rostov Region), Central Black Earth (Voronezh, Kursk, Belgorod, Lipetsk, Oryol, ภูมิภาค Tambov), Volgo-Vyatsky (ภูมิภาค Kirov, Sverdlovsk และ Nizhny Novgorod; สาธารณรัฐ Mari El, Udmutrt และ Chuvash; ดินแดน Perm) และภาคกลาง (Ivanovo, Kaluga, Bryansk, Vladimir, Moscow, Ryazan, Smolensk และภูมิภาค Tula) ผู้เขียน: L.N. Kukushkina, L.P. Rumyantseva, N.M. Fomina, N.I. Kukushkin, G.M.Sariev, B.A. ปิซาเรฟ, N.P. Sklyarova, L.N. Trofimets, A.N. รูดเนฟ
ระยะเวลาการสุกเริ่มตั้งแต่วันปลูกในดินคือ 90 - 110 วัน
พืชมีขนาดกลางกึ่งตั้งตรง ใบมีสีเขียวเข้มขนาดกลางผิวมัน ดอกบานสะพรั่งยาวสีม่วงซีดและสีน้ำเงินมีปลายสีขาว ดอกไม้สีนี้สร้างชื่อให้กับความหลากหลาย
แนะนำให้ลงจอดที่หนาขึ้น (ระยะห่างระหว่างแถว - 75 ซม. ในแถว - หลัง 25 ซม.) วัสดุเมล็ดสามารถตัดได้ในระหว่างการปลูก เมื่อปลูกในช่วงแรก ๆ เมื่อดินยังไม่อุ่นขึ้นเพียงพอความเป็นสีฟ้าจะปรากฏขึ้นอย่างผิดปกติแม้ว่าเมล็ดมันฝรั่งจะแตกหน่อได้ดีก็ตาม
หัวมีลักษณะกลมรีขนาดกลางและขนาดใหญ่มีเนื้อครีมน้ำหนักมากถึง 150 กรัม เปลือกเป็นตาข่ายเล็กน้อย (หยาบ) สีเบจอ่อน ดวงตามีความตื้นกว้างเกิดขึ้นในระดับตื้นและลึกปานกลาง จำนวนหัวในรังโดยเฉลี่ย (9 - 11 ชิ้น) ผลผลิตของหัวที่เป็นที่ต้องการของตลาดอยู่ที่ 400 - 500 กก. / ไร่ มวลของหัวที่วางตลาดหนึ่งหัวคือ 90 - 110 กรัม ความสามารถทางการตลาด 91 - 95%
ขอแนะนำให้ขุด Blueness ในภายหลัง เก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน - พฤษภาคม) และไม่งอกเป็นเวลานานหากเก็บไว้ในห้องใต้ดินอย่างถูกต้อง ดังนั้นจึงควรนำเมล็ดมันฝรั่งออกจากที่เก็บ แต่เนิ่นๆเพื่อความงอก
โต๊ะหลากหลายพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับมันฝรั่งบดอบต้มในรูปแบบที่ปอกเปลือกและ "สม่ำเสมอ" เช่นเดียวกับการแปรรูปเป็นมันฝรั่งบดแห้งและแป้ง ปริมาณแป้ง 17 - 19% หัวจะต้มได้ดีพวกมันจะแตกระหว่างการปรุงอาหาร แต่อย่าสลายตัวจนหมด เนื้อมันฝรั่งต้มนุ่มเป็นแป้งพอประมาณแห้งพอสมควรรสชาติไม่คล้ำระหว่างทำอาหาร
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความแห้งแล้งไวรัสวายอัลเทอเรียเรียตกสะเก็ด Rhizoctonia มะเร็งมันฝรั่ง (pathotype 1) วงแหวนและเน่าเปียก แต่มีความอ่อนไหวต่อไส้เดือนฝอยในมันฝรั่ง ความอ่อนแอต่อการทำลายปลายยอดและหัวอยู่ในระดับปานกลาง ชาวสวนยังทราบด้วยว่าหากมีพันธุ์อื่นอยู่ในไซต์นี้ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจะข้ามมันฝรั่งนี้ไป
ข้อดีของมันฝรั่ง Blueness: ให้ผลผลิตสูง, รักษาคุณภาพ, การนำเสนอที่ดี, ขนาดสม่ำเสมอ, ทนแล้ง, รสชาติดีเยี่ยม, ต้านทานโรค, ดอกประดับ
ข้อเสียรวมถึงการเลือกวัสดุเมล็ดที่มีปัญหา tk หัวส่วนใหญ่มีขนาดใหญ่ แม้ว่ามันฝรั่งเหล่านี้จะปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศแห้งได้ดี แต่หัวก็มีรูปร่างผิดปกติในฤดูร้อนที่ร้อนเกินไป อย่างไรก็ตามผลผลิตยังคงสูงในบางปีที่มีความชื้นในดินมากเกินไปและมีการปลูกแบบเบาบางอาจเกิดโพรงได้
นี่ไม่ใช่ความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์อย่างที่เป็นอยู่ มีเวลาเก็บเกี่ยวที่ช้าเกินไปและไม่ใช่หัวที่ได้เปรียบที่สุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ปลูกงานอดิเรกเพราะ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานาน
เชื่อกันว่า Blueness แทนที่พันธุ์ Sineglazka ที่เป็นที่นิยมก่อนหน้านี้และมีคุณสมบัติที่ดีที่สุดของมันฝรั่งนี้
ฉันลองใช้แทน Sineglazka (2014-2016) ใช่การรักษาคุณภาพจะดีกว่าผลผลิตสูงกว่าหัวมีขนาดใหญ่กว่า แต่รสชาติของเธอยังห่างไกลจาก Sineglazka มาก ใช้เวลาในการปรุงนานกว่าจะแตกออกแล้วและตรงกลางยังคงแน่นอยู่
สีน้ำเงินเหมาะกับฉันด้วยค่าใช้จ่ายของผลผลิต: ยังไม่มีปีที่ล้มเหลว ความแห้งแล้งฝนตกอย่างต่อเนื่องฤดูร้อนที่หนาวเย็น - ไม่สำคัญ มันฝรั่งมักมีขนาดใหญ่จำนวนมากมีรูปร่างกลมเติบโตกองจะถูกนำออกจากพื้นพร้อมกับยอด พวกเขาถูกเก็บไว้อย่างดีไม่งอกเป็นเวลานาน เกี่ยวกับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด - ถูกต้องความหลากหลายนี้เป็นสิ่งสุดท้ายที่เขาจะชอบ! มันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดมีช่องว่างอยู่ข้างใน ฉันใช้สีฟ้าสำหรับมันฝรั่งบดเท่านั้นเพราะ ร่วนเมื่อปรุงอาหารหรือทอด สำหรับการปลูกหัวคุณต้องตัดออกเป็นหลายส่วนก่อนโรยและทำให้แห้ง
ฉันซื้อมันฝรั่งพันธุ์ Golubizna เมื่อปีก่อน (ในฤดูใบไม้ร่วง) ในศูนย์เกษตร ผู้ขายสัญญาว่าเป็นซุปเปอร์ยอด ฉันปลูกมันในระดับเดียวกับมันฝรั่งทั้งหมดในพื้นที่เดียวกันโดยให้อาหาร Azofoski ดินเป็นดินร่วนและไม่ใช่ทุกมันฝรั่งที่ให้ผลดีสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องลงมือทำโดยการลองผิดลองถูก
ฉันปลูกหัวในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นเวลาปกติสำหรับภูมิภาคของเรา มันแตกหน่อได้ค่อนข้างราบรื่น พุ่มไม้มีความสูงปานกลางและแผ่กิ่งก้านสาขาสีเขียวเข้ม
ปลายเดือนสิงหาคมยอดเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำและสีเหลืองและถูกตัดออก ฉันขุดมันเมื่อปลายเดือนสิงหาคม ผลในปีแรกค่อนข้างดี (โดยคำนึงถึงฤดูร้อนที่ผ่านมาและคุณภาพของหัวเมล็ด) ในพุ่มไม้หนึ่งมีมันฝรั่งกลมและยาวเล็กน้อยขนาดกลางและใหญ่กว่าเล็กน้อยเล็กน้อยรวมถึงมันฝรั่งขนาดเล็กหลายอัน แต่ไม่ใช่ในพุ่มไม้ทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีคนที่ไม่ประสบความสำเร็จ ฉันตำหนิคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ - พวกมันค่อนข้างยับยู่ยี่ระหว่างการจัดส่ง
มันฝรั่งรสชาติอร่อย น่าเสียดายอย่างเดียวคือเยื่อกระดาษไม่ได้เป็นสีเหลือง แต่เป็นสีเบจ แต่ก็ไม่ขาวด้วย - ซึ่งดีอยู่แล้ว
ปีถัดไปฉันจะเอาวัสดุเมล็ดคุณภาพสูงออกเพื่อหว่าน หวังว่าจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!