ราสเบอร์รี่พันธุ์ Bryansk Divo (Bryansk Miracle)

ทุก ๆ ปีราสเบอร์รี่พันธุ์ต่างประเทศใหม่ ๆ เข้าสู่ตลาดของเรามากขึ้นเรื่อย ๆ หลายคนไม่ได้เป็นไปตามความคาดหวังเสมอไป แต่บางส่วนก็กลายเป็นผลงานชิ้นเอกของเบอร์รี่ แน่นอนว่าการเลือกของรัสเซียไม่ได้หยุดนิ่งต่อต้านแขกต่างชาติด้วยความสำเร็จของราสเบอร์รี่ในประเทศ แต่บ่อยครั้งที่การต่อสู้นี้มักไม่เท่ากัน อย่างไรก็ตามมีพันธุ์ที่ดีมากมายหลายชนิดมีข้อบกพร่องที่น่ารำคาญในทางปฏิบัติ ตัวหนึ่งขาดตัวบ่งชี้ผลผลิตอีกอันไม่มีขนาดความหนาแน่นของผลไม้และอย่างที่สามซึ่งมักจะเป็นรสชาติและน้ำตาล เราทุกคนกำลังรอ "รัสเซีย" ของเรา Maravillas - ความหลากหลายที่มีลักษณะเฉพาะที่ระดับความสูงที่ไม่อาจปฏิเสธได้และเกษตรกรทั่วโลกจะตามล่าหามันอย่างแท้จริง แต่ไม่ว่าจะเป็น Bryanskoye Miracle สามารถเข้าใกล้ชื่อของรัสเซียที่เป็น "อุดมคติ" ได้หรือไม่และมิราเคิลนั้นเป็นปาฏิหาริย์จริงหรือไม่ - ในบทความด้านล่างของเรา

ประวัติการสร้าง

Bryansk Divo (Bryansk Miracle) ได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย - นักวิชาการของ Russian Academy of Agricultural Sciences ที่มีชื่อก้องโลกว่า I.V. Kazakov และนักศึกษา Doctor of Agricultural Sciences S.N. Evdokimenko งานสร้างได้ดำเนินการที่จุดแข็ง Kokinsky (ภูมิภาค Bryansk) ซึ่งเป็น "เมืองหลวงสีแดงเข้ม" ที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปของรัสเซีย ความหลากหลายนี้ได้มาจากการผสมเกสรฟรีของรูปแบบเลขเฉพาะที่มีผลขนาดใหญ่ 47−18−4 และในปี 2544 ได้รับการจัดสรรให้กับชนชั้นสูงภายใต้หมายเลข 8−79−2 ในปี 2549 ได้รับชื่อและทวีคูณเป็นพันธุ์ใหม่แล้ว สิทธิบัตรของรัสเซียหมายเลข 3940 ออกในปี 2551 สิทธิบัตรจะหมดอายุในปี 2581 ราสเบอร์รี่นี้รวมอยู่ใน State Register of Breeding Achievements ของสหพันธรัฐรัสเซีย ผู้ถือลิขสิทธิ์คือ All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery, Moscow

คำอธิบาย

Bryansk Divo เป็นพันธุ์รีมอนต์ผลขนาดใหญ่สำหรับการใช้งานทั่วไปโดยให้ผลส่วนใหญ่เป็นยอดประจำปี พุ่มไม้มีพลังแผ่กระจายเล็กน้อยชนิดเปิดส่วนใหญ่เกิดจากลำต้น 4-6 ลำต้น หน่อราสเบอร์รี่ตั้งตรงหนาสูง 1.5-1.8 เมตรมีหนามสีเขียวค่อนข้างมีหนามจำนวนมาก ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตเมื่อลำต้นยังเล็กจะมีสีเขียวเป็นส่วนใหญ่ จากนั้นเมื่อพวกมันเติบโตขึ้นพวกมันจะได้รับสิ่งที่เรียกว่าแอนโทไซยานินสี (ไลแลค - แดง) พร้อมกับดอกคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อย ใบมีขนาดกลางรูปไข่สีเขียวอ่อนด้านบนสีขาวด้านล่าง ตามระดับของลอนจะมีรอยย่นเล็กน้อยมีขนเล็กน้อยฟันตามขอบใบมีลักษณะแหลมปานกลาง ดอกมีสีขาวขนาดกลางเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. ดอกราสเบอร์รี่บานสะพรั่งและยาวนาน

ผลเบอร์รี่ของ Bryansk Diva สวยงามมากจริงๆ ราวกับสิ่วซึ่งส่วนใหญ่เป็นมิติเดียวรูปกรวยยาวรูปแกนหมุนและสีแดงสดสีแดงสดแวววาว มีขนาดใหญ่และใหญ่มากความยาวส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 2 ถึง 4 ซม. แต่บางตัวอย่างสามารถสูงถึง 5 ซม. ดรูเปสมีขนาดเล็กเป็นเนื้อเดียวกันเชื่อมติดกันแน่นแทบจะไม่รู้สึกได้ในผลไม้เมื่อบริโภค

รสชาติขนมหวานอมเปรี้ยวราสเบอรี่ธรรมดาไม่มีจีบ บ่อยครั้งที่อาจมีรสหวานและเปรี้ยวอย่างตรงไปตรงมา เนื้อนุ่มมีกลิ่นหอมราสเบอร์รี่อ่อน ๆ การทดสอบ Brix พบว่าส่วนแบ่งของน้ำตาลในผลไม้เฉลี่ย 5.6% แต่จากผลการทดสอบเปรียบเทียบพันธุ์ต่างๆที่จัดทำโดย S.N. Evdokimenko และทีมงานของเขา Bryanskoe Divo ในบางปีพบว่ามีน้ำตาลเพียง 2.8% เท่านั้น ในเวลาเดียวกันสัดส่วนของกรดคือ 1.76% และพบว่ามีวิตามินซีค่อนข้างสูง - 44.6 มก.% และบางครั้งก็สูงมากถึง 70% เนื้อหาของวัตถุแห้งที่ละลายน้ำได้ (RSV) เท่ากับ 7.1% การประเมินการชิมผลเบอร์รี่สดโดยผู้เชี่ยวชาญ - 4 คะแนนจาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้ ความสามารถในการขนส่งและการรักษาคุณภาพของผลไม้อยู่ในเกณฑ์ปกติโดย 4 คะแนนจาก 5 ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูปทุกประเภท

น้ำหนักของราสเบอร์รี่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 4.3-4.5 กรัมซึ่งมักจะถึงสูงสุดดังนั้นเมื่อพูดถึงตราซีเรียลขนาด 6 กรัม แต่บางครั้งก็มีเพียงยักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึง 10 กรัม แต่นี่เป็นข้อยกเว้นเนื่องจากความหลากหลายนั้นให้ผลไม้ที่มีขนาดค่อนข้างสม่ำเสมอและมีขนาดใกล้เคียงกัน ปริมาณผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก - โซนผลไม้คือ 2/3 ของการถ่ายและมากยิ่งขึ้น ดังนั้นลำต้นสามารถโค้งงอได้อย่างมีนัยสำคัญภายใต้น้ำหนักของพืช การสุกเริ่มที่ด้านบนและต่อลงไปที่ก้าน ดังนั้นขอแนะนำให้บีบส่วนของด้านข้างที่ต่ำที่สุด (กิ่งผลไม้) ออกเพื่อเร่งการสุกและเพิ่มขนาดของผลเบอร์รี่

ความมหัศจรรย์ของ Bryansk มีลักษณะเป็นช่วงการสุกเร็ว (สำหรับการรีมอนท์) ในภาคใต้เริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมในพื้นที่ทางตอนเหนือมากขึ้น - ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม การติดผลเป็นเวลานานในเดือนตุลาคมราสเบอร์รี่ให้ผลเกือบตลอดการเก็บเกี่ยวมากถึง 90% ในช่วงฤดูผลเบอร์รี่จะไม่เล็กลงอย่างมีนัยสำคัญไม่แตกสลายระหว่างการเก็บแยกออกจากผลไม้ได้ง่ายการแยกแห้ง ผลผลิตต่อพุ่ม 2.5-4 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับจำนวนหน่อและเทคโนโลยีทางการเกษตร ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์คือ 13 ตัน / เฮกแตร์ แต่สามารถเข้าถึงได้ถึง 18 ตัน / เฮกแตร์ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความหนาแน่นของการปลูก

ราสเบอร์รี่มีหน่อด้านข้างที่ค่อนข้างยาวดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เว้นระยะห่างของแถวให้แคบลงเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในระหว่างการดูแลและเก็บผลไม้ ขอแนะนำให้ปลูกโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 2 เมตรขึ้นไปค่าที่เหมาะสมคือ 2.5-3 เมตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในโรงงานอุตสาหกรรมซึ่งสามารถใช้อุปกรณ์เครื่องจักรกลได้ ความสามารถในการขึ้นรูปเป็นค่าเฉลี่ยหน่อ (ตำแย) ให้เพียงพอสำหรับการขยายพันธุ์ที่ไม่ใช่จำนวนมากและไม่ก่อให้เกิดปัญหาในการดูแล เทคโนโลยีการเพาะปลูกช่วยให้การตัดหน่อในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ "เป็นศูนย์" สำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองของยอดปีที่แล้วราสเบอร์รี่นี้ไม่เหมาะสม

ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืชใน Bryansk diva อยู่ในระดับของพันธุ์มาตรฐาน ต้านทานความเย็นได้ถึง -25 °С ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความต้านทานความร้อนอยู่ในระดับปานกลาง

น่าเสียดายที่ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในหนึ่งในสิ่งที่เรากล่าวถึงในตอนต้นของบทความ - ในทางปฏิบัติมันแสดงให้เห็นข้อบกพร่องบางประการ และปัญหาเกี่ยวกับรสชาติทำให้ชาวสวนมีเหตุผลหลักในการบอกลาราสเบอร์รี่เหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพื้นที่บนไซต์แทบไม่เพียงพอและคุณต้องเลือกพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพและหวานที่สุดเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ด้วยตัวเอง ผู้อ่านบางคนอาจเริ่มไม่พอใจ: เป็นอย่างไรบ้าง - ฉันมีปาฏิหาริย์ที่น่าลิ้มลอง เป็นต้น บทความนี้ไม่ได้นำเสนอโฆษณาสำหรับต้นกล้าหรือในทางตรงกันข้ามความปรารถนาที่จะ "ดำ" ให้กับ Bryansk Divo แต่มีวัตถุประสงค์และลักษณะที่เป็นกลางอย่างดี การวิเคราะห์ของเราขึ้นอยู่กับประสบการณ์จริงและความคิดเห็นของชาวสวนจำนวนมากจากส่วนต่างๆของประเทศตลอดจนผลของข้อมูลสิทธิบัตรและการวิจัยโดยนักปรับปรุงพันธุ์

และข้อโต้แย้งสุดท้ายที่น่าสนใจเกี่ยวกับความจริงที่ว่ามีปัญหาเกี่ยวกับน้ำตาลในผลไม้และค่อนข้างมาก - เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลในผลเบอร์รี่ มันคือ 5.6% และบางครั้งก็ลดลงเหลือ 2.8% และตัวอย่างเช่นทุกคนยอมรับว่าอร่อย ชั้นวางของ ตัวบ่งชี้นี้ Brix เฉลี่ย 11.7% ในขณะที่ราสเบอร์รี่ Tulamin ฤดูร้อนมาตรฐาน - 10.3% จำไว้ว่าถ้าพันธุ์ไหนมีเบอร์รี่แสนอร่อยก็จะอร่อยโดยมีข้อยกเว้นน้อยมาก และข้อโต้แย้งที่สนับสนุนความจริงที่ว่าสิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมเงื่อนไขที่ไม่ถูกต้องตำแหน่งที่ตั้งของไซต์ที่ไม่ถูกต้องซึ่งส่วนใหญ่เป็นเพียงข้อแก้ตัวของผู้ขายที่กำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ของตนให้เป็น "ยอดเยี่ยม"

ตอนนี้ฉันต้องการสรุปทั้งหมดข้างต้นโดยแสดงรายการข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของ Bryansk Diva

ข้อดี

• การทำให้สุกเร็วผลระยะยาวผลผลิต 90% ก่อนน้ำค้างแข็งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกราสเบอร์รี่สำหรับปลูกโดยผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือ
• ผลผลิตที่ดีและมั่นคง
• ผลเบอร์รี่ที่สวยงามที่สุดที่มีรูปร่างสม่ำเสมอน่าจดจำ (การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม) และขนาดของมันเองก็ใหญ่และใหญ่มาก
• ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -25 °С แต่ค่อนข้างสัมพัทธ์ท้ายที่สุดไม่มีส่วนของพื้นดินเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวครั้งที่สองเช่นเดียวกับพันธุ์ต้นพันธุ์ต้นปาฏิหาริย์ Bryansk ไม่เหมาะดังนั้นจึงไม่มีอะไรที่จะหยุดได้ - หน่อทั้งหมดจะถูกตัดออกเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล สิ่งเดียวที่สำคัญที่สุดสำหรับราสเบอร์รี่ยังคงอยู่ - ระบบราก รากที่ได้รับการปกป้องด้วยดินและคลุมด้วยวัสดุคลุมดินสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฤดูหนาวมีหิมะตกจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
• พุ่มไม้เปิดเป็นนิสัยผลไม้ส่วนใหญ่ไม่ถูกปกคลุมด้วยใบไม้

ข้อเสีย

• Bryansk Divo มีความไวต่อการหยุดชะงักของการชลประทานหรือการรดน้ำไม่เพียงพอ ความร้อนและอากาศแห้งฝนยังส่งผลร้ายต่อพืช ผลไม้มีขนาดเล็กลงและรสชาติแย่ลงอย่างรวดเร็ว
• ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย (ความชื้นสูงและอากาศเย็น) ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์แรก ๆ ที่พบเห็นได้ เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงมักเกิดขึ้นที่พุ่มไม้จะเปื้อนไปหมด ไม่มีอะไรน่ากลัวเป็นพิเศษในเรื่องนี้ (เว้นแต่คุณจะขายต้นกล้า) เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลหน่อจะยังคงถูกตัดให้เหลือศูนย์ แต่ต้องจำไว้ว่าโรคใด ๆ จะพรากความแข็งแรงไปจากพืชและสิ่งนี้จึงส่งผลต่อผลผลิต คุณต้องรวบรวมและกำจัดใบที่ร่วงหล่นเพื่อไม่ให้เน่าในดินปนเปื้อนในดิน ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรักษาราสเบอร์รี่ด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบสำหรับโรคเชื้อรา
• ผลเบอร์รี่ที่มีความหนาแน่นปานกลางการขนส่งทางไกลโดยไม่ต้องแช่เย็นอาจมีความเสี่ยงต่อผลิตภัณฑ์ แต่สำหรับตลาดในท้องถิ่นความหลากหลายนี้ก็เหมือนกันผู้ซื้อพอใจกับผลไม้เพียงชนิดเดียว
• หน่อมีหนามมากทำให้ดูแลพืชและเก็บผลเบอร์รี่ได้ยาก เนื่องจากชาวสวนที่ "มีชื่อเสียง" บางคนบอกลักษณะราสเบอร์รี่ชนิดนี้จึงเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเต็มไปด้วยหนามและมีรสชาติโดยเฉลี่ย

• และประเด็นหลักของการโต้เถียงและช่องโหว่ที่น่ารำคาญของ Bryansk Diva คือรสนิยมของมัน ไม่มีความลึกความอิ่มความอิ่มตัวอยู่ในนั้น ความหวานมักไม่เพียงพอ โดยทั่วไปแล้วรสชาติธรรมดาจริงๆโดยไม่มีการอ้างว่าเป็นดารา ก่อนชิมราสเบอร์รี่กับผลไม้ที่สวยงามเช่นนี้แน่นอนว่าคุณคาดหวังสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในระยะสั้นหากคุณเลือกความหลากหลายสำหรับตัวคุณเองเพลิดเพลินไปกับผลเบอร์รี่ด้วยพื้นที่ขนาดเล็กของพล็อตคุณจะผิดหวัง แต่ถ้างานหลักคือการขายพืชผล Bryansk Miracle ก็เหมาะกับคุณมาก และถ้ามีพื้นที่ว่างสำหรับเติมเต็มคอลเลกชันราสเบอร์รี่ก็มีที่มาที่ไปแน่นอน!

ผู้แต่ง: Maxim Zarechny