องุ่นพันธุ์แฮโรลด์

แฮโรลด์เป็นรูปแบบลูกผสมที่มีแนวโน้มขององุ่นสีอ่อนที่ได้รับการอบรมโดยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ Novocherkassk ฉันและ. Potapenko ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการทดสอบในเว็บไซต์ของมือสมัครเล่นหลายคนได้รับความรักและความเคารพอย่างกว้างขวางเนื่องจากคุณงามความดีมากมายที่มีอยู่ อย่างไรก็ตามเขาไม่ได้รอรับการยอมรับอย่างเป็นทางการและรวมไว้ใน State Register of Breeding Achievements โดยยังคงอยู่ในรายชื่อพันธุ์ที่ได้รับอนุญาตชั่วคราว

การกำเนิดของความแปลกใหม่เกิดขึ้นจากการผสมพันธุ์ที่ซับซ้อนซึ่งในช่วงแรกพันธุ์ที่มีชื่อเสียงเช่น ความสุข และ อาคาเดียจากนั้นรูปแบบผลลัพธ์ก็ถูกผสมกับละอองเรณูของมัสกัต จากลูกหลานที่เกิดขึ้นต้นกล้าองุ่นที่มีคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากถูกแยกออกซึ่งเป็นรากฐานสำหรับพันธุ์ใหม่

ลักษณะที่สำคัญที่สุดที่ทำให้แฮโรลด์เป็นที่นิยมของผู้ปลูกองุ่นคือช่วงที่พืชผลสุกเร็วมาก นอกจากนี้สินทรัพย์ยังสามารถให้ผลผลิตที่ดีการสะสมน้ำตาลสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ซึ่งยิ่งไปกว่านั้นมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศสดใส ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของเถาวัลย์จะเพิ่มขึ้นบ้างเช่นเดียวกับความต้านทานของรูปแบบต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ข้อเสียของผู้ปลูกที่จู้จี้จุกจิกบางราย ได้แก่ ขนาดเฉลี่ยของช่อผลและผลเบอร์รี่ แต่นี่เป็นเรื่องของรสชาติเพราะหลายคนไม่ชอบในทางตรงกันข้ามผลไม้ยักษ์ที่มากเกินไป ข้อบกพร่องวัตถุประสงค์เดียวในลักษณะของมันสามารถเรียกได้ว่ามีแนวโน้มที่จะโอเวอร์โหลดซึ่งต้องให้ความสนใจเพิ่มขึ้นเมื่อปันส่วนผลผลิต

ลักษณะทางการเกษตร

พุ่มองุ่นมีความโดดเด่นด้วยการเติบโตในระดับปานกลางแม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบที่มีลำต้นสูงที่ทรงพลังเช่นเดียวกับต้นตอที่แข็งแรง แต่ก็สามารถ "กระจาย" เป็นขนาดใหญ่ได้ มงกุฎของหน่ออ่อนเป็นสีเขียวโดยมีโทนสีบรอนซ์ที่สังเกตเห็นได้ยากมีรอยย่นเล็กน้อยปกคลุมด้วยใยแมงมุมประปราย แกนหน่อมีสีเขียวอมเหลืองโดยไม่มีร่องรอยของการสร้างเม็ดสีแอนโธไซยานิน ใบทั่วไปมีขนาดใหญ่ค่อนข้างยาวเป็นแฉกห้าแฉกและผ่าอย่างรุนแรง พื้นผิวของใบของความหลากหลายนั้นมีรอยย่นเป็นแฉกสีเขียวเข้มมีเส้นเลือดสีอ่อนที่ฐาน ใบมีลักษณะแบนหรือเป็นรูปกรวยเล็กน้อย รอยบากด้านบนนั้นลึกส่วนใหญ่เปิดโดยมีด้านขนานและด้านล่างเรียวเล็กน้อย แต่สามารถพบรูปทรงพิณเปิดและปิดที่มีลูเมนวงรีแคบ รอยหยักด้านล่างของความลึกที่ตื้นกว่าขนานหรือรูปตัววี ร่อง petiolate โค้งด้วยก้นมนหรือแหลม ก้านใบมีความยาวเทียบเท่ากับเส้นเลือดหลักของใบสีเขียวอมแดง ฟันตามขอบของจานมีขนาดใหญ่รูปสามเหลี่ยมฐานกว้างปานกลางขอบนูนและปลายแหลม ดอกไม้เป็นกะเทยดังนั้นพืชจึงได้รับการผสมเกสรอย่างสมบูรณ์แบบด้วยตัวเองโดยไม่แสดงข้อบกพร่องร้ายแรงใด ๆ ในรูปแบบของถั่วลันเตาหรือการผลัดรังไข่ การเจริญเติบโตทุกปีจะสุกดีในขณะที่ยอดองุ่นจะกลายเป็นสีน้ำตาล

ช่อผลสุกของแฮโรลด์มีขนาดใหญ่กว่าทรงกระบอกมีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนักเฉลี่ย 400-500 กรัม หวีเป็นไม้ล้มลุกมีสีเขียวอ่อนบางครั้งมีลายสีแดง ลำต้นของผลเบอร์รี่สั้น องุ่นมีขนาดไม่ใหญ่เกินไปรูปไข่ปลายแหลมยาว 24-26 มม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 20-22 มม. ผลเบอร์รี่ถูกทาสีด้วยสีเหลืองอำพันที่สวยงามพื้นผิวเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีอ่อนของเฉดสีอ่อน แต่ละชิ้นมีน้ำหนัก 5-8 กรัมและมีความสัมพันธ์กันซึ่งทำให้พวงดูสง่างามและเรียบร้อยมาก เนื้อผลเบอร์รี่นุ่มฉ่ำและมีเนื้อและมีรสชาติที่น่าพอใจลูกจันทน์เทศที่แตกต่างจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในกลิ่นหอมและรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งเป็นลักษณะที่มีคุณค่ามากสำหรับผู้ปลูกไวน์จำนวนมาก การสะสมน้ำตาลเช่นเดียวกับลูกหลานของดีไลท์ที่มีชื่อเสียงความหลากหลายสูง - 19-20 กรัม / 100 ซีซี ความเป็นกรดที่สามารถไตเตรทได้ - 4-5 กรัม / ลูกบาศก์ dm อัตราส่วนน้ำตาลต่อกรดในน้ำผลไม้เบอร์รี่ค่อนข้างกลมกลืนกันโดยมีความหวานที่เด่นกว่าเมื่อสุกเต็มที่ ผิวขององุ่นเต่งตึงและแข็งแรงพอประมาณ แต่กินได้ นักชิมที่มีความซับซ้อนมากบางคนสังเกตเห็นความหนาแน่นของผิวหนังส่วนเกินเมื่อเทียบกับความอ่อนโยนของเนื้อเยื่อ เมล็ดมีอยู่ แต่เนื่องจากมีขนาดเล็กจึงไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติ โดยทั่วไปลักษณะการชิมขององุ่นจะค่อนข้างสูง

พืชผลที่เก็บเกี่ยวส่วนใหญ่จะใช้เพื่อการบริโภคสด แต่มันค่อนข้างเหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมผลไม้แช่อิ่มและแยม เป็นที่ต้องการของผู้ซื้อเนื่องจากรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและมีลูกจันทน์เทศอยู่ในรสชาติ สำหรับความสนใจที่ค่อนข้างสูงในตลาดเกษตรกรจึงได้รับความสนใจเช่นกันซึ่งระยะเวลาการทำให้สุกเร็วของ Harold เป็นจุดสำคัญซึ่งทำให้สามารถขายองุ่นในช่วงที่มีราคาสูงได้ นอกจากนี้ลักษณะสำคัญของความหลากหลายสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์คือความสามารถในการขนส่งที่สูงซึ่งช่วยให้สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลโดยไม่ทำให้งานนำเสนอแย่ลง คุณภาพการเก็บรักษาก็ดีเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการสร้างสภาวะที่เหมาะสมในห้องเก็บของ

ข้อได้เปรียบในการแข่งขันที่สำคัญของฮีโร่ของเราดังที่ได้กล่าวไปแล้วคือการทำให้พืชสุกเร็ว เวลาผ่านไปไม่ถึง 100 วันจากจุดเริ่มต้นของการแตกหน่อจนถึงการเริ่มต้นของการเจริญเติบโตเต็มที่ของพวงที่ถอดออกได้ดังนั้นในพื้นที่ปลูกองุ่นทางตอนใต้การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นแล้วตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม แต่แน่นอนว่าลูกผสมที่สุกเร็วเช่นนี้สามารถเพาะปลูกได้ไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น เนื่องจากผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่เพียงเล็กน้อยที่พืชต้องการสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผลเต็มที่ - 2100-2200 ° C จึงเป็นไปได้ที่จะปลูกในพื้นที่เปิดจนถึงละติจูดของภูมิภาคมอสโก Nizhny Novgorod และ Yekaterinburg ไม่มีบทบาทน้อยที่สุดในเรื่องนี้คือความต้านทานต่อการแข็งตัวของรูปแบบเพิ่มขึ้นเป็น -24 ° C แม้ว่าจะไม่เพียงพอในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกแบบไม่ครอบคลุมถึงแม้จะมีความอบอุ่นของพระเอกของเราในช่วงฤดูหนาวก็สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้อย่างมากเมื่อเทียบกับพันธุ์องุ่นที่ได้รับการปรนนิบัติมากกว่า

ผลผลิตที่เป็นไปได้ของพันธุ์นี้อยู่ในระดับที่สูงมากและมักจะเกินความสามารถทางกายภาพของพืชซึ่งนำไปสู่การโอเวอร์โหลดและผลกระทบเชิงลบตามธรรมชาติในรูปแบบของการเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วในความน่ารับประทานของผลไม้การลดลงของพลังงานการเจริญเติบโต จำนวนหน่อและปัญหาเกี่ยวกับการสุก ความโน้มเอียงดังกล่าวต้องการให้ผู้ปลูกพยายามทำให้พุ่มไม้มีหน่อและพืชเป็นปกติ ในตัวเลขตัวชี้วัดการเพิ่มผลผลิตของ Harold มีดังนี้: สัดส่วนของยอดที่ออกดอกออกผล - 75-85%; สัมประสิทธิ์ผล - 1.1-1.3; ค่าสัมประสิทธิ์การเจริญพันธุ์ - 1.5-, 1.6 ผลผลิตเฉลี่ยซึ่งพุ่มไม้โตเต็มวัยสามารถทนต่อได้โดยไม่มีอาการโอเวอร์โหลดคือองุ่นประมาณ 15 กก.

ผิวที่หนาแน่นของผลเบอร์รี่ช่วยให้คุณสามารถทิ้งช่อที่แขวนอยู่บนเถาวัลย์ได้เป็นเวลานานโดยไม่เสี่ยงต่อการเน่าเสียความเสียหายจากตัวต่อหรือการแตกร้าวจากฝน อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวมากเกินไปในพันธุ์นี้เต็มไปด้วยปัญหาที่แตกต่างกัน - การลดลงของความเข้มของกลิ่นลูกจันทน์เทศและความเหลวของเนื้อซึ่งแน่นอนว่าไม่ได้มีส่วนช่วยในการปรับปรุงลักษณะการชิม และแม้ว่าในระหว่างการทำให้สุกเต็มที่ผลเบอร์รี่จะยังคงสะสมน้ำตาลอยู่ แต่ข้อดีนี้ไม่ได้ชดเชยกระบวนการเชิงลบที่เกิดขึ้นควบคู่กันไป

คุณสมบัติทางการเกษตร

ในช่วงหลายปีของการเพาะปลูกในแปลงสมัครเล่นและในฟาร์มแฮโรลด์แสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นพลาสติกที่ค่อนข้างไม่โอ้อวดและสามารถเติบโตได้สำเร็จในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายและเทคโนโลยีการเกษตรในระดับที่แตกต่างกัน ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ไม่มากสามารถรับมือกับมันได้สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญที่จะป้องกันไม่ให้เกิดความผิดพลาดร้ายแรง

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกพื้นที่ปลูกองุ่นโดยเฉพาะในภาคเหนือซึ่งลูกผสมกำลังแพร่กระจายมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากการสุกเร็ว ที่นี่สำหรับความหลากหลายควรเลือกพื้นที่ที่อบอุ่นที่สุดบนเนินเขาหรือทางตอนใต้ซึ่งสภาพอากาศที่มีขนาดเล็กสำหรับวัฒนธรรมนั้นดีกว่าในพื้นที่ราบเปิดโล่ง ในแปลงสวนผลที่คล้ายกันสามารถทำได้โดยการวางพุ่มไม้ในวัฒนธรรมกำแพงป้องกันจากลมเหนือด้วยความช่วยเหลือของอาคารต่างๆ ในทางตอนใต้ที่อุดมสมบูรณ์และอบอุ่นข้อกำหนดเหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกันมากนัก แต่ถึงอย่างนั้นก็ไม่ควรทำลายไร่องุ่นบนเนินเขาที่มีความเย็นจัดเช่นเดียวกับในที่ลุ่มที่มีโพรงหรือร่องน้ำ

วิธีการสืบพันธุ์ขององุ่นขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่ฮีโร่ของเราจะเติบโตและประการแรกคือการปรากฏตัวของ phylloxera ในดิน หากเรากำลังพูดถึงพื้นที่ปลูกไวน์แบบดั้งเดิมซึ่งพบศัตรูพืชที่เป็นอันตรายได้เกือบทุกที่ขอแนะนำให้ปลูกด้วยต้นกล้าบนต้นตอที่ทนต่อไฟล็อกเซร่า สำหรับมือสมัครเล่นส่วนใหญ่ซึ่งมีพื้นที่อยู่ทางเหนือของเขตที่มีการปนเปื้อนของดินอย่างต่อเนื่องโดยเพลี้ยรากจะไม่ยากที่จะปักชำของแฮโรลด์ด้วยตัวเองและด้วยเหตุนี้จึงได้วัสดุปลูกที่หยั่งรากของตัวเอง

ความต้องการที่จะพักพิงพุ่มไม้ของพันธุ์นี้สำหรับฤดูหนาวนั้นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิต่ำสุดของฤดูหนาวโดยทั่วไปสำหรับภูมิภาคหนึ่ง ๆ เป็นที่นิยมในการปลูกพืชบนลำต้นสูงอย่างไรก็ตามสิ่งนี้เป็นไปได้ในเขตภูมิอากาศโดยที่เทอร์โมมิเตอร์ไม่ต่ำกว่าค่าวิกฤตสำหรับลูกผสมที่ -24 ° C ในสภาวะที่รุนแรงมากขึ้นจำเป็นต้องใช้รูปแบบการหมอบที่ไม่มีการสะดุดซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถถอดเถาวัลย์ออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องได้ทุกปีโดยไม่เกิดความเสียหายในฤดูใบไม้ร่วงและส่งคืนในฤดูใบไม้ผลิ

ต้องคำนึงถึงการตัดแต่งกิ่งองุ่นซึ่งรวมถึงเศษของหน่อและการทำให้ช่อดอกผอมลงเป็นกิจกรรมหลักในการควบคุมภาระของพุ่มไม้ของแฮโรลด์ ขั้นตอนนี้ดำเนินการในไม่ช้าเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของตาล่างโดยทั่วไปทิ้งไว้มากถึง 30-40 ตาบนพืช หน่อเหล่านั้นที่พัฒนามาจากพวกมันซึ่งกลายเป็นหมันแตกออกและบนยอดที่มีผลพวกมันจะเหลือเพียงอันเดียวในบางกรณีที่หายากคือสองแปรง

ความต้านทานของความหลากหลายต่อโรคเชื้อราหลักอยู่ที่ระดับ 3-3.5 คะแนน ในการต่อสู้กับพวกมันจะเพียงพอที่จะทำการฉีดพ่นป้องกัน 2-3 ครั้งในช่วงที่เชื้อโรคเป็นอันตรายมากที่สุดในช่วงต้นฤดูปลูกจากนั้นจึงดำเนินการควบคุมสุขอนามัยพืชอย่างระมัดระวังและตอบสนองต่อการแพร่ระบาดของเชื้อโรคเพียงครั้งเดียว จุลินทรีย์ในองุ่น