องุ่นพันธุ์ Ruby Jubilee

Ruby jubilee เป็นองุ่นพันธุ์ลูกผสมซึ่งได้รับการอบรมจากหนึ่งในผู้ก่อตั้ง Viktor Krainov จาก Novocherkassk ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ก่อตั้งการคัดเลือกระดับประเทศ ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2496 Viktor Nikolaevich ได้ปลูกผลเบอร์รี่ดวงอาทิตย์บนพื้นที่ของเขาริมฝั่งแม่น้ำทูซลาและหลังจากผ่านไปหลายทศวรรษของการปลูกองุ่นในทางปฏิบัติเขาก็ตัดสินใจที่จะเริ่มเพาะพันธุ์ลูกผสมใหม่ แรงผลักดันแรกในการวิจัยและการสนับสนุนทางทฤษฎีอย่างมากในเส้นทางนี้จัดทำโดยนักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียงจากสถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์แห่งรัสเซียทั้งหมด Ivan Kostrikin ผลของความสัมพันธ์ที่ประสบความสำเร็จของผู้ให้บริการสัมภาระขนาดมหึมาของความรู้ทางทฤษฎีและประสบการณ์ในทางปฏิบัติคือการเกิดขึ้นของพันธุ์ที่งดงามมากมายซึ่งสิ่งที่ดีที่สุดรวมอยู่ใน State Register of Breeding Achievements ของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่การสร้างสรรค์ของ Krainov ซึ่งไม่ได้รับเกียรติเช่นนี้ส่วนใหญ่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักองุ่นและกำลังเติบโตในพื้นที่ขนาดใหญ่ของฟาร์มและกระท่อมฤดูร้อน

หนึ่งในนั้นที่แพร่หลายในการปลูกลูกผสมมือสมัครเล่นคือ Ruby Jubilee - องุ่นผลใหญ่ที่มีสีรสชาติและกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ มีชื่อที่เกี่ยวข้องกับวันครบรอบ 40 ปีของชีวิตแต่งงานของ Viktor Nikolaevich ในช่วงครึ่งหลังของเขา วันที่รอบนี้นิยมเรียกว่างานแต่งงานทับทิม ผู้เขียนนำเสนอสิ่งแปลกใหม่ที่ยอดเยี่ยมของเขาเป็นของขวัญให้กับภรรยาของเขา

คู่พ่อแม่ของพันธุ์องุ่นนี้กลายเป็นพันธุ์โปรดของพ่อแม่พันธุ์ - พันธุ์ มิ่งขวัญ และ Kishmish กระจ่างใส... ประการแรกมีความโดดเด่นด้วยขนาดของช่อผลและผลเบอร์รี่ขนาดมหึมาความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งเช่นเดียวกับการออกดอกของผู้หญิงซึ่งทำให้สะดวกสำหรับนักวิจัยที่กระตือรือร้น ตัวแทนที่สองของคู่ - Radiant Kishmish เป็นผู้รับผิดชอบต่อคุณสมบัติด้านสุนทรียศาสตร์และรสชาติอันงดงามของลูกหลานในอนาคต การผสมข้ามสายพันธุ์นี้กลายเป็นผลดีที่สุดสำหรับ Krainov - ในช่วงเวลาต่าง ๆ เขาระบุลูกผสมที่มีแนวโน้มหลายตัวพร้อมกันรวมถึง "สาม" ที่มีชื่อเสียงของเขา - การเปลี่ยนแปลง, วันครบรอบ Novocherkassk และ วิคเตอร์... และที่นี่เป็นที่น่าสังเกตว่า Ruby Jubilee ไม่ได้ล้าหลังอย่างแน่นอนและยังเหนือกว่าพวกเขาในบางตำแหน่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะทางชีววิทยาของความหลากหลาย

พืชมีความแข็งแรงสูงกว่าค่าเฉลี่ย มงกุฎของหน่ออ่อนเป็นสีเขียวมีหยากไย่เล็กน้อย ใบองุ่นมีขนาดค่อนข้างใหญ่สีเขียวเข้มกลมเป็นแฉก 5 แฉกผ่าอย่างแรงมีผิวเรียบและเรียบ รอยบากด้านข้างด้านบนลึกมักเปิดเป็นรูปพิณด้านล่างกลมบางครั้งมีฟันที่ด้านล่าง รอยบากด้านล่างมีความลึกตื้นรูปร่างแตกต่างกันไปตั้งแต่โค้งที่มีรอยบากด้านล่างที่คล้ายกันไปจนถึงด้านบนไปจนถึงรูปตัววีและแทบจะไม่ได้ระบุเลย ก้านใบเปิดกว้างโค้งเว้าก้นแบนปลายแหลม ก้านใบมีสีเขียวยาวปานกลาง เนื้อฟันตามขอบใบเต่งคล้ายเลื่อยขอบเรียบและยอดแหลมมีขนาดต่างกัน ดอกไม้ของพันธุ์นี้เป็นพันธุ์กะเทยผสมเกสรด้วยเกสรของตัวเองอย่างมั่นใจ แต่มีแนวโน้มที่จะผลัดใบในสภาพอากาศที่ฝนตกชุกในช่วงออกดอก การเจริญเติบโตของเถาทับทิมยูบิลลี่เป็นสิ่งที่ดี

พวงที่มีขนาดใหญ่และใหญ่มากทรงกระบอก - ทรงกรวยหนาแน่นปานกลางมีน้ำหนักตั้งแต่ 600-800 กรัม (ขนาดกลาง) ถึง 2 กก. (สูงสุด) ในกรณีที่ดอกตูมร่วงมากในช่วงออกดอกแปรงอาจไม่สมบูรณ์และหลวมมาก ลำต้นของสันเขายาวได้รับการพัฒนาอย่างดีและแข็งแรงมีสีเขียวและมีสีชมพูเล็กน้อย ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่หรือรูปไข่ยาวเฉลี่ย 32 มม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 24 มม. และน้ำหนัก 8-12 กรัมองุ่นมีความโดดเด่นด้วยความสามารถที่ค่อนข้างจัดเรียงบนพวงพวกเขาไม่แสดงอาการของถั่ว เนื้อขององุ่นมีความหนาแน่นปานกลางฉ่ำและเนื้อมีรสชาติที่กลมกลืนกันและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่เด่นชัดซึ่งช่วยเพิ่มลักษณะการชิมอย่างมีนัยสำคัญ ผิวค่อนข้างบางและเบาเมื่อเคี้ยวทาด้วยสีชมพูหรูหราความเข้มซึ่งเหมือนกับพันธุ์ Kraynov หลาย ๆ พันธุ์ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศในช่วงระยะเวลาการสุกและการได้รับแสงแดดของพวง พื้นผิวของผลไม้เล็ก ๆ ปกคลุมไปด้วยดอกข้าวเหนียวที่มีควัน น้ำผลไม้สดคั้นสด ปริมาณน้ำตาล 16-17 กรัม / 100 ลูกบาศก์เมตร ซม. ความเป็นกรดที่ไตเตรทได้ - 5-6 กรัม / ลิตร มีเมล็ด 2-3 เมล็ดในผลไม้เล็ก ๆ แต่เนื่องจากมีขนาดกลางและมีปริมาณเนื้อมากจึงไม่สามารถสังเกตเห็นได้ชัดเจนในระหว่างการชิม ลักษณะการกินของ Ruby Jubilee นั้นสูงอย่างต่อเนื่องหลายคนยอมรับว่าเป็นหนึ่งในรูปแบบลูกผสมสมัยใหม่ที่อร่อยที่สุด

ขอแนะนำให้ใช้องุ่นเพื่อรับประทานสดอย่างไรก็ตามในกรณีของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์สามารถใช้ส่วนเกินในการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมผลไม้แช่อิ่มและแยมได้ สำหรับผู้ปลูกองุ่นที่เพาะปลูกพืชเพื่อการค้า Ruby Jubilee จะน่าสนใจอย่างไม่ต้องสงสัยเนื่องจากความน่าดึงดูดใจและความสามารถในการทำตลาดที่สูงของผลไม้ มันสุกช้ากว่าพันธุ์ Kraynovskaya "Troika" ที่มีชื่อเสียงเล็กน้อยและสามารถเข้ามาแทนที่พันธุ์สีชมพูผลไม้ขนาดใหญ่ได้อย่างถูกต้องซึ่งจะช่วยยืดระยะเวลาการขายอย่างต่อเนื่อง ความสามารถในการเคลื่อนย้ายของพวงนั้นค่อนข้างเพียงพอสำหรับการขนส่งทางไกลและสามารถปรับให้เข้ากับการจัดเก็บได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะที่เหมาะสมของห้องทำความเย็น

การเก็บเกี่ยวองุ่นจะสุกมากในช่วงต้น - กลาง - ทางตอนใต้ในทศวรรษที่สามของเดือนสิงหาคม ฤดูปลูกในกรณีนี้นับจากช่วงแตกตากินเวลา 115-125 วัน ความต้องการความร้อนซึ่งแสดงในรูปของผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่คือ 2500-2600 ° C สำหรับการเปรียบเทียบระดับ SAT ที่ใกล้เคียงกันนั้นเป็นเรื่องปกติสำหรับละติจูดของ Kaliningrad, Kaluga และ Ryazan ซึ่งทำให้การเจริญเติบโตของ Ruby Jubilee เป็นไปได้ค่อนข้างมากและมีเสถียรภาพในส่วนเหล่านี้โดยมีเงื่อนไขว่าพืชได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็นในฤดูหนาว ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของลูกผสมไม่เกิน -23 ° C ซึ่งทำให้สามารถเพาะปลูกได้โดยไม่มีที่พักพิงเฉพาะในพื้นที่ทางใต้ของประเทศ

ผลผลิตที่เป็นไปได้ค่อนข้างสูง - มากถึง 15-20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ที่โตเต็มที่ในขณะที่ของจริงขึ้นอยู่กับชุดของปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการดูแลที่เหมาะสมและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยโดยเฉพาะในช่วงที่องุ่นออกดอก ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะมีการบรรทุกมากเกินไปซึ่งผู้ปลูกทุกรายต้องคำนึงถึงการเพาะปลูก พวงที่สุกแล้วสามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่ลดการนำเสนอและรสชาติ อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีข้อมูลที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับความต้านทานของผลเบอร์รี่ต่อการแตกมันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเก็บเกี่ยวโดยการเก็บในเวลาที่แห้งแล้งในช่วงปีที่แห้งแล้งเมื่อการตกตะกอนที่ไม่คาดคิดอาจทำให้ความชื้นในดินลดลงอย่างรวดเร็วและความเสียหายที่ตามมา ผลไม้. ผลเบอร์รี่ยังต้องการการปกป้องจากตัวต่อซึ่งตัวเลือกที่น่าเชื่อถือที่สุดคือการวางพวงไว้ในถุงตาข่ายแต่ละใบ

คุณสมบัติทางการเกษตร

สามารถระบุได้ด้วยความมั่นใจว่าการปลูก Ruby Jubilee ไม่ใช่งานที่ยากเกินไปและอยู่ในอำนาจของผู้ปลูกองุ่นส่วนใหญ่ที่มีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรขององุ่นโต๊ะ ในเวลาเดียวกันเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงสุดให้เพิ่มปริมาณโดยไม่ทำร้ายพืชที่ให้ผลผลิตจำเป็นต้องคำนึงถึงความจำเพาะบางอย่างที่ความหลากหลายนำเสนอต่อการดูแลตนเอง

พุ่มไม้เติบโตได้ดีเท่า ๆ กันทั้งบนรากของมันเองและในวัฒนธรรมที่ต่อกิ่ง อัตราการแตกรากของการปักชำและการเจริญเติบโตร่วมกับต้นตอต่างๆในลูกผสมนั้นดีการเลือกวิธีการขยายพันธุ์จะกำหนดเฉพาะการปรากฏตัวของศัตรูพืชที่เป็นอันตรายในดินนั่นคือไฟลล็อกเซร่าของรากในบริเวณที่มีการระบาดของมันพืชที่หยั่งรากได้เองอาจตายได้ภายในไม่กี่ปีหลังปลูกซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้องปลูกต้นกล้าที่ต่อกิ่งบนต้นตอที่ทนไฟลล็อกเซร่าในสถานที่เหล่านี้ พื้นที่ทางโภชนาการของพุ่มองุ่นเมื่อปลูกพืชควรมีขนาด 4-6 ตารางเมตร เมตร

การเจริญเติบโตและการพัฒนาของ Ruby Jubilee นั้นค่อนข้างกระตือรือร้นอย่างไรก็ตามในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอสำหรับการเข้าสู่การติดผลเต็มที่เร็วที่สุดจำเป็นต้องมีการให้อาหารเพิ่มเติมทำให้ไม้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทุกปี การก่อตัวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศเป็นหลักและความจำเป็นในการพักพิงเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาว ในพื้นที่ดั้งเดิมที่องุ่นเติบโตซึ่งไม่มีความเสี่ยงอย่างมีนัยสำคัญต่อการแช่แข็งของส่วนเหนือพื้นดินในฤดูหนาวพุ่มไม้จะก่อตัวบนลำต้นสูงที่มีแขนและวงล้อมอันทรงพลัง ในสภาพเช่นนี้พวกมันจะแสดงคุณสมบัติที่แข็งแกร่งที่สุดและมอบพวงที่มีขนาดใหญ่จำนวนมากหวานและมีกลิ่นหอมมาก หากมีข้อกังวลเกี่ยวกับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่เพียงพอของพันธุ์ต่างๆคุณสามารถสร้างชั้นล่างที่มีน้ำหนักเบาเพิ่มเติมได้พร้อมกันซึ่งจะเป็นที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและใช้เป็นแหล่งสำรอง ในสถานที่เดียวกันกับที่อุณหภูมิในฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า 23 ° C เป็นประจำจำเป็นต้องมีการให้ความร้อนแก่พืชอย่างเต็มที่ดังนั้นพวกมันจึงถูกสร้างขึ้นโดยไม่มีลำต้นโดยปกติจะเป็นไปตามรูปแบบของวงล้อมแบบเฉียงหรือพัดลมหลายแขน ชั้นฉนวนสามารถเป็นได้ทั้งดินเองและวัสดุอินทรีย์เช่นขี้เลื่อยฟางกิ่งไม้โก้เก๋หรือเสื่อกก ผลลัพธ์ที่ดียังแสดงให้เห็นจากการสร้างที่พักพิงอุโมงค์ฟิล์มเช่นโรงเรือนขนาดเล็ก

เนื่องจากแนวโน้มที่เด่นชัดของ Ruby Jubilee ที่จะโอเวอร์โหลดจึงจำเป็นต้องมีการปันส่วนคุณภาพสูงของพุ่มองุ่น จำนวนตาที่เหลือระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิขึ้นอยู่กับรูปแบบที่เลือกและพลังงานที่สำคัญทั้งหมดของพืชตั้งแต่ 30 ถึง 45 แนะนำให้ใช้ลูกศรผลไม้ให้สั้นลง 8-10 ตา หลังจากชิ้นส่วนของยอดที่อ่อนแอและเป็นหมันจำนวนหน่อที่มีผลควรอยู่ที่ 20-24 ชิ้นซึ่งหลังจากการปรากฏตัวของรังไข่หนึ่งพวงที่แข็งแรงที่สุดจะต้องถูกทิ้งไว้ ไม่แนะนำให้ใช้แปรงบาง ๆ ในระยะออกดอกสำหรับพันธุ์นี้เพื่อไม่ให้ซ้ำเติมความมักง่ายที่มีอยู่ในการผลัดช่อดอก ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อลดความเป็นอันตรายของลักษณะเด่นเชิงลบนี้ขอแนะนำให้บีบยอดที่ออกดอกก่อนออกดอกรวมทั้งใช้การเตรียมพิเศษและองค์ประกอบทางเคมีที่ช่วยลดโอกาสในการหลุดช่อดอกองุ่น

การต่อสู้กับโรคที่ Ruby Jubilee ควรดำเนินการอย่างจริงจังเนื่องจากความหลากหลายมีความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อพวกมัน มีความจำเป็นที่จะต้องดำเนินการรักษาเชิงป้องกันจากโรคราน้ำค้างและโออิเดียมก่อนและหลังดอกบานและทำซ้ำเมื่อมีอาการแรกของความเสียหายของพืชจากเชื้อโรค ด้วยตัวต่อดังที่ได้กล่าวไปแล้วควรต่อสู้กันด้วยและควรดำเนินการป้องกันกลุ่มที่สุกจากแมลงเหล่านี้ การแตกร้าวและการเน่าของผลเบอร์รี่ในภายหลังสามารถป้องกันได้หากคุณตรวจสอบระบบการปกครองของน้ำในดินรดน้ำพุ่มไม้ให้ทันเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งมากเกินไป

สำหรับความเข้มของสีของแปรงที่โตเต็มที่ Ruby Jubilee จะแสดงคุณสมบัติเดียวกันกับที่เป็นลักษณะของการคัดเลือกในรูปแบบอื่น ๆ โดย Viktor Krainov ซึ่งได้มาจากการผสม Talisman และ Radiant Kishmish ดังนั้นสีของผลเบอร์รี่ที่สวยงามที่สุดจึงเกิดขึ้นบนพวงที่มีร่มเงาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่อบอุ่นและไม่ร้อนเกินไป ในฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวทางตอนใต้ซึ่งมีไข้แดดการเก็บเกี่ยวจะถูกอบอย่างแท้จริงและไม่มีเวลาที่จะได้สีชมพูที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากมันเกิดขึ้นโดยไม่มีปัญหาในพื้นที่ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมของการปลูกองุ่นทางตอนเหนือในเรื่องนี้แฟน ๆ ของพันธุ์นี้สามารถได้รับคำแนะนำว่าอย่าละเมิดการชี้แจงของพวงองุ่นในช่วงระยะเวลาการสุกหรือแม้แต่ละทิ้งขั้นตอนนี้อย่างสมบูรณ์และแม้แต่การสร้างแรเงาเพิ่มเติมของโซนผลไม้ของพุ่มไม้ดังนั้นจึงไม่บรรลุผล เป็นเพียงการเก็บเกี่ยวที่มีขนาดใหญ่อร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจอีกด้วย