ความหลากหลายขององุ่นในความทรงจำของครู

ในความทรงจำของครู - พันธุ์องุ่นมือสมัครเล่นผลไม้ของ Evgeny Pavlovsky จาก Novoshakhtinsk ภูมิภาค Rostov ความแปลกใหม่นี้อุทิศให้กับบุคคลที่ครั้งหนึ่งได้กลายเป็นผู้แนะนำและที่ปรึกษาให้กับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์พื้นบ้านในพื้นที่การวิจัยที่ห่างไกลจากทิศทางดั้งเดิมของความสนใจและกิจกรรมของเขาอย่างสิ้นเชิง ครูคนนี้เป็นผู้มีบุคลิกที่เป็นตำนาน - นักทำไวน์ผู้มีผลงานโดดเด่นนักปฐพีวิทยาผู้มีเกียรติแห่งสหพันธรัฐรัสเซียผู้ได้รับรางวัล RF Government Prize Ivan Aleksandrovich Kostrikin ตามคำแนะนำของเขาที่ว่า Pavlovsky ในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมาได้สร้างธุรกิจใหม่ขึ้นมาเพื่อตัวเขาเองนั่นคือการผสมพันธุ์และการเลือกองุ่นรูปแบบใหม่ที่มีแนวโน้ม เป็นเวลาหลายปีที่เขามีส่วนร่วมในงานนี้ภายใต้การแนะนำตามระเบียบวิธีของ Kostrikin ผู้ซึ่งสอนให้เขามีรายละเอียดปลีกย่อยมากมายในการปรับปรุงพันธุ์และการตีคู่นี้กลายเป็นผลดีมาก

ผลของกิจกรรมร่วมกันนี้ได้กลายเป็นรูปแบบลูกผสมที่หลากหลายซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักปลูกองุ่นสมัครเล่นหลายพันคนทั้งในประเทศและจากประเทศเพื่อนบ้าน ยิ่งไปกว่านั้นส่วนหนึ่งของสิ่งแปลกใหม่ยังถูกโอนไปยังการทดสอบความหลากหลายของรัฐบางส่วนผ่านมันสำเร็จและรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการผสมพันธุ์ของรัฐที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ หนึ่งในผลงานที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการของ Pavlovsky คือ Memory of the Teacher ซึ่งเกี่ยวกับการพัฒนาที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แห่งชาติและที่ปรึกษาของเขาทำงานร่วมกันและเขาได้รับชื่อหลังจากการตายของ Ivan Alexandrovich ในปี 2009 วันนี้ความหลากหลายได้รับการอนุมัติสำหรับการใช้พืชสวนทั่วดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซีย การทดสอบสถานะเสร็จสมบูรณ์และการรวมไว้ในทะเบียนของรัฐเกิดขึ้นในปี 2559

พันธุ์ที่มีชื่อเสียงทำหน้าที่เป็นรูปแบบของผู้ปกครองสำหรับองุ่นพันธุ์ใหม่ - ในประเทศ มิ่งขวัญ และอเมริกัน พระคาร์ดินัล... จากประการแรกคุณสมบัติทางเศรษฐกิจที่สูงและผลไม้ขนาดใหญ่ได้รับการถ่ายทอดทางพันธุกรรมและจากลักษณะที่สองลักษณะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและการทำให้พืชสุกเร็ว ที่ Pavlovsky คู่นี้ให้กำเนิดลูกผสมหลายรูปแบบพร้อมกันซึ่งเป็นที่รักเหมือน Talisman ด้วย Kishmish กระจ่างใส Viktor Krainov หรือ Talisman กับ Rizamatom จาก Vasily Kapelyushny การปรากฏตัวในทุกรูปแบบของ Talisman นั้นอธิบายได้จากศักยภาพทางพันธุกรรมที่สูงและที่สำคัญที่สุดคือดอกไม้ประเภทผู้หญิงที่ใช้งานได้ซึ่งช่วยให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มือสมัครเล่นสามารถทำงานกับมันได้

แต่แม้จะมีต้นกำเนิดจากมือสมัครเล่น Memory of the Teacher ก็มีคุณสมบัติที่โดดเด่นซึ่งกำหนดไว้ล่วงหน้าถึงความสนใจอย่างสูงในส่วนของผู้ปลูกองุ่นซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายทั้งเพื่อตัวเองและเพื่อการค้า ในปี 2558 วาไรตี้ได้รับรางวัลผู้ชมจากการแข่งขัน Solar Bunch

ลักษณะทางการเกษตร

พืชมีความแข็งแรงสูง มงกุฎของหน่ออ่อนเป็นสีเขียวอ่อนโดยมีโทนสีขาวจากการแตกหน่อของโทเม็นโตสที่มีความเข้มปานกลางล้อมรอบด้วยแถบสีแดงตามขอบของใบที่กำลังผลิบาน ใบอ่อนขององุ่นมีสีเขียวอมแดง ใบที่เกิดเต็มที่มีขนาดใหญ่หยักยาวมีห้าแฉกมีระดับการผ่าที่แข็งแกร่ง ด้านบนของใบเป็นสีเขียวมีเส้นเลือดแอนโทไซยานินมีรอยย่นด้านหลังปกคลุมด้วยใยแมงมุมที่อ่อนแอ รอยบากด้านข้างด้านบนลึกเปิดโดยมีด้านขนานและด้านล่างโค้งมนหรือเหมือนกรีดส่วนล่างมีความลึกตื้นกว่ามากเป็นรูปตัววีหรือแทบจะไม่เป็นโครงร่าง รอยบาก petiolate เปิดโค้งด้วยก้นที่แหลมคม ก้านใบมีความยาวปานกลางมีสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีแดงม่วง ฟันตามขอบใบมีขนาดไม่เท่ากันรูปสามเหลี่ยมและช่วงเปลี่ยนผ่านเป็นรูปโดมดอกไม้ของความหลากหลายเป็นกะเทยผสมเกสรได้ดีโดยไม่ต้องผสมเกสรเพิ่มเติมพวกเขาไม่ชอบที่จะเปิดถั่ว แต่ในบางฤดูกาลจะมีผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย ยอดของความทรงจำของครูจะสุกเกือบตลอดความยาวแม้จะมีการเติบโตที่สำคัญมากก็ตาม เมื่อสุกจะมีสีน้ำตาลอ่อน

พวงองุ่นมีขนาดและมวลมาก น้ำหนักเฉลี่ยของแปรงที่เก็บรวบรวมได้คือ 800-900 กรัม แต่มีชิ้นงานที่มีขนาดใหญ่กว่ามาก รูปร่างของพวงเป็นทรงกระบอกทรงกรวยความหนาแน่นปานกลางซึ่งช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากการเสียรูปและความเสียหายซึ่งกันและกัน หวีมีความแข็งแรงแตกแขนงทำสีโดยเปรียบเทียบกับก้านใบ ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่หรือรูปไข่มีขนาดใหญ่มากน้ำหนัก 10-14 กรัมสีม่วงหรือสีแดงเข้มปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียวสีเทาเข้ม เนื้อของพันธุ์มีความหนาแน่นเนื้อและกรุบเล็กน้อยพร้อมด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนอันงดงามด้วยโทนของลูกจันทน์เทศในกลิ่นหอมและรสที่ค้างอยู่ในคอ สีของน้ำผลไม้คั้นสดเป็นสีชมพูปริมาณน้ำตาล 18.2 กรัม / 100 มล. ความเป็นกรดที่สามารถไตเตรทได้ 5.1 กรัม / ลิตร ผิวมีความหนาปานกลางค่อนข้างเต่งตึง แต่กินได้ มีเมล็ดน้อยมากในผลเบอร์รี่ - 1-2 และขนาดของมันอยู่ในระดับปานกลางมากซึ่งมีผลดีต่อลักษณะการกิน คะแนนการชิมเฉลี่ยใน Memory of the Teacher ที่แสดงในกรอบของการทดสอบความหลากหลายของรัฐคือ 8.95 คะแนน

องุ่นโต๊ะยอดเยี่ยมสำหรับการบริโภคสด แต่ยังดูมีค่าพอที่จะเป็นวัตถุดิบสำหรับการบรรจุกระป๋องที่บ้าน ความหลากหลายนี้ใช้ในการเตรียมแยมที่ยอดเยี่ยมแยมและผลไม้แช่อิ่มที่มีสีสวยงามและรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม ในท้องตลาดองุ่นได้รับความสนใจจากผู้ซื้อเป็นอย่างดีเนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่และดึงดูดสายตา การเริ่มต้นของความสุกที่ถอดออกได้ช่วยให้คุณขายพืชผลได้ในราคาที่ค่อนข้างสูงซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำกำไรของฟาร์ม ความเป็นไปได้ในการนำไปใช้งานได้รับการขยายอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากความสามารถที่ดีของ Memory of the Teacher ในการถ่ายทอดการเคลื่อนไหวในระยะทางไกลตลอดจนความสามารถในการจัดเก็บพวงที่ดีโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด ระยะเวลาการเก็บรักษาภายใต้สภาวะที่เหมาะสมอาจนานถึงสามเดือน

พันธุ์นี้สุกเร็ว ฤดูปลูกกินเวลาโดยเฉลี่ย 100-105 วันนับตั้งแต่เริ่มแตกตาจนถึงทะลายพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ในช่วงเวลาและความร้อนนี้ต้องใช้ค่อนข้างน้อย - เพียง 2100-2200 ° C ของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่ ทางตอนใต้การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในทศวรรษที่สามของเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม แต่เมื่อคุณย้ายไปทางเหนือวันที่จะเลื่อนไปเป็นเดือนกันยายนและในภายหลัง องุ่นหลากหลายชนิดนี้แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการทำให้สุกแม้ในเบลารุสและภูมิภาคมอสโกไม่ต้องพูดถึงภูมิภาคที่อบอุ่นกว่า ด้วยเหตุนี้จึงกลายเป็นที่แพร่หลายในหมู่นักปลูกองุ่นสมัครเล่นและกระบวนการสร้างความนิยมยังคงได้รับแรงผลักดันอย่างต่อเนื่อง

ในความทรงจำของครูเขาแสดงให้เห็นถึงผลผลิตมากมาย ผลผลิตเฉลี่ยต่อเฮกตาร์ของการปลูกเกือบ 200 เซ็นต์หรือประมาณ 10 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ในขณะเดียวกันพืชที่ดีที่สุดก็แสดงผลลัพธ์ที่ดีกว่าอย่างมีนัยสำคัญซึ่งบ่งบอกถึงศักยภาพสูงสุดของความหลากหลาย ในขณะเดียวกันความเอื้ออาทรดังกล่าวไม่ได้รับการสนับสนุนจากความสามารถทางสรีรวิทยาของพุ่มองุ่นเสมอไปซึ่งอาจทำให้เกิดการโอเวอร์โหลดได้ งานของผู้ปลูกที่มีประสบการณ์คือการป้องกันสิ่งนี้โดยรักษาสมดุลระหว่างความแข็งแรงและความมีชีวิตชีวาของพืชชนิดใดชนิดหนึ่งและปริมาณการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง

ช่อผลสุกสามารถแขวนอยู่บนเถาได้เป็นระยะเวลานานโดยไม่มีผลเสีย ในทางตรงกันข้ามสิ่งนี้จะทำให้พวกมันหวานยิ่งขึ้นและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศจะทวีความรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น ผลเบอร์รี่ไม่มีความโน้มเอียงอย่างมีนัยสำคัญต่อการแตกร้าวและการเน่าในภายหลังเฉพาะในฤดูกาลที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุดข้อบกพร่องที่คล้ายกันเท่านั้นที่สามารถปรากฏใน Memory of the Teacher ผิวที่หนาแน่นควรปกป้ององุ่นได้ดีจากความเสียหายของตัวต่อ แต่ผู้ปลูกบางรายยังคงบ่นเกี่ยวกับปัญหาแมลงมีรายงานที่คล้ายกันนี้เกี่ยวกับข้อเท็จจริงของการจู่โจมของนกในสวนองุ่น สิ่งนี้ควรคำนึงถึงและควรป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของการเก็บเกี่ยวองุ่นล่าช้า

คุณสมบัติทางการเกษตร

ในความทรงจำของครูเขาเป็นตัวแทนของการคัดเลือกมือสมัครเล่นที่นอกเหนือจากความสวยงามและการทำอาหารแล้วยังมีคุณสมบัติทางเศรษฐกิจที่ดีอีกด้วย แน่นอนว่าความหลากหลายไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นแชมป์ในด้านความมั่นคงและไม่โอ้อวด แต่คำว่า "ตามอำเภอใจ" นั้นไม่เกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างแน่นอน

มีข้อกำหนดสำหรับดินเช่นเดียวกับองุ่นชนิดอื่น ๆ ไม่ทนต่อความแห้งกร้านและความชื้นของดินมากเกินไปการปลูกในที่ราบลุ่มหุบเขาและร่องน้ำและบนเนินทางตอนเหนือซึ่งจะมีความร้อนไม่เพียงพอและโอกาสที่จะเกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ระดับความอุดมสมบูรณ์ไม่ได้เป็นปัจจัย จำกัด เพราะสามารถแก้ไขได้เสมอโดยการให้อาหารพืชด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ แม้จะมีข้อกำหนดที่ค่อนข้างเรียบง่ายของความหลากหลายสำหรับปริมาณความร้อน แต่ในพื้นที่ทางตอนเหนือของการเพาะปลูกก็จะไม่ถูกขัดขวางโดยมาตรการในการเพิ่มระดับ SAT สิ่งสำคัญคือการปลูกองุ่นภายใต้การป้องกันจากลมหนาวซึ่งสามารถใช้เป็นกำแพงของอาคารต่างๆรั้วหนาแน่นพุ่มไม้ ฯลฯ พุ่มไม้ถูกวางไว้ที่ด้านใต้ของพวกเขา

ในขณะนี้ยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความต้านทานของหน่วยความจำของครูต่อราก phylloxera ซึ่งหมายความว่าการปลูกในบริเวณที่มีการติดเชื้อควรเกิดขึ้นโดยใช้ต้นกล้าต่อกิ่งบนต้นตอที่ทนต่อ phylloxera วัฒนธรรมที่มีรากฐานมาจากตัวเองเป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่มีความมั่นใจว่าไม่มีศัตรูพืชในดินที่เป็นอันตราย ด้วยการวางแนวตั้งของการเจริญเติบโตหนึ่งปีระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 2.25-2.5 ม. และระหว่างพุ่มไม้ในแถว - 1.75 ม. ดังนั้นพื้นที่ให้อาหารจะอยู่ที่ประมาณ 4-5 ตารางเมตร ความแข็งแรงของการเจริญเติบโตของพืชช่วยลดความจำเป็นในการใช้วัสดุปลูกต่อหน่วยพื้นที่ได้อย่างมาก

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์ยังคงไม่ได้รับการยืนยันและแม้ว่าผู้ริเริ่มจะประกาศตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างดีที่ -23 ° C แต่ผู้ปลูกองุ่นส่วนใหญ่ยังคงปกปิดองุ่นแม้ว่าจะอยู่ที่ใดก็ตามควรฤดูหนาวอย่างมั่นใจหากไม่มีขั้นตอนนี้ แนวทางนี้ดูเหมือนจะไม่มีเหตุผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคใต้ในภูมิภาคที่ปลูกไวน์แบบดั้งเดิม ที่นี่คุณสามารถแนะนำการใช้รูปแบบกึ่งคลุมซึ่งสันนิษฐานว่าพุ่มไม้องุ่นมีสองส่วนคือส่วนหลักตั้งอยู่บนลำต้นที่ไม่มีการปกปิดและส่วนสำรองซึ่งนำเสนอในรูปแบบของชั้นล่างที่มีน้ำหนักเบาและอบอุ่นสำหรับ ฤดูหนาว. วิธีนี้จะช่วยให้คุณตรวจสอบความสามารถของพันธุ์ที่จะเติบโตในสภาพอากาศของคุณโดยไม่ต้องใช้เวลานานในการครอบคลุมทั้งต้น เถาสำรองจะทำหน้าที่เป็นหลักประกันที่เชื่อถือได้ในการรักษาความมีชีวิตและการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของพุ่มไม้ในกรณีที่การทดลองล้มเหลว ควรใช้รูปแบบการปกปิดโดยทั่วไปเช่นแขนหลายรูปทรงพัดลมหรือวงล้อมแบบเอียงควรใช้ในบริเวณที่มีน้ำค้างแข็งซึ่งเห็นได้ชัดว่าการต่อต้านความทรงจำของครูต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวไม่เพียงพอ ในขณะเดียวกันวัสดุต่างๆสามารถใช้เป็นที่พักพิงได้ ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นน้อยก็เพียงพอที่จะฝังส่วนเหนือดินลงไปในพื้นดินในขณะที่ในสภาวะที่รุนแรงมากขึ้นจะต้องใช้ฉนวนพิเศษ - ฟางกิ่งไม้โก้เก๋ขี้กบกกตามด้วยการกันซึมของชั้นฉนวนด้วยวัสดุมุงหลังคา ฟิล์มหรือโล่ไม้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำละลายเปียก

การตัดแต่งพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิใช้ขนาดกลาง - สำหรับ 6-8 ตา ภาระทั้งหมดสำหรับหน่วยความจำของครูเป็นมาตรฐานสำหรับองุ่นพันธุ์ต่างๆที่มีหน่อผลเพียงพอ - 30-40 ตาต่อต้นที่โตเต็มวัย ในช่วงฤดูปลูกจะมีการแยกส่วนของหน่อที่ปลอดเชื้อและอ่อนแอซึ่งเป็นผลมาจากการที่ยังคงมีผลผลิตประมาณ 20-24 ชิ้นกลุ่มพิเศษจะถูกลบออกไปด้วยโดยเก็บไว้หนึ่งครั้งต่อการถ่ายทำ วิธีนี้รับประกันทั้งผลผลิตที่สูงและการป้องกันพุ่มไม้จากการบรรทุกมากเกินไป จากการใช้งานสีเขียวจำเป็นต้องเอาลูกเลี้ยงออกซึ่งการเติบโตอย่างแข็งขันอาจทำให้มงกุฎหนาขึ้น ในตอนท้ายของฤดูปลูกการทำเหรียญกษาปณ์เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นในหนึ่งปีจะไม่เจ็บ

สำหรับโรคเชื้อราที่พบบ่อยที่สุด - โรคราน้ำค้างและออยเดียมความหลากหลายแสดงระดับความต้านทานโดยเฉลี่ย - 3-3.5 คะแนน ตัวบ่งชี้นี้ดีกว่าพันธุ์ยุโรปที่อ่อนแออย่างมีนัยสำคัญรวมถึงพระคาร์ดินัลของบิดา แต่ถึงกระนั้นก็อ่อนแอกว่าองุ่นที่ทนต่อความซับซ้อนซึ่งในทางปฏิบัติไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากสารเคมี ในเรื่องนี้หน่วยความจำของครูต้องการสเปรย์ 2-3 ครั้งเพื่อป้องกันเชื้อโรคที่เป็นอันตรายในช่วงต้นฤดูกาลและการรักษาที่ตามมาในกรณีที่มีอาการของโรคเท่านั้น วิธีนี้สามารถประหยัดผลิตภัณฑ์ป้องกันพืชที่เป็นสารเคมีและลดปริมาณยาฆ่าแมลงได้อย่างมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องอาศัยความรู้ในระดับหนึ่งจากผู้ปลูกในพื้นที่นี้ นอกจากนี้องุ่นยังต้องการการปกป้องผลเบอร์รี่จากตัวต่อซึ่งในพื้นที่ขนาดใหญ่สามารถรับรู้ได้ด้วยความช่วยเหลือของกับดักพิเศษและในวัฒนธรรมสวนหลังบ้านจะไม่ยากที่จะวางแต่ละพวงไว้ในถุงพิเศษซึ่งจะปลอดภัยจาก แมลงที่น่ารำคาญ

โดยทั่วไปโดยผลรวมของคุณสมบัติทั้งหมดและลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจความหลากหลายสามารถรับรู้ได้ว่าเป็นความสำเร็จในการคัดเลือกที่ประสบความสำเร็จอย่างมากและเป็นความทรงจำที่คุ้มค่าของนักวิทยาศาสตร์ที่โดดเด่น