พันธุ์องุ่น Ruslan

ความหลากหลายของพันธุ์และรูปแบบลูกผสมขององุ่นในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาได้รับการเติมเต็มด้วยพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมใหม่ ๆ จำนวนมากผู้เขียนซึ่งไม่ใช่นักวิทยาศาสตร์ที่น่ายกย่องจากสถาบันวิจัยต่างๆ แต่เป็นผู้ปลูกองุ่นธรรมดา ๆ หรือที่เรียกกันว่า , แม่พันธุ์พื้นบ้าน. ผู้ที่ชื่นชอบในประเทศที่มีประสิทธิผลมากที่สุดในสาขานี้ ได้แก่ Viktor Krainov, Evgeny Pavlovsky, Vasily Kapelyushny และคนอื่น ๆ ผลงานที่น่าทึ่งหลายชิ้นของพวกเขากลายเป็นสินค้าขายดีอย่างแท้จริงในตลาดองุ่นซึ่งได้รับความนิยมอย่างล้นหลามจากทั้งผู้ปลูกองุ่นและเกษตรกรมือสมัครเล่น

ในยูเครน Vitaliy Zagorulko จาก Zaporozhye ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในผู้เพาะพันธุ์มือสมัครเล่นที่มีพรสวรรค์เช่นนี้ ประสบการณ์ทั่วไปของเขาในการปลูกองุ่นเริ่มต้นในปี 1980 และจากทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมาเขาเริ่มทำการทดลองครั้งแรกเกี่ยวกับการผสมข้ามพันธุ์ที่แตกต่างกันและการคัดเลือกต้นกล้าในเวลาต่อมาโดยโดดเด่นด้วยข้อมูลภายนอกและคุณสมบัติทางเศรษฐกิจทั่วไป แม้แต่การขาดการศึกษาเฉพาะทางของ Vitaly Vladimirovich ก็ไม่รบกวนธุรกิจใหม่วิศวกรตามวิชาชีพเข้าใจความแตกต่างทั้งหมดของงานปรับปรุงพันธุ์จากประสบการณ์ของเขาเอง ในเวลาเดียวกันเขาไม่เคยไล่ตามปริมาณเลือกที่จะดำเนินการคัดเลือกที่มีคุณภาพสูงมากเพื่อไม่เพียง แต่สร้างความประหลาดใจให้กับจินตนาการของผู้ซื้อต้นกล้าที่มีผลองุ่นจำนวนมากและเป็นที่ต้องการของตลาดเท่านั้น แต่ยังได้รับการต่อต้านอย่างมีนัยสำคัญ ของพืชต่อเชื้อโรคเช่นเดียวกับความไม่โอ้อวดโดยทั่วไป แนวทางนี้ก่อให้เกิดผลและทรัพย์สินของ Vitaly Zagorulko ในปัจจุบันรวมถึงรูปแบบลูกผสมที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับพร้อมด้วยคุณสมบัติทางเศรษฐกิจที่เหมาะสมมาก ฉันหวังว่าเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะผ่านการทดสอบความหลากหลายของรัฐและจะรวมอยู่ใน State Register of Varieties อย่างเป็นทางการ แต่ตอนนี้ผลงานใหม่เหล่านี้เป็นที่สนใจอย่างมากในหมู่แฟน ๆ ของ "ผลเบอร์รี่แดดจัด" จากมุมที่ไกลที่สุดของโพสต์ - พื้นที่โซเวียตและยังชนะการแข่งขันและนิทรรศการต่างๆเป็นประจำ

หนึ่งในลูกผสมที่มีแนวโน้มเหล่านี้คือ Ruslan ซึ่งเป็นผลมาจากการข้ามสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียง ของขวัญให้ Zaporizhzhia ด้วยพันธุ์ Kuban ซึ่งได้รับการอบรมจากสถานีทดลอง Anapa zonal ของการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงระยะเวลาการสุกเร็วขนาดที่ยอดเยี่ยมสีและรสชาติของผลไม้เพิ่มความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งรวมถึงตัวบ่งชี้ที่ดีในการรักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่ง จากข้อบกพร่องมีเพียงความเสี่ยงบางประการที่องุ่นจะแตกในระหว่างการสุกในกรณีที่ฝนตกเป็นเวลานานในช่วงเวลานี้หรือสามารถสังเกตการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของความชื้นในดิน

ลักษณะทางการเกษตร

ความแข็งแรงของพุ่มไม้นั้นสูง มงกุฎของหน่ออ่อนเป็นสีเขียวไม่มีโทนแอนโทไซยานินที่สดใส แต่มีสีขาวเล็กน้อยเนื่องจากมีขนอ่อนที่มีอยู่ ใบของ Ruslan มีขนาดใหญ่กลมหรือค่อนข้างยาวประกอบด้วยห้าแฉกและมีระดับการผ่าโดยเฉลี่ยหรือแข็งแรง พื้นผิวของใบมีริ้วรอยย่นสีขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและประการแรกขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน - อาจเป็นได้ทั้งสีเขียวซีดและอิ่มตัวมาก รอยบากด้านข้างด้านบนลึกปิดด้วยลูเมนรูปไข่หรือรูปพิณเปิดด้านล่างโค้งมน รอยหยักด้านล่างมีขนาดเล็กลงอย่างเห็นได้ชัดโดยส่วนใหญ่มักอยู่ในรูปของมุมถอยกลับ ช่องก้านใบสามารถปิดหรือเปิดได้ ในกรณีแรกมีลักษณะเป็นลูเมนรูปไข่และในครั้งที่สอง - รูปทรงพิณที่มีก้นแหลม ก้านใบค่อนข้างยาวสีเขียวมีแถบสีแดงตามยาว ใบองุ่นมีรูปร่างผิดปกติเป็นรูปสามเหลี่ยมมีขอบนูนเล็กน้อยความกว้างปานกลางที่ฐานและยอดแหลม ดอกไม้ของความหลากหลายเป็นกะเทยเนื่องจากการผสมเกสรเกิดขึ้นอย่างมั่นใจด้วยเกสรของมันเอง แทบไม่เคยพบการปอกเปลือกผลเบอร์รี่เลยการสุกของเถาวัลย์ Ruslan นั้นเร็วและสมบูรณ์ ในเวลาเดียวกันการเจริญเติบโตประจำปีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมเหลืองและมีพื้นที่สีเข้มขึ้นเล็กน้อยในบริเวณของโหนด

กระจุกมีขนาดใหญ่รูปกรวยปีกบางครั้งมีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนักโดยเฉลี่ยของมืออยู่ระหว่าง 600 ถึง 900 กรัมในขณะที่มือที่โดดเด่นที่สุดมีน้ำหนักถึง 1.5 กก. ลำต้นของสันเขามีสีเขียวปนแดงมีความยาวปานกลางแข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักของเครือได้ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากเป็นรูปไข่สีน้ำเงินเข้มมีดอกข้าวเหนียวหนาอยู่บนพื้นผิวน้ำหนัก 12-16 กรัมบางส่วนมากถึง 20 กรัม พวกเขาไม่ได้มีความสมดุลที่ไม่ดีซึ่งทำให้แปรงดูน่าสนใจมาก เนื้อของความหลากหลายมีความหนาแน่นกรอบน่ารับประทานด้วยส่วนผสมที่กลมกลืนกันระหว่างน้ำตาลและกรดและโทนสีสดใสของพลัมบนเพดานปาก ปริมาณกลูโคสและฟรุกโตสในน้ำรัสแลนคือ 17-18 กรัม / 100 มล. ของกรดที่สามารถไตเตรทได้ - 6-7 กรัม / ลิตร ผิวค่อนข้างบางแตกออกเมื่อเคี้ยวแทบไม่รู้สึกระหว่างรับประทานอาหาร เมล็ดในผลเบอร์รี่มีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย - เพียงหนึ่งหรือสองเมล็ดเท่านั้นและเนื่องจากองุ่นมีขนาดที่สำคัญจึงไม่ส่งผลเสียต่อคุณสมบัติในการทำอาหาร คะแนนการชิมองุ่นสูงมาก

พืชผลส่วนใหญ่ใช้เพื่อการบริโภคสดซึ่งอย่างไรก็ตามไม่รวมถึงความเป็นไปได้ในการใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ผลิตผลไม้แช่อิ่มแยมและแยมสีสวยมากซึ่งยิ่งไปกว่านั้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ความหลากหลายสามารถเป็นที่น่าสนใจในการผลิตเชิงพาณิชย์เนื่องจากการสุกเร็วและการนำเสนอผลพวงที่สูงซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากในคลังแสงของผู้ปลูกองุ่นมีพันธุ์สีเข้มไม่มากนัก ในเรื่องนี้ Ruslan มีโอกาสที่จะครอบครองช่องของเขาในช่วงของฟาร์มทุกครั้ง องุ่นที่เก็บเกี่ยวแล้วทนทานต่อการขนส่งทางไกลโดยไม่ทำให้รูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมลดลงและในช่วงเวลาหนึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ + 2 ...

ความสุกแบบถอดได้ที่ Ruslan ทางตอนใต้จะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการระบายสีของผลเบอร์รี่อย่างรวดเร็วและการทำให้อ่อนลงซึ่งทำให้กินได้เร็วกว่าการสะสมของสภาวะการกินที่เหมาะสม นั่นคือสาเหตุที่การรวมกลุ่มครั้งแรกอาจเสียรสชาติของการชุมนุมในภายหลัง อย่างไรก็ตามฤดูปลูกสำหรับพันธุ์นี้ถือว่าสั้นมาก - 105-110 วันนับจากช่วงที่ตาเปิดจนถึงจุดเริ่มต้นของการสุกของผลไม้ ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานที่ต้องการคือ 2200-2300 ° C ซึ่งช่วยให้ลูกผสมสามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่ในพื้นที่ปลูกไวน์แบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังไกลออกไปทางเหนืออีกมาก ในกรณีนี้คุณจะต้องดูแลปกป้องส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพุ่มไม้จากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว อุณหภูมิต่ำสุดที่พืชสามารถทนได้โดยไม่เกิดความเสียหายคือ -24 ° C

หลังจากสุกองุ่นสามารถแขวนบนพุ่มไม้ต่อไปได้เป็นระยะเวลานานอย่างไรก็ตามจำเป็นต้องคำนึงถึงแนวโน้มที่จะแตกในกรณีที่มีความชื้นในดินสูงหรือมีความชื้นลดลงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ตัวต่อยังสามารถสร้างความเสียหายให้กับผลเบอร์รี่ได้ซึ่งผิวหนังที่บางก็ไม่ได้เป็นอุปสรรคสำคัญใด ๆ ข้อเท็จจริงนี้ต้องนำมาพิจารณาด้วยเมื่อเพาะปลูกพันธุ์นี้

และแน่นอนว่าไม่มีใครสามารถล้มเหลวในการสังเกตผลตอบแทนที่สูงซึ่ง Ruslan แสดงให้เห็นโดยไม่มีสัญญาณของการโอเวอร์โหลด พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่สามารถ "ดึง" น้ำหนักองุ่นได้มากถึง 20 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเกษตรการรดน้ำและการให้อาหารตามปกติตัวเลขนี้อาจสูงกว่านี้ ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมเกิดจากสัดส่วนที่สำคัญของยอดที่มีผล (70-80%) และขนาดใหญ่ของแปรงสุกเอง ปัจจัยการติดผลของความหลากหลายนั้นค่อนข้างสูงเช่นกัน - 1.2-1.4 แต่สิ่งนี้จำเป็นต้อง จำกัด อย่างแน่นอนเนื่องจากการมีมากกว่าหนึ่งพวงในหน่อส่งผลเสียต่อทั้งผลใหญ่และการสุกของพืชโบนัสเพิ่มเติมคือโอกาสที่จะได้รับแม้ว่าจะเป็นเพียงเล็กน้อย แต่การเก็บเกี่ยวองุ่นครั้งที่สองสำหรับฤดูกาลนั้นเกิดขึ้นกับลูกเลี้ยง อย่างไรก็ตามเขาสามารถเติบโตเป็นผู้ใหญ่ได้เฉพาะในเขตอบอุ่นทางใต้เท่านั้น

คุณสมบัติทางการเกษตร

Ruslan ซึ่งแตกต่างจากเพื่อนหลายคนของเขาในการเพาะพันธุ์สมัครเล่นไม่เพียง แต่มีความโดดเด่นด้วยข้อมูลภายนอกที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีความต้านทานต่อโรคได้ดีไม่โอ้อวดต่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมและความเป็นพลาสติกสูงซึ่งช่วยให้เขาได้รับผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย . มันแสดงให้เห็นได้ดีพอ ๆ กันในภาคใต้ที่ร้อนอบอ้าวและในพื้นที่ของโซนกลางไม่ได้แสดงความชอบพิเศษใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางกลและความอุดมสมบูรณ์ของดินมันค่อนข้างทนแล้ง แต่กลัวการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรง ในช่วงแห้งและเปียกและยังไม่สามารถเจริญเติบโตได้ตามปกติในสภาพอากาศชื้นมากเกินไป ... สถานที่เจริญเติบโตที่หนาวเย็นเช่นที่ราบลุ่มและทางตอนเหนือซึ่งมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายจากน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดซ้ำสูงและโดยหลักการแล้วเงื่อนไขนั้นห่างไกลจากความเหมาะสมสำหรับองุ่นไม่เหมาะสำหรับเขา

Ruslan แพร่กระจายได้ง่ายมากโดยการปักชำเนื่องจากความสามารถในการรูตที่ยอดเยี่ยม แต่วิธีนี้ทำได้เฉพาะในกรณีที่ดินปราศจาก phylloxera ในกรณีของการปลูกองุ่นในบริเวณที่มีการติดเชื้อศัตรูพืชที่เป็นอันตรายนี้จำเป็นต้องใช้ต้นกล้าตามต้นตอที่ทนต่อไฟล็อกเซร่า พื้นที่ให้อาหารเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับพันธุ์ที่แข็งแรง - 5-6 ตารางเมตร ระยะห่างระหว่างแถวกับถุงเท้าแนวตั้งของการเติบโตหนึ่งปีคือ 2.5-2.75 เมตรระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในแถวคือ 2-2.25 เมตร

รูปแบบการจัดการพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับอันตรายจากน้ำค้างแข็งของสภาพอากาศและการมีหรือไม่มีความจำเป็นในการคลุมเถาองุ่นสำหรับฤดูหนาว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ Ruslan ถือได้ว่าเป็นรูปแบบที่มีมาตรฐานสูงซึ่งพืชมีไม้ยืนต้นจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อขนาดของช่อและผลผลิตโดยทั่วไป อย่างไรก็ตามตัวเลือกนี้เป็นไปได้เฉพาะในพื้นที่ปลูกไวน์แบบดั้งเดิมโดยที่เทอร์โมมิเตอร์ไม่ต่ำกว่าค่าวิกฤตสำหรับความหลากหลาย ในละติจูดทางตอนเหนือมีความจำเป็นอยู่แล้วที่จะต้องสร้างพุ่มไม้องุ่นตามรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐานเนื่องจากเถาวัลย์จะถูกลบออกจากโครงบังตาในฤดูใบไม้ร่วงโดยไม่มีความเสียหายและมีที่กำบังสำหรับฤดูหนาว วิธีการฉนวนยังขึ้นอยู่กับอุณหภูมิต่ำสุดในฤดูหนาว หากเรากำลังพูดถึงพื้นที่ที่มีอากาศหนาวปานกลางก็เพียงพอแล้วที่จะฝังส่วนเหนือของพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวไว้ในพื้นดิน ในกรณีนี้ที่พักพิงฟิล์มอุโมงค์แสดงตัวเองได้ค่อนข้างดีซึ่งภายใต้การมีหิมะปกคลุมในสภาพอากาศหนาวเย็นจะอุ่นขึ้นทันที 6-8 องศาเมื่อเทียบกับที่โล่ง ในสภาวะที่รุนแรงที่สุดเพื่อรักษาความมีชีวิตของเถาวัลย์ของ Ruslan จำเป็นต้องมีที่พักพิงหลายชั้นที่ทำจากเศษวัสดุเช่นฟางขี้กบกิ่งไม้ต้นสนกก ฯลฯ โดยจะต้องมีการกันซึมภายนอกด้วยหลังคาฟิล์มหรือโล่ไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้โครงสร้างทั้งหมดเปียกด้วยน้ำละลาย

ฉนวนกันความร้อนอินทรีย์ที่ใช้ในฤดูหนาวในฤดูปลูกต่อมาสามารถใช้เป็นชั้นคลุมดินเพื่อป้องกันดินจากการแห้งอย่างรุนแรงและด้วยเหตุนี้ปริมาณความชื้นจึงเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสาเหตุที่พันธุ์นี้มักจะทำให้ผลเบอร์รี่สุกแตก แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่จะรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสมด้วยการรดน้ำเป็นประจำ แต่ในกรณีที่ไม่มีโอกาสดังกล่าวการคลุมดินอาจเป็นทางออกจากสถานการณ์ได้

การตัดแต่งพุ่มองุ่นที่ติดผลจะดำเนินการให้มีค่าปานกลาง โดยเฉลี่ยแล้วจะมีตา 30-40 ตาอยู่บนต้นไม้และลูกศรผลไม้จะสั้นลง 6-8 ตา กฎระเบียบขั้นสุดท้ายของการโหลดจะดำเนินการในระหว่างเศษซากเช่นเดียวกับเมื่อกำจัดช่อดอกส่วนเกินบนยอดหลังจากขั้นตอนแรกเถาวัลย์ที่มีผลแข็งแรงจำนวน 20-24 ต้นเท่านั้นที่ควรอยู่บนพุ่มไม้ Ruslan จากนั้นจะเหลือเพียงช่อดอกเดียวที่ทรงพลังที่สุดในการถ่ายแต่ละครั้ง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าตัวเลขเหล่านี้สำหรับการบรรทุกไม่ใช่ตัวเลขที่ถูกต้องเพียงอย่างเดียวและสามารถเปลี่ยนแปลงขึ้นหรือลงได้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขเฉพาะ: รูปแบบของพุ่มไม้พลังงานที่สำคัญการให้ความชื้นและสารอาหารแร่ระดับ ของเทคโนโลยีการเกษตร เป็นต้น

ในความสัมพันธ์กับโรคเชื้อรา Ruslan แสดงให้เห็นว่าตัวเองอยู่ในด้านดี สำหรับสิ่งที่เป็นอันตรายที่สุดของพวกเขา - โรคราน้ำค้างและโรคราแป้งความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงความต้านทานที่ระดับ 3 จุดซึ่งหมายถึงความเป็นไปได้ในการได้รับพืชผลโดยใช้สารเคมีป้องกันจำนวนขั้นต่ำ พวกเขาจะต้องไม่ล้มเหลวเฉพาะในช่วงที่สำคัญที่สุดของฤดูปลูก - ก่อนและหลังดอกบานจากนั้นผู้ปลูกองุ่นจะต้องควบคุมสถานการณ์ในไร่องุ่นโดยทำปฏิกิริยาเฉพาะจุดต่อกรณีของเชื้อโรคที่หายากเท่านั้น ในแง่ของการต่อสู้กับศัตรูพืชควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับตัวต่อซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อพืชผล เพื่อป้องกันอย่างน่าเชื่อถือขอแนะนำให้วางแต่ละพวงไว้ในถุงพิเศษซึ่งจะปลอดภัยอย่างแท้จริง หากปริมาณองุ่นมีมากเกินไปและการป้องกันส่วนบุคคลดูเหมือนจะยากคุณจะต้องต่อสู้กับแมลงโดยการทำลายพวกมันซึ่งใช้กับดักพิเศษหรือภาชนะเปิดที่มีน้ำเชื่อมวางอยู่รอบ ๆ ไร่องุ่นซึ่งตัวต่อจะจมน้ำตายเป็นจำนวนมาก

หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้จะเป็นไปไม่ได้ที่จะรีบเร่งในการเก็บเกี่ยวทำให้ Ruslan สามารถรับเงื่อนไขที่ยอดเยี่ยมของเขาได้อย่างเต็มที่และให้รางวัลแก่ผู้ปลูกด้วยการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพดีเยี่ยมสำหรับการดูแลของเขา