องุ่นพันธุ์ Timur

องุ่นแบบลูกผสมของ Timur table ได้มาจาก All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking ซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. Ya.I.Potapenko โดยทีมนักวิทยาศาสตร์ที่นำโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียที่มีชื่อเสียง Ivan Kostrikin ผู้มีเกียรติแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย Ivan Kostrikin

ลูกผสมตัวใหม่ถือกำเนิดขึ้นในตระกูล "Vostorg" ที่มีขนาดใหญ่ พันธุ์ที่มีชื่อเสียงกลายเป็นพ่อแม่ของเขา: Frumoasa Albăจากการคัดเลือกของชาวมอลโดวาและอาจเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดของสถาบัน Novocherkassk - ความสุข... ในบรรดาลูกหลานของคู่นี้นักวิจัยระบุว่านอกจากฮีโร่ของเราแล้วยังมีรูปแบบลูกผสมอีกหลายแบบรวมถึงรูปแบบที่เป็นที่นิยมเช่น มิ่งขวัญ, Tamerlane, Elegant และ Muscat Delight ในทางกลับกัน Timur ก็มีส่วนร่วมในการพัฒนาลูกผสมใหม่ (Millennium, Timur pink, Jubilee of the Kherson "Dachnik", Sphinx, Ramzai ฯลฯ )

ลักษณะของลูกผสมใหม่ไม่เพียง แต่ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากพ่อแม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรพบุรุษที่ห่างไกลกันมากขึ้นด้วยซึ่งคุณสามารถหาค็อกเทลที่ซับซ้อนของตัวแทนขององุ่นยุโรป - เอเชียอามูร์และอเมริกัน ในความหลากหลายทั้งหมดนี้ยีนของสายพันธุ์ที่เพาะปลูก Vitis vinifera มีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณภาพของผลไม้และเป็นพันธุ์แรกของ Katta Kurgan และ Guzal kara ที่ยอดเยี่ยมในเอเชียกลางซึ่งเกิดขึ้นในสายเลือดของฮีโร่ของเรา ด้านมารดา สายพันธุ์อามูร์และอเมริกันกำหนดให้พันธุ์มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราและน้ำค้างแข็งได้ดี อย่างไรก็ตามข้อดีนี้ยังมีด้านหลังของเหรียญ บรรพบุรุษของอามูร์ "ตอบแทน" ลูกหลานของเขาด้วยความต้องการอากาศและความชื้นในดินที่เพียงพอ ด้วยการขาดน้ำ Timur จึงมีอาการซึมเศร้าอย่างมาก: ความแข็งแรงของการเจริญเติบโตลดลงขนาดของช่อผลและผลผลิตโดยทั่วไปจะลดลงในสภาพอากาศที่แห้งมีปัญหาในการผสมเกสรผลเบอร์รี่เป็นถั่วมาก

เพื่อความสมบูรณ์ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ระยะเวลาการทำให้สุกเร็วและการสะสมน้ำตาล "Vostorgskoe" ที่สูงและในบรรดาข้อเสีย - ความสามารถในการขนส่งที่อ่อนแอของพวง องุ่นไม่ได้ติดแน่นกับพวงซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้องุ่นแตกได้ง่ายแม้จะมีภาระทางกลที่อ่อนแอก็ตาม

ความไม่สอดคล้องและความไม่แน่นอนดังกล่าวไม่อนุญาตให้ลูกผสมอ้างสิทธิ์ในการลงทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐที่ยอมรับสำหรับการใช้งานในภาคอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตามในหมู่แฟน ๆ แม้ว่าเขาจะมีการถกเถียงกันอย่างดุเดือดพร้อมด้วยเสียงอุทานแสดงความชื่นชมและความผิดหวัง แต่เขาก็ยังคงเป็นที่ต้องการและยังมีกลุ่มแฟนเพลงที่ซื่อสัตย์ซึ่งประกาศอย่างชัดเจนว่าพวกเขาจะไม่มีวันยอมแพ้เขา ค่อนข้างเป็นไปได้ว่าการขาดความเป็นเอกฉันท์นั้นอยู่ที่ความหลากหลายของสภาพภูมิอากาศของสถานที่ที่มันเติบโตและในสภาพที่เหมาะสม Timur ก็ปราศจากข้อบกพร่องเหล่านั้นซึ่งผู้ไม่ประสงค์ดีวิพากษ์วิจารณ์เขา

ลักษณะทางการเกษตร

พุ่มองุ่นมีความอ่อนแอและมีขนาดกลางไม่โดดเด่นด้วยพลังงานที่สำคัญสูงสุดดังนั้นความใกล้ชิดและการแข่งขันกับพันธุ์ที่แข็งแรงกว่ามักไม่สามารถต้านทานได้ มงกุฎของหน่ออ่อนมีลักษณะกึ่งเปิดสีเขียวอมเหลืองมีขนอ่อนสีขาว ใบมีขนาดใหญ่เป็นแฉกห้าแฉกยาวผ่าพอประมาณสีเขียวอิ่มตัวพื้นผิวมีรอยย่นเป็นแฉก ช่องเจาะด้านบนมีความลึกปานกลางเปิดเหมือนกรีดหรือปิดด้วยช่องรูปไข่แคบ รอยบากด้านล่างมักจะขาดหายไปหรือแทบไม่ได้ระบุไว้ ก้านใบเปิดเป็นรูปพิณที่มีก้นแหลมหรือปิดด้วยลูเมนรูปไข่ ก้านใบยาวสีเขียวอ่อน ฟันด้านข้างของใบมีขนาดกลางรูปโดม ดอกไม้เป็นดอกกะเทย แต่ไม่ได้รับประกันว่าจะผสมเกสรได้สำเร็จ ผู้ปลูกองุ่นมักบ่นเกี่ยวกับถั่วที่มีนัยสำคัญในผลเบอร์รี่ เถาวัลย์สุกดีมากยอดพืชของ Timur มีสีขาวอมเขียวเมื่อสุกจะเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลอมเหลืองหรือเข้มขึ้น

พวงองุ่นมีขนาดไม่ใหญ่มากทรงกรวยหรือทรงกระบอกมีความหนาแน่นปานกลางหรือค่อนข้างหลวมโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 400-700 กรัม ก้านยอดยาวเต่งแตกกิ่งก้านสีเขียวอ่อน การยึดติดขององุ่นกับกระจุกนั้นอ่อนแอ ผลเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆมีขนาดใหญ่ยาว 29 มม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 มม. (สูงสุด 42 × 23 มม.) ยาวปลายแหลมหรือรูปหัวนมมีน้ำหนักเฉลี่ย 6-8 กรัม สีขึ้นอยู่กับแสงของพวงในช่วงที่สุกและขึ้นอยู่กับสิ่งนี้การเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีขาวเกือบเป็นสีเหลืองอำพันหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาลเล็กน้อยในด้านที่มีแดด เนื้อของ Timur มีสีเหลืองอมเขียวเนื้อแน่นกรอบกลมกลืนมีรสฝาดและมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเล็กน้อยซึ่งจะปรากฏหลังจากการสุกเต็มที่ น้ำผลไม้คั้นจากผลเบอร์รี่มีน้ำตาลมากถึง 22 กรัม / 100 มล. และกรดที่สามารถไตเตรทได้ประมาณ 6-8 กรัม / ลิตร ผิวหนังบางและบอบบางปกคลุมไปด้วยสีอ่อนของนกเพนกวินจาง ๆ รู้สึกไม่ดีเมื่อรับประทานอาหาร องุ่นมาตรฐานมีเมล็ด 2-3 เมล็ดในขณะที่องุ่นปอกเปลือกมักไม่มีเมล็ด

องุ่นจะบริโภคสด ด้วยการผสมเกสรตามปกติและการส่องสว่างที่เพียงพอในช่วงระยะเวลาการสุกพวงของพันธุ์นี้จึงได้รับการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมเป็นที่พอใจของผู้ปลูกและเป็นที่ต้องการของตลาด แม้จะมีการสะสมของน้ำตาลอย่างรวดเร็ว แต่คุณไม่ควรรีบเก็บเกี่ยวพืชผล เมื่อสุกเต็มที่คุณภาพการกินดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด: รสที่ค้างอยู่ในคอของทาร์ตสมุนไพรจะหายไปเนื้อจะหวานขึ้นอย่างเห็นได้ชัดกลิ่นหอมแสดงกลิ่นของลูกจันทน์เทศและผิวจะได้รับสีแทนหรูหรา นี่คือสิ่งที่ Timur ในอุดมคติควรจะเป็น สำหรับการขนส่งในระยะทางไกลดังที่ได้กล่าวไปแล้วองุ่นไม่เหมาะ ทนต่อการเก็บรักษาได้ดีขึ้น แต่ที่นี่ไม่คุ้มที่จะต้องใช้เป็นเวลานานเนื่องจากผิวของผลเบอร์รี่ไม่แข็งแรงมาก

การเจริญเติบโตที่ถอดออกได้ในความหลากหลายเริ่มต้นเร็ว - 105-115 วันหลังจากเริ่มฤดูปลูก ในการทำเช่นนี้เขาต้องได้รับ 2200-2400 ° C ของผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่ สิ่งนี้ช่วยให้เมื่อใช้มาตรการเพื่อพักพิงพืชในช่วงฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในการเพาะปลูกแม้ในสภาพของภูมิภาคมอสโกซึ่งมีหลักฐานมากมายเกี่ยวกับผู้ปลูกองุ่นมือสมัครเล่น เมื่อเก็บในช่วงต้นจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะขององุ่นพันธุ์นี้ซึ่งประกอบด้วยการสุกของช่อที่ไม่สม่ำเสมอบนพุ่มไม้ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวควรดำเนินการคัดเลือกหลังจากการประเมินเบื้องต้นเกี่ยวกับระดับความสุกของแปรงแต่ละชนิด

ผลตอบแทนที่เป็นไปได้ของลูกผสมนั้นสูงมาก ในการเปิดเผยวัฒนธรรม Timur มีสัดส่วนที่สำคัญของยอดที่มีผล - 70-80% จำนวนคลัสเตอร์ต่อการออกผลมีสองวิธี แม้แต่หน่อที่พัฒนาจากตาที่อยู่เฉยๆและเปลี่ยนใหม่ก็มีความสามารถในการวางช่อดอกและสำหรับลูกเลี้ยงโดยคำนึงถึงการเจริญเติบโตในช่วงต้นของพันธุ์คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ครั้งที่สองต่อฤดูกาล ดังนั้นจึงเป็นปัญหาที่จะอยู่โดยไม่มีพืชผลในกรณีของ Timur เพราะแม้แต่น้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิก็ไม่ได้กีดกันโอกาสในการเก็บเกี่ยว ในขณะเดียวกันความจำเพาะนี้กำหนดให้ผู้ปลูกมีความรับผิดชอบในการปันส่วนพุ่มไม้ด้วยการเก็บเกี่ยวเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะบรรทุกมากเกินไป การคำนวณควรขึ้นอยู่กับความสามารถของพืชในการผลิตองุ่นประมาณ 15 กิโลกรัมโดยไม่ทำร้ายตัวเองเนื่องจากการติดผลมากเกินไป

หลังจากสุกแล้วพืชสามารถแขวนบนพุ่มไม้ต่อไปได้โดยที่พวงนั้นจะได้รับการปกป้องจากตัวต่อ แมลงสามารถทำลายผลเบอร์รี่หวานได้อย่างง่ายดายด้วยผิวหนังที่บางเนื่องจากพวกมันเสื่อมสภาพและสูญเสียการนำเสนอ ปัญหาพื้นฐานสามารถแก้ไขได้โดยวางแปรงไว้ในกระเป๋าพิเศษแต่ละใบซึ่งจะไม่สามารถเข้าถึงศัตรูพืชที่น่ารำคาญได้ Timur ไม่แสดงการแตกของผลเบอร์รี่อย่างรุนแรงอย่างไรก็ตามความชื้นในดินลดลงอย่างรวดเร็วหรือมีฝนตกชุกเป็นเวลานานในระหว่างการสุกอาจทำให้พืชเสียหายได้ ในทางกลับกันความร้อนที่รุนแรงอาจทำให้องุ่นสุกเกินไปและเหี่ยวเฉาบนพุ่มไม้

คุณสมบัติทางการเกษตร

การปลูกองุ่นพันธุ์นี้มีความเกี่ยวข้องทั้งกับปัจจัยแห่งโชคในแง่ของสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและด้วยการทำงานอย่างเป็นระบบของผู้ปลูกเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับการดูแลพืชที่ดีที่สุด สิ่งนี้บ่งบอกถึงความหลากหลายว่าเป็นพลาสติกที่มีความต้องการและไม่เพียงพอ แต่ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นไปตามอำเภอใจและเอาใจ

สำหรับการเจริญเติบโต Timur ชอบดินที่อบอุ่นและมีความชื้นสูงที่มีเนื้อบางเบาและปานกลาง เมื่อปลูกบนดินที่มีน้ำหนักมากรสชาติของผลไม้จะแย่ลงและในสภาพที่แห้งแล้งพืชจะมีอาการหดหู่พวกเขามีปัญหาทั้งการเจริญเติบโตและผลผลิต ช่วงเวลาที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับความพร้อมของความชื้นคือช่วงก่อนการออกดอกขององุ่นและระหว่างการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่

ความหลากหลายแพร่กระจายได้ง่ายทั้งในวัฒนธรรมที่มีรากของมันเองและในการต่อกิ่ง: การปักชำของมันจะหยั่งรากได้ดีและในฐานะที่เป็นกิ่งพันธุ์พวกมันแสดงความสัมพันธ์ที่ดีกับรูปแบบของต้นตอทั่วไป ในขณะเดียวกันก็ยังคงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะปลูกต้นกล้าที่ต่อกิ่งบนต้นตอที่แข็งแรงซึ่งสิ่งที่ดีที่สุดคือ Berlandieri x Riparia Kober 5BB สิ่งนี้มีผลดีต่อพลังการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และผลผลิตของมันแม้ว่ามันจะเลื่อนระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวออกไปบ้างและการเข้าสู่การติดผลเมื่อเปรียบเทียบกับพืชที่มีรากในตัวเอง เมื่อปลูกองุ่นด้วยการปักชำรากจะสามารถรับแปรง "สัญญาณ" แรกบนพุ่มไม้ได้แล้วในปีที่สองในขณะที่ต้นกล้าที่ต่อกิ่งจะล้าหลังในการพัฒนาโดยเฉลี่ยหนึ่งปี

ความต้านทานน้ำค้างแข็งที่เพิ่มขึ้นของ Timur (-25 ° C) ทำให้สามารถปลูกได้ในวัฒนธรรมแบบเปิดบนลำต้นสูงในพื้นที่ปลูกไวน์แบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ ช่วยให้การสร้างพุ่มไม้ที่ทรงพลังพร้อมกับไม้ยืนต้นจำนวนมากซึ่งจะช่วยเพิ่มมวลของช่อผลอย่างมีนัยสำคัญและในที่สุดผลผลิตโดยรวมของพันธุ์ ในกรณีที่ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวไม่เพียงพอเนื่องจากความรุนแรงของสภาพอากาศเราจะต้องพอใจกับรูปแบบที่ครอบคลุมมาตรฐานและเป็นผลให้ผลไม้ขนาดกลาง มีและในบางภูมิภาคสามารถใช้ตัวเลือกกึ่งคลุมกึ่งกลางได้เมื่อส่วนหลักของพุ่มไม้องุ่นถูกสร้างขึ้นบนลำต้นและชั้นน้ำหนักเบาเพิ่มเติมจะถูกปกคลุมทำหน้าที่เป็นเงินสำรองในกรณีที่การตายของ ส่วนที่เปิดออก

พืชที่เข้าสู่การติดผลจำเป็นต้องมีการควบคุมปริมาณหน่อและพืชอย่างระมัดระวัง จำนวนตาที่เหลือหลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความแข็งแรงในการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ชนิดใดชนิดหนึ่ง แต่โดยปกติจะมีตั้งแต่ 25 ถึง 40 ชิ้น ความยาวของการตัดแต่งอาจเป็นได้ทั้งแบบยาวหรือแบบสั้นและขึ้นอยู่กับรูปทรงที่เลือกเป็นหลัก ในรูปแบบมาตรฐานที่มีวงล้อมทรงพลังและลิงค์ผลไม้จำนวนมากแนะนำให้ใช้ลูกศรที่สั้นลงอย่างมากในขณะที่ในกรณีของพัดลมหลายแขนที่ครอบคลุมการตัดแต่งกิ่งแบบยาวจะดีกว่า หลังจากเริ่มต้นฤดูปลูกความหลากหลายจะต้องมีส่วนของยอดที่อ่อนแอและเป็นหมันการผสมเกสรของช่อดอกองุ่นเพิ่มเติมด้วยพัฟการทำให้บางลงของแปรงด้วยการกำจัดส่วนที่เกินออกรวมถึงการทำให้ช่อดอกลดลงในระหว่างการสุก ในกระบวนการนี้ 20-24 หน่อจะถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้ซึ่งแปรงทั้งหมดยกเว้นแปรงที่ใหญ่ที่สุดในภายหลังจะถูกลบออกไม่เกินหนึ่งครั้งต่อการถ่าย เฉพาะเถาวัลย์ที่แข็งแรงเท่านั้นที่สามารถเก็บไว้ได้สองช่อเป็นข้อยกเว้น โดยรวมแล้วควรออกช่อเฉลี่ย 28-32 ช่อต่อพุ่ม

จุดแข็งของ Timur คือความต้านทานต่อโรคเชื้อราหลายชนิด ดังนั้นความหลากหลายจึงแทบไม่ได้รับความเสียหายจากโรคโคนเน่าสีเทา แต่ก็เพิ่มความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง สิ่งนี้กำหนดกลยุทธ์ในการรักษาองุ่นด้วยผลิตภัณฑ์ปกป้องพืช - การรักษาเชิงป้องกัน 1-2 ครั้งจะเพียงพอต่อโรคราแป้งและโรคราน้ำค้างผลลัพธ์ที่ดียังแสดงให้เห็นโดยการทำให้แน่ใจว่าพุ่มไม้มีการเติมอากาศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งโซนผลไม้ของมัน การทำให้ใบยอดและช่อแห้งอย่างรวดเร็วหลังฝนตกและน้ำค้างในตอนเช้าจะช่วยลดความเป็นอันตรายของเชื้อโรคได้อย่างมาก

ดังนั้นฮีโร่ของเราควรได้รับการยอมรับแม้ว่าจะเป็นลูกผสมที่ขัดแย้งกัน แต่อย่างไรก็ตามก็ควรค่าแก่การเติบโตในพล็อตส่วนตัว อาจไม่คุ้มค่าที่จะปลูกพุ่มไม้หลาย ๆ พุ่มในคราวเดียว จำกัด ตัวเองไว้ที่หนึ่งหรือสองเพื่อดูความหลากหลายอย่างใกล้ชิดความสามารถในการเติบโตและออกผลอย่างสม่ำเสมอในสภาพอากาศของคุณ ในกรณีที่ประสบความสำเร็จในการทดสอบความหลากหลายส่วนบุคคลคุณสามารถลงทะเบียนในกองทัพของผู้ชื่นชมองุ่นนี้ได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากในช่วงหลายปีที่ผ่านมาการเพิ่มไม้ยืนต้น Timur จะดีขึ้นเรื่อย ๆ