องุ่นพันธุ์โวโดเกรย์

Vodogray เป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมจากการทดลองของ Vitaly Zagorulko ผู้เพาะพันธุ์ระดับประเทศจากภูมิภาค Zaporozhye ของยูเครน ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ที่มีชื่อเสียงสองสายพันธุ์ - อาคาเดีย และ Kishmish กระจ่างใส... อย่างไรก็ตามนี่เป็นหนึ่งในไม่กี่กรณีที่ในการผสมพันธุ์แบบสมัครเล่นจะมีการใช้องุ่นพันธุ์กะเทยเป็นแม่พันธุ์ซึ่งบ่งบอกถึงทักษะการเติบโตของนักวิจัยซึ่งสามารถทำงานได้ไม่เพียง แต่กับดอกไม้ประเภทผู้หญิงเท่านั้น .

นอกเหนือจากคุณสมบัติด้านสุนทรียศาสตร์และการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมแล้วความหลากหลายยังโดดเด่นด้วยความแข็งแรงสูงและผลผลิตที่เพิ่มขึ้น จากลักษณะเชิงลบสามารถสังเกตความต้านทานต่อโรคเชื้อราและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำของพืชได้ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้รูปแบบไฮบริดได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในและต่างประเทศ กองทัพของผู้ชื่นชมที่จริงใจของเธอในปัจจุบันสามารถประเมินได้ว่ามีขนาดที่น่าประทับใจมาก ยิ่งไปกว่านั้นดินแดนที่ถูกยึดครองโดยกองทัพนี้มีขนาดใหญ่มากและไม่ จำกัด เฉพาะพื้นที่ปลูกไวน์แบบดั้งเดิม

ลักษณะทางชีววิทยาของความหลากหลาย

พุ่มองุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนรากของมันเองจะเติบโตอย่างแข็งแรงและมีการเติบโตต่อปีที่ยาวนาน มงกุฎของหน่ออ่อนเป็นสีเขียวอ่อนแวววาวไม่มีร่องรอยของความขบขัน ใบของ Vodograi มีขนาดกลางและใหญ่ยืดออกกว้างห้าแฉกโดยมีระดับการผ่าโดยเฉลี่ย ด้านหน้าของใบมีรอยย่นเป็นแฉกโดยปกติจะไม่มีสีเขียวอิ่มตัวเกินไป รอยบากด้านบนมีความลึกเพียงพอสามารถมีได้สองประเภท: ปิดด้วยลูเมนรูปไข่และพิณเปิดด้านล่างโค้งมน รอยบากด้านล่างเป็นลำดับความสำคัญที่เล็กกว่าสำหรับส่วนใหญ่เหมือนกรีด ก้านใบเป็นรูปพิณเปิดก้นแบนหรือแหลมเล็กน้อย ก้านใบยาวสีเขียวซีดมีสีชมพูเล็กน้อยที่ฐาน เส้นเลือดของใบไม้มีสีไปในทางเดียวกัน เนื้อใบตามขอบใบมีหลายขนาดเป็นรูปสามเหลี่ยมฐานกว้างด้านนูนเล็กน้อยและปลายใบแหลม ดอกไม้เป็นกะเทยเนื่องจากไม่มีปัญหาในการผสมเกสรช่อดอกจึงไม่ถูกคุกคามด้วยความเปราะบางมากเกินไปและผลเบอร์รี่เป็นถั่วเพียงบางครั้ง ในช่วงฤดูปลูกหน่อมีเวลาเติบโตอย่างสมบูรณ์ในขณะที่เปลี่ยนสีจากสีเขียวอมแดงเป็นสีน้ำตาลอ่อน

พวงองุ่นมีขนาดค่อนข้างใหญ่โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 500-700 กรัมแต่ละลูก - มากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่งทรงกระบอกหรือทรงกรวยคลายตัวปานกลาง หวียาวแข็งแรงพอสีเขียว ผลเบอร์รี่ Vodograi มีขนาดใหญ่รูปไข่หรือรูปหัวนมยาว 28-34 มม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 18-20 มม. ในส่วนกว้างสีชมพูน่ารื่นรมย์พร้อมกับพรุนเล็กน้อยบนพื้นผิว ความสม่ำเสมอของผลองุ่นภายในคลัสเตอร์เป็นค่าเฉลี่ย มวลของผลไม้เล็ก ๆ มีตั้งแต่ 8-12 กรัม เนื้อมีรสหวานฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนและเป็นที่ชื่นชอบของผู้ปลูกองุ่นหลายคน - กลิ่นของลูกจันทน์เทศ น้ำผลไม้ไม่มีสีปริมาณน้ำตาลสูงสำหรับพันธุ์โต๊ะ - 18-20 กรัม / 100 มล. ความเป็นกรดที่สามารถไตเตรทได้ 6-7 กรัม / ลิตร ผิวเต่งตึง แต่ไม่หนาเคี้ยวได้ไม่มีปัญหาเวลาทาน พบเมล็ดจำนวนมากถึงสามเมล็ดในผลเบอร์รี่อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้รับการประเมินเชิงลบอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นลักษณะการชิมขององุ่นจึงยังคงดีที่สุดอยู่เสมอ ในบางฤดูกาลที่ไม่เอื้ออำนวยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพุ่มไม้มีพืชผลมากเกินไปอาจมีรสชาติของผลเบอร์รี่ที่ไม่สามารถแสดงออกได้และความสม่ำเสมอของความเป็นของเหลว ในกรณีนี้การประเมินการทำอาหารจะลดลงตามธรรมชาติ

ส่วนแบ่งของพืชที่เก็บเกี่ยวของสิงโตถูกใช้เพื่อการบริโภคสด พวงที่หรูหรามีกลิ่นหอมและหวานมากไม่ทำให้ใครสนใจผู้ที่ได้ลิ้มลองความหลากหลายดูดีในเคาน์เตอร์ตลาดและเนื่องจากการนำเสนอที่สูงจึงเป็นที่ต้องการสูงในหมู่ผู้ซื้อ ด้วยเหตุนี้ Vodogray จึงสามารถใช้สถานที่ที่สมควรได้รับในพื้นที่เพาะปลูกในฟาร์มซึ่งเจ้าของสามารถมั่นใจได้อย่างแน่นอนว่าการเก็บเกี่ยวจะไม่ถูกอ้างสิทธิ์ ผู้ที่ชื่นชอบ Winogadari ไม่สามารถยกย่องพวกเขาได้โดยสังเกตอย่างถูกต้องว่ารูปแบบในแง่ของการผสมผสานระหว่างคุณสมบัติการกินและความงามเป็นหนึ่งในสิ่งที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดในแปลงหลังบ้านของพวกเขา แต่ความหลากหลายไม่ได้ส่องแสงด้วยตัวบ่งชี้ความสามารถในการขนส่งของช่อผลสูงเนื่องจากการแยกผลเบอร์รี่ออกจากยอดค่อนข้างง่ายซึ่งเมื่อขนส่งในระยะทางไกลอาจนำไปสู่การสูญเสียอย่างมีนัยสำคัญและการเสื่อมสภาพขององุ่นชนิดที่วางตลาดได้ มันถูกเก็บไว้ค่อนข้างดีกว่าเนื่องจากผิวที่แข็งแรงของผลเบอร์รี่ แต่สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องมีการสร้างปากน้ำที่ดีที่สุดในห้องเก็บของ

ความหลากหลายเป็นของกลุ่มที่มีช่วงเวลาการสุกตอนต้น - ปานกลาง ฤดูปลูกคำนวณจากช่วงที่ดอกตูมเปิดในฤดูใบไม้ผลิจนกระทั่งผลเบอร์รี่ตั้งเงื่อนไขที่สอดคล้องกับการเริ่มสุกที่ถอดออกได้คือ 120-125 วัน ความต้องการความร้อนของเธอในช่วงเวลานี้ซึ่งแสดงในผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่คือ 2550-2650 ° C ในพื้นที่ปลูกไวน์แบบดั้งเดิมของประเทศของเราการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนสิงหาคม แต่ภูมิศาสตร์ของการกระจายพันธุ์ไม่ได้ จำกัด อยู่เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น มือสมัครเล่นขยายพันธุ์ไปทั่วภูมิภาค Black Earth ตอนกลางของสหพันธรัฐรัสเซียภูมิภาคโวลก้าตอนล่างในหลายภูมิภาคของยูเครนและแม้แต่ทางตอนใต้ของเบลารุส ในเวลาเดียวกันความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพุ่มไม้อยู่ที่ระดับเฉลี่ย (-21 ° C) ซึ่งกำหนดความต้องการที่พักพิงบังคับของเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาวในพื้นที่ส่วนใหญ่ของการปลูกองุ่น

Vodograi แสดงให้เห็นถึงตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพการผลิตที่สำคัญและความสามารถในการ "ดึงออก" ปริมาณการเพาะปลูกที่ค่อนข้างใหญ่ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่โดดเด่นมีผลผลิตทั้งหมด - พลังงานที่สำคัญสูงพวงใหญ่จำนวนผลจำนวนมากและปัจจัยการให้ผลที่ดีมากถึง 1.7 อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าความเอื้ออาทรของลูกผสมสามารถใช้งานได้อย่างไม่สามารถควบคุมได้ทำให้พืชหมดไปด้วยการบรรทุกเกินประจำปีและด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มความเสี่ยงต่อการตายของพุ่มไม้ที่อ่อนแอในฤดูหนาว และแม้จะไม่มีผลร้ายแรงเช่นนี้ความแออัดก็มีส่วนช่วยให้ระยะการสุกของช่อยาวขึ้นลดขนาดของผลไม้ลงอย่างมากทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติของผลเบอร์รี่แย่ลงและลดการสะสมน้ำตาล เพื่อป้องกันปัญหานี้จำเป็นต้องมีการปันส่วนผลผลิตของพันธุ์ทุกปีอย่างเคร่งครัดตามอายุความแข็งแรงของการเจริญเติบโตระดับของเทคโนโลยีการเกษตรและการดูแลพืชแต่ละชนิด

พวงและองุ่นที่ถึงความสุกที่ถอดออกได้สามารถคงอยู่บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานค่อยๆหวานขึ้นและเพิ่มกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ เงื่อนไขนี้คืออากาศอบอุ่นแห้งความชื้นในดินปานกลางและไม่เสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ความหลากหลายไม่ได้มีแนวโน้มที่จะแตกขององุ่นมากนักอย่างไรก็ตามในกรณีที่เริ่มมีอากาศชื้นเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแทนที่ฤดูแล้งในฤดูร้อนผลเบอร์รี่ก็ยังคงปรากฏอยู่ มีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่แสดงให้เห็นถึงความพ่ายแพ้ของการเพาะปลูกอย่างรุนแรงโดยตัวต่อและพวกมันขัดแย้งกับคำกล่าวของผู้ปลูกองุ่นรายอื่นที่อ้างว่าแมลงที่น่ารำคาญข้ามฮีโร่ของเรา ดังนั้นควรใช้การป้องกันโดยเลือกขึ้นอยู่กับความเร่งด่วนของปัญหาในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง

คุณสมบัติทางการเกษตร

ลักษณะทางเศรษฐกิจของ Vodogray ในหลาย ๆ ด้านดูดี แต่บางส่วนไม่อนุญาตให้เราเรียกมันว่าองุ่นที่มีความต้านทานสูงและไม่โอ้อวดอย่างยิ่ง ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงผู้ปลูกองุ่นจะต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของความหลากหลายและระดับความสามารถของข้อบกพร่องในด้านเกษตรชีวภาพ

การปลูกสวนองุ่นควรดำเนินการตามหลักการที่ยอมรับกันโดยทั่วไปสำหรับการเพาะเลี้ยง ไฮบริดไม่แสดงลักษณะเฉพาะใด ๆ ในแง่นี้สถานที่ที่มีความร้อนมากที่สุดในส่วนบนของความลาดชันของการเปิดรับแสงที่อบอุ่นถูกเลือกสำหรับการปลูกและถ้าเรากำลังพูดถึงกระท่อมฤดูร้อนการทำสวนและแปลงหลังบ้านในกรณีที่มีความเสี่ยงที่ระดับ SAT ไม่เพียงพอพุ่มไม้จะถูกวางไว้ใต้ การป้องกันอาคารต่างๆทางด้านใต้ ที่ลาดเย็นนางนวลและหุบเขาเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้สำหรับองุ่น ความชื้นของดินเป็นที่พึงปรารถนาเพียงพอทั้งการขาดและความชื้นส่วนเกินจะไม่อนุญาตให้พืชพัฒนาตามปกติ ความอุดมสมบูรณ์ของดินอาจแตกต่างกัน แต่ในระดับต่ำคุณควรดูแลเป็นพิเศษเกี่ยวกับความพร้อมของโภชนาการแร่ธาตุสำหรับพุ่มไม้เล็กในช่วงปีแรก ๆ ของการพัฒนาโดยการให้อาหารตามปกติ

ความต้านทานไฟล็อกเซร่าของ Vodogray ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังที่ไม่จำเป็นจึงปลูกในพื้นที่ที่ติดเชื้อ phylloxera ด้วยต้นกล้าที่ปลูกถ่ายกิ่งซึ่งพันธุ์ที่ต้านทานพิเศษจะใช้เป็นต้นตอ วิธีการขยายพันธุ์นี้แม้ว่าจะมีความซับซ้อนมากกว่าการหยั่งราก แต่ก็ยังรับประกันการพัฒนาตามปกติและมีอายุยืนยาวแม้องุ่นพันธุ์ต่างๆที่มีความไวต่อเพลี้ยรากสูง ฮีโร่ของเราสามารถหยั่งรากได้ด้วยตัวเองอย่างไรก็ตามการปลูกเขาในรูปแบบนี้เป็นไปได้เฉพาะในพื้นที่ที่ได้รับการรับรองว่าปลอดจาก phylloxera

เกือบทุกที่ยกเว้นสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนที่ไม่รุนแรงบนชายฝั่งทะเลดำการเพาะปลูกในรูปแบบลูกผสมนี้ทำได้เฉพาะในวัฒนธรรมที่ครอบคลุมซึ่งพุ่มไม้ Vodograi ตั้งแต่ปีแรกของชีวิตจะถูกสร้างขึ้นตามรูปแบบหมอบพิเศษเช่น Guyot พัดลมหลายแขนหรือวงล้อมแนวเฉียง ช่วยให้คุณสามารถถอดและคืนเถาวัลย์ไปยังโครงบังตาที่บังได้โดยไม่เสียหายมากนัก ที่พักพิงทำด้วยดินจากแถวและด้วยวัสดุฉนวนชั่วคราวเช่นฟางพีทกิ่งไม้ต้นอ้อ ฯลฯ มักใช้ที่พักพิงฟิล์มอุโมงค์ การเลือกวิธีการขึ้นอยู่กับอันตรายจากน้ำค้างแข็งของพื้นที่ใดภูมิภาคหนึ่งเป็นหลัก

การควบคุมปริมาณความหลากหลายเป็นกิจกรรมหลักอย่างหนึ่งในสวนองุ่นที่เริ่มมีผล ในกรณีนี้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดการตัดแต่งกิ่งลูกศรผลไม้ในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการสำหรับตา 4-8 ตาโดยมีน้ำหนักรวมบนพุ่มไม้ในช่วง 30-35 ตา หลังจากการเริ่มต้นของการพัฒนายอดองุ่นพวกเขาจะแยกส่วนที่เป็นหมันและอ่อนแอออกเพื่อให้เถาวัลย์ 20-24 ผลยังคงอยู่บนพืช ช่อดอกที่อยู่บนนั้นก็จะเบาบางลงเช่นกันโดยปฏิบัติตามกฎของการถ่าย 1 ครั้ง - 1 ช่อทำให้มีข้อยกเว้นสำหรับช่อดอกที่ทรงพลังที่สุดเท่านั้นซึ่งคุณสามารถทิ้งสองแปรงได้

ในแง่ของความต้านทานต่อโรค Vodogray อยู่ในระดับกลางระหว่างความอ่อนแอและความอดทนซึ่งแน่นอนว่าดีกว่าพันธุ์ "ขุนนาง" แบบคลาสสิก แต่ก็ยังไม่เพียงพอที่จะปฏิเสธการรักษาด้วยสารเคมีหลายชนิด เพื่อรักษาสภาพสุขอนามัยพืชที่ดีของพุ่มองุ่นจะต้องฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อรานานถึง 4-6 ครั้งต่อฤดูกาลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของปีใดปีหนึ่ง