Iba't ibang uri ng ubas na Rizamat

Ang Rizamat ay isang maalamat na pagkakaiba-iba ng ubas ng ubas sa mesa na may kamangha-manghang malalaki, kaibig-ibig at kaakit-akit na mga prutas, pati na rin isang napakataas na ani. Natanggap ng mga breeders ng Samarkand branch ng Research Institute of Hortikultura at Vitikultur na pinangalanang mula sa R.R. Schroeder noong dekada 70 ng siglo ng XX sa pamamagitan ng pagtawid sa mga lokal na barayti Katta-Kurgan at Parkent. Ang mga may-akda ng obra maestra ay si R.V. Ogienko, K.V. Smirnov at A.F. Gerasimov. Ibinigay nila ang pangalan sa kanilang utak sa karangalan sa natitirang winegrower ng Uzbek SSR, Hero of Socialist Labor, nakakuha ng Stalin Prize, Honorary Academician ng Republican Academy of Science na si Rizamat Musamuk shyov.

Ang bagong pagkakaiba-iba ng mga ubas ay naging matagumpay sa lasa at mga katangian ng aesthetic na sa paglaon ito mismo ang naging anyo ng magulang para sa maraming mga hybrids, ngunit wala sa kanila ang maihahambing sa pamamagitan ng pagtikim ng mga rating sa hindi maipaparang Rizamat.

Ang kabiguan ng gayong kapansin-pansin na mga katangian ay ang pagpili sa lumalaking kundisyon at ang pag-aakma ng pagkakaiba-iba sa isang mataas na antas ng teknolohiyang pang-agrikultura. Sa kasamaang palad, ang aming bayani ay hindi lamang naiiba sa anumang makabuluhang paglaban ng hamog na nagyelo, ngunit nagpapakita din ng pagkamaramdamin sa mga pinaka-nakakapinsalang sakit ng puno ng ubas. Dahil sa mababang taglamig ng taglamig, matapos ang pagpasa sa pagsubok ng estado, ito ay naisara lamang sa mga katimugang rehiyon ng USSR - Turkmenistan, Uzbekistan at Georgia. Gayunpaman, napakahilig nito sa mga amateur winegrower na ikinalat nila ito sa kabila ng mga hangganan ng mga republika na ito. Ngayon, ang sikat na pagkakaiba-iba ng ubas ay matatagpuan sa mga plots ng sambahayan sa Russia, Kazakhstan, Ukraine, kung saan, salamat sa mga nagmamalasakit na kamay ng mga tagahanga ng iba't-ibang, nagbibigay ito ng mataas na ani ng mahusay na kalidad, kahit na sa gastos ng mga makabuluhang gastos sa paggawa.

Mga katangiang agrobiological

Ang mga bushes ay masigla. Ang mga dahon ay bilog, katamtaman ang sukat, limang lobed, bahagyang naalis. Ang mga lateral notch ay bahagya na minarkahan, ang petiole ay bukas, vaulted, na may isang bilugan sa ilalim. Ang mga denticle sa gilid ng dahon ng dahon ay malaki, tatsulok na may malawak na base. Ang dahon ng pagdadalaga ay wala. Ang Rizamat ay perpektong na-pollination ng sarili nitong polen dahil sa mga bisexual na bulaklak, ngunit mayroon itong tiyak na hilig na mag-gisantes.

Ang mga bungkos ng ubas ay malaki (average na timbang na 600-800 gramo), hanggang sa 17-18 cm ang haba, may hugis na cylindrical, branched, na may isang libreng maluwag na pag-aayos ng mga berry. Mahaba, marupok ang suklay. Ang mga berry ng iba't-ibang ay napakalaki, pahaba na may isang mapurol na dulo, 45 × 25 mm ang laki at may bigat na 9-15 gramo. Ang pulp ay matatag, matamis, makatas, crispy sa isang oriental na paraan, natutunaw sa bibig. Ang lasa ay napaka-maliwanag, maayos, nakakapresko, nang walang tukoy na mga katangian ng varietal. Ang balat ay manipis, madaling nakakain, ng isang kaakit-akit na matinding kulay-rosas na kulay, natatakpan ng isang puting proteksiyong waxy na patong ng katamtamang lakas. Ang mga buto ay maliit, halos hindi nakikita kapag ginamit. Ang marka ng pagtikim ng ubas ay mataas - 9.1 puntos. Matapos ang pagkahinog, ang pag-aani ng Rizamat ay hindi inirerekumenda na iwanang sa mga palumpong, dahil ang mga overripe berry ay nagbabago ng kanilang lasa hindi para sa mas mahusay, maaaring mapinsala ng mga wasps at pumutok dahil sa mga pagbabago sa kahalumigmigan sa lupa.

Ang pananim ay inilaan para sa sariwang pagkonsumo, paggawa ng mga pasas at paggamit sa industriya ng kendi. Nagtataglay ng matataas na tagapagpahiwatig ng kakayahang mamalengke at kakayahang ilipat. Ang magagandang pinahabang berry ng isang matikas na kulay ay kinalulugdan ang mata ng grower at akitin ang pansin ng mga mamimili. Hindi ito angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Maagang-daluyan na pagkakaiba-iba.Ang lumalaking panahon ay 135-145 araw. Sa bahay, kumakanta ito sa ikalawang kalahati ng Agosto, kalaunan sa higit pang mga hilagang rehiyon. Ang kabuuan ng mga aktibong temperatura na kinakailangan para sa buong pagkahinog ay 2950-3050 ° C, na medyo marami kahit para sa gitnang Russia. Ang ani ng Rizamata, napapailalim sa mabuting pangangalaga, ay napakataas - 200-250 c / ha. Ang isang nabuong bush sa isang kulturang pantakip ay may kakayahang makagawa ng higit sa 10 kg ng mga ubas, at sa southern latitude, ang malakas na 15-20-taong-gulang na mga bushe na nalinang sa mga arko nang walang silungan para sa taglamig ay nagbibigay ng 50-70 kilo ng mga bungkos na mahusay kalidad Ang bilang ng mga prutas na prutas ay maliit at nagkakahalaga ng 40-50%. Ang bilang ng mga kumpol sa mga ito ay nasa average na 0.4-0.6. Ang pag-ripening ng puno ng ubas ay mabuti, ngunit hindi ito nai-save mula sa malamig na taglamig dahil sa mababang paglaban ng hamog na nagyelo ng iba't-ibang. Ang mga bushes ay malubhang napinsala kahit na sa temperatura ng -16 -18 ° C. Ang nilalaman ng asukal ng katas ng mga berry ay 18-22 gramo / 100 ML, ang kaasiman ay 5-6 gramo / l.

Mga tampok na Agrotechnical

Ang paglilinang ng iba't ibang mga ubas na ito ay posible lamang sa maingat at de-kalidad na pangangalaga para dito. Kahit na ang pag-aanak ay may sariling mga paghihirap, dahil ang pagkakaiba-iba ay hindi matatag sa phylloxera, na nangangailangan ng paghugpong sa isang stock na lumalaban sa phylloxera, at ang pagsasanib sa kanila ni Rizamat ay mahina. Samakatuwid, mas mabuti na kopyahin ito sa isang nakaugat na kultura, ngunit posible lamang sa mga rehiyon na malaya sa mapanganib na mga peste sa lupa. Sa pamamagitan ng paraan, sa pagkamakatarungan, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang mga pinagputulan ay nag-ugat sa basa-basa na lupa nang napakahusay.

Sa yugto ng paglaki ng mga palumpong, kinakailangang magpasya sa kanilang pagbuo, at kung hindi ka nakatira sa isang subtropiko na klima, malamang na huminto ka sa pagtakip ng mga form upang mapanatili ang kakayahang mabuhay ng mga napaamong halaman sa kalamigan. Ang kanlungan ay dapat na solid at may mataas na kalidad, pinasimple na mga pagpipilian na may hilling ang puno ng ubas sa lupa ay tiyak na hindi angkop para sa iba't-ibang ito. Ang pinakamahusay na mga resulta ay ipinapakita ng mga multi-layer na kanlungan na gumagamit ng mga materyales na organikong naka-insulate ng init - dayami, sup, mga karayom ​​ng pine o mga banig na tambo.

Sa parehong oras, kinakailangan upang mag-ehersisyo ang sistema ng pagprotekta sa mga ubas mula sa mga sakit. Mangangailangan ito ng maraming pag-spray ng Rizamat ng mga fungicide laban sa amag at pulbos na amag. Bilang isang hakbang sa pag-iingat, ang mabubuting resulta ay ibinibigay ng mga agrotechnical na pamamaraan tulad ng mga labi, pag-kurot, pagnipis ng mga dahon upang matiyak ang libreng pag-access ng hangin at bentilasyon ng mga bushe. Hindi pinapayagan na kurutin ang mga shoot ng iba't ibang ito, dahil kung saan ang mga hindi natutulog na mga buds ay maaaring gisingin at isang mapinsalang pampalapot ng bush ang magaganap.

Kapag ang ubasan ay pumapasok sa prutas, kinakailangan, bukod sa iba pang mga bagay, upang masubaybayan ang pagkarga ng mga bushe na may mga pananim at mga shoots. Ang labis na pag-load sa kanila, syempre, medyo mahirap dahil sa mababang pagkamayabong ng puno ng ubas, ngunit ang inirekumendang pagkarga sa paghabol ng ani ay hindi dapat lumampas. Sa tagsibol, kinakailangang mag-iwan ng tungkol sa 35-45 mga mata sa mga ubas, habang ang pruning ay dapat na mahaba - 10-15 buds, dahil ang mas mababang mga mata ng Rizamat ay halos wala sa katawan.

Ang pagkakaiba-iba ay tumutugon nang maayos sa pagtutubig at pagpapakain, ngunit hindi sila dapat abusuhin upang maiwasan ang pag-crack ng mga berry at isang pangkalahatang pagbaba sa kanilang kalidad. Ang mga Grower ay positibo ring tumutugon sa paggamot ng mga inflorescence na may stimulator ng paglago na si Gibberellin. Kung mahigpit mong lalapit sa kaganapang ito ayon sa mga tagubilin sa paggamit ng gamot, maaari kang makakuha ng isang makabuluhang pagtaas sa laki at bigat ng mga berry, na syempre, ay magkakaroon ng positibong epekto sa kabuuang bigat ng ani.

Upang makamit ang pinaka-kaakit-akit na kulay ng mga Rizunc bunches, kinakailangan upang linawin ang mga ito sa panahon ng pagkahinog, pag-aalis ng lahat ng mga dahon na pumipigil sa sikat ng araw na maabot ang mga berry. Kapaki-pakinabang din na magbigay para sa proteksyon ng mga bungkos na mabilis na nakakakuha ng asukal mula sa pinsala ng mga wasps. Ang pag-aani ay dapat na isagawa kaagad sa pag-abot sa naaalis na kapanahunan, nang hindi labis na paglalantad ng mga ubas sa mga palumpong.Para lamang sa paggawa ng mga pasas sa mainit, tuyong klima, ang mga bungkos ay naiwan upang mag-hang para sa isa pang 2-3 na linggo, pinatuyo ito sa ganitong paraan. Sariwa, maaari silang maiimbak ng maikling panahon sa mga maaliwalas na cool na silid na may mababang kahalumigmigan ng hangin.

Sa gayon, sa kaso ng Rizamat, nakikipag-usap kami sa isang napaka-produktibong halaman na may kakayahang makabuo ng isang de-kalidad na ani, ngunit sa ilalim lamang ng kundisyon ng karampatang at maingat na pangangalaga dito. Maraming mga growers ay isinasaalang-alang ang labis na gastos sa paggawa na hindi wasto, na tinawag ang iba't-ibang relikya ng nakaraan, ngunit ang mga tunay na connoisseur at tagahanga nito ay hindi sasang-ayon sa kanila, matigas ang ulo ng mga ubas na kakatwa at natatanging sa kanilang mga katangian.