Patates çeşidi Mavi
Mavilik, orta derecede geç olgunlaşan bir patates çeşididir (Solanum tuberosum). V.I.'nin adını taşıyan Tüm Rusya Patates Yetiştiriciliği Bilimsel Araştırma Enstitüsü uzmanları tarafından getirildi. A.G. Lorkha. Hibrit 128-6'yı Gatchinsky çeşidi ile geçerek elde edildi. 1993 yılında Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edildi. Rusya'nın dört bölgesinde kullanım için onaylanmıştır: Kuzey Kafkasya (Adıge Cumhuriyeti, Dağıstan, İnguşetya, Kabardey-Balkar, Kuzey Osetya-Alania, Çeçen, Kırım; Krasnodar ve Stavropol Bölgeleri, Rostov Bölgesi), Orta Kara Toprak (Voronezh, Kursk, Belgorod, Lipetsk, Oryol, Tambov bölgeleri), Volgo-Vyatsky (Kirov, Sverdlovsk ve Nizhny Novgorod bölgeleri; Mari El, Udmutrt ve Chuvash Cumhuriyetleri; Perm Bölgeleri) ve Orta (Ivanovo, Kaluga, Bryansk, Vladimir, Moskova, Ryazan, Smolensk) ve Tula bölgeleri). Yazarlar: L.N. Kukushkina, L.P. Rumyantseva, N.M. Fomina, N.I. Kukushkin, G.M.Sariev, B.A. Pisarev, N.P. Sklyarova, L.N. Trofimets, A.N. Rudnev.
Toprağa ekim gününden itibaren olgunlaşma süresi 90-110 gündür.
Bitkiler orta büyüklükte, yarı diktir. Yapraklar koyu yeşil renkli, orta büyüklükte ve parlak yüzeylidir. Beyaz uçlu bol çiçekli, uzun, soluk mor ve mavi çiçekler. Bu renk çiçek çeşidine adını vermiştir.
Daha kalın bir iniş önerilir (sıra aralığı - 75 cm, arka arkaya - 25 cm sonra). Dikim sırasında tohum materyali kesilebilir. Erken ekildiğinde, toprak henüz yeterince ısınmadığında, tohumluk patatesler iyi filizlenmiş olsa bile, mavilik nadiren ortaya çıkar.
Yumrular yuvarlak-oval, orta ve büyük boyutlu, kremsi etli, 150 gram ağırlığa kadar. Kabuk hafif gözenekli (pürüzlü), açık bej renklidir. Gözler yüzeysel, geniş, sığ ve orta derinliklerde ortaya çıkar. Yuvadaki yumru sayısı ortalamadır (9 - 11 adet). Pazarlanabilir yumruların verimi 400 - 500 kg / ha'dır. Pazarlanabilir bir yumrunun kütlesi 90-110 gramdır. Pazarlanabilirlik 91 - 95%.
Maviyi daha sonraki bir tarihte kazmanız tavsiye edilir. İlkbahara kadar (Nisan - Mayıs) saklanır ve mahzende uygun şekilde muhafaza edilirse uzun süre filizlenmez. Bu nedenle tohumluk patatesler çimlenme için erken depodan çıkarılmalıdır.
Mükemmel tadı olan sofra çeşitliliği. Patates püresi, fırınlama, soyulmuş ve "tekdüze" biçimde kaynatma ve ayrıca kuru patates püresi ve nişasta haline getirme işlemi için uygundur. Nişasta içeriği% 17 - 19. Yumrular iyi kaynatılır, pişirme sırasında çatlarlar, ancak tamamen parçalanmazlar. Haşlanmış patateslerin eti yumuşak, orta derecede etli, yeterince kuru, tadı çok hoş, pişirme sırasında koyulaşmıyor.
Bu çeşit, kuraklık, Y-virüsü, Alternaria, kabuklanma, Rhizoctonia, patates kanseri (patotip 1), halka ve ıslak çürümeye karşı direnç ile karakterize edilir, ancak altın patates nematoduna duyarlıdır. Üstlerin ve yumru köklerin geç yanıklığına duyarlılık orta düzeydedir. Bahçıvanlar ayrıca, sitede başka çeşitler varsa, Colorado patates böceğinin bu patatesi atladığını da not eder.
Patateslerin Avantajları Mavilik: yüksek verim, kaliteyi muhafaza etme, iyi sunum, büyüklükte tekdüzelik, kuraklığa dayanıklılık, mükemmel tat, hastalık direnci, dekoratif çiçeklenme
Dezavantajlar, sorunlu tohum materyali seçimini içerir, tk. yumruların çoğu büyüktür. Bu patateslerin kuru koşullara iyi adapte olmasına rağmen, yumrular çok sıcak yaz aylarında deforme olur. Bununla birlikte, verim yüksek kalır.Bazı yıllarda aşırı toprak nemi ve seyrek ekimlerle birlikte çukurluk mümkündür.
Bu, olduğu gibi ticari kullanım için en iyi çeşit değildir. çok geç hasat zamanına sahiptir ve yumruların en avantajlı şekli değildir. Hobi yetiştiricileri için idealdir çünkü mükemmel bir tada sahiptir ve uzun süre bozulmaz.
Blueness'in daha önce popüler olan Sineglazka çeşidinin yerini aldığına ve bu patatesin en iyi özelliklerine sahip olduğuna inanılıyor.
Bunu sadece Sineglazka'nın (2014 - 2016) yerine denedim. Evet, kaliteyi korumak daha iyi, verim daha yüksek, yumrular daha büyük, ancak tadı Sineglazka'dan çok uzak. Pişirmek daha uzun sürüyor, zaten parçalanıyor ve orta kısım hala sağlam.
Mavi bana sadece verim nedeniyle uyuyor: henüz başarısız olduğu bir yıl olmadı. Kuraklık, sürekli yağmurlar, soğuk yazlar - önemli değil. Patatesler her zaman büyük, çok sayıda, yuvarlak şekilli, yığın halinde büyür, üstleri ile birlikte yerden çıkarılır. İyi saklanırlar, uzun süre filizlenmezler. Colorado patates böceği hakkında - bu doğru, bu çeşitlilik seveceği son şey! En büyük patateslerin içinde boşluklar vardır. Blue'yu sadece patates püresi için kullanıyorum çünkü pişirirken veya kızartırken ufalanır. Yumruları dikmek için, büyüklüklerinden dolayı, birkaç parçaya önceden kesmeniz, serpmeniz ve kurutmanız gerekir.
Agrocenter'dan geçen yıl (sonbaharda) bir patates çeşidi Golubizna aldım. Satıcı, süper bir elit olduğuna söz verdi. Azofoski yemi ile aynı bölgedeki tüm patateslerin olduğu bir seviyeye ektim. Toprak tıngındır ve her patates bunun için iyi bir hasat vermez. Deneme yanılma yoluyla hareket etmelisiniz.
Bölgemiz için olağan zaman olan Mayıs ayı başlarında yumrular ektim. Nispeten pürüzsüz bir şekilde büyüdü. Çalılar orta boylu ve yayılan, koyu yeşildir.
Ağustos ayının sonunda üst kısımlar siyaha ve sarıya dönmeye başladı ve kesildi. Ağustos sonunda kazdım. İlk yılın sonucu nispeten iyiydi (geçen yaz ve tohum yumrularının kalitesi dikkate alındığında). Bir çalıda, orta büyüklükte ve ortalamadan biraz daha büyük birkaç (5-8) yuvarlak ve hafif uzun patates ile birkaç küçük patates vardı. Ama tüm çalılıklarda değil. Başarısız olanlar da vardı. Tohumun kalitesini suçluyorum - teslimat sırasında oldukça buruşmuşlardı.
Patateslerin tadı çok lezzetliydi. Tek üzücü, etin sarı değil bej olması. Ama aynı zamanda beyaz değil - ki bu zaten iyi.
Önümüzdeki yıl ekim için yüksek kaliteli tohum materyalini ayırdım. Umarım sizi hayal kırıklığına uğratmaz!