Patates çeşidi Svitanok Kievsky
Svitanok, Ukrayna seçiminin orta-erken bir patates çeşididir (Solanum tuberosum). Kiev bölgesinde Ukrayna Tarım Bilimleri Akademisi Patates Yetiştirme Enstitüsü çalışanları tarafından elde edildi. 1987 yılında, tescil başvurusunda bulunulduktan beş yıl sonra, Rusya Federasyonu fabrikalarının devlet siciline "Svitanok Kievsky" resmi adı altında dahil edildi. Ülkenin altı bölgesinde ekim için onaylanmıştır: Kuzey-Batı, Orta, Orta Volga, Ural, Batı Sibirya, Uzak Doğu. Rusya'da yetişen en iyi Ukrayna çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Kişisel arka bahçe arazilerinde ekim için önerilir.
Tam çimlenmeden hasada kadar geçen süre 85-105 gündür.
Bitki alçak, dik, sıkı, orta derecede yapraklıdır. Gövdeler orta kalınlıkta, sağlam, yayılmayan, bir araya toplanmıştır. Yapraklar küçük, koyu yeşil renklidir. Corollas açık kırmızı-mor renktedir. Bol çiçeklenme.
Bir bitkide 90-120 gram ağırlığında ortalama 8-12 yumru oluşur. Yumrular oval yuvarlaktır ve genellikle düzensizdir. Kabuğu ince, açık pembe renktedir. Kesikteki hamur sarıdır. Gözler küçük, sığ, koyu pembe renge sahip, genellikle genel arka plana karşı öne çıkıyor. Bu arada, bu özellik nedeniyle Svitanok ile kolayca karıştırılabilir. Zhukovsky erken, Şakrak kuşu ve diğer bazı çeşitler, bu yüzden ekim malzemesi alırken dikkatli olun.
Kahramanımızın çok iyi bir verimi var. Bir hektarlık alandan 460 litreye kadar patates hasadı yapmak mümkündür. Ortalama olarak, gösterge 250-300 kg / ha aralığındadır. Böylelikle uygun tarım teknolojisi ve mevsimin elverişli iklim koşulları ile yüz metrekareden 300 kg'dan fazla yumru elde edilebilmektedir. Saklama kalitesi çok yüksektir -% 95.
Çeşitliliğin mükemmel tadı vardır. Yumrular çok iyi kaynatılır, patates püresi ve çeşitli dolgular yapmak için uygundur. Ayrıca haşlama, pilav, fırınlama için de uygundur. Ancak salataları kızartmak ve hazırlamak için daha az haşlanmış farklı bir çeşit kullanmak daha iyidir. Hamur, aşırı sulu olmayan hoş ve zengin bir dokuya ve parlak bir "patates" aromasına sahiptir. Isıl işlem sırasında rengini korur ve bittiğinde iştah açıcı görünmesini sağlar. Nişasta içeriği oldukça yüksektir - yaklaşık% 18.
Svitanok kesinlikle her türlü toprağa ve iklime uyum sağlar, ancak başlangıçta ılıman iklim enlemlerinde yetiştirme için yetiştirilmiştir. Bitkiler, dengeli hava koşullarına sahip bölgelerde hafif verimli topraklarda en iyi verimi gösterir. Yine de, pek uygun olmayan koşullarda bile kahramanımızın kendini mükemmel bir şekilde kanıtladığını belirtmekte fayda var. Diğer birçok bölgede olduğu gibi Urallar ve Sibirya'da da oldukça geniş bir alana yayılmıştır ve "yaşına" rağmen bahçıvanların favorileri arasında kalmıştır ve geride modern orta-erken çeşitleri bırakmıştır.
Bakımda, bu patatesler iddiasızdır, yalnızca toprağı gevşetmek, ekimleri dikmek, yabani otları temizlemek, sulama ve besleme gibi standart agroteknik önlemler gereklidir. Hastalıklara ve zararlılara karşı önleyici tedavilere de dikkat etmelisiniz, bu tür için bu ihmal edilmemesi gereken oldukça önemli agroteknik bir andır. Aksi takdirde, kahramanımız özel yetiştirme koşullarının yaratılmasını gerektirmez ve en az özenle bile sizi hasattan memnun edebilir!
Svitanok, kanser ve rizoktoninin etken maddesine karşı dirençlidir. Mozaik virüslere, siyah bacaklara ve yaygın kabuklara orta derecede dirençlidir, ancak yaprak yuvarlayan virüslere karşı oldukça hassastır. Geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır, bu nedenle, önleyici tedbirler ve sahada ürün rotasyonuna uyulması ihmal edilmemelidir. Bazı haberlere göre, çeşitlilik, zamanında böcek ilacı tedavilerine tabi olan Colorado patates böceğine karşı dirençlidir.
Varlığının uzun yıllar boyunca, kahramanımız bahçıvanlardan birçok olumlu ve sıcak eleştiriler almayı başardı. Pazar diğer birçok çeşitle dolup taşırken, modern gerçekliklerde bile referans noktası olmaya devam eden mükemmel tadı için özellikle takdir edilmektedir. Ukrayna seçiminin en lezzetli çeşitlerinden biri olarak adlandırılmasına şaşmamalı! Ayrıca, güvenilirliğini, büyüyen koşullara ve iddiasız bakımına, mükemmel kaliteye sahip olduğunu belirtmeye değer. Bahçıvanların gözlemlerine göre, bu patatesler dejenerasyona karşı oldukça dirençlidir, çünkü tohum materyalinin çok nadiren yenilenmesi gerekecektir.
Ancak dezavantajlardan bahsetmekte başarısız olunamaz. Bunlardan en önemlisi, piyasadaki diğer çeşitlere kıyasla, Svitanka'nın yeterince yüksek verimidir. Bu bakımdan pek çok modern çeşit, kahramanımızı atlar, dahası, tadı özellikle ondan aşağı değildir. Ancak yine de, burada "bir zevk meselesi" önemlidir - birisi asla bu patatesi bir başkasıyla değiştirmeyecek, ancak birisi memnuniyetle onu tüketici niteliklerinde benzer şekilde daha yüksek verimli bir patatesle değiştirecektir. Bu arada, dezavantajlar, yumru köklerin çok iyi sindirilebilirliğini içerir. Bahçıvanlara göre, onları biraz sindirirseniz, ek bir çaba harcamadan otomatik olarak patates püresi elde edersiniz. Öte yandan, birisi bunu esasa bağlayabilir.
Nispeten düşük hastalık direnci de not edilmelidir. Elbette, önleyici tedbirler bu sorunu kolayca çözebilir, ancak herkesin ekimleri düzenli olarak izleme fırsatı yoktur. Özetle, Svitanok'un, modern popüler yabancı seçim çeşitlerinin vaat ettiği kadar bol olmasa da, sizi asla mahsulsüz bırakmayacak eski, zaman içinde test edilmiş bir patates olduğunu söyleyebiliriz.
