Çilek çeşidi Gigantella (Maxim)
Gigantella (aka Gigantella Maxim veya kısaca Maxim), orta-geç bir Hollanda bahçe çilek çeşididir. Meyvelerin büyüklüğü, yüksek verimi ve mükemmel tadı nedeniyle geniş popülerlik kazanmıştır. Çeşitlilik, bakım açısından oldukça zahmetlidir, ancak kendine artan ilgi ile rekor sonuçlar gösterebilmektedir.
Adından, çileklerin devasa boyutlara sahip olduğu varsayılabilir ve çoğu zaman bu doğrudur! Bu arada, hemen bir şeyi not etmeye değer. Çeşitliliğin orijinal adı Gigantella Maxim'dir, bu yüzden insanlar ona Maxim adını verdiler, bu tamamen doğru değil. İsim daha çok "Gigantella Maximum" olarak çevrilir, bu nedenle erkek isminin kesinlikle bununla hiçbir ilgisi yoktur. Bununla birlikte, bazı kaynakların Gigantella'nın, aralarında en ünlüsü olan Gigantella Maxim'in de bulunduğu birçok "yavru" ile ayrı bir tür olduğunu iddia ettiğinden de bahsetmek gerekir. Kısacası, bu konudaki bilgiler genellikle çok çelişkilidir, ancak, fidanlıkların ve tohum satıcılarının tekliflerini analiz ettikten sonra, Rusya'daki aynı Gigantella'nın çeşitli Gigantella Maxim olduğu sonucuna varabiliriz ve bazı özel satın almanız önerilir. Maxim çeşitliliği, istediğinizi alıp alamayacağınızı ciddi olarak düşünmelisiniz. Bu arada, dış pazarda özellikle Maxim adı altında çilek fidesi teklifleri bulabilirsiniz, ancak Rusya'da durum biraz farklı, bu yüzden kahramanımızın açıklamasına geçelim.
Bitkiler çok kuvvetlidir, yaklaşık 35-50 cm yüksekliğinde ve 60-70 cm çapına ulaşabilir Yapraklar iri, donuk, parlamasız, açık yeşil renkli, bazen daha koyu renklidir. Sac levhanın yüzeyi hafif oluklu, buruşuktur. Çiçek sapları çok güçlüdür, meyveleri mükemmel tutarlar, ağırlıklarının altına yatmaya meyilli değildirler. Bol çiçeklenme, oldukça fazla meyve bağlanır. Bitki, hızlı bir büyüme oranının yanı sıra, çok güçlü ve kalın bol miktarda bıyık oluşumu ile karakterizedir. Çeşidin bu özelliği, fide yetiştirmek veya satmak amacıyla çilek yetiştirenler için bir artı olabilir. Dikim özellikle meyve üretimi için dikilirse, çok sayıda bıyık sorun haline gelebilir ve sayılarını rasyonellemek için ek dikkat gerekecektir.
Gigantella Maxim'in meyveleri çok büyük, koyu koyu kırmızı, hafif parlak bir parlaklığa sahip, bazen onsuz. Tuhaf bir şekle sahiptirler ve genellikle çok tutarsızdırlar - doğru yuvarlak koniden tarağa benzer. Meyvelerin başlangıcında, meyveler en büyük boyutta olduğunda, baskın olan sırt benzeri, nervürlü şeklidir, meyveler hafifçe düzleştirilebilir. Bu çileğin hoş bir özelliği vardır - meyvenin ucu ancak tamamen olgunlaştığında kırmızıya döner. Bu nedenle, olgun meyvelerin fark edilmesi kolaydır - tamamen kırmızıdır, olgunlaşmamış meyvelerin ucu ise beyazdır. Meyvelerin kabuğu oldukça yoğundur, acenler orta derinlikte hamurun içine bastırılır, açık sarı renktedir. Meyveler sapından kolayca ayrılır, zarar görmez, hasattan sonra kuru ve çok çekici kalır.
Çilek eti kendisi çok yoğundur, aynı zamanda oldukça gevşek ve çok sulu olup, harika ve zengin bir aromaya sahiptir. Çileklerin tadı tek kelimeyle lezzetlidir! Damakta parlak ananas notaları ile çok tatlılar. Bununla birlikte, bir uyarı var - uygun olmayan tarım uygulamaları ve özellikle yetersiz toprak nemi ile meyvelerde, özellikle meyve vermenin başlangıcında, çok büyük olduklarında genellikle boşluklar oluşur. Birdenbire böyle bir sorun ortaya çıkarsa, dev görünümlü meyvelerin kıyaslanamayacak kadar küçük bir kütleye sahip olacağına şaşırmayın. Bu arada, Gigantella Maxim çok nemi seven bir çeşittir, bu nedenle "az doldurmaktan" biraz "fazla doldurmak" daha iyidir.Ek olarak, kahramanımızın olağanüstü bir avantajı vardır - yüksek nem koşullarında bile (örneğin, aşırı yağışlı mevsimlerde), meyveler tatlılığını korur. Ancak tabii ki bitkiler en uygun koşullarda ve yeterli aydınlatma ile yetiştirildiğinde meyveler daha tatlı olacaktır.
Etin yoğun yapısı nedeniyle, çilek nakliyeyi çok iyi tolere eder. Hem taze hem de konserve yemeleri iyidir. Ayrıca donma için de harikadır, buz çözme sırasında şekillerini kaybetmezler ve "yulaf lapasına" dönüşmezler. Ek olarak, meyvelerin mükemmel bir sunumu vardır ve hasattan sonra çok temiz kalır, bu da Gigantella Maxim'i çilek satmak amacıyla yetiştirmek için çok uygun kılar.
Çeşitlilik oldukça uzun bir meyve verme süresine sahipken, meyveler sonraki her hasatta yavaş yavaş küçülür. Yani ilk hasatta meyveler çok iri olur, 9 cm çapa ulaşabilir ve 100 gramdan fazla ağırlığa sahip olabilirler. Meyvenin zirvesinde, ana hasatla birlikte, meyvelerin ortalama ağırlığı sırasıyla 40-60 gram aralığında kaydedilecek ve boyutları da azalacaktır. Meyve olgunlaşmasının başlangıcı 20 Haziranda açık toprağa, barınaklarda ve sera koşullarında yetiştirildiğinde düşer, tarih bir hafta, hatta iki hafta öncesine kaydırılır. Böylece, kahramanımız meyve sezonuna diğer çeşitlerden biraz sonra başlar, örneğin Festivalancak bunun kendi "cazibesi" vardır - diğer çeşitlerin üretkenliği şimdiden düşmeye başlamışken, Gigantella Maxim sadece "tat alıyor" ve çok sayıda meyveden memnun.
Yüksek verimli çilekler, açık alanda yetiştirildiğinde, mevsim başına ortalama 1 kg çilek verir, en iyi ekim örnekleri 2 kg'dan fazla meyve oluşturabilir. Barınaklar altında, seralarda ve seralarda yetiştirildiğinde, bitki başına ortalama 2,5 kg, genellikle 3 kg'a kadar hasat yapmak mümkündür. Bazı haberlere göre endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde hektar başına 14,3 ton çilek elde etmek mümkündür.
Daha önce de belirtildiği gibi, Gigantella Maxim'in uzun bir meyve verme dönemi vardır, ayrıca oldukça heterojen, dalgalı. Ve birçok bahçıvan, ikinci hasat sırasında ve sonrasında meyvelerin çok küçüldüğünden şikayet ediyor. Görünüşe göre ilk kez birkaç dev meyve topladılar ve daha sonra, alandaki diğer tüm çeşitlere göre daha düşük boyutta sadece küçük örnekler büyüyor. Aslında, bu fenomenin çoğu suçlu bahçıvana aittir. Gerçek şu ki, kahramanımız çok tuhaf ve daha fazla dikkat gerektiriyor. Verimi büyük ölçüde etkilediği için bu çileği yetiştirmenin temel nüanslarını daha ayrıntılı olarak ele alalım.
- Metrekare başına 4'ten fazla bitki dikmeyin. Aralarındaki mesafe 60-70 cm, sıralar arası - 70-80 cm olmalıdır Bu normlara uymazsanız, iyi bir hasada veda edebilirsiniz - bitkiler çok sıkışık olacak, pedinküller ve bıyık Kafası karışırsa, meyveler kalınlaşma nedeniyle olgunlaşmaz ve her bir çalının kök sistemi beslenme eksikliğinden muzdarip olur.
- Dikimden önce toprak uygun şekilde hazırlanmalıdır. Çileklerin büyümelerinin ilk aşamalarından itibaren yeterince beslenmesini sağlamak çok önemlidir.
- Çeşitliliği çok termofiliktir, en iyi verimi güneşli yerlerde gösterir, ancak sıcağa çok iyi tahammül etmez. Dahası, Gigantella Maxim'in meyveleri genellikle tamamen tat ve pazarlanabilirlik kaybına kadar güneşte pişirilir. Ayrıca çilekler nemi çok sever, bu nedenle sulama düzenli ve bol olmalıdır, böylece verim uygun seviyede kalır. En iyi çözüm, bir damla sulama sistemi kurmak ve malçlama yapmak olacaktır. Ve toprağı gevşetmeyi de unutma.
- Bitkilerin çiçeklenme ve meyve verme döneminde yeterli beslenmesini sağlamak çok önemlidir. Bu arada, bu nokta, ilk çilek hasatından sonra verimde güçlü bir düşüşten şikayet eden bahçıvanlar tarafından genellikle ihmal edilmektedir.Dikimden önce bile azotlu gübrelerin toprağa uygulanması daha iyidir, ancak çiçeklenme, yumurtalık oluşumu ve olgunlaşma sırasında potasyum, magnezyum ve fosfor içeren mineral komplekslerine özel dikkat gösterilmelidir. En iyi pansuman, mevsimde en az 2-3 kez, daha çok besin ve mineral bileşimi bakımından fakir topraklarda yapılmalıdır.
- Bir diğer önemli agronomik nokta ise çilek bıyığının çıkarılmasıdır. Daha önce de belirtildiği gibi, Gigantella Maxim bol miktarda üretim ile ayırt edilir, bu nedenle iyi bir çilek hasadı almak istiyorsanız sayılarını normalleştirmek çok önemlidir. Bıyıklar oldukça fazla besin alır, bu yüzden onlara bakmazsanız, yüksek verim için umut edemezsiniz.
- Ekim alanını zamanında gençleştirin. Çeşitlilik oldukça hızlı bir şekilde zayıflıyor, bu nedenle ekim malzemesinin değiştirilmesi zaten 3-4 yıl kullanılmalıdır. Bu yapılmazsa, meyveler gözle görülür şekilde küçülmeye ve çirkin şekiller almaya başlayacak, ayrıca bitkiler hastalıklara daha duyarlı hale gelecek ve meyveler çok daha küçük miktarlarda olacak.
Gigantella Maxim'in diğer bazı özelliklerinden bahsetmeye değer. Rusya genelinde oldukça yaygınlaştı, ancak her bölgede ve tüm topraklarda değil mükemmel sonuçlar veremez. Birincisi, çilekler topraklar için çok talepkardır; nötr asitliğe sahip orta derecede nemli, tınlı verimli topraklarda daha iyi büyürler. İkincisi, bitkiler dona karşı oldukça dayanıklıdır, ancak kışları soğuk olan bölgelerde zorunlu bir barınağa ihtiyaç duyarlar. Üçüncüsü, türler sıcağa çok iyi tahammül etmez, bu nedenle güney bölgelerinde kendine çok özen gösterilmesini gerektirir.
Kahramanımız çilek akarlarına ve gri çürümeye karşı dayanıklıdır. Bazı haberlere göre, yağmurlu mevsimlerde olduğu gibi gölgede büyürken de gri çürüklüğünden büyük ölçüde etkilenebilir.
Özetle şunu söyleyebiliriz. Gigantella Maxim, kesinlikle dikkate değer, umut verici bir çeşittir. Kim kendi sitesinde elma büyüklüğünde meyveler yetiştirmek istemez ki! Ancak bitkiler yüksek verimleri ve iri meyveleri nedeniyle çok dikkatli bakıma ihtiyaç duyarlar. Bu arada, birçok bahçıvan, tarım teknolojisinin karmaşıklığı nedeniyle bu çeşitliliği tam olarak terk etti. Yaz sakinleri de çileklerin tadı konusunda aynı fikirde değiller. Bazıları meyvelerin yoğunluğundan memnun değil, diğerleri meyvenin ortasında boşluklar var, diğerleri genellikle çeşidin tadının çok vasat olduğunu, özel bir şeyi temsil etmediğini ve hatta diğer çeşitlerle karşılaştırılmadığını söylüyor. Pekala, çok sayıda inceleme arasında, yüzde yüz doğru bulmak zordur, bu nedenle tek çözüm, sitenizde Gigantella Maxim'i büyütmeye çalışmak ve kişisel olarak tüm avantajlarını takdir etmektir.
Uzun süre tüm çilek yataklarına sadece remontant çeşitler ekirdim, ancak bu değiştirme Gigantella'yı tehdit etmiyor: her mevsimde sadece bir kez meyve vermesine rağmen, tadı ve verimi her şeyi telafi edecek - böyle bir çeşitliliğe sahip olamazsınız. senin siten! Nisan sonunda çiçek açar, ilk meyveler Mayıs ayının sonunda ortaya çıkar ve Haziran başında büyük meyveler toplanması başlar. Fotoğraf, 2 yaşındaki çalılar arasında 5 litrelik bir tencereyi göstermektedir. Saksının boyutunun boğulduğu çilek sıralarına oranından, çalıların ve yaprakların boyutu hakkında bir fikir edinebilirsiniz - bunlar çok büyük! Arka plandaki meyveler bile olduklarından çok daha küçük görünüyor.
Genel olarak, Gigantella meyveleri, özellikle ilki, çeşidin adını haklı çıkarır. Çalı üzerinde, farklı boyutlarda ve gelişim aşamalarında 15'e kadar yumurtalık bulunan 6 adede kadar pedinkül vardır. Dönüşümlü olarak olgunlaşırlar, bu da 3 haftaya kadar meyve verme süresini belirler. Sonuç olarak, 5 litre, her biri 4,5 metre uzunluğunda olan 4 sıradan bir kerelik ortalama bir hasattır (sıra aralığı - 70 cm, böylece yürümeye elverişlidir). Bu tür iki yataktan (ikinci - 3 yaşındaki çalılarda) her gün 10 veya daha fazla çilek veya 2-3 hafta boyunca her gün bahçeden 5-7 litre çilek alıyorum. Bu, onu hiçbir şeyle gübrelemememe rağmen, bazen koridorlara saman koymam dışında. Tın üzerinde büyür. Her 5 yılda bir, tüm bahçe çilekleri gibi, yeni, her zaman güneşli bir yere naklediyorum ve gençleşiyorum (ekerken eski kökleri atıyorum). Uzun süre kuruysa sularım. Yağmur yağarsa, koridorları gevşetirim. Berry ayrılıncaya kadar düzenli olarak bıyıkları keserim, çıktığında artık bunu yapmamak için yaprakları biçerim. Elektrikli bir düzeltici ile düz kestim, ancak "sıfıra" değil, ancak büyüme noktası kalacak şekilde. Kışlama için ayrılmadan önce, yaprakların büyümesi için zamanları vardır ve bıyık neredeyse hiç vermez ve mantar hastalıkları daha az boşanır. Bu arada, yaz aylarında yapraklarda mantarlar için tipik lekeler belirir, ancak bunun meyveleri etkilemek için zamanı yoktur, bu yüzden hiçbir şeyi işlemem, sadece biçmeden önce aşırı büyümüş sıraları inceltirim. Sonraki baharda yapraklar yeşerir ve eğer güneşli ve ferahsa sağlıklı kalırlar.
Belki daha lezzetli ve verimli çeşitler vardır ama ben bilmiyorum. Remontant Gigantella'yı keşke çıkarırlarsa ...
Gigantella aldım, biri tesadüfen söylenebilir - Kasımpatı bir çiftçiden 3 çilek çalısı ile değiştirdim. Onları bir şekilde diktim ve neredeyse unutuyordum. İlkbaharın sonlarında, kelimenin tam anlamıyla büyük meyvelerle dolu büyümüş çalılara rastladım! Meyveleri topladıktan sonra (maalesef, olgunlaşmış oldukları için bazıları çöpe atılmalıydı) ve onları tattıktan sonra çok sevindim: "Ama çiftçi hile yapmadı!" Çileklerin gerçekten söylediği gibi olduğu ortaya çıktı - sulu, hoş kokulu ve alışılmadık derecede büyük. Ayrıca, dikimdeki dikkatsizliğe rağmen çalıların kök saldığını ve hatta yabancı otlarda harika hissettiğini fark ettim. Hemen düşündüm - biraz özen gösterilseler ne derlerdi?
Şimdi, remontant çileklere (ilkbahardan sonbahara kadar meyve veren) ek olarak, çocukların bayıldığı ve bahçeden süpürdüğü "Gigantella" da var, bu yüzden tüm mahsulü hasat edemem
Daha önce de belirtildiği gibi, bu çileğin oldukça iddiasız olduğu, kuraklığı iyi tolere ettiği, kışları iyi geçtiği ve hastalığa yatkın olmadığı ortaya çıktı. Tek dezavantajı (istersen fidan satarak bir artıya dönüştürülebilmesine rağmen) - bıyıkları çok cömertçe fırlatması. Ancak bununla başa çıkmayı geniş (yaklaşık bir metre) koridorlar yaparak ve sürgünleri oraya yönlendirerek öğrendim. Sonuç olarak, yeni bitkiler büyümeye yer açar ve ana bitkinin etrafındaki boşluğu tıkamaz. Ve dikim zamanı geldiğinde (kendim için çalıları her üç yılda bir güncelliyorum), o zaman genç güçlü bitkiler kolayca kazılır. Ayrıca geniş koridorlarda gübre uygulamak çok uygundur. Çilekleri mevsimde iki kez tavuk dışkısı (1/10 oranında) ile besliyorum ve kış için olgunlaşmamış gübre ekiyorum. Çilek yetiştirmenin en zor kısmı böcek larvasıyla savaşmaktır. Burada maalesef henüz tek bir yöntem bulamadım.
Gigantella ismine kadar yaşıyor. Meyveler çok büyük. Reçel pişince bıçakla 4 parçaya bölündü. Tadı olgunlaşmadığında bile mükemmeldir. Çalı güçlü, iyi gelişmiştir.Sulama kurudukça yapıldı, ancak sıralar arasında kesinlikle gevşetildi, çalıların altında imkansız - kök sistemine zarar verebilirsiniz. İlk kış çileğimiz sürekli dayandı, ama bir sonraki kış - hayır, çok şey donmuştu. Kalan çalıların yanına pişman olduğumuz başka bir çeşit ekmeye karar verdik. Bitkiler tozlu, meyveler ezilmiş ve tadı değişmişti. Bu çeşidi diğerlerinden ayrı dikmek ve antenlerle çoğaltmak daha iyidir.