Shorokshary biber çeşidi
Shorokshary veya Shorok topları erken olgunlaşan bir tatlı biber çeşididir, çimlenmeden olgun meyvelerin görünümüne kadar büyüme mevsimi 110-125 gündür. Çalı kompakttır, 65 cm yüksekliğe kadar çok yayılmaz, yapraklar orta büyüklüktedir. Teknik olgunlukta sektörleri öne çıkan küboid şekilli meyveler koyu yeşil renkte, biyolojik olgunlukta turuncu-kırmızıdır. 150 g ağırlığa, 9 mm et kalınlığına kadar çıkabilirler. Meyve eti sert, gevrek ve sulu olup, karakteristik acı tadı ve aroması vardır. Çeşitlilik yüksek verimlidir, bir çalıda 20'ye kadar meyve olgunlaşabilir. Dikim şeması - metrekare başına 4-5 bitki. Meyveler taze veya konserve olarak kullanılabilir. Shorokshary çeşidi, tadı, verimi ve meyvelerin üst çürüklüğü de dahil olmak üzere çoğu biber hastalığına karşı yüksek direnci ile değerlidir.
Agroteknik
Tohumlar, daha önce küçük bir kapta bir bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi ile işlem görmüş olan Şubat ayının ikinci yarısında ekilmelidir. 2-3 adet ekilmesi tavsiye edilir. Kaptaki tüm tohumların çimlenmesi durumunda, en güçlü bitki seçilir, diğerleri çıkarılır veya başka kaplara nakledilir. Taze tohumların çimlenme oranı% 85'e ulaşır. Bitkinin beş gerçek yaprağı olduktan sonra bir toplama (ekim) yapılmalıdır.
Biber, ortalama günlük 13-15 derece sıcaklığa ulaşıldığında kalıcı bir büyüme yerine nakledilir, bu yaklaşık olarak Mayıs ortasıdır. Shorokshary biberi hem seralarda hem de açık alanda iyi ve istikrarlı bir verim verir. Bahçeye dikildikten 10 gün sonra, bitkiler fosfor-nitrojen gübrelerle (10 litre suya 1 yığın çorba kaşığı) beslenmelidir. Biber büyüdükçe, gövdenin ilk bölünmesinden önce tüm alt yapraklar çıkarılır. Çataldan çiçekler de çıkarılır (tohum almak istediğinizde ilk çatalda bir çiçek bırakılır ve olgun meyveden tohumlar toplanır).
Toplu çiçeklenme ile bitki fosfor-potasyum gübreleri ile beslenmelidir. Çiçek salkımının düşmemesi ve toplu halde meyve tutumu oluşması için biber, yaprak üzerinde 1 çözelti borik asit veya boraks ile muamele edilir. Biber yetiştirirken, sürekli sulamayı ve toprağı gevşetmeyi unutmayın. Sertleşen meyvelerin büyüme ve olgunlaşma oranını artırmak için bitkinin tüm çiçekli üst kısımlarını kırmak gerekir.
Hasat genellikle Ağustos ayının sonunda gerçekleşir. Olgun meyveler kutulara katlanarak 2 aydan fazla görünümünü ve tadını değiştirmeden saklanabilecekleri karanlık ve serin bir yere yerleştirilir.
Zaten üçüncü yıldır bu çeşidi yetiştiriyorum, verimden memnunum, bütün arkadaşlarımı bu bibere ektim. Şimdiye kadar kimse şikayet etmedi. Ortalama olarak bir bitki yaklaşık 10 meyve verir, genellikle mevsim boyunca tamamen olgunlaşmak için zamanları vardır. En önemli şey, meyveler kurulduğunda, mikro elementlerle yaprak beslemesi yapmayı unutmayın. Tabaka üzerine% 1-2 tuz çözeltisi püskürtmek yeterlidir. Bu biber nem eksikliğine karşı çok hassastır ve sık sık sulanması gerekir. Depolama hakkında, genellikle bir ay sorunsuz bir şekilde saklanır, artık bilmiyorum, bir nedenden ötürü - bu dönemde her şey basitçe yenir. Tadı seviyorum - tatlı, çok sulu ve gevrek.