Açık toprağa havuç tohumlarının ekilmesi
Havuç, değerli bir sebze mahsulüdür. Çoğu yemek yemeğinde bir bileşen olarak bulunur, endüstriyel karoten üretimi için kullanılır ve gıda işleme tesislerinde (patates püresi, meyve suları, şekerlenmiş meyveler) büyük miktarlarda işlenir.
Havuç, hem büyük tarım firmaları hem de amatör bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir. Yetiştirilmesi çok zor değil, ancak burada bazı nüanslar var.
Kültürün özellikleri
Havuç, pancar gibi, iki yılda bir yapılan ürünlerdir; dikimden sonraki ilk yıl kök mahsulü oluşturur, ikinci yıl çiçek açar ve meyve verir.
Havuç tohumlarının çimlenme oranı yaklaşık% 70 olup, çimlenme süresi 10-15 gün (uygun koşullarda) ile bir ay arasında değişebilir. Çimlenme süresi, sıcaklık rejimine ve toprak nemine bağlıdır. Örneğin +2 ile +5 ° C arasındaki sıcaklık aralığında tohumlar 25-30 günde filizlenir; 10-15 ° C'de, fideler 9-10. günde ortaya çıkar. Optimal bir sıcaklıkta (20-25 ° C), 4-5 gün boyunca dost sürgünler beklenebilir.
Havuç tohumlarının bir diğer önemli özelliği de çimlenme inhibitörleri (maydanoz gibi) içeren uçucu yağların varlığıdır. Ancak bunun da bir avantajı var - bu ürün kıştan önce kuru tohumlarla ekilebilir.
Fideler -4 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir, ancak -6 ° C'deki uzun süreli donlar fideler için ölümcüldür.
Kültivar tipine bağlı olarak (erken, orta veya geç olgunlaşan çeşitler), kök mahsulün oluşumu 80-140 günde sona erer. Normal bitki örtüsü ve kök mahsul oluşumu için en rahat sıcaklık 20-22 ° C'dir.
Havuç, diğer kök mahsullere kıyasla kuraklığa daha dayanıklıdır (optimal olarak% 75-80 HB), ancak ekimden sonra ve gelişimin ilk aşamasında (yaprakların büyümesi), toprak nemine olan talebi arttırır.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Ağır yüzen topraklar kültür için uygun değildir - havuçlar kumlu tınlı topraklarda ve hafif tırtıllarda kendilerini rahat hissederler. Arazi gübre ile gübrelenmişse, 1-2 yıldan daha erken havuç ekilmesi tavsiye edilmez.
Havuç, çoğunlukla domates, salatalık, sideratlardan sonra ekilir. En iyi öncekiler erken patates, lahana, kabaktır.
Kaliteli bir kök mahsulünün oluşması için gevşek toprağa ihtiyaç vardır, bu nedenle havuç ekiminin planlandığı alan 10-15 cm derinliğe kadar kazılmalı ve çitle çevrilmelidir.
Kazma için, aktif madde oranında mineral gübreler uygulanır: azot - 30-90 kg, fosfor - 60-100 kg, potasyum - 60-180 kg (miktar 1 ha için belirtilir; uygulama dozu bağlı olarak değişir toprağın besinler ile temini üzerine).
Açık toprağa ekim tarihleri
Havuç yetiştirirken ekim zamanlaması en önemli konulardan biridir! Deneyimli bahçıvanlara, uzun vadeli tahminlerin sonuçlarına rehberlik etmeleri tavsiye edilir. Örneğin: yoğun yağışlı uzun bir ilkbaharda ekim ertelenebilir; Kuru hava bekleniyorsa, havuç ekimini geciktirmemelisiniz.
Ekim zamanı hesaplanırken, bölgesel bölgelerin özelliklerini de hesaba katmak gerekir. Örneğin havuçlar 1-10 Mart'tan başlayarak güney bölgelerinde (Kafkasya, Ukrayna, Aşağı Volga bölgesi, Orta Asya) Mayıs ayının gri saçlarına kadar birkaç kez ekilir. Kuzey Kafkasya'da 20 Haziran - 10 Temmuz'a kadar ve Orta Asya'nın bazı bölgelerinde 1-15 Nisan'a kadar.
Sulu tarım alanında, ekim zamanı daha da geniş bir aralıkta değişebilir.
Tohumları ıslatmak çimlenme süresini 3-4 kat (!) Azaltır.
Ayrıca, ürün elde etme amacını (demet, hızlı kullanımın kök bitkileri, uzun süreli depolama) ve ayrıca tohum türünü hesaba katmak gerekir.
Havuç tohumlarının ön ekimi
Kuru tohumlar, ıslatılmış tohumların aksine, eşit koşullar altında daha uzun süre filizlenir. Bu arada, tohumları ıslatmak, çimlenme şansının "sıfıra inme eğiliminde" olduğu gelişmemişleri reddetmenizi sağlar.Aşı, sıvı lekelenmeyi bırakana kadar 3 veya daha fazla kez su değiştirilerek bir gün boyunca ıslatılır. Zaten 10 saat sonra, standart altı tohumlar atılabilir - tam teşekküllü olanlar "boğulurken" yüzeyde yüzerler. Sonunda tohumlar kurutulur ve ekime hazır hale gelir.
Ek olarak (deneyimli kişilerden tavsiyeler):
- Kabarcıklanma (suyun oksijenle doyması) inhibitörlerin parçalanmasını önemli ölçüde hızlandırır. En basit fıskiye için, örneğin bir akvaryum kompresörü kullanabilirsiniz.
- Havuç bakır, bor ve molibden "sever". Bu mikro elementleri ıslatırken suya eklemeniz önerilir (her biri 1-2 g bakır sülfat, borik asit veya boraks, "metilen mavisi").
Önemli! Modern "mavi" molibden içermez, gerekli olan "metilen mavisi" dir - veteriner ilaçları satan mağazalardan satın alınabilir.
Havuç ekimi
Tohumlar, aralarında 15-30 cm olan "kurdeleler" ile (oluklarda) ekilir Tohum derinliği 2 cm'den fazla değildir, aksi takdirde çimlenmeyi beklemek daha uzun sürer. Oluklar önceden sulanır.
Fidelerin inceltilmesinden rahatsız olmamak için (ve bu kaçınılmazdır), küçük ölçekli mekanizasyon araçları - mini fideler kullanarak tohum ekmeniz önerilir. Başka "gizli yöntemler" de var. Aşağıda önerilen tekniklerin her birinin kendi dezavantajları ve avantajları vardır.
Zımparalama... Yöntem, tohumların kaba kumla 1:10 oranında karıştırılmasından oluşur. Bu en basit yöntemdir, ancak tek tip tohum dağılımı garanti edilemez.
Jelleşme... Bu yöntem, tohumların eşit bir şekilde dağıtılması için daha fazla garanti sağlar. Yöntem, tohumların nişasta ezmesi veya agrojel ile karıştırılmasından oluşur. Bu arada, bileşime eser elementler ve çareler eklenebilir.
Sert sabitleme... Yöntem daha zahmetli ancak etkisi oldukça yüksek. Yöntemin özü, tohumları bir macun kullanarak tuvalet kağıdı şeritlerine yapıştırmaktır.
Peletleme... Islatıldıktan sonra tohumlar bir kavanoza konur, kuru atıl malzeme (kum, turba cipsleri, ince perlit) ile kaplanır ve kuvvetlice çalkalanır. İnert malzeme partikülleri ıslak tohumlara yapışır ve küçük "bezelye" oluşur. Sonunda haplar kurutulur ve birbirinden 4-5 cm mesafeye ekilir.
Çalışma sonunda oluklar bir toprak tabakası ile örtülür ve tohumların toprakla en yoğun temasını sağlamak için haddelenir (çiğnenir).
Dikim bakımı
Fidelerin ortaya çıkmasından sonra asıl bakım yabancı otların uzaklaştırılması, bitkilerin yoğunluğunun sağlanması (seyreltilmesi), sulama ve beslenmesidir.
- Ayıklamak. Kural olarak, yabani ot sürgünleri havuçların filizlenmeye başlamasından daha erken ortaya çıkar. Deneyimli bahçıvanlar, ekim sırasında bile havuç tohumlarına "deniz feneri bitkileri" (turp, hardal) tohumları eklerler. "İşaretler" hızlı bir şekilde filizlenir ve bahçe yatağının bakımını kolaylaştırır - bu tür dikimlerde, yabani otların sürgünlerinden hızlı bir şekilde kurtulabilir ve zamanında sulama sağlayabilirsiniz.
- İnceltme. Kök bitkilerinin normal gelişimi ve oluşumu için optimal bir beslenme alanı sağlamak gerekir. Demet ürünler yetiştirilirken, bitkiler arasında 5-6 cm mesafe olacak şekilde fideler inceltilir, şartlandırılmış kök bitkileri yetiştirilirken 1 metreye 8-12 bitki bırakılır.
- Sulama. Çimlenmeden önce ve gelişimin ilk aşamasında yataklar haftada üç kez (1 m2 - 4 litre su için) sulanır. Büyüme mevsiminin ortasında, sulama sıklığı haftada 1 kez azaltılır, ancak su hacmi iki katına çıkar.
- Üst giyim. Havuçlar için mevsim başına 2 pansuman yeterlidir (mikro elementlerle yaprak tedavisi dahil). Yatakların hazırlanması sırasında gübre uygulanmışsa kök pansumanına gerek yoktur.
Sonsöz yerine
Çirkin kök mahsulleri, ekimden önce taze gübre uygulandığında ve ayrıca toprak katı organik artıklar veya çakıllarla kirlendiğinde oluşur. "Sıkılık" durumunda ve azotlu gübrelerin kötüye kullanılması durumunda, kök mahsullerin çirkinliği de gözlenir, ayrıca ikinci durumda havuçlar hastalıklara karşı savunmasız hale gelir ve kötü korunur.
Büyük miktarlarda havucu yığınlar halinde saklamak daha iyidir - mahzende kök mahsuller hızla nem kaybeder ve mantarlardan etkilenir.
Dikim havuçlarının soğan ile değiştirilmesi tavsiye edilir. Böyle bir "devlet topluluğu" idealdir: havuçlar soğanı soğan sineklerinden korur ve soğanlar da havuç sineklerini engeller.