Elma çeşidi Anis Sverdlovsky
Anason Sverdlovskiy, sonbaharın sonlarında olgunlaşan bir elma çeşididir. Oldukça popüler 2 çeşidi geçerken Sverdlovsk Deneysel Bahçe İstasyonunda getirildi - Melba (Melba) x Anason moru. Çeşitliliğin yazarı L.A. Kotov. Adın kendisi, Sverdlovsk Anis'in en büyük dağılımının yerini gösterir - bu, Ural bölgesinin bölgesidir (novosadki).
Ağaçlar orta büyüklüktedir, taç oval veya geniş piramidal şekle sahip olabilir. Ana dalların gövdeden dallanma açısı yaklaşık 60 derecedir. Meyve verme türü karışıktır, ancak meyve tutumu esas olarak 2 yaşındaki elebaşlarında, dalları yoğun bir şekilde kaplayan, geçen yılki büyümelerde daha az sıklıkla görülür.
Fotoğraf: Usov Sergey, Yekaterinburg
Kesit yuvarlak, güçlü tüylü, orta boy, düz, kahverengi renkte sürgünler. Yapraklar yeşil, orta irilikte, yuvarlak, yaprakların dipleri de yuvarlak, kenarları çentikli tırtıklıdır. Yaprak sapları, küçük kılıç şeklindeki stipüllerle oldukça kısadır.
Çiçekler orta büyüklükte, hafif pembemsi bir belirti ile beyaz, tabak şeklindedir. Pembe tomurcuklar. Pistil kolonları ve kolonların tabanları kuvvetli tüylüdür, kolon çok kısadır, pistillerin stigmaları anter seviyesinin hemen altında yer alır.
Anis Sverdlovsky elma ağacının meyveleri genellikle orta büyüklüktedir, ancak biraz daha küçük olabilirler (bir elmanın maksimum ağırlığı, kural olarak, 100-120 gramı geçmez), bu çok sertler için fazlasıyla yeterlidir. Uralların karasal iklimi. Elmalar aynı boyutta ve düzgün yuvarlak (daha az sıklıkla oval) şekildedir, kaburgalar geniş ve zar zor farkedilir. Cilt kuru ve pürüzsüzdür, parlak bir parlaklık ve hafif bir mumsu çiçek açar. Olgun bir meyvenin ana rengi açık sarıdır, bütüncül renk, elmanın tüm yüzeyinde veya önemli bir kısmında koyu kırmızı renkte belirsiz bir allık şeklinde ifade edilir. Saplar kısa veya orta uzunlukta olabilir. Huni orta büyüklükte, konik şekildedir, üzerindeki deri pratikte paslanma içermez. Daire yeterince küçük, dar, katlanmış. Kaliks kapalı veya yarı açık olabilir; boyutu oldukça küçüktür. Alt kap tüpünün uzunluğu kısadır; şekli dar koni şeklinden silindirik şekle değişir. Kalp büyük, geniş kordatlı, neredeyse soğan şeklindedir. Merkezi boşluk çok dardır. Tohumlar açık kahverengi, orta büyüklükte, oval şekillidir.
Fotoğraf: Nina, Omsk
Anis Sverdlovsky elmaları, çok iyi ve mükemmel bir tatlı ve ekşi tadı ile karakterizedir, hoş bir hafif aromaya sahiptir. Meyve eti oldukça yumuşak ve sulu, açık krem veya beyaz renkli, ince taneli yapıda, orta yoğunlukta. Kimyasal bileşim açısından elma şunları içerir: şekerler (% 13.5), askorbik asit (14.4 - 22.5 mg / 100 g), P-aktif maddeler (234.8 - 409.9 mg / 100 g), titre edilebilir asitler (% 0.83).
Meyvelerin çıkarılabilir olgunluk dönemi Eylül ayı başında düşer, tüketim dönemi Kasım ayı sonu - Aralık başı arası sürer. Düşük tutma kalitesi nedeniyle, bu elma ağacının meyveleri genellikle konserve ve işlemede (meyve suları, elma şarabı vb.)
Anis Sverdlovsky çeşidi, erken meyve verenlere aittir - tomurcuklanmadan sonra, meyve verme 4. yıl kadar erken başlar. Elma ağaçları düzenli meyve verir, verim ortalamadır. Çeşidin kışa dayanıklılığı oldukça yüksektir, ağaçların donma sonrası rejeneratif kapasitesi yüksektir. Çeşitte kabuklanmaya karşı doğal bağışıklık eksikliği nedeniyle, yağmurlu dönemlerde ağaçların ve meyvelerin bu hastalığa duyarlılığı önemlidir.
Bu elma ağacının en büyük avantajı, elmanın yüksek ticari ve tüketici kalitesidir.
Çeşitliliğin ana dezavantajı, yağmurlu ve yağışlı mevsimlerde kabuk hasarına yatkınlığıdır, bu nedenle elma ağaçlarına bakarken budama ve şekillendirme ile mantar hastalıklarına karşı korunma araçlarını kullanmayı ihmal etmemelisiniz.
Bu çeşitliliği nasıl karakterize edeceğimi bile bilmiyorum. Ama buraya onun hakkında yazmaya geldim. Ağaç kuvvetlidir, çok dayanıklıdır. Kaç yaşında olduğumu bilmiyorum ama namlunun içi tamamen boş, çekirdeksiz. 40 yaşın üzerindeyim ve onu çocukluğumdan beri böyle hatırlıyorum. Ona bakmadılar (kimse nasıl olduğunu bilmiyordu) ve şimdi tamamen zarar vermemek için bunu yapmaktan korkuyorum. Asla donma. 40 haftadan fazla donları hatırlıyorum, ancak ilkbaharda her şey her zamanki gibi - çiçek açar ve meyve verir. Yılda bir meyve verir, her zaman kabuksuzdur. Bu nedenle, elmalar depolama için çok az faydalıdır. Uzun süre saklanmazlar ve tadı bozulur. Yumuşaklaşırlar ve kabuktan çürürler. Sağlıklı meyveler daha uzun süre dayanır. Daha lezzetli elma yemedim. Gerçekten, meyveler Aralık ayı başında tüm tadı ve aromasını verir. Kış geç gelirse, elmalar ağaçlara asılır ve Yeni Yıl'da bile yemeye oldukça uygundur. Bu dönemde ağaçlardan leş kullanmanız gerekir. Dondan tam anlamıyla 1-2 hafta sonra. Unutulmaz ve eşsiz bir tat! 10 üzerinden 10! Eski ağacımın ne kadar dayanacağını ve yeni fidelerin kök alıp almayacağını bilmiyorum. Kesin olarak söyleyebilirim - BİTKİ! Kimya ile işlem yaparsanız, kabuktan da kurtulabilirsiniz (tek dezavantaj). Bunu prensip olarak yapmıyorum. Belki de bu yüzden elma ağacı hala yaşıyor ve çok mutlu.
İlk elma ağacı 10 yıl önce bahçemizde ortaya çıktı. Anis Sverdlovsky'ydi. Omsk bölgesinde yaşıyoruz ve bu çeşidi satın almamız tavsiye edildi çünkü dona dayanıklıdır. Kışın sıcaklık eksi 45 dereceye veya daha fazlasına ulaşır, her elma ağacı kök salmaz. Ve bu kök saldı ama hasta. Her yıl kışın örtüyoruz ama yine de donuyor. İlkbaharda donmuş dallar kesilmelidir. Elma ağacı kıştan sonra 1 - 1.5 ay iyileşir. Haziran ayı başlarında çiçek açar. Sadece ekimden bu yana 9 yıl geçtiği 2015 yılında meyve vermeye başladı. Meyveler büyüktür, üst dallarda değil, özellikle alt dallarda. Bir elma ağacında sadece 10-15 elma vardır. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir. Eylül ayı başlarında olgunlaşır.
Çeşitlilik iyidir. Size tavsiyem, ilk yıldan itibaren elma ağacını kışın örtmeye başlayın, böylece ilkbaharda donmasın ve zarar görmesin. Elma ağacını her yıl yaprak biti ilaçları ile tedavi etmeye çalışın, başlamayın.
Belki de tüm elma ağaçlarım arasında en çok bununla uğraşmak zorunda kaldım çünkü sık sık hastalanıyorum. Ya bir kabuk ya da yaprak yuvarlaması ya da başka bir şey. Islak soğuk yazları sevmiyor, ancak Ivanovo bölgesinde bir yılda böyle insanlar var. Oldukça yüksek ve kesiyoruz, aksi takdirde alanı büyük ölçüde gölgelendiriyor. Elmalar Eylül ortasına kadar olgunlaşır. Tadı seviyorum, hasadı mahzene indiriyorum ve bir buçuk, hatta iki ay boyunca orada saklanıyorlar. Tadı elbette değişiyor ama Beyaz dolgu çeşidinde olduğu kadar pamuklu olmamasını seviyorum. Mahzende yatarken, bazılarını reçel, meyve suları ve bazılarını sadece yediğimiz şekilde işlemeye zamanım var.
Bu çeşit hakkında sadece en iyisini söyleyebilirim. Anisim geç meyve vermeye başladı, tam olarak hangi yıl olduğunu hatırlamıyorum, ancak ekimden 5 yıl sonra değil. İlk 2 yıl elma çok azdır (5-6 adet), ancak büyüktür. 168 gram ağırlığındaki bir elma şampiyon oldu. Şimdi meyve vermenin 3. yılında, asılı çok fazla elma var. Novosibirsk'te yaşıyorum. Ağaç, diğer bazı elma ağaçlarının aksine asla donmadı. Hiç acımadı. Ama kalınlaşmadığından emin oluyorum, ilkbaharda Bordeaux'yu işliyorum. Ve bu kadar! Elmanın tadı tatlı ve ekşi, aromalı ve çok suludur.Ağacın kendisi çok güzel, kabarık, dallar neredeyse yerden büyüyor. Bu bahçedeki favorim, güzelliği ve lezzetli meyveleri için bu elma ağacına bayılıyorum!
Elmalar çok güzel ve lezzetlidir. Ağaç bolca çiçek açar, tomurcuksuz dal yoktur, ancak mütevazı bir şekilde meyve verir. Onları hediyelik eşya olarak dağıtıyoruz, saklamaya çalışmadık. donmaz.