Elma çeşidi Aport

Aport, kışın erken olgunlaşma dönemine ait meyveleriyle dünyanın en eski elma çeşididir. Dünya çapındaki şöhrete ve uzun gelişim geçmişine rağmen, kesin kökeni hala bilinmemektedir. Çoğu pomolog, Aport'un Ukrayna kökenli olduğu konusunda hemfikir. Bu elma ağacının ilk sözünün 1175 yılına kadar uzandığı tespit edilmiştir. O dönemin manastır kayıtlarında, Porta şehrinden (Osmanlı İmparatorluğu) başarıya ulaştığı ve sonrasında yaygınlaştığı Polonya Krallığı'na getirilen yeni bir elma çeşidi tanımlanmıştır. Ancak bu elma ağacının 12. yüzyılda ve Ukrayna topraklarında yetiştirildiği de güvenilir bir şekilde biliniyor. Daha az yaygın bir versiyon, çeşitliliğin Türkiye'den gelmesidir.

2000'li yıllarda İngiliz pomologlar tarafından yapılan son genetik araştırmalara dayanarak, Aport meyvelerinin atasının yabani Sievers elma ağacı olduğu tespit edilmiştir.

Bu çeşidin ülkemizdeki dağılımı ile ilgili olarak: ilk Rus yetiştiricisi ve çeşitli bilim adamı 500 çeşit elma ağacını inceleyen ve tanımlayan Bolotov, 1779'da Aport'un uzun süredir tanındığını ve genellikle eyaletin güney ve orta bölgesinde bulunan Rus bahçelerinde bulunduğunu not etti.

19. yüzyılın başında bu elma ağacı Almanya'ya (burada "Rus İmparatoru Alexander" adı altında kök salmıştır), Belçika, Fransa'ya ("Güzelliğin Kralı", "Başkan Napolyon") getirilmiştir. 1817'de, Aport klonlarından biri İngiltere'de "Alexander" adıyla (Rus İmparatoru I. Alexander'ın onuruna) yaygınlaştı. Aynı isim altında, çeşitlilik Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da kök salmıştır. 1900'de Paris'te düzenlenen Dünya Fuarı'nda Aport, ticari yetiştiriciliğin ilk on çeşidinden biri olarak birkaç ülke (Fransa ve ABD dahil) tarafından sergilendi.

Bu elma ağacının Kazak'ın Alma-Ata kentinde Trans-İli topraklarında ortaya çıkmasının hikayesi ilginçtir. Daha önce şehre Verny adı verildi. Böylece, 1865'te, Voronezh eyaletinin Ostrogozhsky bölgesinden bir göçmen, burjuvazi Yegor Redko tarafından buraya birkaç Aport fidanı getirildi. Eski anavatanında çeşitliliğin öne çıkmadığını belirtmekte fayda var. Ama yeni topraklarda, yerel yaban kuşlarına aşılandıktan birkaç yıl sonra, genç ağaçlarda inanılmaz bir tada sahip devasa büyüklükte parlak kırmızı mucize elmaların (her biri yaklaşık 400 gram ağırlığında) yetişmesi ne şaşırtıcıydı. Cömert mal sahibi, hayranlık uyandıran komşulara isteyerek kesimler dağıtmaya başladı, ardından elma ağacı yerel bölgeye hızla yayıldı. İnsanlar daha sonra Redkovsky elması olarak adlandırdılar, ancak bu isim asla yakalanmadı. Ancak Verny şehri dışında, bu elmalar sayesinde, meyve merkezinin ihtişamı uzun süre sabitlendi. 1908'de Almanya'da düzenlenen Mannheim Uluslararası Sergisinde, Vernensky Bahçe Bitkileri Okulu'nun eşi benzeri görülmemiş meyveleri uzmanlardan en yüksek notu aldı.

Bu çeşidin çeşitlerinden biri haline gelen Vernensky veya Alma-Atinsky, Aport, geçen yüzyılın 70'lerinde gerçekten Alma-Ata'nın sembolü oldu. Şehrin tüm misafirleri ve Almatı sakinleri, mucize elmaları tüm akrabalarına, arkadaşlarına ve tanıdıklarına hediye olarak getirmeyi kutsal bir görev olarak görüyorlardı. Neyse ki sermaye piyasasında 500-600 gram ağırlığındaki meyveleri herkes sorunsuz satın alabiliyordu. Ayrıca Aport'un meyveleri, Kazakistan Cumhuriyeti'nden Moskova'ya, devletin üst düzey yetkilileri tarafından tüketilmek üzere Kremlin'e düzenli olarak tedarik edildi.

Ancak Alma-Ata Aport'un oldukça kaprisli olduğu unutulmamalıdır. Meyvenin sıklığı ve meyvenin kalitesi çok sayıda koşuldan önemli ölçüde etkilenir: hava durumu, zararlı böcekler, beslenme vb. Büyümek için çok fazla çaba ve çalışma gerekir. Üstelik verimli topraklarda bile ilk meyve verme ancak 15 yıl sonra gerçekleşebilir. Bu elma ağacının yetiştirilmesi için en başarılı yer dağlık alandır - bunlar belirli yamaçlardır, deniz seviyesinden 900 ila 1200 metre yükseklikte dar bir şerittir.Ağaçlar aşağıya dikilirse, elmalar olgunlaşır; daha yüksekse, meyveler yeterince şeker kazanmaz.

Ne yazık ki, Almatı sakinlerinin modern kuşağı, bu elmaların mükemmel niteliklerini yalnızca eski kuşağın coşkulu hikayeleriyle yargılayabilir. Eski çeşit, özel pomologlar tarafından yalnızca özel fidanlıklarda yetiştirilmeye devam ediyor. Alma-Ata Aport anısına, Kazakistan Cumhuriyeti Ulusal Bankası 18 Nisan 2009 tarihinde 500 tenge değerinde hatıra gümüş sikkeler çıkarmıştır.

Bu elma ağacının, yerel veya çeşitli özelliklerden sonra adlandırılan birçok farklı klonu vardır. Aport Alexander ve Aport Alma-Atinsky'ye ek olarak, bunlar: Aport kan kırmızısı, Aport beyazı, Aport pembesi, Aport parlak, Aport kocaman, Ukraynalı Aport (kırmızı) vb. meyvelerin dona dayanımı.

Aşağıda Aport'un (Alexandra Aport) genel bir açıklaması bulunmaktadır.

Ağaçlar uzun, taç oldukça düz, kalınlaşmamış, geniş yuvarlaktır. Meyveler, meyve dalları ve değişen halkalar üzerinde yoğunlaşmıştır.

Görünüşe göre, Aport elma ağacının meyveleri alışılmadık derecede güzeldir ve büyük ve çok büyük boyutlarıyla ayırt edilir. Bir elmanın ortalama ağırlığı 200 - 260 g'dır, ancak tek tek meyvelerin ağırlığı 500 - 900 g'a kadar ulaşabilir.Elmalar düzleştirilmiş-konik şekildedir, bazı meyvelerde hafif nervürler belirgindir. Meyvenin ana rengi sarı veya yeşil-sarıdır, bütüncül renk koyu kırmızı çizgili bir allık şeklinde ifade edilir ve elma yüzeyinin yaklaşık ½'ünü kaplar. Deri orta kalınlıkta, parlak, yağlı, oldukça yoğun, hafif pürüzlü, nadir kutanöz noktalı, mumlu bir kaplama var. Deri altı delikler büyük, çok sayıda, açıkça görülebilen, beyaz veya soluk yeşil renktedir.

Meyve eti beyazdır, açık yeşilimsi sarı (açık yeşil) gölge, orta yoğunlukta, ince taneli yapıdadır, tadı gevrek, çok yumuşak, tatlı ekşidir (şarap-tatlı-ekşi), hoş bir hafif aroması vardır. Taze tüketime ek olarak, elmalar meyve suları, şarap, marmelat, reçel, marmelat, konserveler ve kurutulmuş meyvelerin üretimi için teknik işleme için mükemmeldir (hamur kahverengiye dönmez).

Orta Rusya koşullarında meyvelerin çıkarılabilir olgunluk dönemi, Eylül ayının ikinci on yılına düşüyor. Tüketim dönemi, toplandıktan bir ay sonra başlar. Genellikle buzdolabında saklandığında meyveler tazeliğini ve lezzetini Ocak ayı sonu - Şubat başı kadar korur. Elmalar için maksimum raf ömrü 6 aydır. Çeşitlerin taşınabilirliği iyidir.

Elma ağaçları 6-7 yıl sonra meyve vermeye başlar. Ayrıca, çeşitlilik düzensiz meyve vermeye eğilimlidir (genellikle bir yıl sonra). Verim oldukça yüksek, bir ağaçtan ortalama 135 - 140 kg meyve.

Rusya'nın güney bölgesi koşullarında dona dayanıklılık oldukça yüksektir, ancak orta bölge koşullarında sadece orta düzeydedir. Ağaçların kabuklanma direnci ortalamadır. Meyve, meyve çürüklüğünden de etkilenebilir.

Modern endüstriyel bahçelerde, Aport neredeyse tamamen yeni elma ağaçlarının yerini almıştır. Ancak amatör bahçıvanlar için - bu, görünüşe göre uzun süre devam edecek olan en çok arzu edilen çeşitlerden biridir.