Cherry đa dạng Dyber đen
Trong số rất nhiều giống cây ăn quả, cũng có những giống không rõ nguồn gốc. Chúng bao gồm anh đào đen Dyber, được đặt theo tên tác giả của nó - người làm vườn A. Dyber. Ông đã phát hiện ra giống cây này như một cây con ngẫu nhiên ở Crimean Gurzuf. Nó đã trở lại vào năm 1862. Việc được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Chăn nuôi của Liên bang Nga chỉ diễn ra vào năm 1947. Các khu vực được phép canh tác là Bắc Caucasian (Cộng hòa Bắc Ossetia-Alania, Karachay-Cherkessia, Ingushetia, Cộng hòa Chechen, Khu vực Rostov và Lãnh thổ Stavropol) và Nizhnevolzhsky (Cộng hòa Kalmykia). Người khởi xướng là Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Trung tâm Khoa học Liên bang Bắc Caucasian về Làm vườn, Nghề trồng nho, Làm rượu". Cây còn được gọi với các tên khác: South Coast, South Coast Red, Bigarro Daibera.
Sự miêu tả
Cây có sức sống trung bình đến cao, chiều cao cây khoảng 5 - 6 mét. Vương miện của giống dày, tròn rộng. Cành anh đào dài, mọc thẳng, được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu pha chút xanh lục. Lá hình bầu dục thuôn dài có gốc tròn, chuyển dần về phía trên, đỉnh lá nhọn, mép lá có răng cưa. Cuống lá có chiều dài và độ dày bình thường, đôi khi có dấu vết của màu anthocyanin; hai tuyến màu đỏ sẫm nằm gần gốc phiến lá hơn. Đường kính của hoa khoảng 35 mm, cho thấy kích thước lớn của chúng, cánh hoa có hình bầu dục rộng, hơi gợn sóng. Đài hoa hình ống rộng, kích thước 6 × 6 mm, nhị hoa có kích thước từ 6 đến 13 mm, cột nhụy 12 mm, đầu nhụy nằm phía dưới bao phấn. Cụm hoa của Dybera đen gồm 2 - 3 hoa.
Trái sơ ri ngọt có hình trái tim tròn-rộng, xếp đều nhau. Phễu rộng và nông. Khối chóp hơi tù. Đường khâu bụng rộng, nông, có rãnh lao ngang, dọc sống lưng có rãnh. Da dày, săn chắc, bóng. Trong quá trình chín, nó trở nên đỏ sẫm, gần như đen. Các chấm dưới da có màu hồng, dễ phân biệt. Cùi có màu đỏ sẫm với những vệt sáng. Về độ đặc, nó khá đặc, để vừa, khi chín thì mềm. Giống có vị rất ngon, ngọt, hơi chua. Nước ép có màu đỏ đậm. Quả mọng lớn, nặng 6 hoặc gần 7 gam. Viên đá có hình tròn, khá lớn, trọng lượng 0,45 gram, gần bằng 7% tổng trọng lượng của quả. Rất khó để tách khỏi cùi. Cuống dài 4 cm, bám vào quả trung bình. 100 gam cùi sơ ri chứa 19,0% chất khô, 13,6% đường, 0,8% axit, 7,3 mg axit ascorbic.
Nét đặc trưng
- Dyber đen bắt đầu kết trái 5 năm sau khi trồng, về nguyên tắc, đó là một kết quả tốt;
- ra hoa ở thời kỳ trung bình, do đó, vụ gieo trồng thuộc giữa muộn - vụ chín vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7;
- năng suất của giống khá cao - ở Crimea, cây 16 tuổi cho năng suất 90 kg quả anh đào, con số tối đa là 170 kg. Ở Lãnh thổ Krasnodar, trong thời kỳ đậu quả hoàn toàn, năng suất từ một kích thước lớn là 70 - 80 kg;
- khả năng miễn dịch thực vật ở mức trung bình. Trong những năm bình thường, bệnh nhiễm nấm ảnh hưởng đến cây ở mức độ vừa phải, vào những thời kỳ không thuận lợi khi thời tiết góp phần làm cho nấm bệnh phát triển, thiệt hại rất đáng kể - có thể lên đến 2 điểm moniliosis, tới 3 bệnh cầu trùng, tới 4 bệnh clasterosporiosis;
- độ cứng mùa đông cũng không đủ cao. Nếu Dybera đen phát triển trong các đồn điền không được bảo vệ, nó có thể bị đóng băng một chút.Có đến 2 điểm, chồi sinh dưỡng bị hại trong sương giá -30,3 ° C. Nụ hoa bị ảnh hưởng từ trung bình (72%) đến tối đa (83%) ở -24 ° C;
- do cấu trúc đặc của cùi, quả mọng chịu được vận chuyển lâu dài;
- cách ăn trái cây là món tráng miệng. Nhưng điều này không ngăn cản chúng tôi làm ra các loại mứt, mứt, chất bảo quản tuyệt vời từ quả mọng ngọt.
Thụ phấn
Sự đa dạng của Dyber đen là một nền văn hóa tự màu mỡ. Để anh đào thể hiện những phẩm chất tốt nhất trong thời kỳ đậu quả, bạn cần tìm một người thụ phấn tử tế. Các giống tốt nhất là Black Eagle, Zolotaya, Early Cassini, Bigarro Gaucher, Gedelfinger, Ramon Oliva, Zhabule, Francis.
Trồng và để lại
Mùa xuân thường được chỉ định là ngày trồng khuyến cáo. Nhưng nếu cây được trồng ở các khu vực phía Nam, quá trình này được thực hiện tốt nhất vào mùa thu - cuối tháng 10, khi hầu hết các tán lá sẽ rụng. Trong bất kỳ phương án nào trong số này, hố trồng được đào và lấp trước. Nên chọn nơi có nhiều nắng, có mạch nước ngầm sâu, đất đai màu mỡ tơi xốp. Trong những năm đầu tiên của cuộc đời, cây con cần được chăm sóc chất lượng cao, bao gồm tưới nước thường xuyên, cho ăn, hình thành ngọn và phòng chống bệnh tật và sâu bệnh. Ở tuổi trưởng thành, nên tưới nhiều nước, nhưng không thường xuyên. Điều quan trọng là không được bỏ sót độ ẩm trong quá trình đổ quả, vì trong giai đoạn này, việc thu hoạch trong tương lai đang diễn ra. Vào mỗi mùa xuân, việc tỉa thưa anh đào được thực hiện, hợp vệ sinh - khi cần thiết. Bón thúc được thực hiện theo sơ đồ thông thường.
Dybera đen được đánh giá cao vì năng suất tốt và hương vị tuyệt vời. Thật không may, giống cây này không thể tự hào về khả năng miễn dịch mạnh mẽ và khả năng chịu đựng tốt trong mùa đông. Vì vậy, các biện pháp điều trị phòng ngừa phải thường xuyên, đối với mùa đông, vùng rễ nên được phủ lớp phủ và thân cây non nên được bọc bằng bất kỳ vật liệu không dệt nào.