Giống lê Bessemyanka

Bessemyanka là một giống lê lâu đời của Nga được tuyển chọn quốc gia với quả chín vào cuối mùa hè. Tên của giống được gắn với một trong những đặc điểm của nó: hầu như tất cả các quả chín đều chứa các hạt kém phát triển, I E. các buồng hạt hầu như không có hạt. Ngoài ra Bessemyanka thường được gọi là Sugar Pear. Nó đặc biệt phổ biến trong các khu vườn cũ của các vùng miền Trung nước Nga. Ở các tỉnh Moscow, việc trồng giống lê này có thể thay thế hoàn toàn các giống lê Pháp tốt nhất vào thời điểm đó do không đáng tin cậy về độ cứng của mùa đông (chúng không chịu được sương giá khắc nghiệt). Tuy nhiên, trong những năm gần đây, sự phổ biến của Bessemyanka đã giảm mạnh do sự thất bại mạnh mẽ của bệnh ghẻ, và đã có trong các khu vườn mới, nó ít phổ biến hơn nhiều.

Kể từ năm 1947, giống này đã được thử nghiệm cấp Nhà nước. Trong cùng năm, nó được phân vùng ở Tây Bắc (vùng Novgorod và Leningrad), Trung tâm (vùng Moscow, Ryazan, Kaluga, Smolensk và Tula), Volgo-Vyatka (Cộng hòa Chuvash), Srednevolzhsky (vùng Penza và Ulyanovsk, Cộng hòa vùng Mordovia) và vùng Nizhnevolzhsky (vùng Saratov).

Cây có kích thước trung bình hoặc có sức sống lớn, tốc độ sinh trưởng nhanh, tán mỏng, hình chóp rộng. Cành dài, đầu hướng lên trên, sơn màu vàng nâu.

Chồi dài, mỏng. Đinh lăng có màu hơi trắng, lồi ra ngoài và sờ vào có cảm giác sần sùi. Lá có kích thước trung bình, hình trứng hoặc bầu dục-hình trứng, màu xanh lục, nguyên hoặc có răng cưa ở mép. Cuống lá dài. Hoa không to, dẹp, màu trắng, tập hợp thành cụm hoa 5 - 7 chiếc; cánh hoa tròn, có chân, xếp bằng thìa, nằm riêng biệt với nhau; cuống lá rất dài, đầu nhụy bằng bao phấn hoặc ở dưới một chút.

Trái lê Bessemyanka nhỏ, kích thước dưới trung bình (trọng lượng thường dao động từ 70 đến 80 gram), hình quả lê ngắn, bề mặt hơi gồ ghề và vỏ hơi sần sùi. Quả chưa chín có màu xanh cỏ, còn quả chín có màu xanh vàng nhạt. Quả có thể không có màu da hoặc có một chút rám nắng (hơi đỏ nâu đỏ) khi có nắng. Các điểm dưới da màu xám, to, nhiều. Các cuống mỏng, dài trung bình, thẳng, đôi khi có hình vòng cung. Phễu cạn. Chiếc đĩa nhỏ, sần sùi. Cái cốc đã mở. Trái tim nhỏ. Trong hầu hết các trường hợp, hạt kém phát triển, kém phát triển.

Cùi màu trắng vàng (màu vàng dưa), mật độ trung bình, bán chảy, mềm, mọng nước, thường có hạt, mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh. Các loại trái cây, được thực hiện đúng giờ, rất ngon. Theo thành phần hóa học, quả chứa: tổng lượng đường (9,1%), axit chuẩn độ (0,12%), axit ascorbic (7,8 mg / 100 g), hoạt chất P (51 mg / 100 g), chất pectin ( 6,6%). Là loại đa tác dụng (tươi, sấy khô, đóng hộp).

Quả chín vào cuối tháng 8. Thời gian bảo quản rất ngắn, thường lên đến 7-10 ngày. Quả chín có xu hướng rụng khỏi cành. Quá chín “trương nở”, nên ăn sớm hơn một chút (trong 1 - 1,5 tuần).

Thời điểm đậu quả vào năm thứ 8 - 9 sau khi trồng. Trên gốc ghép lùn, cây ra quả từ năm thứ 3. Sản lượng dồi dào và đều đặn. Chỉ tiêu năng suất tối đa đạt 270 kg một cây. Độ cứng mùa đông của giống khá cao, cây chịu được mùa đông bình thường mà không gặp vấn đề gì. Nhưng mức độ cứng rắn trong mùa đông của Bessemyanka có phần thấp hơn so với mức độ chịu đựng của các giống cây chống chịu mùa đông cao như Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.

Theo số liệu mới nhất, giống này không có khả năng kháng bệnh vảy, trong những năm biểu sinh, trái và lá bị hại nặng.

Quả lê này có khả năng tự sinh sản một phần. Các giống sau được công nhận là loài thụ phấn tốt nhất của nó: Bere Ligel, Autumn Bergamot, Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovotka.

Ưu điểm rõ ràng của lê Bessemyanka là: năng suất cao và độ cứng trong mùa đông, vị ngọt ngon của quả, tự sinh một phần.

Nói về những khuyết điểm, chúng chỉ ra kích thước quả không đủ lớn, chất lượng giữ được thấp và chín quá nhanh, dễ bị đóng vảy.