Giống khoai tây Ivan da Marya

Ivan da Marya là một giống khoai tây chín muộn (Solanum tuberosum). Nó có được là kết quả của sự lựa chọn nghiệp dư. Có bằng chứng cho thấy nó đã được lai tạo vào những năm 80 và 90 trên cơ sở giống King Edward của Scotland, sử dụng giống của Hà Lan hiện đang được ưa chuộng Picasso... Nó đã phổ biến trên toàn lãnh thổ của Liên Xô, và thậm chí bây giờ nó vẫn không mất vị thế của mình. Vỏ có màu sắc khác thường. Hiện nay được coi là lạc hậu, nó vẫn được các nhà vườn nghiệp dư trồng do hương vị tuyệt vời và năng suất tốt. Dễ mắc bệnh vảy cá.

Giống có nhiều từ đồng nghĩa, phổ biến nhất là: Gorbachevka, Drunkard, Ryabinushka, Ryabukha, Little Red Riding Hood, Matryoshka. Cũng cần nói thêm rằng một số nguồn cho rằng Picasso và Ivan da Marya là cùng một giống, nhưng thực tế không phải như vậy. Chúng khác nhau cả về các chỉ số bên ngoài và các đặc điểm sinh lý và tiêu dùng.

Thời gian từ khi xuất hiện đến khi thành thục hoàn toàn là 120-150 ngày.

Cây khá cao, mọc thẳng, nhỏ gọn, nhiều lá. Các lá lớn. Hoa có màu trắng hoặc màu be nhạt. Cây ra hoa kém, nụ thường bị rụng.

Hệ thống rễ của khoai tây rất mạnh mẽ, 12-25 củ cỡ trung bình với khối lượng 60-150 gram mỗi củ có thể hình thành trên một cây, thực tế không có củ nhỏ nào. Củ có hình bầu dục tròn đều, mặt phẳng. Vỏ có màu đỏ vàng, hơn nữa, một chút màu đỏ chiếm ưu thế ở phần trên của củ, do đó giống này đã nhận được biệt danh "Cô bé quàng khăn đỏ". Phần thịt cắt ra có màu kem nhạt. Các mắt nhỏ, có màu đỏ, đôi khi được bao quanh bởi một đốm sắc tố đỏ, làm cho toàn bộ củ giống như đốm.

Năng suất của giống khá tốt - 200-320 kg / ha. Tuy nhiên, chỉ tiêu này còn phụ thuộc nhiều vào loại đất, điều kiện thời tiết của mùa vụ và nhiều yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng. Sản lượng củ bán ra thị trường khá cao, giữ được chất lượng không bị tụt hậu - 90%.

Chất lượng hương vị của Ivan da Marya là tuyệt vời, theo đánh giá của những người làm vườn. Mặc dù thực tế rằng loại khoai tây này kém hơn về các đặc tính của nó so với nhiều giống hiện đại khác, nhiều người vẫn tiếp tục trồng nó vì hương vị tuyệt vời của nó. Củ thích hợp để nấu bất kỳ loại thực phẩm nào, có khả năng tiêu hóa thấp và sẽ thể hiện rõ nhất khi chiên. Cùi khá vụn, nhiều tinh bột, có độ đặc rất dễ chịu. Hàm lượng tinh bột trong đó được ghi nhận ở mức 10-14%.

Sự đa dạng không phụ thuộc vào loại đất, nó có thể phát triển trên bất kỳ loại đất nào, tuy nhiên, nó cho năng suất tốt nhất trên những loại đất hơi chua. Cây rất khó chịu khô hạn, thậm chí là ngắn hạn, vì vậy bạn cần theo dõi cẩn thận độ ẩm của đất, đặc biệt là ở những vùng có mùa hè nóng bức. Nếu không, việc hạ cánh sẽ không gây thêm rắc rối cho bạn. Chỉ cần thực hiện các kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn một cách kịp thời là đủ, đồng thời cây trồng sẽ khiến bạn vui mừng với một vụ thu hoạch bội thu.

Khoai tây này dễ nhiễm bệnh vảy, kháng trung bình với virus sâu cuốn lá, bệnh ung thư và bệnh mốc sương. Cần tăng cường chú ý đến các biện pháp phòng chống các bệnh này. Chính vì xu hướng đánh bại bệnh ghẻ mà những người làm vườn ngày càng loại bỏ nó khỏi mảnh đất của họ, thay thế bằng những giống mới.

Theo quan sát của những người trồng khoai tây, khoai tây Ivan da Marya dễ bị thoái hóa rất nhanh. Và đây là một vấn đề lớn, bởi vì hạt giống cần phải được thay thế thường xuyên hơn, và càng ngày càng khó mua hơn mỗi năm.Thông thường, việc trồng củ chỉ có thể được lấy từ những người sưu tầm nhiệt tình của các giống cây rất hiếm. Có một vấn đề khác liên quan đến sắc thái này - những người bán hàng vô đạo đức thường cung cấp một loại hoàn toàn khác dưới chiêu bài của Gorbachevka. Một người nào đó làm điều này có mục đích, trong khi một người nào đó đơn giản là không hiểu đầy đủ về loại khoai tây mà mình trồng.

Tóm lại, tôi muốn nói rằng anh hùng của chúng ta có một số lợi thế khá lớn, trong đó, tất nhiên là hương vị tuyệt vời và năng suất tốt. Nhưng những thiếu sót của anh ấy vẫn rất đáng kể. Tuy nhiên, nếu bạn là một người làm vườn có kinh nghiệm khéo léo, tự tin vào khả năng của mình thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn giống cây này để trồng. Ivan da Marya chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với vụ thu hoạch này, và những người hàng xóm của bạn cũng sẽ muốn có một "cuộc triển lãm" như vậy trên trang web của họ.