Giống khoai tây Rocco
Rocco, hay Roco, là một giống khoai tây chín vừa (Solanum tuberosum). Được lai tạo tại Áo bởi các chuyên gia từ NOES (Niederosterreichischen Saatbaugenossenschaft). Được thêm vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2002 với tên chính thức "Roko". Được chấp thuận trồng ở các vùng Volgo-Vyatka, Trung Volga và Tây Siberi của Nga.
Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 85 - 95 ngày.
Cây cao trung bình, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng, lá tốt. Các lá mở, kích thước vừa phải, màu xanh lục. Các lá có kích thước trung bình. Độ cong của mép ở mức trung bình. Tràng hoa lớn, màu đỏ tím. Hoa hiếm hoặc không có hoàn toàn. Đầu vụ sinh trưởng cây phát triển kém, nhưng càng về giữa vụ sinh trưởng thì cây sinh trưởng phát triển tốt.
Củ khoai tây có hình dạng từ trung bình đến lớn, hình bầu dục tròn. Đôi mắt nhỏ. Vỏ nhẵn, có màu đỏ. Cùi có màu kem. Khối lượng củ bán ra thị trường là 75 - 120 gam. Khả năng tiếp thị (84 - 96%) và giữ chất lượng (90%) ở mức cao. Số củ trung bình trong một tổ là 12 chiếc. Những người làm vườn đã nhận thấy rằng chúng hình thành khá gần bề mặt, ở một khoảng cách khá lớn so với củ "bố mẹ", điều này tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình thu hoạch của Rocco.
Năng suất củ thương phẩm là 136 - 261 c / ha, cao hơn 23 - 28 c / ha so với tiêu chuẩn Bronnitsky. Năng suất tối đa là 275 c / ha, cao hơn 65 c / ha so với tiêu chuẩn (số liệu cho vùng Penza).
Bảng đa dạng. Chúc ngon miệng. Thích hợp để chế biến các món ăn khác nhau, đặc biệt ngon như khoai tây chiên. Bột giấy vụn, độ sệt dễ chịu, không bị chảy quá nhiều nước, không bị mất màu hấp dẫn trong quá trình xử lý nhiệt. Các loại củ cũng thích hợp để chế biến thành khoai tây chiên giòn. Hàm lượng tinh bột là 13-14,5%, thấp hơn 1,1-1,5% so với các giống tiêu chuẩn Petersburg và Golubizna. Hàm lượng chất khô là 19,7%.
Rocco được đặc trưng bởi khả năng chống lại tác nhân gây bệnh ung thư, tuyến trùng nang aureus và vi rút Yn. Sức đề kháng của củ và ngọn đối với bệnh mốc sương ở mức trung bình và dưới trung bình. Ngoài ra, anh hùng của chúng ta có khả năng chống lại các bức tranh ghép nhăn và sọc. Có khả năng kháng virus Yntn ở mức trung bình. Nó chịu được nhiệt độ cao tốt trong mùa sinh trưởng. Tăng liều lượng kali trong đất làm giảm tính nhạy cảm của củ đối với các tổn thương cơ học (thâm đen cùi) trong quá trình thu hoạch. Nhìn chung, khả năng chống hư hỏng cơ học trong quá trình đào là kém.
Một số người làm vườn lưu ý rằng bọ khoai tây Colorado không đặc biệt thích những củ khoai tây này; nó sẽ chỉ chú ý đến nó khi không có gì để ăn. Tất nhiên, các biện pháp phòng ngừa không được bỏ qua.
Giống Rocco được bảo quản tốt và lâu dài. Nên ươm củ trước khi trồng vì chúng có khả năng ngủ đông rõ rệt.
Cây không yêu cầu về đất, nhưng chúng cho năng suất tốt nhất trên đất màu mỡ tơi xốp - đất thịt pha cát và đất thịt nhẹ. Chúng rất khiêm tốn trong việc chăm sóc, không yêu cầu tạo ra các điều kiện đặc biệt, tuy nhiên, chúng đáp ứng rất tốt với các kỹ thuật đơn giản như vun đất, làm cỏ, xới đất. Đừng quên các biện pháp phòng ngừa để chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Tưới nước thường xuyên cũng rất quan trọng, nếu cần - không để đất quá khô hoặc úng. Bón thúc cũng được khuyến khích, cây trồng phản ứng tốt với chúng, tuy nhiên, hãy cẩn thận với phức hợp nitơ - lượng quá nhiều có thể dẫn đến tăng tốc độ phát triển của ngọn gây bất lợi cho sự phát triển của củ.
Đặc biệt, cần duy trì luân canh cây trồng trên địa bàn vì giống anh hùng của chúng ta có khả năng kháng bệnh mốc sương khá thấp. Không trồng cây dưới đất sau những rặng cây ban đêm khác. Tiền thân tốt nhất sẽ là bắp cải, dưa chuột, hành tây, bí xanh, tỏi, phân xanh, cây họ đậu. Ngoài ra, đừng quên thay mới hạt giống của bạn để giữ cho khoai tây của bạn không bị biến chất.
Đây là loại giống được các nhà vườn và các tổ hợp nông nghiệp lớn đánh giá rất cao cho năng suất ổn định, không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết của mùa vụ, cho năng suất củ cao, kháng bệnh tốt. Và tất nhiên, nhiều người yêu thích Rocco vì hương vị tuyệt vời của anh ấy! Hiện nay, trên thị trường đang tràn ngập các loại giống với đặc tính đa dạng, nhưng không phải loại nào cũng có thể tự hào về hương vị tuyệt hảo. Và đối với những người trồng khoai tây để tiêu dùng cá nhân, đây là một trong những thuộc tính chính khi chọn một loại giống để trồng trọt.
Tuy nhiên, như thường lệ, các ý kiến về khẩu vị khác nhau và rất nhiều tranh cãi nảy sinh. Vì vậy, có người ca ngợi Rocco rất nhiều, cũng có người lưu ý rằng anh ấy vô vị và nhiều nước. Chúng tôi chỉ có thể nói rằng sở thích cá nhân của mỗi người là khác nhau, nhưng chắc chắn là rất đáng để cố gắng trồng giống cây này, với toàn bộ danh sách rộng rãi các ưu điểm của nó! Hơn nữa, nó có rất ít khuyết điểm - khả năng chống chịu thiệt hại cơ học và bệnh mốc sương thấp. Nhưng những vấn đề này sẽ trở nên không đáng kể với một cách tiếp cận có thẩm quyền để trồng và thu hoạch.
Khoai tây này được trồng lần đầu tiên vào năm ngoái. Khu đất của chúng tôi không lớn như mong muốn, vì vậy chúng tôi cố gắng chọn những giống tốt nhất để trồng. Rocco hoàn toàn đáp ứng được mong đợi của chúng tôi. Chúng tôi đã trồng năm kg khoai tây giống của lần sinh sản đầu tiên (ít nhất đó là những gì cửa hàng nói với chúng tôi) vào ngày 15 tháng 4. Được bố trí một luống riêng, trồng ở các rặng. Tôi sẽ không giấu giếm, tôi đặc biệt chú ý đến chiếc giường này - tôi thường xuyên tưới nước, bón phân, nhiều lần xới xáo. Thu hoạch đào tháng tám, đào mấy bụi đơn giản tròn mắt ngạc nhiên. Dưới mỗi bụi có 10 - 15 củ to, đều. Không có cái nhỏ nào cả. Kết quả là, chúng tôi đã thu thập được gần 6 thùng khoai tây được chọn lọc từ 5 kg hạt giống. Trong công việc tu luyện nhiều năm của tôi, đây là một kỷ lục!
Khoai tây có vỏ màu đỏ, hơi tím và thịt màu trắng. Vị rất tuyệt, không bị sôi lắm. Tôi chưa thể ước tính chất lượng lưu giữ, vì chúng tôi sẽ lưu trữ nó trong năm đầu tiên. Vào cuối tháng mười hai, không có một cây con nào, nằm ngay sau khi đào lên. Toàn bộ vụ này được để lại để trồng vào năm sau. Đúng, tất cả các loại củ đều lớn, vì vậy bạn sẽ phải cắt chúng.
Chúng tôi trồng đến năm thứ ba, nhưng quyết định thay đổi, vì tôi không thực sự thích nó chín muộn và không có thời gian để chín vỏ, điều này ảnh hưởng đến chất lượng giữ. Họ bắt đầu cắt ngọn sau 2 tuần. Kháng mốc sương, thân cành khỏe, cho thu hoạch xuất sắc.