Giống khoai tây Zorachka
Zorachka là một giống khoai tây chín sớm của Belarus (Solanum tuberosum) để dùng trên bàn. Được lai tạo bởi các nhân viên của RUE "Trung tâm Khoa học và Thực hành của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Belarus về trồng khoai tây và rau quả". Năm 2013, nó được đưa vào danh sách nhà nước về thành tựu chăn nuôi của Liên bang Nga. Được phép trồng ở hai vùng của đất nước: Tây Bắc (vùng Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl) và miền Trung (vùng Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula ). Khác nhau về khả năng tiêu hóa kém của các loại củ. Chịu hạn kém, chống chịu tác hại cơ giới tương đối.
Mất khoảng 70-75 ngày từ khi nảy mầm đến khi chín hoàn toàn, nhưng vụ khoai tây đầu tiên có thể được thu hoạch vào ngày thứ 45 của mùa sinh trưởng.
Cây thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng, thân thấp, có khi mọc cao đến trung bình. Lá của Zorachka có kích thước trung bình, loại trung gian, màu xanh lục. Hoa có màu tím đỏ.
Trên một cây hình thành 9-12 củ đồng đều, cân đối với khối lượng trung bình 92-119 gam. Chúng có hình bầu dục, đôi khi thuôn dài. Vỏ màu vàng, sờ vào thấy mịn. Cùi có màu vàng nhạt. Đôi mắt nhỏ, nông.
Trong các cuộc thử nghiệm cấp nhà nước ở Nga, giống này đã được chứng minh rất tốt. Năng suất thị trường được ghi nhận ở mức 254-316 kg / ha, tương đương với tiêu chuẩn Zhukovsky sớm và Artemis. Vào ngày thứ 45 của mùa sinh trưởng, trong lần đào đầu tiên, có thể thu được 143-251 c / ha, ở mức tiêu chuẩn sớm của Pushkinets và Zhukovsky. Vào ngày thứ 55 sau khi nảy mầm hoàn toàn, trong lần đào thứ hai, ở các vùng khác nhau, thu được từ 199 đến 280 phần trăm khoai tây trên một ha diện tích, ngang bằng và cao hơn 86 phần trăm / ha so với chỉ số của Zhukovsky. Năng suất tối đa được ghi nhận ở vùng Tula - 383 c / ha, cao hơn 143 c / ha so với tiêu chuẩn Dolphin. Khả năng bán ra thị trường cao - 80 - 96%, chất lượng cũng rất tốt - 96%.
Hương vị tốt, Zorachka được xếp vào loại ẩm thực AB. Củ có độ sôi kém, vì vậy chúng thích hợp nhất để chiên, làm salad, súp và các món trộn rau. Họ cũng sẽ thể hiện mình tốt như khoai tây non luộc. Hàm lượng tinh bột trong cùi 12,7-14,2%.
Cây không yêu cầu về đất và khí hậu, tuy nhiên, bản thân người khai thác lưu ý rằng giống cây này thích hợp hơn để phát triển trên đất thịt nhẹ và vừa, nghĩa là trên đất thịt pha cát và đất thịt tơi xốp. Trong công nghệ nông nghiệp, anh hùng của chúng ta khá đơn giản, nhưng nếu bạn chú ý đến anh ta hơn, anh ta chắc chắn sẽ đáp lại điều này và sẽ làm bạn thích thú! Vì vậy, nếu bạn cung cấp cho cây trồng đầy đủ dinh dưỡng khoáng chất, thị phần của các loại củ trên thị trường sẽ tăng lên và số lượng của chúng nói chung. Bạn nên cẩn thận về việc tưới nước - không để đất bị khô hoặc úng.
Người tạo ra giống cung cấp các khuyến nghị về mật độ trồng. Khi được trồng để tiêu dùng cá nhân hoặc bán khoai tây bán trên thị trường, khoảng 50-55 nghìn củ được trồng trên một ha diện tích, hoặc 500-550 miếng trên một trăm mét vuông. Nếu bạn muốn trồng bằng hạt, bạn nên trồng 60-65 nghìn củ trên một ha, hoặc 600-650 trên một trăm mét vuông.
Zorachka kháng tuyến trùng nang vàng và ung thư, nhưng mẫn cảm với vi rút Y. Khả năng kháng mốc trung bình ở củ và ngọn.
Giống cây này rất được những người làm vườn yêu thích vì sự chăm sóc tỉ mỉ và không yêu cầu về thổ nhưỡng và khí hậu. Nó đã phổ biến khá rộng rãi trên các mảnh đất hộ gia đình ở nhiều vùng của Nga. Một ưu điểm chính khác là chất lượng giữ củ tuyệt vời - theo đánh giá của những người trồng khoai tây, chúng có thể được lưu trữ cho đến năm sau ngay cả trong căn hộ, đồng thời không làm mất chất lượng tiêu dùng của chúng. Cũng cần lưu ý rằng nó có hương vị thơm ngon, kháng bệnh và cho năng suất khá cao.
Anh hùng của chúng ta được phân biệt bởi sự hình thành củ sớm và năng suất tích lũy nhanh chóng trong nửa đầu của mùa sinh trưởng, vì vậy bạn có thể rất nhanh sau khi trồng bắt đầu đào củ non.
Những bất lợi bao gồm khả năng chống chịu hạn hán của cây kém, cũng như dễ bị nhiễm virus Y. Mặt khác, Zorachka là một loại khoai tây rất tốt, một trong những giống chín sớm phổ biến nhất do các nhà lai tạo Belarus lai tạo.
