Nhiều loại củ cải đường xi lanh
Trong số các loại củ cải để bàn khác nhau, nổi bật nhất là các loại củ có hình dạng khác thường của củ cải. Một trong số chúng có cái tên hoàn toàn tương ứng với vẻ ngoài của nó - Cylinder. Đơn đăng ký một loại rau và việc gia nhập vào Cơ quan Đăng ký Nhà nước về Thực vật của Liên bang Nga được thực hiện vào năm 1998. Người khởi xướng là Agrofirma Marinda LLC. Tất cả các vùng đều có sẵn để trồng trọt. Được đề xuất cho các mảnh vườn, vườn nhà và trang trại nhỏ. Rất phổ biến ở Moldova và Ukraine. Không phải là con lai.
Sự miêu tả
Hốc lá nhỏ, nửa mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, thuôn dài, với mép lượn sóng vừa phải. Phiến lá bóng, màu xanh lục sáng, với các đường vân màu hồng tím tương phản. Cuống lá không quá dài. Giống như các tĩnh mạch, nó có màu đậm với anthocyanins.
Củ thuôn dài, hình trụ, đều, đôi khi hơi cong, đầu nhọn nhỏ, đầu vừa phải, phẳng, nhô lên trên mặt đất. Chiều dài từ 16 cm, đường kính 4 - 5 cm, trọng lượng 250 - 600 gam. Vỏ mỏng, màu đỏ sẫm, nhưng trên phần nhô ra của rễ rau có thể có màu xanh lục nhẹ. Cùi của giống có màu đỏ sẫm, không có các vòng tương phản (mặc dù một số nguồn cho thấy có một số vòng nhỏ), mềm và rất ngon. Củ cải có vị ngọt dễ chịu. Nhiều người ghi nhận một mùi thơm dễ chịu. Hương vị Các xi lanh được đặc trưng là tốt và tuyệt vời.
Nét đặc trưng
- Về độ chín, thời kỳ nuôi cấy là giữa vụ. Thời gian từ nảy mầm đến chín kỹ thuật tùy theo vùng từ 80 đến 128 ngày. Vì vậy, thời vụ thu hoạch có thể từ tháng 8 đến tháng 10;
- năng suất thị trường là tuyệt vời - 700 - 1000 kg / ha;
- khả năng chống ra hoa được ghi nhận;
- khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
- khả năng chống hạn nên có thể trồng thành công loại củ cải này ngay cả ở các vùng phía Nam, nơi có nước tưới kém;
- giống có thể chịu được sương giá nhẹ trên đất;
- do hình dạng khác thường và không được ngâm trong đất nên cây trồng lấy củ dễ lấy ra khỏi đất, thuận tiện trong bảo quản và vận chuyển;
- Ngoài ra, một khối lượng nhỏ sẽ cho phép bạn sử dụng tiết kiệm từng mảnh đất trong vườn;
- khả năng vận chuyển tuyệt vời;
- thời hạn sử dụng - lên đến 7 tháng tùy theo điều kiện bảo quản;
- cách sử dụng cây trồng lấy củ là phổ biến. Do thành phần giàu vitamin, chúng được tiêu thụ sống, như một thành phần trong món salad rau. Khi luộc, màu của cùi không thay đổi nên luộc và hầm củ cải. Nó cũng thích hợp để bảo tồn.
Kỹ thuật nông nghiệp
Hình trụ được thiết kế đơn giản, vì vậy ngay cả những người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể yên tâm trồng nó. Bạn chỉ cần chọn và chuẩn bị một trang đích. Giống cây này kén ánh sáng, vì vậy bạn không nên bố trí luống dưới tán cây. Nhu cầu về độ ẩm cao. Tuy nhiên, theo lưu ý, cây có thể chịu được thời kỳ khô hạn. Nuôi cũng đáp ứng cho ăn, tốt nhất nên sử dụng các loại phân phức hợp có chứa nitơ, phốt pho và kali.
Nhưng những gì cây không thích là đất chua và nặng. Vì vậy, trước khi trồng, vị trí này phải được đào sâu và nếu cần thiết, tẩy rửa nó. Gieo hạt vào tháng 4 hoặc tháng 5, làm sâu chất trồng của giống 2 - 3 cm, đến tháng 9 hoặc tháng 10 có thể tiến hành gieo trước mùa đông sẽ cho thu hoạch sớm hơn.
Những ưu điểm chính của Cylinder là năng suất và khả năng bán ra thị trường cao, hình thức đẹp của cây lấy củ và hương vị tuyệt vời, cho phép rau được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Ngoài ra, củ cải tươi có thể được bảo quản cho đến mùa xuân mà không bị mất hương vị.
Được gia đình tôi yêu thích về hương vị, sản lượng và giữ chất lượng. Không có nhiều loại tươi ngon như vậy (ngoại trừ "A-463 có một không hai"). Tôi phải gieo hàng năm và với số lượng lớn, bởi vì tất cả mùa đông chúng tôi ăn salad tươi với nó (củ cải cắt mỏng và bắp cải trắng), làm dầu giấm, chiên, nướng. Trong hầm, cho đến tận mùa xuân, những củ cải này vẫn không bị mất đi vị ngọt. Điều đáng ngạc nhiên là giống này không phát triển muộn (nó phát triển trong khoảng 2 tháng), nhưng dù sao thì nó cũng được bảo quản rất tốt. Tất nhiên, một điểm cộng lớn là kích thước của cây trồng lấy củ, do đó thu hoạch được nhiều hơn trong cùng một khu vực (đặc biệt quan trọng khi không gian trong vườn bị hạn chế). Và quan trọng nhất, không có gì khó trong việc trồng trọt, cần phải có những hành động tối thiểu, và thu hoạch trái với định luật thứ ba của Newton ...
Tôi đã trồng củ cải đường Cylinder trên giường của mình, có lẽ, trong hơn 5 năm. Tôi trồng bằng hạt giống đã mua và không bao giờ phàn nàn về khả năng nảy mầm của chúng. Giường của tôi nhỏ, vì vậy không có thời gian đặc biệt để rời đi. Tôi thích màu sẫm của nó, không bị tiêu hóa và hương vị ngọt ngào. Chúng tôi đã ăn từ tháng bảy. Đối với tôi thì có vẻ như vậy, hoặc trên thực tế là như vậy, nó nấu nhanh hơn các loại củ cải khác. Lúc đầu, tôi chỉ sử dụng nó cho dầu giấm và các món salad khác, và gần đây đã bắt đầu nấu món borscht với nó. Tôi thích nó hơn cả với củ cải đường. Bảo quản tốt nếu bạn tạo điều kiện bình thường trong hầm. Ví dụ, tôi đựng chúng trong các hộp các tông nhỏ có nắp đậy. Nếu cứ để mở, nó sẽ khô héo trong căn hầm cạn của tôi.
Tôi đã trồng loại củ cải này được mười năm, nếu không muốn nói là hơn. Thỉnh thoảng tôi chuyển sang các giống khác, nhưng chỉ khi vì lý do nào đó mà tôi không thể mua được hạt giống Cylinder. Vào ngày mười lăm tháng năm, tôi gieo hạt ở một khu vực riêng. Khi cây con phát triển đến bốn hoặc năm cảm giác, tôi trồng chúng ở một nơi cố định. Để tiết kiệm diện tích, tôi không làm luống riêng cho củ cải mà trồng xen kẽ giữa các hàng hành. Vườn cần được bón phân đầy đủ để cả củ cải và hành đều có đủ chất dinh dưỡng. Vào thời vụ, tôi cũng bón lót bằng các loại phân khoáng. Vào cuối tháng 7, tôi nhổ bỏ những củ hành chín trong vườn, và cho những củ cải còn lại ăn một lần nữa để con có đủ trọng lượng. Tôi dọn dẹp vào giữa tháng Chín, đôi khi muộn hơn, tất cả phụ thuộc vào thời tiết. Tôi cất nó trong hầm trong những chiếc hộp, luôn luôn có cát, nếu không nó sẽ khô héo!
Củ dền quen thuộc! Đây không phải là năm đầu tiên chúng tôi trồng loại cây này. Nó phát triển một cách tuyệt vời trên các mảnh đất ánh sáng của chúng ta, và nếu bạn cũng cho chúng ăn phân bón, thì chúng chỉ là những con quái vật! Xi lanh của chúng tôi cho một vụ thu hoạch tốt hàng năm. Một số cây lấy củ có đường kính khoảng 7 cm chiều dài có thể đạt tới 30 - 35 cm, nhưng đây là những mẫu đơn lẻ và phần lớn có chiều dài khoảng 10 - 15 cm.
Được lưu trữ đáng kinh ngạc! Trong một tầng hầm lạnh lẽo, nó nằm yên lặng cho đến tháng năm.
Hương vị ngon quá. Màu sắc thịt đậm đà, không có sọc nhạt, thớ thịt dai. Củ cải đường cũng phù hợp như nhau để làm salad (dầu giấm, cá trích dưới lớp áo lông) và cho món borscht. Đây không phải là giống củ cải duy nhất của chúng tôi, mà là giống vĩnh viễn.