Salsa dâu tây

Salsa là một loại dâu tây vườn (dâu tây) chín muộn không sửa chữa được để sử dụng phổ biến. Nó được ra mắt tại Hà Lan vào năm 1988 và được cấp bằng sáng chế bởi Fresh Forward. Nó được đánh giá cao vì năng suất cao, sự khiêm tốn, hương vị ngon của quả mọng và trình bày tuyệt vời của chúng. Nữ chính của chúng ta không thể được gọi là một trong những yêu thích của thị trường dâu tây, nhưng cô ấy rất nổi tiếng và đáng được chú ý. Thích hợp để trồng trên một mảnh vườn cá nhân, cũng như trong trang trại quy mô nhỏ. Ở quy mô công nghiệp, nó được trồng khá hiếm, không thể cạnh tranh với các giống chín muộn thương phẩm khác.

Cây có sức sống mạnh mẽ, cao, mọc thẳng, trông rất nhỏ gọn. Bộ ria mép của giống này rất mạnh, được hình thành với số lượng khá lớn. Lá có màu xanh lục nhạt. Hoa lưỡng tính, to, bao phấn lớn. Bìm bịp có tuổi dậy thì, khỏe, nằm ở mức lá trở lên, dưới sức nặng của cây trồng nằm trên mặt đất.

Các quả mọng của Salsa lớn và rất lớn, có hình nón chính xác với cổ, tuy nhiên, ở lần thu hoạch đầu tiên, quả rất đa dạng - có thể quan sát thấy hình lược, hình bầu dục tròn và có rãnh. Da mỏng, có màu đỏ tươi, có bóng. Achenes vàng, trầm cảm khá sâu. Cùi dâu tây có màu hồng nhạt, đặc vừa phải, vị bùi, rất ngon ngọt, mùi thơm vừa phải. Giống có một số tính năng đặc trưng về hình dáng bên ngoài của trái cây. Đầu tiên, có những "vai" màu trắng ở cổ quả mọng. Thứ hai, có một vùng khá rộng không đau nhức được quan sát thấy gần cổ. Thứ ba, lá đài hơi chếch lên trên.

Hương vị của Salsa rất ngon, thậm chí xuất sắc, chúng được những người nếm thử đánh giá 8 điểm trên thang điểm chín. Cùi có vị chua ngọt với thành phần chủ yếu là đường, có kết cấu rất dễ chịu. Những người làm vườn đánh giá hương vị của nhân vật nữ chính của chúng ta khá mơ hồ, nhưng hầu hết các ý kiến ​​đều đồng ý rằng dâu tây rất ngon, nhưng không có "vỏ" - chỉ là dâu tây bình thường không có nếp gấp. Quả mọng được sử dụng linh hoạt, tươi rất tốt, hoàn hảo cho việc chế biến và đông lạnh. Trái cây phù hợp để vận chuyển trong khoảng cách ngắn, được bảo quản kém, đó là lý do tại sao nhân vật nữ chính của chúng ta trông không đặc biệt hấp dẫn so với nền của các giống thương mại khác. Do cùi không đủ đậm đặc và các vết đau bị chìm sâu, quả mọng trong quá trình vận chuyển có thể biến dạng và tiết ra nước ép, làm mất đi sự trình bày của chúng.

Trọng lượng quả trung bình trong vụ từ 25 - 35 gam, ở lứa đầu tiên thu hoạch, quả dâu to hơn, một số mẫu có thể đạt từ 50 gam trở lên. So với tiêu chuẩn được chấp nhận chung của thị trường dâu tây, Elsantha, các quả mọng của nhân vật nữ chính của chúng ta lớn hơn 30-40%, và thị phần của các loại quả bán được trên thị trường cao hơn 20%, và tỷ lệ các mẫu vật lớn cũng cao hơn. Salsa có năng suất cao - khoảng 1 kg quả trên mỗi bụi. Hơn nữa, các chỉ số này khá khả thi với công nghệ nông nghiệp vừa phải và những sai sót nhỏ trong chăm sóc. Bằng cách tạo ra các điều kiện phát triển lý tưởng, dâu tây có thể cho thấy nhiều kết quả hơn. Theo người khởi xướng, về năng suất, nữ chính của chúng ta vượt trội hơn hẳn Sonata và có thể so sánh với Florence... Ngoài ra, người được cấp bằng sáng chế lưu ý rằng quả mọng rất dễ phát hiện bằng mắt thường trên bụi cây, giúp việc hái dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Giống chín muộn, khoảng đầu đến giữa tháng Bảy. Tùy thuộc vào khu vực trồng trọt, nó có thể bắt đầu kết trái sớm hơn và muộn hơn. Tại quê hương của nó, Salsa chín muộn hơn Elsanta 7-10 ngày, ngang bằng với Florence và muộn hơn Polka một chút. Nhân vật nữ chính của chúng ta rất phù hợp để kéo dài doanh thu quả mọng, khi các giống đầu và giữa mùa đã bỏ gần hết vụ thu hoạch. Nhưng điều đáng nói là ở nước ta, loại dâu này không được nông dân ưa chuộng lắm, và Florence, giống như cô, được biết đến rộng rãi hơn.

Cây có khả năng chống chịu cao với bệnh phấn trắng, héo rũ ngọn, mẫn cảm vừa phải với bệnh mốc sương nhưng rất dễ bị bệnh thối xám. Như vậy, việc quan tâm đến các biện pháp điều trị ngăn chặn kịp thời là điều cấp thiết. Sự chịu khó về mùa đông của giống là tốt, nhưng tốt hơn là chăm sóc nơi trú ẩn. Ở những vùng phía Bắc có mùa đông rất lạnh, thực vật có thể bị đóng băng, do đó, vật liệu che phủ là vô cùng cần thiết ở những vùng như vậy. Điều tương tự cũng có thể nói về khả năng chống sương giá của dâu tây; trong trường hợp sương giá mùa xuân nghiêm trọng, nó có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Khả năng chịu nhiệt và chịu hạn ở Salsa cũng tương đối, vào những mùa quá nóng có thể quan sát thấy cây bị héo, thiếu ẩm kéo dài dẫn đến giảm năng suất.

Nói chung, nữ chính của chúng ta khá phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Trong thời kỳ khô nóng, kích thước quả mọng giảm xuống, thịt quả trở nên mềm hơn, ngoài ra, quả có thể nướng dưới nắng. Mặt khác, cũng có một khoảnh khắc dễ chịu - trong điều kiện như vậy, dâu tây trở nên ngọt ngào hơn. Vào mùa mưa và lạnh, hàm lượng đường trong quả giảm, nguy cơ thối xám quả quả tăng lên.

Salsa khá ít thích hợp với đất, nhưng nó sẽ thể hiện hương vị tốt nhất trên đất chua có độ pH từ 5 - 5,5. Nó cũng có thể được trồng trên đất nghèo dinh dưỡng, nhưng trong trường hợp này chỉ có thể thu được lợi nhuận tốt nếu bón phân kịp thời với số lượng vừa đủ. Nhân tiện, về trang phục. Thiếu dinh dưỡng, đặc biệt là các nguyên tố khoáng, ảnh hưởng xấu đến mùi vị của quả và năng suất cây trồng. Điều này không có nghĩa là những quả dâu tây này đòi hỏi phải cho ăn thường xuyên quá mức, nhưng chúng sẽ đáp ứng hoàn hảo mọi nỗ lực của bạn. Sự đa dạng có thể được coi là do loại thâm canh, vì vậy một quy tắc đơn giản có tác dụng trong việc chăm sóc nó - bạn càng chăm sóc nó tốt, nó sẽ càng cảm ơn bạn nhiều hơn.

Một sắc thái nông nghiệp khác - Salsa phản ứng rất tiêu cực với úng nước. Ngoài ra, trồng dày cũng không tốt cho cây, vì vậy nên trồng các bụi cây cách nhau ít nhất 40 cm. Và đừng quên cập nhật các cuộc đổ bộ kịp thời. Thời gian sử dụng của cây khác nhau tùy thuộc vào cường độ canh tác, với công nghệ nông nghiệp vừa phải, cây có thể cho trái đều đặn trong khoảng 3 - 4 năm. Với việc sử dụng tích cực, dâu tây nhanh chóng cạn kiệt toàn bộ nguồn tài nguyên của chúng, vì vậy bạn có thể cần cập nhật vật liệu trồng trong 2 năm, và đôi khi trong một năm.

Cuối cùng thì có thể nói được gì. Salsa là một giống rất tốt đáng được quan tâm với những đặc tính tuyệt vời. Về nhiều phẩm chất của nó, nó không thua kém gì dâu tây được thị trường ưa chuộng, do đó nó rất hấp dẫn đối với việc trồng đại trà và trồng đại trà trong các mảnh vườn. Giống này có thể không có bất kỳ đặc điểm nổi bật nào, nhưng nó rất đáng tin cậy và ổn định và sẽ không bao giờ bỏ rơi bạn nếu không có mùa màng.