Giống dâu tây Ngày
Trong số các giống dâu tây cũ ở Tây Âu, Date nổi tiếng nhất ở Liên Xô. Nguồn gốc di truyền của nó là không rõ. Nó không xuất hiện trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Chăn nuôi của Liên bang Nga. Nhưng theo kinh nghiệm trồng trọt cho thấy kết quả tốt ở các vùng Trung tâm, Trung tâm Hắc thổ, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Tây Bắc và Bắc Caucasian. Nó đã được sử dụng rộng rãi trong nhân giống để tạo ra các kiểu nuôi cấy mới. Nó còn được biết đến với những cái tên khác - Green Date, Goliath, No. 8.
Sự miêu tả
Cây có sức sống mãnh liệt, lúc nhỏ rất phát tán. Chiều cao của bụi cây là khoảng 2 mét. Hình thành chồi vừa phải, chồi dày vừa phải, hình vòng cung, có ngọn nhô ra. Độ gai của giống là trung bình - từ 34 đến 52%. Một đặc điểm thú vị của cây Chùm Ngây là trên chồi non có nhiều gai hơn, nhưng đến năm thứ hai chúng rụng gần hết một nửa số gai. Không có gai ở phần trên của chồi chùm ruột. Gai chủ yếu là đơn, đôi khi kép hoặc ba, kích thước trung bình, màu nâu, hơi dốc xuống. Các lóng không có gai. Các lá lớn, khi sờ vào hơi bóng, màu xanh đậm, phía trên có lông mịn, phía dưới hơi có lông. Bề mặt hơi bóng, hơi nhăn. Bản tấm bị lõm. Phần gốc của lá có khía sâu, đôi khi nông. Đĩa có ba cánh, với các vết cắt sâu, phiến giữa nhô lên trên các phiến bên. Các phiến bên rộng. Răng hơi cong, đầu nhọn.
Quả chà là có hình bầu dục tròn, đôi khi hình quả lê, nằm đơn lẻ. Chúng khá lớn, trọng lượng trung bình từ 5 - 6 gam trở lên, theo một số nguồn tin thì một quả mọng có thể nặng từ 15 - 20 gam. Theo nghiên cứu được tiến hành, loại quả lý gai này đã được đưa vào danh sách những giống có quả lớn nhất. Ở gốc của cuống thường có gờ một bên. Da dày, nhưng không quá dày, được phủ một lớp sáp nhẹ, không có hiện tượng dậy thì. Venation là nhẹ, đặc biệt là trên trái cây chín. Các gân chính ở cuống ăn sâu vào cùi. Ở giai đoạn chín kỹ thuật có màu xanh lục, quả chín có màu đỏ sẫm hoặc đỏ tím, độ đậm nhạt không đồng đều. Cùi mọng nước, nhiều hạt, màu xanh lục. Hương vị rất dễ chịu, chua chua ngọt ngọt, có thể nói là hài hòa, nhưng không phải món tráng miệng mà là một món để bàn. Không có mùi thơm. 100 gram nguyên liệu thô chứa: đường - 9,06%, axit - 1,73%, vitamin C - 23,6 - 44,3 mg.
Nét đặc trưng
- Thời kỳ đậu quả, cây chùm ruột sau khi trồng 3 - 4 năm;
- Quả chà là thuộc giống chín muộn. Vì vậy, trong điều kiện của Michurinsk, vụ mùa chín vào cuối tháng Bảy và đầu tháng Tám;
- năng suất là tốt, nhưng phụ thuộc vào chăm sóc. Ở Michurinsk, chỉ số này là 9,7 - 12,0 tấn / ha, ở vùng đủ ẩm - 14,58 tấn / ha. Trung bình một bụi trưởng thành lấy được 8 kg quả;
- Quả cao điểm xuất hiện sau khi trồng 8 đến 10 năm. Ở một nơi, loài này phát triển trong khoảng 25 năm, nhưng với tuổi của cây, quả mọng có thể trở nên nhỏ hơn;
- khả năng tự sinh của giống là khá lớn, cho phép bạn có được một vụ mùa ngay cả trong một lần trồng duy nhất. Nhưng với thụ phấn chéo, chất lượng và số lượng quả chỉ tăng lên;
- quả chín ôm chặt lấy cành. Cây trồng có thể không tàn trong 20 ngày;
- Khả năng miễn dịch của cây chà là kém, cây đặc biệt không bền với bệnh phấn trắng;
- giống có khả năng chống chịu sương giá tốt. Nếu mùa đông có tuyết, thì bụi cây phủ đầy tuyết sẽ lặng lẽ qua mùa đông khi nhiệt độ xuống -32 ° C;
- Khả năng chịu hạn của cây lý gai không cao, nhưng cây có khả năng chịu hạn trong thời gian ngắn;
- khả năng vận chuyển của quả ở mức cao. Da dày đặc giúp bảo quản phần trình bày của quả mọng;
- cách ăn trái cây là phổ quát. Loại cây này có thể được sử dụng ở dạng tự nhiên, nhưng hầu hết các bà nội trợ đều vội vàng chuẩn bị các món ăn từ nó - mứt, mứt bí, mứt cam. Giống thích hợp để làm rượu.
Trồng và để lại
Chọn ngày trồng cây chùm ruột cần tính đến đặc điểm khí hậu của vùng: thời tiết ấm áp tốt nhất là mùa thu, mát mẻ - mùa xuân. Cho rằng chà là bị bệnh phấn trắng, công nghệ nông nghiệp có những đặc điểm riêng. Chọn một nơi có nắng và khô, hơi thổi trong mùa sinh trưởng, nhưng được bảo vệ khỏi gió mùa đông. Những người làm vườn có kinh nghiệm thích trồng một bụi lan ở khoảng cách vừa phải với các loại cây khác - khoảng 2,5 mét. Các điều kiện và mô hình trồng như vậy sẽ giúp kiểm soát sự lây lan của nấm bệnh. Yêu cầu về đất là tiêu chuẩn. Nền văn hóa đáp ứng với việc cho ăn. Trước khi ra hoa và ngay sau khi ra hoa, các bụi cây được xử lý bằng thuốc chống nấm, ví dụ, Topaz hoặc Fundazol. Loại thuốc thứ hai cũng sẽ bảo vệ chống lại ấu trùng ve nhện. Và, tất nhiên, phương pháp chăm sóc chính là cắt tỉa. Nó giúp tránh dày vỏ, giảm nguy cơ bệnh tật và tăng sản lượng. Nó được thực hiện theo sơ đồ thông thường.
Mặc dù chà là là một giống cũ không có khả năng chống lại bệnh phấn trắng, nhưng nếu được chăm sóc tốt thì nó có thể hài lòng với năng suất của nó. Hơn nữa, nó còn lọt vào top những loài có quả lớn nhất. Tất nhiên, người ta có thể tranh cãi về hương vị, nhưng các chế phẩm từ vụ thu hoạch là tuyệt vời. Đúng, để chế biến, tốt hơn là thu hái quả ở giai đoạn chín kỹ thuật, nhưng đối với thực phẩm - chín kỹ. Do đặc tính cứng mùa đông tuyệt vời của nó, quả lý gai sẽ không gặp nhiều khó khăn khi chuẩn bị cho mùa đông.
Chín kỹ, rất ngọt. Tôi không nhận được rất lớn. Tôi cũng không thể chuyển sang màu nâu sẫm sẫm (hoặc đỏ tía) - tôi có màu nâu, giống như trong bức ảnh, sau đó nó chín quá và bắt đầu khô héo. Tôi bị bệnh bởi rệp sáp ở đầu chồi, tôi không khuất phục được "topaz" (củ cải!) - địa điểm này là như vậy, rệp sáp trên đó cho một hoặc hai lần ghé thăm thậm chí đến hoa và cỏ dại, không giống như kryzh. Những quả dâu tây luôn tươm tất và cô ấy ở trong sạch. Vào mùa đông năm 2019-2020, nó trở thành một trong ba khu vực bị đóng băng ở gốc.