Giống dâu tây Malachite

Ở Nga, quả lý gai đã được biết đến trong vài thế kỷ. Nhưng vào đầu thế kỷ 20, bệnh phấn trắng đã làm giảm đáng kể số lượng rừng trồng. Nhiệm vụ chính của các nhà lai tạo là phát triển các giống mới của giống văn hóa này có khả năng kháng nấm. Năm 1949, các nhà khoa học từ Viện Nghiên cứu Trung ương về Cây ăn quả và Kinh tế Berry Miền Bắc (nay thuộc Trung tâm Khoa học Liên bang IV Michurin) đã nộp đơn đăng ký một giống dâu tây mới có tên là Malachite. Gần 10 năm sau, vào năm 1959, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Chăn nuôi của Liên bang Nga. Tác giả là K.D. Sergeeva. Hình thức của cha mẹ là Date và Black Negus. Nền văn hóa thể hiện tiềm năng tối đa ở những vùng có mùa hè nóng vừa phải và mùa đông dài - Trung tâm, Trung tâm Trái đất đen, Volgo-Vyatka, Bắc, Tây Bắc, Trung Volga, Nizhnevolzhsky, Ural và Viễn Đông.

Sự miêu tả

Cây bụi có sức sống mãnh liệt, khả năng tạo chồi cao, khá lan rộng và rậm rạp. Chiều cao khoảng 1,3 - 1,5 mét. Đồng thời, cây trông nhỏ gọn, gọn gàng. Các chồi của giống này cong, có độ dày vừa phải, không dậy thì, được bao phủ bởi một lớp vỏ màu xanh lục nhạt, đôi khi cho thấy màu sắc anthocyanin yếu. Các nhánh dài đan xen nhau tạo thành một bụi rậm rạp. Măng gai dọc theo toàn bộ chiều dài, trừ phần đỉnh, có gai bao phủ vừa phải. Những chiếc gai của Malachite có màu sẫm, nhỏ, độ dày trung bình, thẳng, chủ yếu là đơn lẻ, ít thường là 2-3 chiếc riêng biệt. Hướng vuông góc với chồi hoặc lên trên. Các lóng dưới có gai bao phủ. Chồi nhỏ, không dậy thì, màu nâu đen, hình trứng, đỉnh nhọn, mọc lệch so với chồi.

Các lá lớn, màu xanh xám, có hình lông chim ở cả hai mặt. Bề mặt mờ, mịn. Phiến lá của giống lõm, gốc thẳng, đôi khi có khía nông, mép có khía răng cùn, không cong, kích thước trung bình. Tấm có năm thùy với các vết cắt sâu và hẹp. Thùy giữa với các cạnh bên thẳng nhô lên trên phần còn lại. Các thùy bên nhọn, ngọn hướng lên trên, góc giữa các gân của các thùy bên nhọn. Góc bám của cuống lá và gốc phiến thẳng. Cuống lá của Malachite dài, không dày lắm, nằm nghiêng một góc 45 ° so với chồi, được bao phủ bởi lông tơ tuyến thưa. Các hoa nhỏ và các lá đài của cây chùm ruột có màu sắc rực rỡ. Có 1 hoặc 2 bông hoa trong một bàn chải. Các vách ngăn được tự do, uốn cong xuống. Bầu nhụy trần.

Quả hình tròn, hơi thuôn dài, đôi khi hơi giống hình quả lê. Quả mọng không thể được gọi là một chiều, trọng lượng trung bình là 4 - 6 gam, nhưng thường những mẫu lớn hơn chín - lên đến 8 gam. Quả chưa chín có màu xanh đậm hoặc màu malachit, khi chín chúng sáng lên, trở thành màu xanh nhạt dễ chịu, nhưng không chuyển sang màu vàng. Một chút rám nắng có thể xuất hiện khi có nắng. Bề mặt không bóng, hơi sáp. Có rất nhiều hạt. Da mỏng, trong suốt, mịn, nổi rõ các đường vân dày đặc. Các gân lá phân nhánh mạnh và có màu nhạt hơn màu chính. Chén Malachite không phải lúc nào cũng đầy, nửa mở hoặc đóng. Phần cuống của giống mỏng, dài vừa phải, màu xanh đậm. Đánh giá vị của Gooseberry là đạt yêu cầu - 3,7 điểm. Mặc dù phần cùi mỏng manh và mọng nước có vị chua ngọt nhưng phần vỏ lại có tính axit mạnh, để lại một dư vị không mấy dễ chịu. Quả mọng rất hữu ích, chúng chứa nhiều nguyên tố vĩ mô và vi lượng. 100 gam sản phẩm thô chứa: axit chuẩn độ - 2,0%, lượng đường - 8,6%, axit ascorbic - 23,0 - 40,8 mg.

Nét đặc trưng

• Trong thời kỳ đậu quả, Malachite có thể ra hoa sớm nhất là 2 - 3 năm sau khi trồng;
• đến thời điểm chín, chùm ruột là giữa vụ;
• thời gian sống của quả là 15 năm;
• Độ cứng mùa đông của giống rất cao, có thể chịu được sương giá xuống -30 ° C. Không bị nhiệt độ mùa đông thay đổi đột ngột. Những bông hoa không đóng băng một chút, vì ra hoa không sớm;
• nhà máy được đặc trưng bởi khả năng chịu hạn tuyệt vời;
• giống có khả năng miễn dịch tốt, có khả năng chống chịu cao với bệnh phấn trắng Mỹ. Nhưng nó có thể bị nhiễm trùng và rỉ sắt;
• các loài gây hại (chủ yếu là lính cứu hỏa và ruồi cưa) bỏ qua việc nuôi cấy. Nhưng nếu những bụi cây gần đó bị nhiễm sâu bệnh ồ ạt, thì Malachite cũng có thể bị;
• năng suất của giống này ổn định, hàng năm, nhưng trung bình - 3,8 - 4,0 kg mỗi bụi hoặc 12,6 tấn / ha;
• vỏ mỏng của quả chùm ruột có thể bị vỡ ra, đặc biệt thường xảy ra khi đất bị úng hoặc khi mưa nhiều;

• khả năng vận chuyển không tệ, nhưng không đáng để vận chuyển những quả chín quá. Ở nhiệt độ phòng, cây trồng có thể được bảo quản trong khoảng 5 ngày;
• Quả mọng có mục đích sử dụng phổ biến, nhưng ở một mức độ lớn hơn, giống có thể được coi là kỹ thuật. Các loại trái cây thích hợp để chế biến thành mứt, đồ đông. Nhưng trong mứt, không thể bảo toàn được tính toàn vẹn của vỏ, và nước ép sẽ bị lắng cặn.

Trồng và để lại

Tốt nhất nên trồng cây lý gai vào mùa thu, sau khi phần lớn tán lá đã rụng, và khoảng một tháng trước khi thời tiết lạnh dai dẳng. Cây con hai năm tuổi là thích hợp nhất để trồng. Xét thực tế là Malachite có thể phát triển mạnh mẽ, các bụi cây cần được trồng với khoảng cách vừa đủ với nhau - 1 mét giữa các bụi cây và 2 mét giữa các hàng. Hàng năm vào mùa thu, tiến hành tỉa cành, loại bỏ các chồi quả già hơn 5 - 6 năm. Vào mùa xuân, việc cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện, nếu cần thiết. Cây không thích hợp với đất, nhưng đất mùn là thích hợp nhất. Nơi khô ráo và nhiều nắng sẽ có ảnh hưởng tích cực đến sản lượng và chất lượng của quả mọng. Đất ngập nước có đất chua không thích hợp. Sự đa dạng này rất phản ứng với việc cho ăn.

Malachite đã được kiểm chứng về thời gian và có vị trí xứng đáng trong số những sản phẩm mới lạ thời thượng. Bởi những nhược điểm, nhiều bao gồm hương vị. Nhưng không có gì phải bàn cãi về khẩu vị, vì như họ nói, vị chua sẽ khá thích hợp trong việc chuẩn bị nước sốt piquant. Nhược điểm ở dạng chồi gai và nhu cầu cắt tỉa hàng năm chỉ có thể dừng lại bởi những người mới làm vườn. Một người làm vườn có kinh nghiệm trước hết phải chú ý đến khả năng chịu hạn và chịu khó vào mùa đông của cây lý gai, khả năng chống bệnh phấn trắng và khả năng đậu quả hàng năm.