Giống nho Anthony the Great
Hình thức lai tạo của nho để bàn, về tổng thể các đặc điểm, hoàn toàn phù hợp với tên gọi ồn ào của nó, đầu tiên là gây ngạc nhiên, và sau đó hàng năm làm hài lòng chủ sở hữu của nó với vẻ đẹp thẩm mỹ và ẩm thực của trái cây. Như thường xuyên xảy ra trong những thập kỷ gần đây, giống thu được không phải bởi các nhà khoa học chuyên nghiệp đáng kính, mà là bởi một nhà lai tạo nghiệp dư - Viktor Krainov. Có một thời, bản thân Viktor Nikolaevich là một người trồng nho bình thường, trồng nhiều giống cây khác nhau trên địa bàn của mình chỉ để lấy quả. Tuy nhiên, vào một thời điểm nhất định, định mệnh đã đưa anh ta tiếp xúc với nhà nghiên cứu nổi tiếng từ Viện nghiên cứu trồng nho và làm rượu Novocherkassk, Ivan Kostrikin, và anh ta đã mời Krainov làm một công việc kinh doanh mới cho mình - lai giống nho khác nhau, gieo hạt lai và chọn những cây con tốt nhất từ thế hệ con cái.
Vì vậy, dưới sự hướng dẫn phương pháp luận của Kostrikin, Viktor Krainov bắt đầu thực hiện những bước đầu tiên trong việc chọn lọc dân gian, và họ đã thành công đến mức nghề mới trở thành công việc của cả cuộc đời ông. Trước khi qua đời vào năm 2010, Viktor Nikolaevich đã cố gắng ban tặng cho cộng đồng trồng nho hàng chục giống dâu mới nhất, nhiều loại đã trở thành sản phẩm bán chạy nhất, cho cả những người nghiệp dư và nông dân chuyên nghiệp. Một trong những người đẹp lai có thể tự tin gọi là Anthony the Great, người đã giành được sự công nhận và tôn trọng từ đông đảo người hâm mộ trong những năm qua kể từ khi thành lập.
Để phát triển hình thức nho này, tác giả đã sử dụng sự kết hợp yêu thích của bố mẹ. Đặc biệt, một giống trong nước nổi tiếng với một loại hoa cái có chức năng Linh vật được thụ tinh nhân tạo bằng phấn hoa của giống không hạt Moldova chất lượng cao Kishmish Radiant... Sự lai tạo này một lần nữa đã không làm nhà nghiên cứu thất vọng, và theo kết quả của việc lựa chọn cây giống, một điểm mới đã được xác định, mà ngay trong lần đậu quả đầu tiên của nó đã cho thấy những chùm và quả mọng to, có vẻ ngoài hấp dẫn, cũng như vị ngọt ngon của chúng. nếm thử. Do đó, bên cạnh những ưu điểm này, cây trồng có sức sinh trưởng cao, năng suất lớn và ổn định, khả năng chống chịu tốt với một số loại bệnh cũng như nhiều đặc tính tích cực khác đã trở nên rõ ràng. Tất cả những điều này tổng thể đã xác định triển vọng cao của giống, điều này đã được khẳng định phần lớn trong những năm qua.
Đặc tính nông sinh học
Các bụi cây cho thấy sức sống phát triển tuyệt vời khi được trồng trọt. Phần đỉnh của chồi non mở ra, có màu trắng xanh do quá trình dậy thì mất trí nhớ ở mức độ vừa phải. Trục chồi có màu xanh lục, các lá non có nếp gấp, với một chút màu đồng và sự phát triển của mạng nhện đáng chú ý. Lá được hình thành là lớn, tròn, bao gồm năm thùy theo quy luật với mức độ chia cắt trung bình giữa chúng. Mặt trên phiến lá có màu xanh đậm, gân lá nhạt hơn, bóng, nhăn sâu. Mặt cắt lá có dạng gợn sóng. Các rãnh bên trên có độ sâu trung bình, chủ yếu mở theo hình đàn lia với đáy tròn hoặc nhọn, đôi khi có các cạnh song song hoặc thậm chí có dạng góc lõm. Các rãnh phía dưới nhỏ hơn đáng kể, phần lớn trong số chúng có hình chữ V mở hoặc hầu như không có đường viền. Các khía trên cuống lá có thể có nhiều hình dạng khác nhau: từ hình lily đến hình vòm rộng. Cuống lá dài, màu xanh lục, không có biểu hiện đặc biệt của sắc tố anthocyanin.Các răng giả dọc theo chu vi của lá lớn, hình tam giác, mép của chúng lồi lên rõ rệt và đỉnh của chúng nhọn. Những bông hoa lưỡng tính, thụ phấn tốt hàng năm, và do đó những bông hoa được hình thành khá đầy đặn, và quả mọng thực tế không bị bong tróc. Anh hùng của chúng ta cũng không nhận thấy sự rụng nụ và buồng trứng đang hoạt động. Sự chín của cây nho bắt đầu xảy ra sớm, và đến cuối mùa ít nhất 2/3 chiều dài của chồi hàng năm đã chín. Đồng thời, màu của chúng chuyển sang màu nâu nhạt.
Kích thước của những quả nho của Anthony Đại đế thường đáng kinh ngạc. Các chùm đặc biệt tuyệt vời ở những bụi cây trưởng thành, quá khổ đã cố gắng tích lũy một khối lượng lớn gỗ lâu năm. Vì vậy, trọng lượng của một chiếc bàn chải điển hình cho anh hùng của chúng ta là 600 - 1200 gram, và những mẫu vật nổi bật nhất có thể đạt đến khối lượng 2,5 kg. Hình dạng của chúng thuôn dài hoặc hình trụ, cấu trúc dày đặc trung bình. Không xảy ra sự tiếp xúc quá mức của các quả với nhau, do đó chúng không bị biến dạng. Những chùm khổng lồ bám trên thân cây lược màu xanh nhạt, cứng cáp, thuộc loại thân thảo. Nho hình bầu dục cũng có kích thước lớn và nặng trung bình từ 10 đến 12 gam. Chúng được sơn gần như trắng, được nhấn mạnh thêm bằng một lớp phủ nhẹ của lò xo bảo vệ. Cùi của quả khá đặc, mọng nước, vị rất ngọt, có hương thơm và hậu vị trung tính. Hàm lượng đường trong dịch quả chín là 18 - 19 g / 100 ml. Dữ liệu về độ axit có thể chuẩn độ không được trình bày, mặc dù, đánh giá bằng mùi vị, thông số này không vượt quá tiêu chuẩn. Da nho khá dày, nhưng có thể ăn được mà không có vấn đề gì. Hạt có số lượng 2 - 3 miếng, nhưng chúng không có tác dụng tiêu cực đáng kể đối với dạ dày. Nhìn chung, đặc tính nếm thử của Anthony the Great được đánh giá khá cao.
Chùm ngây rất ngon và hấp dẫn được dùng chủ yếu để ăn tươi. Do tính thị trường cao, loại nho này có nhu cầu cao đối với người mua trên thị trường, điều này có nghĩa là những người nông dân trồng nho để bán cũng rất thú vị. Ưu điểm của nó là khả năng vận chuyển tốt, cho phép vận chuyển cây trồng trên một quãng đường dài mà không có nguy cơ bị hư hỏng về hình thức. Ngoài ra, quả mọng chín có thể được sử dụng thành công trong sản xuất các chế phẩm khác nhau cho mùa đông - bảo quản, mứt, ủ, dưa chua
Sự khởi đầu của quá trình trưởng thành có thể tháo rời của Anthony Đại đế ở các vùng trồng nho truyền thống xảy ra vào thập kỷ thứ ba của tháng 8, 130 - 135 ngày sau khi chớm nở vào mùa xuân. Theo thời gian của mùa sinh trưởng, cây lai được phân loại là giữa mùa, cần tổng nhiệt độ hoạt động từ 2700 - 2800 ° C. Sau khi chín, các chùm có thể tiếp tục lưu lại trên các bụi cây khá lâu, không bị nứt hay bị thối xám. Cây có sức đề kháng khá tốt đối với các bệnh nấm khác, ngoại trừ nấm mốc, do đó cần phải xử lý thuốc diệt nấm thường xuyên. Khả năng chống sương giá của cây nho là khoảng -23 ° С.
Năng suất của loại nho này rất cao và ổn định qua các năm. Hơn nữa, các bụi cây dễ bị quá tải nghiêm trọng. Để ngăn chặn điều này, vào mùa xuân chúng được bổ sung 30 - 35 mắt, với chiều dài của mũi tên quả 8 - 10 chồi. Vào đầu mùa sinh trưởng, theo truyền thống, một đoạn chồi non yếu và vô sinh được tiến hành, và các chổi thừa sẽ được tỉa thưa trước khi ra hoa.
