Giống nho Dixon
Dixon là một dạng lai của nho để bàn, ra đời vào năm 2014 bởi tác phẩm của A.V. Burdak.
Giống như nhiều đồng nghiệp khác của mình trong hội thảo, cuộc sống của Alexander Vasilyevich ban đầu không phải là nghề trồng nho chuyên nghiệp, và thậm chí còn xa hơn với công việc nghiên cứu phát triển các giống mới. Theo chuyên môn, anh ta là một nhà điều hành giàn khoan, và trong một thời gian dài, anh ta đã tham gia vào việc trồng trọt "quả mọng mặt trời" chỉ trên âm mưu cá nhân của mình. Tuy nhiên, với sự xuất hiện vào những năm 90 của các giống mới đầy hứa hẹn từ các nhà lai tạo nghiệp dư của làn sóng đầu tiên, Alexander Burdak không chỉ quan tâm đến những giống lai này mà còn quan tâm đến việc lai tạo chính nó, mở ra phạm vi sáng tạo vô tận. Tác giả đã đặt ra cho mình mục tiêu phát triển một loại nho lý tưởng có hình thức hấp dẫn, hương vị ngon và kết cấu giòn, cũng như cách trồng trọt khéo léo và khả năng chống lại các bệnh thông thường.
Trên thực tế, một trong những nỗ lực để tiến gần hơn đến lý tưởng này là Dixon. Nó thu được là kết quả của việc lai giữa loài Atlant Zaporozhye người Ukraina, có kiểu hoa chức năng - hoa cái, với cây Angelica, một dạng rất thú vị của sự chọn lọc nghiệp dư của người Nga, Viktor Krainov. Cả bố và mẹ của quả mới đều được phân biệt bằng một quả mọng lớn màu hồng nhạt, và đặc điểm này đã được truyền lại hoàn toàn cho con cái của chúng, ngoài ra, còn bất ngờ cho thấy hình dạng núm vú ban đầu của quả. Khi cắn quả nho, quả nho được tác giả rất yêu quý thì bị bắt quả tang, nhưng khả năng chống chọi với điều kiện môi trường không thuận lợi của người anh hùng của chúng ta lại ở mức trung bình.
Trong số những thiếu sót được tìm thấy ở một số chủ sở hữu, có thể ghi nhận sự hiện diện của một độ se nhất định trong hương vị của trái cây và xu hướng rụng nho. Việc canh tác thương mại cũng bị ảnh hưởng bởi độ chín trung bình của một loại nho nhất định, do đó nó phải chịu sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường với các giống cũ hơn, rẻ tiền hơn. Nói chung, Dixon có thể được gọi là một hình thức rất đẹp như tranh vẽ, không thiếu một số đặc điểm cụ thể, bởi vì vậy giống không thể được gọi là hoàn hảo.
Đặc tính nông sinh học
Các bụi cây cho thấy sức sống mạnh mẽ của sự phát triển, do đó các chồi có thể dài 2-3 mét mỗi mùa. Các lá đủ lớn, màu xanh đậm, tròn trịa, gồm ba hoặc năm thùy, giữa có một rãnh xẻ rõ rệt. Mặt trên của phiến lá phẳng hoặc hơi gợn sóng, mặt trên có hình lông chim, nếp nhăn hình lưới, không thấy rõ các lông tơ ở mặt sau. Các vết rạch bên trên sâu, thường mở nhất ở dạng ly với đáy tròn, ít khi đóng lại với lòng hình trứng kéo dài. Các rãnh bên dưới có độ sâu nông, mở với các cạnh song song hoặc có dạng góc nghiêng. Các khía ở cuống lá mở ra, hình ly hoặc hình mũi mác. Nhũ hoa có chiều dài vừa phải, có màu đỏ lục do sắc tố anthocyanin đậm đặc. Các răng dọc theo chu vi phiến lá tương đối thẳng hàng, hình tam giác, mép lồi, ngọn nhọn. Những bông hoa lưỡng tính, có khả năng thụ phấn hoàn hảo với hạt phấn của chính chúng và tạo thành những cụm hoa tốt mà không có xu hướng đậu quả. Không có vấn đề gì với quá trình chín của cây nho trong điều kiện cây trồng bình thường. Vào thời điểm thu hoạch chổi, các chồi đã trưởng thành với độ dài vừa đủ. Đồng thời, màu của cây nho chuyển sang màu nâu nhạt.
Các cụm Dixon chín có dạng hình nón, cấu trúc lỏng lẻo và đạt kích thước rất lớn. Vì vậy, trọng lượng thông thường của một bàn chải dao động từ 600 đến 1000 gram. Các quả nằm tự do được thông gió tốt và không bị biến dạng khi tiếp xúc với nhau. Cây lược khá dài và khỏe, thân thảo, có màu xanh hồng. Một số người trồng nho gặp vấn đề với sự mỏng manh của các chân của quả mọng, do đó chúng bị gãy và vỡ quả. May mắn thay, vấn đề này không phải là vĩnh viễn, và các chủ sở hữu Dixon khác không nhận thấy những khiếm khuyết tương tự trên bụi cây của họ. Nho được đặc trưng bởi hình dạng và màu sắc ban đầu thuôn dài, cũng như kích thước rất lớn. Trọng lượng trung bình của chúng là 15 - 20 gram. Bề mặt sơn với tông màu hồng vàng và được phủ một lớp sáp nhẹ, bảo vệ, có độ dày vừa phải. Cường độ màu có thể thay đổi và phụ thuộc vào nhiều yếu tố đất đai và khí hậu. Cùi quả có độ giòn rõ rệt khi ăn, khá chắc, có mùi thơm và hương vị trái cây cân bằng dễ chịu. Hàm lượng đường của nho khá cao - 18 - 19 g / 100 ml, và độ chua có thể chuẩn độ nằm trong giới hạn bình thường đối với các giống nho - 6 - 7 g / l. Vỏ dày, bảo vệ quả mọng khỏi bị hư hại, nhưng đồng thời dễ nhai trong khi ăn. Có hạt, nhưng sự hiện diện của chúng không đặc biệt làm hỏng trải nghiệm ẩm thực của nho. Một số chủ sở hữu chỉ tiêu cực bởi sự hơi se lại của quả mọng trong quá trình nếm.
Việc sử dụng cây thu hoạch có thể rất đa dạng. Trước hết, Dixon, có vẻ ngoài hấp dẫn và khá ngon, được dùng để tiêu thụ tươi sống. Nó cũng có thể khơi dậy sự quan tâm của những người mua trên thị trường, nhưng người nông dân không đặc biệt thích những giống nho giống anh hùng của chúng ta, loại nho chín ở đỉnh điểm của sự cạnh tranh với các giống đại trà cũ và giá nho thấp tương ứng với thời kỳ này. Trong các trang trại riêng lẻ, giống lai này có thể chiếm vị trí thích hợp trong phân loại, đảm bảo cung cấp liên tục "quả mọng nắng" cho bàn ăn. Phần thặng dư của một dạng năng suất cao có thể được sử dụng thành công để chuẩn bị trống cho mùa đông. Một quả mọng lớn, được giữ lại tốt sẽ trông tuyệt vời trong các món trộn, mứt và nước xốt, làm phong phú thêm thành phẩm với hương vị tuyệt vời, hương thơm, một loạt các vitamin và khoáng chất.
Có thể trồng nho Dixon trên cánh đồng trống, cả ở các khu vực phía nam của nghề trồng nho truyền thống và phần nào xa hơn về phía bắc, nơi điều kiện khí hậu đảm bảo tích lũy ít nhất 2600 - 2700 ° C của tổng nhiệt độ hoạt động trong suốt mùa xuân- thời kỳ mùa hè. Mùa sinh trưởng của cây anh hùng của chúng ta là khoảng 125 - 135 ngày, kể từ ngày nảy chồi cho đến khi nho đạt độ chín có thể tháo rời. Thời gian thu hoạch hàng loạt khác nhau tùy thuộc vào khu vực có vườn nho, nhưng, ví dụ, trong điều kiện của vùng Lower Don, bạn có thể bắt đầu cắt chùm vào khoảng cuối tháng Tám. Nhìn chung, khu vực phân bố tiềm năng của Dikson được giới hạn từ phía bắc theo vĩ độ của các thành phố như Tambov, Orel hoặc Lipetsk. Cần lưu ý ngay rằng ở đây bạn chắc chắn nên nghĩ đến việc bảo vệ đầy đủ các bụi cây đã trồng khỏi sương giá mùa đông, bởi vì khả năng chịu lạnh của cây nho ở dạng này không vượt quá −23 ... −24 ° С.
Các đặc điểm kinh tế khác của giống lai còn rất non đang được nghiên cứu bởi những người nghiệp dư đã tìm cách thu được nó trên mảnh đất của họ. Tuy nhiên, theo những đánh giá đầu tiên, người ta đã biết đến năng suất cao của giống này. Nó được tạo điều kiện thuận lợi bởi sự đậu quả lớn tuyệt vời, được thể hiện gần như ngay từ những năm đầu đậu quả, khả năng của bụi cây đạt được kích thước đáng kể, cũng như khả năng đậu quả tốt của chồi. Để tránh quá tải trong mùa xuân, các bụi cây được cắt thành 35 - 45 mắt, rút ngắn mũi tên quả còn 7 - 8 chồi.Với một mảnh màu xanh lá cây, những chồi non yếu và vô trùng được loại bỏ, và trước khi ra hoa - cần thêm bàn chải. Tải không đủ cũng có hại không kém so với tải quá mức, bởi vì trong trường hợp này, cây "vỗ béo", và theo một số người trồng nho, chúng có xu hướng nứt quả. Với năng suất tối ưu, khiếm khuyết này thực tế không xuất hiện ở Dixon.
