Giống mâm xôi Bryansk Divo (Bryansk Miracle)

Mỗi năm, ngày càng có nhiều giống mâm xôi nước ngoài mới vào thị trường của chúng ta, nhiều loại không phải lúc nào cũng đáp ứng được kỳ vọng, nhưng một số lại trở thành những kiệt tác quả mọng thực sự. Tất nhiên, tuyển Nga không chịu lép vế, đối đầu với những vị khách nước ngoài bằng mâm trong nước. Nhưng thường cuộc chiến này không phải lúc nào cũng bình đẳng. Có rất nhiều giống tốt, tuy nhiên, trong thực tế, nhiều giống lại tạo ra những sai sót khó chịu. Một loại thiếu các chỉ số năng suất, một loại khác thiếu kích thước, mật độ của quả và thứ ba, và điều này rất thường xuyên là hương vị và đường. Tất cả chúng tôi đang chờ đợi "tiếng Nga" của chúng tôi Maravillas - một giống với một loạt các đặc điểm ở một độ cao không thể phủ nhận, và nông dân trên khắp thế giới sẽ săn lùng nó theo đúng nghĩa đen. Nhưng liệu Bryansk Marvel có xoay sở để tiến gần đến danh hiệu kẻ ăn năn "lý tưởng" của người Nga và Phép màu có thực sự là một phép màu hay không - trong bài viết dưới đây của chúng tôi.

Lịch sử hình thành

Bryansk Divo (Phép màu Bryansk) được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Nga - viện sĩ Viện Khoa học Nông nghiệp Nga với tên thế giới I.V. Kazakov và học trò của ông, Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp S.N. Evdokimenko. Công việc chế tạo được thực hiện tại thành trì Kokinsky (vùng Bryansk), là "thủ đô đỏ thẫm" của Nga. Giống này thu được là kết quả của sự thụ phấn tự do của một dạng quả lớn được đánh số giữa các cây đặc hiệu 47−18−4, và vào năm 2001, nó được phân bổ cho các cây ưu tú dưới số 8−79−2. Vào năm 2006, nó đã nhận được tên gọi này và đã được nhân lên như một giống mới. Bằng sáng chế số 3940 của Nga được cấp vào năm 2008. Bằng sáng chế hết hạn vào năm 2038. Mâm xôi này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga. Đơn vị giữ bản quyền là Viện tuyển chọn và công nghệ trồng trọt và vườn ươm toàn Nga, Moscow.

Sự miêu tả

Bryansk Divo là một giống cây ra quả lớn để sử dụng phổ biến với việc đậu quả chủ yếu trên các chồi hàng năm. Cây bụi mạnh, hơi xòe, kiểu hở, hình thành chủ yếu từ 4 - 6 thân. Mâm xôi mọc thẳng, dày, cao 1,5-1,8 mét, phủ rất nhiều gai màu xanh khá gai. Khi bắt đầu sinh trưởng, khi thân cây còn non, chúng có màu xanh chủ yếu. Sau đó, khi lớn lên, chúng thu được cái gọi là màu anthocyanin (màu đỏ hoa cà) với một lớp phủ nhẹ như sáp. Lá có kích thước trung bình, hình bầu dục, màu xanh lục nhạt đa dạng ở trên, màu trắng ở dưới. Theo mức độ gấp nếp, chúng hơi nhăn nheo, màu hơi dậy thì, các răng dọc theo mép lá có đầu nhọn trung bình. Hoa màu trắng, kích thước trung bình, đường kính tới 1 cm, hoa mâm xôi nở nhiều và lâu tàn.

Quả mọng của Diva Bryansk thực sự rất đẹp. Như thể được đục đẽo, chủ yếu là một chiều, hình nón thuôn dài, hình trục chính và có màu đỏ tươi, đỏ tươi với độ sáng bóng. Chúng lớn và rất lớn, chiều dài chủ yếu từ 2 đến 4 cm, nhưng một số mẫu có thể lên tới 5 cm, các hạt nhỏ, đồng nhất, liên kết chặt chẽ với nhau, thực tế không cảm thấy trong quả khi tiêu thụ.

Vị món tráng miệng, chua ngọt, phúc bồn tử bình thường, không bị ngấy. Thường thì nó có thể nhạt nhẽo và chua chát. Cùi mềm, có mùi thơm quả mâm xôi tinh tế. Thử nghiệm Brix cho thấy tỷ lệ đường trong trái cây trung bình là 5,6%. Nhưng theo kết quả của các cuộc thử nghiệm so sánh các giống khác nhau do S.N. Evdokimenko và nhóm của ông thực hiện, Bryanskoe Divo trong một số năm chỉ cho thấy có 2,8% đường. Đồng thời, tỷ lệ axit là 1,76% và hàm lượng vitamin C khá cao - 44,6 mg%, và đôi khi lên tới 70% rất cao. Hàm lượng chất khô hòa tan (RSV) là 7,1%. Đánh giá nếm quả tươi của các chuyên gia - 4 trên 5 điểm có thể. Khả năng vận chuyển và giữ chất lượng của quả ở mức bình thường, được 4 điểm trên 5. Quả thích hợp cho ăn tươi và tất cả các loại chế biến.

Trọng lượng của quả mâm xôi trung bình là 4,3-4,5 gram, thường đạt mức tối đa, có thể nói, kích thước nhãn hiệu nối tiếp là 6 gram. Nhưng đôi khi chỉ có những con khổng lồ nặng tới 10 gram. Nhưng đây là một ngoại lệ, vì giống này tạo ra những quả khá đồng đều với kích thước tương tự nhau. Tải trọng quả rất lớn - diện tích quả thể là 2/3 chồi và thậm chí nhiều hơn. Do đó, thân cây có thể uốn cong đáng kể dưới sức nặng của cây trồng. Sự chín bắt đầu từ ngọn và tiếp tục xuống thân cây. Do đó, nên cắt bỏ một phần của các bên thấp nhất (cành quả) để thúc quả chín và tăng kích thước quả.

Phép màu Bryansk được đặc trưng bởi thời kỳ chín sớm (đối với chất tẩy rửa), ở các vùng phía nam thì bắt đầu từ tháng 7, ở các vùng phía bắc hơn - từ đầu tháng 8. Đậu quả lâu, vào tháng 10 mâm xôi cho thu hoạch gần như toàn bộ, tới 90%. Trong mùa, quả mọng không bị nhỏ lại đáng kể, không bị vỡ vụn trong quá trình thu hái, dễ dàng tách khỏi quả, khi tách ra bị khô. Năng suất 2,5-4 kg mỗi bụi, tùy thuộc vào số lượng chồi và công nghệ nông nghiệp. Năng suất trung bình của giống là 13 tấn / ha, nhưng có thể đạt đến 18 tấn / ha, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và mật độ trồng.

Mâm xôi có chồi bên trần khá dài nên không nên thu hẹp khoảng cách hàng để tránh khó khăn trong quá trình chăm sóc và thu hái quả. Chúng tôi khuyên bạn nên trồng với khoảng cách tối thiểu giữa các hàng từ 2 mét trở lên, tối ưu là 2,5-3 mét. Điều này đặc biệt đúng đối với rừng trồng công nghiệp, nơi có thể sử dụng các thiết bị cơ giới hóa. Khả năng tạo chồi ở mức trung bình, chồi non (cây tầm ma) cung cấp đủ cho sinh sản không đại trà và không gây khó khăn khi chăm sóc. Công nghệ canh tác cho phép cắt tỉa chồi vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân "về không". Đối với vụ thu hoạch thứ hai vào chồi của năm ngoái, quả mâm xôi này không thích hợp.

Khả năng chống chịu bệnh tật và sâu bệnh của diva Bryansk ở mức giống tiêu chuẩn. Khả năng chống sương giá lên đến -25 ° С. Khả năng chịu hạn và chịu nhiệt ở mức trung bình.

Thật không may, giống này đã được đưa vào một trong những giống mà chúng tôi đã đề cập ở đầu bài viết - trong thực tế, nó cho thấy một số thiếu sót. Và chỉ những vấn đề về hương vị cũng mang lại cho người làm vườn lý do chính để nói lời tạm biệt với những quả mâm xôi này, đặc biệt nếu không gian trên trang web hầu như không đủ và bạn cần chọn những giống ngọt và hiệu quả nhất để cung cấp cho mình những quả mọng. Một số độc giả có thể bắt đầu bực bội: nó như thế nào - tôi có một phép màu tuyệt vời để nếm thử Vân vân. Bài viết này không đưa ra lời quảng cáo về cây giống hay ngược lại, mong muốn "bôi đen" Bryansk Divo, mà là một sự mô tả đặc tính công bằng khách quan và có căn cứ. Phân tích của chúng tôi dựa trên kinh nghiệm thực tế và ý kiến ​​của nhiều nhà vườn từ các vùng khác nhau của đất nước, cũng như dựa trên kết quả của dữ liệu sáng chế và nghiên cứu của các nhà lai tạo.

Và lập luận thuyết phục cuối cùng liên quan đến thực tế là có vấn đề với lượng đường trong trái cây và khá lớn - tỷ lệ đường trong quả mọng. Nó là 5,6%, và đôi khi nó đã giảm xuống 2,8%. Và, ví dụ, mọi người đều công nhận là ngon Những cái kệ chỉ số này Brix trung bình là 11,7%, trong khi tiêu chuẩn của mâm xôi mùa hè Tulamin - 10,3%. Hãy nhớ rằng, nếu một giống có quả mọng ngon, nó sẽ ngon với rất ít trường hợp ngoại lệ. Và những lập luận ủng hộ thực tế rằng điều này bị ảnh hưởng bởi sự chăm sóc không đúng cách, điều kiện sai, vị trí địa điểm sai - rất có thể chỉ là cái cớ của người bán định vị sản phẩm của họ là "siêu ưu tú".

Bây giờ tôi muốn tóm tắt tất cả những điều trên, liệt kê tất cả những ưu điểm và nhược điểm của Bryansk Diva.

Phẩm giá

• Chín sớm, đậu quả lâu, năng suất 90% trước sương giá, đó là điều quan trọng khi chọn cây mâm xôi để trồng của cư dân các vùng phía Bắc.
• Năng suất tốt và ổn định.
• Các quả mọng ngoạn mục đẹp nhất của một hình dạng đồng nhất đáng nhớ (trình bày xuất sắc). Và bản thân kích thước của chúng cũng lớn và rất lớn.
• Khả năng chống sương giá lên đến -25 ° С, nhưng nó là tương đối.Rốt cuộc, không có phần mặt đất, đối với vụ thu hoạch thứ hai, giống như giống tutimer, phép màu Bryansk không phù hợp, và do đó, không có gì để đóng băng - tất cả các chồi bị cắt bỏ vào cuối mùa, chỉ điều quan trọng nhất đối với cây mâm xôi vẫn là - hệ thống rễ. Rễ, được bảo vệ bởi đất và phủ một lớp mùn cho mùa đông, đặc biệt nếu mùa đông có tuyết, hoàn toàn an toàn cho đến mùa xuân.
• Thói quen sống bụi, phần lớn quả không bị lá.

nhược điểm

• Bryansk Divo rất nhạy cảm với việc gián đoạn tưới hoặc đơn giản là tưới không đủ. Không khí nóng và khô, mưa cũng có ảnh hưởng xấu đến cây trồng. Các quả trở nên nhỏ hơn và hương vị giảm sút rõ rệt.
• Trong điều kiện thời tiết không thuận lợi (độ ẩm cao và thời tiết mát mẻ), giống này là một trong những giống đầu tiên bị đốm. Đến mùa thu, nó thường xảy ra rằng các bụi cây hoàn toàn bị ố vàng. Không có gì đặc biệt khủng khiếp trong việc này (tất nhiên trừ khi bạn đang bán cây giống), vào cuối mùa, các chồi vẫn bị cắt xuống bằng không. Nhưng cần phải nhớ rằng bất kỳ bệnh nào cũng lấy đi sức mạnh của cây và điều này ảnh hưởng đến năng suất. Bạn cũng cần thu gom và xử lý những lá bệnh đã rụng để chúng không bị thối rữa trong đất, làm ô nhiễm đất. Vì vậy, nên đặc biệt lưu ý điều trị bệnh cho cây mâm xôi bằng thuốc trừ nấm toàn thân.
• Quả có mật độ trung bình, vận chuyển đường dài mà không được làm lạnh có thể gây rủi ro cho sản phẩm. Nhưng đối với các thị trường địa phương, sự đa dạng này cũng giống như vậy - người mua chỉ thích thú với một loại trái cây.
• Chồi rất nhiều gai, gây khó khăn cho việc chăm sóc cây và hái quả. Như một số nhà vườn "có uy tín" mô tả đặc điểm của loại mâm xôi này, nó là một giống khá gai với hương vị trung bình.

• Và chủ đề tranh cãi chính và một lỗ hổng khó chịu của Diva Bryansk là hương vị của nó. Không có chiều sâu, đầy đủ, bão hòa trong đó. Đồ ngọt thường không đủ. Nói chung, hương vị thực sự trung bình không có tuyên bố về ngôi sao. Trước khi nếm thử, từ quả mâm xôi với những quả đẹp như vậy, tất nhiên, bạn mong đợi một điều gì đó hoàn toàn khác. Tóm lại, nếu bạn chọn một loại cho mình, để thưởng thức những quả mọng, với một diện tích nhỏ của mảnh đất \ u200b \ u200b, bạn sẽ phải thất vọng. Nhưng nếu nhiệm vụ chính là bán cây trồng, thì Bryansk Miracle khá phù hợp với bạn. Và ngoài ra, nếu có không gian trống, tất nhiên là có nhiều nơi để bổ sung bộ sưu tập mâm xôi!

Tác giả: Maxim Zarechny.