Giống mâm xôi Bellflower
Một loại quả mâm xôi được gọi là Quả chuông được ra đời từ thời Liên Xô tại Viện Nghiên cứu Khoa học về Trồng trọt ở Siberia được đặt theo tên của V.I. M.A. Lisavenko, nằm ở Lãnh thổ Altai. Ban đầu, một giống có triển vọng được phân lập từ các cây con lai thu được từ hạt của giống Karnaval thụ phấn tự do. Các tác giả của sự mới lạ đầy hứa hẹn là một nhóm nhân viên của một tổ chức khoa học bao gồm V.A. Sokolova, T.S. Kantor và I.P. Kalinina. Năm 1982, họ chuyển dạng lai sang khảo nghiệm giống của nhà nước, cuộc khảo nghiệm này đã được hoàn thành thành công 9 năm sau đó, kết quả là Kolokolchik đã được chỉ định trạng thái của một giống, và tên của nó đã được ghi vào Sổ đăng ký thành tựu lai tạo của Nhà nước. Liên bang Nga. Nó đã được đưa vào trồng công nghiệp ở các vùng Trung Volga, Tây Siberi và Đông Siberi, nhưng những người làm vườn nghiệp dư đã lan truyền nó sang phần châu Âu của đất nước chúng tôi, nơi nó được nhiều người ngưỡng mộ. Tuy nhiên, giống này vẫn phổ biến nhất ở quê hương nhỏ của nó - ở Lãnh thổ Altai và Cộng hòa Altai.
Những ưu điểm mà các chủ sở hữu đánh giá cao anh hùng của chúng tôi là sự đơn giản tuyệt vời của anh ấy, dựa trên tỷ lệ chịu sương giá và hạn hán cao, khả năng chống lại nhiều loại bệnh và sâu bệnh của quả mâm xôi. Đồng thời, các đặc tính thẩm mỹ và ẩm thực của quả vẫn ở mức tốt nhất, và sản lượng thậm chí còn vượt xa nhiều giống có chất lượng tương đương. Sự vất vả của việc trồng và thu hoạch chuông được tạo điều kiện thuận lợi bởi gai của chồi rất thấp, kích thước lớn của quả mọng và chúng dễ dàng tách khỏi cây ăn quả. Việc sử dụng cây thu hoạch là phổ biến.
Đặc điểm nông sinh học
Lực phát triển của bụi cây là trung bình, do đó chồi đạt chiều cao 1,5-2 mét. Kích thước của cây vừa phải do thân cây xòe ra không quá mạnh, nên khả năng trồng tương đối dày đặc. Chồi non mọc thẳng, chắc và đàn hồi, có màu xanh lục với các vùng màu tím do sắc tố anthocyanin ở phía được mặt trời chiếu sáng. Trên bề mặt của thân cây, có một lớp phủ sáp, cũng như hiện tượng dậy thì đáng chú ý, cường độ giảm dần theo hướng từ gốc đến đỉnh. Gai rất hiếm, nằm trên nền màu tím sẫm. Đến năm thứ hai, màu sắc của chồi mâm xôi trở nên xám, xuất hiện các rãnh, lớp lông tơ ở gốc vẫn được bảo tồn nhưng hoàn toàn không có cựa nên có thể buộc thân cây một cách an toàn, thu hoạch vụ mùa và loại bỏ quả thể cơ quan sinh dưỡng. Nhân tiện, buộc các chồi vào giàn là bắt buộc cả trong năm đầu tiên và năm thứ hai của cuộc đời chúng, tk. nếu không, những thân non có nguy cơ bị hư hại do gió mạnh và những trái đang mang trái - nằm trên mặt đất dưới sức nặng của vụ thu hoạch. Lá của giống này rất phức tạp, gồm ba hoặc năm phiến lá đơn giản với cuống lá dài vừa phải. Sau này phát triển trung bình hoặc lớn, hình bầu dục với một đầu nhọn. Màu sắc của lá thường xanh nhạt, kết cấu nhăn nheo, hơi cong. Có rất nhiều răng giả nhỏ hình tam giác dọc theo các cạnh của lá. Các cành mang quả được hình thành với số lượng đáng kể, có nhiều nhánh phân nhánh theo thứ tự và mang đến một chục rưỡi hoặc thậm chí nhiều buồng trứng. Bề mặt bên được bao phủ bởi một lớp phủ sáp nhẹ. Chúng khá bền, và do đó chịu được khối lượng của một vụ chín. Mút rễ ở Chuông được hình thành với số lượng khá lớn, và để ngăn không cho cây mâm xôi lan ra toàn bộ lô, cũng như duy trì sự sạch sẽ của các khoảng cách hàng, bạn sẽ phải nỗ lực rất nhiều để diệt trừ cây phát triển quá mức. . Một lượng lớn nó lấy đi sức mạnh và chất dinh dưỡng của cây trồng, do đó năng suất bị giảm mạnh.Việc bảo tồn một phần con cái chỉ là hợp lý nếu cần thiết để lấy vật liệu trồng trọt để sinh sản.
Về kiểu đậu quả, anh hùng của chúng ta thuộc giống truyền thống hình thành vụ mùa trên chồi hai năm. Thời kỳ ra hoa của nó phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng trồng, và có thể rơi vào tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu. Vào thời điểm này, các bụi cây có một vẻ ngoài trang trí rất đẹp do có rất nhiều hoa lớn. Các lá đài của chúng dài và có màu đỏ, và các nhị hoa nằm bên dưới các nhụy hoa. Quá trình chín của quả xảy ra vào giữa thời kỳ đầu, nhưng thường kéo dài đến cả tháng từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 8. Về vấn đề này, mức phí đa dạng có thể lên đến 5-7 lần, điều này không thuận tiện lắm cho người nông dân, nhưng nó cho phép những người làm vườn nghiệp dư có thể thưởng thức quả mâm xôi tươi trong một thời gian dài. Tổng sản lượng cả mùa ở những bụi cây được chăm sóc đúng cách có thể đạt giá trị cao từ 2-3 kg trở lên, và ở những khu vực rộng lớn, có thể thu hoạch tới 110-125 tâm quả mâm xôi từ một ha rừng trồng công nghiệp. Với khả năng thích ứng của giống cây trồng với các điều kiện khắc nghiệt của Siberia, năng suất như vậy có thể được coi là tuyệt vời cho những nơi này.
Quả chín khá lớn, cao từ 16-18 mm, đường kính 17-19 mm. Hình dạng của chúng là hình tròn hoặc hình nón rộng với một đầu cùn, màu đỏ tươi, trọng lượng trung bình từ 3-4 gam. Trên bề mặt có một chút bóng nhẹ và hơi dậy mùi, điều này không làm hỏng vẻ ngoài hấp dẫn chút nào. Các loại thuốc tại Bell được liên kết vừa phải với nhau và do đó không bị phân hủy thành các mảnh nếu không có tác động cơ học. Quả mọng dễ dàng tách khỏi quả, nhưng thực tế không tự vỡ vụn. Cùi của quả khi nhai thì mọng nước và mềm, vị chua chua ngọt ngọt, có mùi thơm của quả mâm xôi. Hàm lượng chất khô trong quả cà phê trung bình 11-13%. Sản lượng nước quả đạt 80%, hạt và phần cùi dày không quá 18-19% khối lượng. Hàm lượng đường của nước ép khá tốt - 6-8 g / 100 ml. Không có dữ liệu về độ chua đo được, nhưng đánh giá bằng hương vị hài hòa của quả mọng, chúng tôi có thể kết luận rằng thông số này là vừa phải. Vitamin C, yếu tố quyết định phần lớn lợi ích của quả mâm xôi đối với cơ thể, có trong quả anh hùng của chúng ta với lượng 40-45 mg%. Chất lượng hương vị của quả mọng trong quá trình nếm được ước tính vào khoảng 3,8-4,2 điểm, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt. Sự phong phú của ánh sáng mặt trời chiếu vào thực vật có ảnh hưởng đặc biệt đến các đặc tính ẩm thực của giống. Những bụi cây ở trong bóng râm hoặc được trồng ở những vùng có mây mù thường xuyên sẽ cho năng suất cây trồng kém chất lượng hơn những cây có đủ ánh sáng.
Quả mâm xôi thu hoạch có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Thứ nhất, vì độ mềm và hương vị dễ chịu nên nó khá thích hợp để ăn tươi. Nhiều nông dân trồng nó với mục đích thương mại, lưu ý rằng thị trường Chuông rất phổ biến với người mua và không bị ế trên các kệ hàng. Đồng thời, khả năng vận chuyển của quả được ước tính ở mức trung bình, tuy nhiên, với điều kiện chúng được thu gom cẩn thận trong các container nhỏ, theo quy định sẽ không phát sinh các vấn đề về giao hàng ra thị trường. Sự bão hòa về hương thơm và màu sắc của trái cây góp phần vào việc sử dụng thành công chúng trong việc bảo quản tại nhà, trong sản xuất compote, mứt, mứt, hoa quả có chất lượng tuyệt vời
Về mặt kinh tế, giống cây trồng này hầu như chỉ thể hiện ở mặt tích cực, ví dụ như cả khả năng chống chịu sương giá cao và khả năng chịu hạn. Điều này nói lên khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, phát triển cả ở miền Nam oi bức và miền Bắc khắc nghiệt. Các bệnh nấm chính và sâu bệnh thực tế cũng không đáng sợ đối với anh ta, và chỉ cần điều trị phòng ngừa duy nhất để bảo vệ chúng khỏi chúng trong những năm biểu sinh.
