Mâm xôi giống cam Phép màu
Một "Phép màu" khác về sự lựa chọn của Kazakov. Một giống khác đã làm mưa làm gió ở nước ta sau khi xuất hiện. Bây giờ là mùa hè cư dân và những người làm vườn hơi bị hư hỏng bởi các giống ngoại lai với một loại quả mọng màu vàng - Anna (Anne), Golden Autumn (Vàng mùa thu), Morning Dew (Porana Rosa), Double Gold (Double Gold), Yellow Zyugana (Yellow Sugana), v.v ... có đủ các giống đậu quả vàng của chúng tôi, bao gồm cả Golden Autumn, nhưng lần này là từ Bryansk, không phải từ nước ngoài. Tất cả các giống này hiện đã có sẵn, và vấn đề chính là chọn đúng loại mà thôi. Và 10 năm trước, giống mâm xôi ruột vàng của Nga xuất hiện đã thực sự ưu tú. Cho đến khi họ thực sự tìm ra nó. Mô tả về Phép màu quả cam trên một số trang web khiến bạn mỉm cười - một bước đột phá tuyệt vời trong việc lai tạo, loại quả mâm xôi độc đáo nhất
Lịch sử hình thành
Giống được các nhà lai tạo người Nga - Viện sĩ Viện Khoa học Nông nghiệp Nga lai tạo với tên thế giới I.V. Kazakov và Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp S.N. Evdokimenko. Công việc chế tạo được thực hiện tại thành trì Kokinsky (vùng Bryansk), là "thủ đô đỏ thẫm" của Nga. Bằng sáng chế số 4840 của Nga được cấp vào năm 2009. Ngày hết hạn bằng sáng chế -
Sự miêu tả
Giống cây ăn quả lớn với quả mọng màu vàng được sử dụng phổ biến. Sự ra quả chủ yếu xảy ra trên các chồi hàng năm. Quả mâm xôi chín vừa; trên các chồi của năm hiện tại, chúng bắt đầu kết trái từ giữa tháng 7 ở các vùng phía nam, ở những vùng khác - vào đầu đến giữa tháng 8. Ví dụ, ở khu vực Moscow, quá trình chín bắt đầu khoảng từ ngày 10 tháng 8.
Cây cam thần kỳ có sức sống sinh trưởng tốt, thân cây bụi khỏe, tương đối cao, chủ yếu lên tới 1,5-2 mét, nhưng có thể đạt 2,5 mét với kỹ thuật nông nghiệp tốt và thường xuyên cung cấp đủ độ ẩm cần thiết cho cây. Thân có hạt trung bình và bề ngang dày vừa phải. Khả năng tạo chồi cao, có từ 6 đến 10 chồi. Thói quen của cây bụi là lan truyền trung bình, nhưng nó phát triển mạnh mẽ theo chiều rộng. Những chồi không có giàn rất không ổn định, dưới sức nặng của một vụ thu hoạch bội thu, chúng nghiêng hẳn sang một bên. Và gió, thậm chí không đáng kể, thường cuốn chúng như một con lắc. Trong trường hợp này, các quả bị hại đáng kể so với thân, gai và chống lại nhau. Sự tổn thương này được tạo điều kiện bởi mật độ quả thấp và độ đàn hồi của da kém.
Quả mâm xôi ra rễ rất nhiều. Sinh trưởng non (cây tầm ma) có thể có màu xanh chanh. Một lựa chọn tuyệt vời để sinh sản, nhưng để đậu quả phong phú, cần phải cắt tỉa thường xuyên, vì sự phát triển chiếm sức mạnh từ bụi chính. Cũng cần phải cắt tỉa thường xuyên để ngăn cây trồng dày lên. Phép màu cam - loại có gai vừa phải, gai vừa phải, nhưng nhọn, màu xanh lục, tập trung nhiều hơn ở phần gốc của chồi, mật độ của chúng ít thường xuyên hơn trên nửa lớn của thân.
Bản thân các chồi có màu xanh lục, vào mùa thu, chúng trở thành gỗ và có màu nâu, nhưng phần trên vẫn có màu xanh lục nhạt. Chúng được bao phủ bởi một lớp phủ sáp nhẹ và hơi dậy thì. Lá hình bầu dục, dài vừa phải, màu xanh lục, nhăn nheo, xoắn mạnh, hơi hình nón, răng lá nhọn trung bình. Các nhánh đậu quả bên thực tế là nhẵn, với một lớp phủ sáp yếu và gai thưa thớt, hơi có màu đỏ. Hoa mâm xôi rất nhiều, màu trắng, kích thước trung bình, đường kính từ 1-1,5 cm. Hoa màu cam nở rộ là thân thiện, bắt đầu vào tháng 6.
Quả của giống này đẹp, đục, hình nón thuôn dài, hình trục chính, với phần gốc rộng và thu hẹp đáng kể về phía dưới, với một mũi tròn, hơi giống hình lông chim. Với tỷ lệ chiều rộng gần đúng ở phần trên và phần dưới là 2 - 1. Trái to và rất lớn, chủ yếu nặng 5-7 gam, nhưng có thể đổ lên đến 10-12 gam. Chiều dài của chúng thường từ 2,5 đến 4 cm, đôi khi chúng phát triển lên đến 5 cm, các sợi Drupes nhỏ, đồng nhất, liên kết chặt chẽ với nhau. Những quả chín mọng bám lâu ngày trên bụi cây mà không bị vỡ vụn. Màu sắc quả từ vàng nhạt đến vàng cam đậm khi chín hoàn toàn, có bóng. Những quả châu chơi rất đẹp dưới ánh nắng mặt trời, như thể phát sáng từ bên trong, làm cho bụi cây trở thành một vật trang trí của địa điểm.
Riêng tôi, tôi muốn lưu ý rằng, chủ yếu là do Phép màu cam đã yêu những người làm vườn, bất chấp tất cả những nhược điểm của nó. Đây là hương vị của quả mọng. Các loại trái cây thực sự rất ngọt, nhưng không có đường. Hương vị đậm đà, đậm đà vị quả mâm xôi. Cùi là loại mềm nhất, ngon ngọt, tan chảy trong miệng, có vị chua nhẹ và có mùi thơm đặc trưng. Giống này thuộc về những giống mâm xôi, những quả mọng được ăn trực tiếp từ bụi cây. Và có thể rất khó để dừng lại. Lượng đường và axit trong quả mọng rất cân bằng. Quả chứa: 3,6% đường, 1,1% axit và 68 mg% vitamin C. Nhờ vậy, dù có lượng đường thấp nhưng quả mọng vẫn ngọt và ngon.
Điểm nếm trái cây tươi của các chuyên gia là 4 điểm. Nhưng đánh giá thực tế và có ý nghĩa hơn luôn là đánh giá của chúng tôi về những người làm vườn và cư dân mùa hè trồng giống cây này trên trang web của họ. Và trong 90% trường hợp, hoặc thậm chí hơn, đánh giá về hương vị của Orange Miracle là điểm 5 đặc, hoặc thậm chí là 5 với điểm cộng! Thông thường, chỉ để thưởng thức, những quả mâm xôi này được lưu giữ trên trang web. Tất nhiên, không phải mọi thứ đều hoàn hảo ở đây. Đối với một số nhà vườn, quả mọng có vị chua thanh, mùi vị không ngon, giản dị ... Điều kiện thời tiết, vị trí, thành phần đất, thiếu chất dinh dưỡng, bệnh tật có thể ảnh hưởng.
Việc giữ chất lượng và khả năng vận chuyển của trái cây là rất, rất tệ ... Thậm chí có thể lập luận rằng chúng đơn giản là không tồn tại! Quả chín bị biến dạng trên tay khi hái và chảy trong thùng ngay trước mắt chúng ta. Bạn chỉ có thể đến chợ nếu nó ở ngay bên cạnh bạn. Hơn nữa, bạn cần tuốt những quả cùng với cuống. Orange Miracle - sự đa dạng dành riêng cho chính bạn. Không thể nói về bất kỳ kế hoạch trồng trọt thương mại nghiêm túc nào, chứ đừng nói đến việc trồng rừng công nghiệp lớn! Chỉ sử dụng cho mục đích cá nhân và chế biến. Hơn nữa, việc xử lý được mong muốn ngay tại điểm thu gom. Và một sắc thái nữa cho bộ sưu tập. Sự đa dạng sẽ chỉ làm bạn thích thú nếu bạn chọn một quả mọng thường xuyên, ít nhất là cách ngày. Vì vậy, đối với những người hiếm khi đến thăm ngôi nhà nông thôn hoặc mảnh vườn vào thời điểm nó ra hoa kết trái, mâm xôi này khó có thể thích và phù hợp.
Những loại trái cây của giống này rất tuyệt vời để chế biến, nhờ vào các đặc tính cảm quan của chúng. Mứt, bảo quản, ủ, nước trái cây - tất cả những sản phẩm này không chỉ ngon, thơm mà còn có màu vàng “kỳ lạ”. Mứt hổ phách thơm đặc biệt từ quả của loại mâm xôi này.
Orange Miracle chín vào cuối tháng 10, năng suất lên đến 70-85% vụ thu hoạch. Ở miền Nam, tỷ lệ này thậm chí còn cao hơn. Theo các nghiên cứu so sánh, cây này hình thành tới 20 bên trên mỗi chồi. Lên đến hàng trăm quả chín có thể treo trên một bụi cùng một lúc. Vùng hình thành quả thể là 2/3 của toàn bộ chồi. Năng suất tối thiểu 10-13 tấn / ha, mỗi bụi 2-2,5 kg, trung bình 4 kg, năng suất tối đa lên đến 8 kg (quả mâm xôi cho 1 kg từ chồi phát triển tốt). Năng suất trung bình là 15,5 tấn / ha. Một trường hợp được mô tả khi người dân mùa hè nhận được tới 12 kg từ một bụi cây. Nhưng nếu điều này là sự thật, thì ở gần bụi rậm này bạn chỉ cần sống trong một chiếc lều, dành tất cả thời gian rảnh rỗi của mình cho nó.
Trích dẫn từ mô tả của những người bắt nguồn trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước thẳng thắn gây ngạc nhiên: "Khi được trồng trọt, cây mâm xôi có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh ở mức độ của giống tiêu chuẩn."Tôi muốn hỏi - cam Miracle ổn định ở mức độ nào? Đau đớn nhất ??? Trong thực tế, mọi thứ hoàn toàn ngược lại. Giống này bị ảnh hưởng nặng nề bởi bệnh đốm lá, đặc biệt nếu thời tiết ẩm ướt và mát mẻ. Nếu bạn không thực hiện các biện pháp điều trị phòng ngừa, thì đến mùa thu các bụi cây có thể bị bao phủ bởi các đốm. Cũng bị bệnh thối xám gây thất bại nặng nề, nhất là vào thời điểm đậu quả, thậm chí thối cả quả chưa chín. Trong thời tiết nóng và khô, nó thường bị ảnh hưởng bởi bọ ve. Và con rệp rất thích ăn quả mâm xôi này.
Phép màu cam đã chứng minh khả năng chống sương giá tốt. Vào mùa đông nó có thể chịu được nhiệt độ -35 ° C. Nhưng thực tế đã được ghi nhận rằng ở vùng Leningrad, giống này bị đóng băng ở nhiệt độ -27 ° C và một số vườn ươm địa phương từ chối bán nó. Có thể nó bị ảnh hưởng bởi gió mạnh, độ ẩm cao cùng với nhiệt độ thấp. Ở hầu hết các khu vực, nhân vật nữ chính của chúng ta thể hiện bản thân một cách kiên định trong chỉ số này.
Theo công nghệ canh tác, việc cắt tỉa chồi vào mùa thu được cung cấp ở mức không. Hoạt động tương tự có thể được thực hiện vào đầu mùa xuân sau khi nụ vỡ. Có thể thu hoạch một phần trên cành của năm ngoái, nhưng phần trăm chính là thu hoạch vào mùa thu. Tôi muốn lưu ý một điều nữa. Và hãy nhớ và kể về điều này cho những người, tự coi mình là "giáo sư", ở khắp mọi nơi mô tả vụ thu hoạch mùa hè mà họ nhận được trên cây sậy. Hơn nữa, trên các giống không thích nghi với điều này. Và sau đó họ tự hỏi tại sao vào mùa thu, một phần đáng kể của các loại trái cây "đã chuyển sang mùa đông." Và tất cả là vì chỉ nên thực hành điều này trên những con bọ thật hoặc những cây ăn dặm có thời gian chín rất sớm. Nguyên nhân là do việc để lại thân cây mâm xôi cho lần thu hoạch thứ hai (trung bình là hai tuần) làm dịch chuyển quá trình chín của quả trên các chồi non của năm nay sang mùa đông. Chặt ngọn cũng sẽ làm chậm quá trình đậu quả và dẫn đến dày quá mức.
Điểm mạnh
- Hương vị của quả Orange Miracle quả là trên cả tuyệt vời! Cùi mềm, ngon ngọt và rất thơm. Cân bằng tốt lượng đường và axit.
- Những trái cây đẹp nhất có hình dạng ngoạn mục và màu sắc ban đầu. Trong thời gian đậu quả, bụi cây là một vật trang trí của trang web.
- Năng suất và thời gian chín tốt. Nó cho đến 80% (và ở miền nam, nếu mùa thu ấm áp, và lên đến 90-100%) của vụ thu hoạch.
- Lực phát triển mạnh mẽ, sẽ không có vấn đề gì với sự xuất hiện của chồi thay thế. Nhưng với điều này, cần phải trồng cây mâm xôi với khoảng cách lớn giữa các bụi cây. Hoặc, khi trồng cây với khoảng cách 50 cm, thường xuyên cắt bỏ những thân cây không cần thiết, để lại 10-12 cây trên mỗi mét chạy hàng. Và duy trì khoảng cách hàng rộng 2,5-3 mét. Mặc dù không chắc rằng ai đó sẽ trồng giống này với số lượng nhiều hơn hoặc ít hơn. Về cơ bản nó được giữ bởi một số bụi cây "cho chính họ". Nếu bạn trồng cây thần kỳ màu cam bằng một bụi cây, thì khoảng cách trong một hàng là mong muốn từ 1 mét.
- Các loại trái cây rất tốt để chế biến.
- Khả năng chống sương giá tốt lên đến -35 ° C.
Mặt yếu
- Quả mọng được nướng mạnh dưới ánh nắng mặt trời, bản thân giống cây này nói chung có khả năng chịu nhiệt và hạn hán kém.
- Chất lượng quả mâm xôi rất kém, chúng chảy ra sau khi hái theo đúng nghĩa đen trước mắt chúng ta, không có hạn sử dụng.
- Việc lấy mẫu phải được tiến hành gần như hàng ngày, cách ngày, vì quả nhanh chín. Nếu bạn hiếm khi thu thập chúng, thì khả năng cao là bạn chỉ nhận được một sản phẩm hoàn chỉnh "không đạt tiêu chuẩn".
- Sau những trận mưa, trong điều kiện thời tiết ẩm ướt và mát mẻ, quả bị thối rữa rất nhanh, nếu không thu hoạch có thể bùng phát dịch bệnh và mất năng suất. Các quả trở nên xám vì thối. Đối với phép màu Cam, thời tiết khô ráo, nắng vừa phải không có nhiệt độ khắc nghiệt trong bóng râm là tối ưu, và không chỉ có nắng.
- Sự đa dạng chỉ dành cho bản thân, không có triển vọng thị trường.
- Với độ ẩm cao kéo dài và thời tiết mát mẻ, hương vị của trái cây có thể bị “mờ”. Nó xảy ra với một quả mọng.Nó trở nên chảy nước, hoàn toàn, như mọi người nói, "không có". Nói một cách đơn giản, hương vị giảm đi rất nhiều. Điều này cũng xảy ra khi trồng những cây mâm xôi này ở những vùng có mùa hè quá nóng, đặc biệt là trong những năm gần đây. Quả mọng trở nên nhạt nhẽo dưới nhiệt. Nó như thể được "nấu chín", nướng dưới ánh nắng mặt trời, mùi vị và vị ngọt biến mất. Vì vậy, cần trồng trong bóng râm một phần hoặc che bóng bằng lưới che nắng. Nhưng đến mùa thu, khi nhiệt độ giảm xuống, mọi thứ sẽ trở lại bình thường. Nhưng nếu không có các biện pháp bảo vệ, bạn có thể mất một phần đáng kể vụ mùa trong mùa hè. Loài này thường có khả năng chống chịu kém với một số bệnh và sâu bệnh.
Cuối bài, tôi cũng xin lưu ý những điều sau. Lần đầu tiên, khi người ta chỉ nhìn thấy và thưởng thức những quả cam đẹp và ngon, trong đó có rất nhiều, không thể cưỡng lại được mong muốn trồng ngay toàn bộ diện tích bằng giống cam này. Nhưng sau một thời gian, khi họ hiểu rõ hơn về phép màu Orange, nhiều người đã mong muốn được nói lời chia tay với anh ấy một lần và mãi mãi. Và hầu hết trong số họ làm điều đó. Vì vậy, hãy cẩn thận và đừng để bị cám dỗ. Đầu tiên, hãy để những quả mâm xôi trải qua một mùa trọn vẹn với bạn. Vâng, và sau đó, sau khi phân tích mọi thứ, hãy tự quyết định. Và biết đâu Phép màu cam sẽ mang một điều kỳ diệu vào cuộc đời bạn!
Tác giả: Maxim Zarechny.
Giống cây này đã được tôi trồng trong ba mùa, và còn quá sớm để đưa ra kết luận rõ ràng. Tôi bị thu hút bởi những quả mọng màu cam bất thường có hình dạng thuôn dài, trông thật thú vị trên nền của các giống quả đỏ. Chất lượng hương vị, tôi vẫn sẽ gọi là trung bình - quả mâm xôi không tệ, nhưng không có gì nổi bật, chúng khác với màu đỏ ở hương vị (khá mong đợi). Nó không nhân lên rất nhanh - trong năm đầu tiên có 2 chồi thay thế, trong 3 chồi thứ hai, trong năm thứ ba - 5-6. Năng suất của cây trồng được kéo dài theo thời gian và kéo dài cho đến khi sương giá đầu tiên - bất kể ai, nhưng đặc tính này hoàn toàn phù hợp với tôi. Bài báo được viết theo cách chỉ trích, nhưng sự đa dạng này không gây ra tiêu cực cho tôi - "để thu thập", hoàn toàn có thể để lại nó trên trang web.
Tôi đã đọc về cây mâm xôi này khi tôi đang tìm kiếm trên các trang web về loại giống nào của nó phù hợp để trồng trong khu vực của chúng tôi. “Đang cháy” - vì màu sắc khác thường của quả mọng mà tôi muốn thử. Đến nay, mới trồng được một mùa nhưng những quả dâu đầu tiên đã làm nức lòng người. Đối với thực phẩm "từ bụi" - là không thể thay thế! Và mứt hóa ra, cả về màu sắc lẫn hương vị - giống như mật ong!