Giống cà chua Thịt bò to (F1)

“Sandwich cà chua” nghe có vẻ hơi khác thường. Nhưng tin tôi đi, với sự đa dạng phù hợp thì nó có thể và ngon một cách bất ngờ. Cách đây không lâu, một định danh mới "thịt bò" đã xuất hiện trong thuật ngữ chăn nuôi cà chua, có nghĩa là "thịt bò" trong tiếng Anh. Thịt bò có liên quan gì đến cà chua? Ngoài việc so sánh chất lượng của bột giấy, không có. Nhưng đây là thuật ngữ chỉ tất cả các giống cà chua nhiều thịt. Một trong những đại diện sáng giá nhất của những giống như vậy là Big Beef. Monsanto Holland B.V. đã nộp đơn đăng ký vào năm 2008. Cũng trong năm đó, loài mới này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Nga với việc được chấp nhận ở các vùng phía Bắc, Tây Bắc, Volga-Vyatka, Trung tâm, Trung Volga và Bắc Caucasian, cũng như ở Trung tâm Vùng Đất Đen . Cà chua cho kết quả tốt nhất khi được trồng dưới mái che phim. Sự đa dạng này được khuyến nghị cho các lô phụ cá nhân. Nó là một con lai, do đó nó luôn được dán nhãn F1.

Sự miêu tả

Cây không xác định, cao khoảng 2 mét trong nhà kính và lên đến 1,5 mét ngoài trời. Kiểu phát triển chủ yếu là do di truyền, tạo ra con lai có các lóng ngắn hơn so với các lóng thông thường và khả năng ra hoa kết trái rõ rệt hơn. Bụi Bò Lớn trông mạnh mẽ và lan rộng nhờ tán lá tốt. Khả năng tạo chồi ở mức trung bình, chồi khỏe. Lá màu xanh nhạt, to, thuộc loại thông thường, có các thùy hơi xẻ dọc, bề mặt hơi nhăn. Cụm hoa đơn tính. Trong một lần chải, 3 - 5 buồng trứng được hình thành. Phần cuống có khớp nối.

Quả của giống này đẹp, to, hình tròn dẹt, có gân nhẹ ở vùng cuống, khá rậm rạp và dày. Da không dày mà săn chắc. Quả cà chua chưa chín có màu xanh nhạt, không có đốm ở cuống. Khi chín, nó trở thành một màu đỏ đậm tươi với một ánh sáng bóng. Cùi được phân biệt bởi độ bùi, kết cấu tinh tế, độ mọng nước và hương thơm. Tại lỗi, nó giống như một quả dưa hấu có đường. Có khá nhiều buồng hạt - 6 hoặc nhiều hơn, nhưng chúng không lớn lắm, số lượng hạt ít. Hương vị của Thịt bò lớn là tốt, Cơ quan Đăng ký Tiểu bang xác định chỉ số này là tuyệt vời. Quả thực, cà chua có vị ngọt, hơi chua nhẹ. Nhưng những người sành ăn vẫn lưu ý rằng cà chua giống có hương vị đậm đà hơn so với giống anh hùng của chúng ta. Điều đáng chú ý là giá trị dinh dưỡng cao của quả lai, cùi của nó chứa một lượng chất khô tăng lên (do đó cùi không bị chảy nước và giữ nguyên hình dạng trong quá trình cắt), đường và beta-caroten. Cân nặng của thai nhi theo Cơ quan đăng ký nhà nước là 210 gam, người khai báo là 230 - 330 gam. Những người trồng cà chua có kinh nghiệm, bằng cách phân chia số lượng buồng trứng trên bàn chải, có được nửa kg mẫu vật.

Nét đặc trưng

• Về độ chín, Bò lớn thuộc giống giữa chín sớm. Quá trình chín của cà chua xảy ra trong 99 ngày sau khi xuất hiện đầy đủ các chồi. Đúng, tốc độ của quá trình này bị ảnh hưởng đáng kể bởi thời tiết, do đó, ở các vùng phía Bắc, quá trình chín có thể bắt đầu vào ngày thứ 105;
• trong nhà kính của anh hùng của chúng ta, thời gian đậu quả sẽ lâu hơn một chút so với trong luống mở. Nhưng mặt khác, dưới ánh nắng mặt trời, trái cây có vị tươi ngon hơn;
• năng suất thị trường là 9,4 kg trên 1 mét vuông. Theo các nguồn tin khác, có tới 4,5 kg được lấy ra từ một cây. Để tăng sản lượng, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên hy sinh lần chải trái đầu tiên. Nếu không có nó, cây sẽ có cơ hội hình thành nhiều chùm hoa hơn và đẩy nhanh quá trình chín của cà chua;
• cà chua có khả năng miễn dịch khá. Cây chủ động chống lại nấm verticillium, virus khảm thuốc lá, nấm fusarium, bệnh ung thư thân lá, đốm xám. Thể hiện khả năng kháng trung gian đối với tuyến trùng sâu rễ;
• giống này đặc biệt được đánh giá cao nhờ khả năng chống chịu tốt với nhiệt độ giảm mạnh, nói chung là loại cây hiếm gặp đối với các loại cây đậu quả lớn được chăm sóc kỹ lưỡng;
• nhưng ở các vùng phía Nam, nơi chủ yếu trồng Bò Lớn ngoài trời, nhiệt độ quá cao có thể làm hoa bị khô và rụng noãn;
• quả có khả năng chống nứt, nhưng không nên phơi quá tay, nếu không sẽ không tránh khỏi rắc rối này. Ngoài ra, độ ẩm quá cao có thể gây nứt;
• Tôi muốn nói riêng về khả năng thị trường của trái cây. Qua nhiều năm canh tác, người trồng cà chua chưa bao giờ phàn nàn về việc cà chua bị biến dạng, xấu xí. Vì vậy, chúng ta có thể tự tin nói rằng cà chua được bán trên thị trường cao và chất lượng hơn;
• quả lấy ở giai đoạn chần hoặc chín kỹ thuật chín hoàn hảo trong điều kiện phòng;

• Mặc dù kích thước trái lớn, việc thu hoạch của giống này có thể chịu được vận chuyển lâu dài. Giữ được chất lượng tốt, không bị mất hình thức và mùi vị, trái Bò lớn có thể để được cả tuần;
• cách sử dụng là phổ quát. Bột cà chua có đường, tinh tế là một cơ sở tuyệt vời cho bất kỳ món salad vitamin nào. Có thể đặt cà chua đã cắt lát lên trên bánh mì sandwich. Ngoài ra, sản phẩm cà chua chất lượng tuyệt vời có được từ vụ thu hoạch. Quả nhỏ cũng có thể được sử dụng để đóng hộp nguyên quả.

Kỹ thuật nông nghiệp

Bất kể là nuôi trồng ở bãi đất trống hay được bảo vệ, trước tiên bạn cần phải trồng cây con. Thời gian gieo hạt có thể dễ dàng được tính toán một cách độc lập, có tính đến các đặc điểm khí hậu của vùng. Cây con lặn và cứng cây ở tuổi 55 - 60 ngày là thích hợp để cấy. Mật độ trồng khuyến nghị là không quá 4 miếng trên 1 mét vuông. Có thể trồng theo sơ đồ: 50 × 40 cm, khi trồng Bò to ở đất kín thì nên buộc dây thành giàn, ở vườn thoáng có thể trồng giống làm cây côca. Sau khi thu hoạch, cây được hình thành một, hiếm khi là 2 thân. Đối với điều này, con ghẻ đã phát triển chiều dài lên đến 5 cm được loại bỏ 2 lần một tuần. Bỏ đi là không phức tạp. Việc tưới nước bắt đầu ngay sau khi cấy. Đất nên được giữ ở trạng thái ẩm vừa phải. Trong nhà kính, bắt buộc phải kiểm soát độ ẩm tổng. Nền văn hóa đang đòi hỏi sự ra đời của các loại phân khoáng. Sự tiêu thụ chất dinh dưỡng lớn nhất bắt đầu trong thời kỳ đậu quả. Lúc này, cây cần nhiều hợp chất phốt pho-kali hơn, lượng nitơ đưa vào bị giảm đi. Thu hoạch được thực hiện 2 lần một tuần, tránh để cà chua quá chín.

Giống bò lai Big Beef được đánh giá cao nhờ những trái có chất lượng cực lớn với hương vị tinh tế dễ chịu và cấu trúc thịt quả tuyệt vời. Nhiều người trồng rau hài lòng với năng suất và khả năng chống chịu dịch bệnh và rét hại của cây trồng. Nhưng tuy nhiên, những người mới bắt đầu cần phải nghiên cứu kỹ nhu cầu của cây trước khi trồng loại cà chua này, vì nếu không được chăm sóc thích hợp, giống cà chua này sẽ không thể thể hiện những phẩm chất tốt nhất của nó. Một điểm trừ lớn của giống này là không thể tự thu hái hạt giống và giá hạt giống cao.