Giống táo Dachnaya
Đối với những người yêu thích táo, những người không muốn đợi đến mùa thu để thưởng thức loại trái cây yêu thích của họ, nhà lai tạo xuất sắc L.A. Kotov đã tạo ra một giống táo mùa hè có tên Dachnaya. Công việc được thực hiện tại Trạm làm vườn thử nghiệm Sverdlovsk. Giống Isetskoe muộn được lấy làm cơ sở, còn Melba, Candy và Dream đóng vai trò là loài thụ phấn. Và mặc dù cây táo này không được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước về Thực vật của Liên bang Nga, vì nó vẫn đang được thử nghiệm ở cấp nhà nước, nó đã bén rễ tốt và trở nên phổ biến ở các vùng của Urals - Chelyabinsk, Tyumen, Kurgan và Sverdlovsk .
Sự miêu tả
Cây cho thấy sự phát triển nhanh chóng khi còn nhỏ. Cây trưởng thành có kích thước trung bình - chiều cao tối đa là 4 mét. Cây non Dachnoy có tán hình chóp rộng, tròn theo độ tuổi. Cành xương bao phủ bởi lớp vỏ màu vàng nâu xám. Cho đến thời kỳ đậu quả của cây táo, chúng được nâng lên, sau đó, dưới tác động của cây trồng, chúng nằm ở vị trí gần như nằm ngang. Các chồi của giống có độ dày trung bình, thẳng đứng, có khía, phủ một lớp lông tơ màu nhạt, màu nâu vàng. Lá đơn giản, to, rộng, cong xuống dọc theo gân chính giữa, mép có răng cưa và khía sâu, hình trứng thuôn dài. Bề mặt mờ, có vân lưới. Màu xanh lục nhạt. Cuống lá không dài, hạt nhỏ, hình mác. Hoa màu trắng, thu hái thành chùm. Sự ra quả xảy ra trên sự phát triển của năm ngoái và quả tròn - đơn giản và phức tạp.
Quả của cây táo nhỏ - 95 - 110 gam, đối xứng nhau, hơi có gân. Hình dạng là hình nón tròn, hơi dài, gợi nhớ đến một cái thùng. Phễu sâu, hẹp. Chiếc đĩa có chiều sâu và chiều rộng vừa phải, hơi gấp. Da khô, mịn, hơi bóng. Màu chủ đạo là đơn sắc, vàng nhạt. Màu vỏ không có trong giống, với một số trường hợp ngoại lệ hiếm hoi - đôi khi có một chút rám nắng yếu ớt xuất hiện ở phía có nắng, lan rộng trên một phần nhỏ của quả. Cùi thô, khá lỏng, ngon ngọt vừa phải, màu kem. Vị của quả Dachnaya là ngọt và chua. Đánh giá của người nếm - 4,1 điểm. 100 gam bột giấy chứa các hóa chất sau:
- chất hòa tan khô - 13,4%;
- lượng đường - 9,9%;
- axit có thể chuẩn độ - trung bình 0,76%;
- axit ascorbic - trung bình 18,4 mg;
- Hoạt chất P (catechin) - trung bình là 260,3 mg.
Nét đặc trưng
- Dachnaya là giống cây mùa hè, ở Yekaterinburg, quả chín vào nửa cuối tháng 8;
- đậu quả xảy ra khá nhanh - 4 - 5 năm sau khi nảy chồi;
- năng suất tốt - lên đến 12-16 kg táo được loại bỏ từ một cây. Và theo một số nguồn tin thì có thể lên đến 20 kg một cây;
- cây táo có khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Lá và quả có khả năng kháng bệnh tốt nhất trong các loại cây ăn quả - bệnh ghẻ;
- độ cứng mùa đông cao, có tính đến khu vực trồng trọt, nơi nhiệt độ mùa đông giảm xuống -25 ° C, và tuyết phủ ở mức vừa phải;
- không mất đi hương vị và khả năng bán trên thị trường, quả của Dachnaya chỉ có thể được bảo quản trong khoảng một tháng (không tệ đối với một loại mùa hè);
- Do bột giấy bở nên không thể vận chuyển trên quãng đường dài.
Thụ phấn
Cây táo tự sinh. Vì vậy, để thu hoạch chất lượng cao, cần phải trồng một loại cây thụ phấn thích hợp gần đó. Chúng bao gồm - Dreamer, Daughter of the Rainbow, Bugler, Ural hồng, Aksyona, Thuốc lá, Silver Hoof, Sunsedar hoặc White Iset.
Kỹ thuật nông nghiệp
Có tính đến vùng trồng, tốt nhất là trồng cây con vào đầu mùa xuân, trước khi chồi bắt đầu nở.Chọn nơi có nắng và khô ráo, khoảng cách với hàng xóm gần nhất ít nhất là ba mét. Đào và lấp hố trồng vào mùa thu. Để tăng năng suất của giống và phòng trừ dịch bệnh, cần tiến hành tỉa cành đúng thời vụ. Đối với Dachnaya, nên duy trì chiều cao không quá 3 mét.
Tưới nước được thực hiện có tính đến lượng mưa. Điều quan trọng là phải giữ cho đất ẩm vừa phải. Phân đạm thích hợp hơn vào mùa xuân, khi sự hình thành chồi được tăng cường. Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng cách cho cây táo cho mùa đông. Để khôi phục sự cân bằng của các chất dinh dưỡng và tăng cường khả năng chống chịu sương giá, bạn cần bổ sung phân bón phốt pho-kali. Để làm vật liệu che phủ, bạn có thể sử dụng mùn hoặc phân mục nát, được sử dụng để đóng vòng tròn thân cây vào tháng 10 hoặc tháng 11.
Ưu điểm chính của Dachnaya là cứng cây trong mùa đông tốt, kháng bệnh vảy và nhanh chóng bước vào thời kỳ đậu quả. Nhưng, thật không may, những quả táo này không thích hợp để bảo quản, vì chúng có thịt lỏng.