Thảm táo đa dạng
Carpet là một giống táo mùa thu được lai tạo thông qua thụ phấn tự do của các cây con của giống Vydubetskaya cũ của Đức (hay còn gọi là Eliza Ratke). Nhận tại Viện nghiên cứu rau quả và khoai tây Nam Ural (Trạm nhân giống rau quả Chelyabinsk trước đây). Quyền tác giả được giao cho một nhóm các nhà chăn nuôi trong nước: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina và V.I. Putyanin. Giống này được trồng phổ biến và được khoanh vùng ở các vùng thuộc vùng Ural và Tây Siberi của Nga.
Về bản chất, cây là loại cây lùn, tán có dạng dẹt nằm ngang, rủ xuống. Trên bầu giống, chiều cao của cây táo không vượt quá 1,5 - 2 mét, và khi sử dụng gốc ghép nhân giống sinh dưỡng, cây còn phát triển thấp hơn - lên đến 1,2 - 1,5 mét. Vỏ trên thân và cành chính có màu nâu. Cây táo kết trái trên tất cả các loại gỗ ăn trái, khá thường xuyên so với năm ngoái.
Chồi có độ dày nhỏ, màu hơi nâu. Các lá lớn, hình tròn thuôn dài, hình răng cưa, mép có hình mác nhỏ, màu xanh đậm.
Kích thước của táo vượt quá mức trung bình, trọng lượng một quả trung bình 150 - 170 g, nhưng có thể đạt từ 200 g trở lên. Quả hình tròn dẹt. Vỏ táo khá mỏng, sờ vào mịn, không sần sùi, hơi nhờn. Màu sắc chính của táo là màu vàng lục, màu đậm chiếm hơn một nửa bề mặt của quả dưới dạng màu đỏ sẫm đậm đặc. Bệ có độ dày và chiều dài trung bình, đặt nghiêng. Cùi có màu kem, hạt thô, hơi mọng nước, có vị chua ngọt tuyệt vời, thơm vừa phải.
Về thành phần hóa học, quả táo Thảm có chứa: chất rắn hòa tan (16%), lượng đường (11,9%), axit ascorbic (14,8 mg / 100 g), axit có thể chuẩn độ (0,6%), chất pectin (2,1% ướt cân nặng). Táo của giống này được dùng để ăn tươi và chế biến công nghiệp. Trong điều kiện bảo quản, trái cây giữ được đặc tính của chúng trong hai tháng.
Những giống táo thụ phấn tốt nhất là các giống sau: Snowdrop, Prizemlennoye, Sokolovskoye.
Độ chín sớm của giống cao, cây bắt đầu đậu quả sau ghép 3-4 năm. Hơn nữa, lúc đầu, cây táo kết trái thường xuyên, nhưng sau đó - không đột ngột theo định kỳ. Chỉ tiêu năng suất đạt 60 kg quả / cây. Độ cứng mùa đông đủ cao. Trong những năm biểu sinh, tổn thương vảy không quá 1 điểm.
Những ưu điểm chính của cây táo Kovrovoe là: kích thước cây nhỏ gọn (lùn tự nhiên), năng suất tốt, được đánh giá cao về hương vị và khả năng bán ra thị trường của táo.
Về những khuyết điểm của giống, cần lưu ý là với mùa hè nắng nóng kéo dài và trong thời kỳ khô hạn, chất lượng quả kém đi.
Người ta cũng lưu ý rằng, mặc dù mùa đông có độ cứng cao, nhưng những cây nhỏ hơn có thể bị gãy các cành dưới vào mùa đông, do một phần thân và cành xương bị tuyết rơi, nhưng vào cuối mùa đông - đầu mùa xuân, tuyết bắt đầu. tan chảy. Để tránh làm hỏng cành, bạn nên thả chúng ra khỏi lớp tuyết phủ trong thời gian này.
