Cây kim ngân đa dạng Bakcharskaya Jubilee
Trong một thời gian tương đối ngắn, cây kim ngân, trước đây là một loại quả mọng chua và khó coi của miền Bắc, đã trở thành một loại quả thường xuyên trong nhiều ngôi nhà và vườn mùa hè, đặc biệt là ở các khu vực phía Bắc, nơi các loại cây ăn quả phổ biến khác phát triển kém. Tất nhiên, không phải cây kim ngân tự nhiên được trồng ở đây, mà là các giống hiện đại đã được thuần hóa của nó, trong đó hơn một trăm cây đã được lai tạo trong những thập kỷ gần đây. Trong số đó có Năm thánh Bakcharskaya, sẽ được thảo luận.
Nguồn gốc của giống
Nó được tạo ra ở làng Bakchar, vùng Tomsk, trên đồn điền của vườn ươm nổi tiếng - thành trì Bakchar của nghề làm vườn phương bắc. Bây giờ nó là Xí nghiệp Nhất thể Nhà nước Liên bang Bakcharskoye, với lịch sử hơn 60 năm. Trong số những thứ khác, vườn ươm có lô đất thí nghiệm lớn nhất ở Nga được trao cho "sở hữu" của cây kim ngân. Sẽ không sai khi nói rằng sự chia sẻ của sư tử về các giống của nền văn hóa này được sinh ra ở Bakchar.
Năm thánh Bakcharskaya là một trong số đó, tiếp tục cái gọi là "dòng Kamchatka". Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2013, mặc dù nó đã được tạo ra vài năm trước đó. Đến nay, nó đã được trồng thử nghiệm ở nhiều vùng trên cả nước và trở thành một trong những giống cây kim ngân vườn được nhiều người ưa chuộng.
Mô tả về sự đa dạng
Cây bụi có hình tròn, tán rộng, có kích thước trung bình, cao khoảng 1,6m, rộng 1,2m. Cành chính thẳng, khỏe, vỏ màu nâu đỏ, không có lông tơ. Lá hơi thuôn dài, màu xanh đậm, bề mặt mờ hơi bóng, kết cấu dày đặc.
Những bông hoa nhỏ, màu vàng nhạt xuất hiện trong suốt tháng Năm, tùy thuộc vào khu vực. Quá trình chín hoàn toàn của trái cây ở Bakchar xảy ra vào cuối tháng 6, và các bụi cây bắt đầu kết trái sớm, đôi khi đã có vào năm thứ ba sau khi trồng. Một nhược điểm tương đối là quá trình chín kéo dài, khó chịu.
Quả mọng lớn, theo truyền thống của nền văn hóa này, hình bầu dục thuôn dài, trọng lượng trung bình khoảng 1,5 g, vị chua ngọt, dễ chịu, gần như không có vị đắng nên đặc trưng của nhiều cây kim ngân. Từ một bụi có thể thu từ 3 đến 4kg quả: đây là một trong những giống cho năng suất cao.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp và các lựa chọn sử dụng
Những người làm vườn yêu thích nữ anh hùng của chúng ta, đặc biệt, vì khả năng chống chịu sương giá và sự khiêm tốn của cô ấy. Người ta ghi nhận rằng nó có thể ra trái tốt ngay cả ở những vùng phía Nam, khô cằn hơn và nhiệt độ cao. Nó được phân biệt thuận lợi với nhiều cây kim ngân khác bởi vị trí của các quả mọng trên cành: chúng mọc thành từng nhóm nhỏ gọn, điều này rất thuận lợi cho việc thu hái.
Do thời gian chín kéo dài, nên thu hoạch theo liều lượng 2-3 lần. Nhờ lớp da cứng chắc của chúng, những quả cà phê có thể được vận chuyển trên quãng đường trung bình và giữ lạnh trong khoảng một tuần.
Các nhà lai tạo gọi những người thụ phấn tốt nhất cho nhiều loại Silginka, và Người khổng lồ Bakchar và Delight.
Quả mọng của Bakcharskaya Jubilee có thể được gọi là phổ quát với tất cả sự chắc chắn. Hầu hết chúng được tiêu thụ tươi, nhưng chúng cũng được làm khô, đông lạnh, bảo quản, mứt và bảo quản được làm từ chúng. Chúng cũng được sử dụng như một nguyên liệu thô tốt cho rượu tự nấu. Các loại trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất.
Cây kim ngân này cũng có một giá trị trang trí nhất định, những bụi của nó có thể trang trí cho một khoảnh vườn hay một góc trong nước.