متنوعة الكمثرى Abbot Fetel

تمت ممارسة تربية النبات بنجاح لأكثر من ألف عام. في البداية ، شارك هواة فرديون ، ثم أدت هذه العملية إلى علم حقيقي ، وهو إنشاء مختبرات حديثة مجهزة بمعدات وكواشف خاصة. لكن في القرن التاسع عشر ، لم يحلموا به حتى. ربما كانت الأداة الرئيسية للمربين آنذاك هي الملاحظة. هذه هي الطريقة التي ظهرت بها مجموعة الكمثرى في فرنسا ، والتي لا تزال واحدة من أكثر الأنواع شعبية ليس فقط في وطنها ، ولكن أيضًا في إيطاليا وإسبانيا وحتى في الأرجنتين. هناك معلومات تفيد بأن الصنف يزرع في الحدائق الصناعية ، ويتم تقييمه في أسواق التصدير بسبب شكل وحجم الثمار. هذه مجموعة متنوعة من Abbot Fetel ، تم إنشاؤها عام 1869. اكتسب هذا التنوع القديم شهرة في عام 1876. على مر السنين ، فقدت المعلومات المتعلقة بأشكاله الأبوية بالطبع. وصف ثقافة L.P. لاحظ Simirenko أنه ، ربما ، ظهر من بذرة فاكهة Bere Clergeau ، التي يُزعم أن زهرتها قد تم إخصابها بحبوب لقاح الكمثرى Good Louise من الأفران (Bon Louise Avranches). لكن اسم الخالق ظل قائماً لعدة قرون ، لأن مؤلف هذا النبات طويل العمر هو فيتيل. بالطبع ، لم يتم تضمين هذا التنوع في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا ، لكن عشاق هذه الفاكهة اللذيذة والعصرية يعرفون ذلك. لا يوجد وصف رسمي لهذا التنوع ، لذلك سوف نعتمد على مصادر مختلفة ، بما في ذلك الوصف البومولوجي لـ L.P. سيمرينكو. في روسيا ، يزرع Abbot Fetel في المناطق الجنوبية الموجودة في أوكرانيا.

وصف

النبات متوسط ​​إلى قوي. لكن Simirenko كتب أن الشجرة "متوسطة القوة أو حتى أضعف ، باردة". التاج غير متماثل ، هرمي عريض ، كثيف نوعًا ما ، لكنه سهل التشكيل. أوراق الشجر جيدة. في شجرة صغيرة ، تعلق الفروع الهيكلية على الجذع بزاوية حادة 40-45 درجة. مع تقدم العمر ، ينحنيون إلى الوراء ، وأحيانًا يتخذون وضعًا أفقيًا تقريبًا. البراعم السنوية للكمثرى مستقيمة وطويلة وليست رقيقة ، واللحاء الذي يغطيها أخضر أو ​​بني فاتح مع صبغة حمراء. العدس بني فاتح وصغير وغير واضح. اللحاء على الجذع والفروع الهيكلية رمادي. براعم Abbot Fetel صغيرة ، مخروطية الشكل ، ليست محتلة ، تنمو ، مضغوطة ضد التصوير ، غالبًا ما توجد. الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء فاتحة ، منحرفة ، ذات طرف مدبب صغير. الحواف مسننة ، ذات أسنان واسعة. صفيحة الورقة منحنية قليلاً ، والحواف مرفوعة ، والطرف منحني لأسفل. السويقة قصيرة ، والنصوص صغيرة ، متفرعة ، متدلية. غالبًا ما يحدث إثمار الصنف على الرماح. تعتبر الفروع التي تتراوح من 2 إلى 4 سنوات مثمرة.

الثمار أصلية ، جميلة ، ممدودة على شكل كمثرى ، أو ممدودة على شكل زجاجة (وفقًا لسيميرينكو) ، غير متناظرة ، مع رقبة طويلة واضحة بشكل جيد ، والتي يبدو أنها مفصولة عند المرور إلى جزء أوسع. كوب فاكهة Abbot Fetel عريض ، منقوش - في درنات وثنيات ، كما لو كانت من النوع المنخفض أو المغلق أو نصف المفتوح. عمليا لا توجد مسارات. السويقة قصيرة ، مزروعة بشكل غير مباشر ، وأحيانًا مقوسة ، وسميكة ، مع تمدد طفيف على شكل جرس عند نقطة التعلق بالفرع. بعض الكمثرى لها حديبة صغيرة سمين في القاعدة. القلب صغير ، بيضاوي ، وأحيانًا يشبه المعين الممدود. غرف البذور صغيرة أو شبه مغلقة أو مغلقة. بذور الصنف متوسطة الحجم ، ممدودة ، بنية اللون.

الكمثرى كبيرة نوعا ما ، يمكن أن يصل طولها إلى 20 سم ، والقطر عند أكبر جزء 8 سم ، والوزن 180-250 جرام. الجلد رقيق ، لكنه صلب ، جاف الملمس ، خشن بعض الشيء ، ضعيف الذهن.اللون الرئيسي خلال فترة النضج هو أصفر مخضر ، في فترة نضج المستهلك يكتسب لون أصفر قش ، يظهر اللون التكاملي على شكل أحمر خدود خفيف من الجانب المشمس ، وهناك صدأ ذهبي طفيف في شكل بقع صغيرة منتشرة على كامل سطح الثمرة. النقاط تحت الجلد بنية فاتحة ، صغيرة جدًا ، بالكاد يمكن ملاحظتها. لبّ Abbot Fetel أبيض أو كريمي قليلاً ، عطري للغاية ، كثير العصير ، طري ، ذائب ، زيتي ، عطري ، بدون حبيبات صلبة. طعم اللحم حلو ، مع طعم لذيذ وجوزة الطيب اللذيذة. تقييم المتذوقين 4.8 نقطة. 100 جرام من اللب يحتوي على: مادة جافة قابلة للذوبان 16.5٪ ، سكريات 0.3٪ ، أحماض 0.16٪ ، بكتين 0.625٪ ، عفص 0.54٪.

خصائص متنوعة

• بداية الاثمار تعتمد على الجذر. على غابة الكمثرى ، سيحقق بطلنا حصادًا لمدة 7 سنوات فقط. لكن السفرجل يعد خيارًا أكثر نجاحًا ، حيث سيدخل النبات المطعوم عليه فترة الإثمار بعد 4-5 سنوات من الزراعة. صحيح أن التوافق لا يحدث مع أي سفرجل ، ومعدلات بقاء جيدة فقط في SYDO (اختيار نسيلي لسفرجل Angevin) ، و MC و EMX * (تم الحصول عليه في محطة إيست مول للبستنة في المملكة المتحدة). في مشاتلنا ، يتم استخدام إما كمثرى الغابة أو سفرجل من النوع A أو C ؛
• يحدث الإزهار في منتصف الفترات المتأخرة ، لذلك لا تخاف من الصقيع ؛
• من حيث النضج يشير Abbot Fetel إلى محاصيل الخريف. نضج الحصاد يحدث في سبتمبر ، في بداية الشهر أو في منتصفه ، حسب الطقس. استحقاق المستهلك - أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر ؛

• العائد متوسط ​​ويعتمد مرة أخرى على المخزون. في السفرجل ، تنتج الأشجار التي يبلغ عمرها من 5 إلى 8 سنوات ما متوسطه 38.6 ج / هكتار. في غابة الكمثرى ، تزداد الإنتاجية ببطء. في سن 12 ، يكون العائد 10 - 18 ج / هكتار. يصف Simirenko الإثمار بأنه فقير وغير منتظم. لكن بعد ذلك كانوا يقومون فقط بتجربة الأصول الجذرية.
• صلابة الشتاء ليست سيئة ؛ في السنوات غير المواتية ، عندما تم استبدال ذوبان الجليد بالصقيع ، لم يتجاوز مؤشر تلف الجذع نقطة واحدة. متوسط ​​مقاومة الصقيع. توجد مقاومة للصقيع ، ولكن في فصول الشتاء القاسية جدًا يمكن أن تتجمد الشجرة قليلاً. صحيح ، بفضل قدرته الجيدة على التجدد ، فإنه ينتعش بسرعة. ولكن عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن الثقافة أكثر شيوعًا في المناخات الدافئة ؛
• الحصانة جيدة. هناك مقاومة للجرب ، تظهر الآفة البكتيرية للأوراق آفة ضعيفة - بمقدار نقطة واحدة ؛
• الأباتي فيتيل يتمتع بالخصوبة الذاتية. ولكن مع ذلك ، من أجل إرضاء الكمثرى بحصاد الفاكهة غير العادية ، هناك حاجة إلى الملقحات في مكان قريب. يتم تقديم الأصناف التالية كجيران - مؤتمر ، وليامز، كارمن ، ديكانا ديل كوميزيو ؛
• بسبب الاتساق الكثيف لللب ، والنقل لمسافات طويلة ، تتحمل الثمار جيدًا ؛
• جودة حفظ جيدة جدا. يمكن تخزين الكمثرى في الثلاجة لمدة شهر تقريبًا ، في الطابق السفلي ، وفقًا لمعايير التخزين - 3-4 أشهر ؛
• طريقة أكل الفاكهة عالمية. يتم استخدامها طازجة وللتجهيز ، وهي ذات قيمة في صناعة المواد الغذائية.

زراعة وترك

مصطلح الزراعة الخريف. وتجدر الإشارة إلى أن Abbot Fetel من الصعب إرضاءه بشأن التربة والظروف المناخية. كما لاحظ Simirenko ، فإن طعم الصنف يعتمد بشكل مباشر على التربة. يتم الحصول على أفضل النتائج فقط في التربة الخفيفة والمغذية والمغذية وذات التسخين الجيد. يلعب المخزون المختار بشكل صحيح دورًا أيضًا. لا يمكن تحقيق عوائد أعلى ومتسقة إلا من خلال التقليم المناسب. بالنسبة لبطلنا ، يعد التقليم المكثف مع تقصير الفروع الصغيرة ، الذي يتم إجراؤه في بداية موسم النمو ، أمرًا مهمًا. يفضل الكمثرى المواد العضوية كغذاء ، ولكن هناك حاجة أيضًا إلى الأسمدة المعدنية ، وخاصة الحديد.يعتمد الري على نوع الزراعة والمناخ. في الحدائق المكثفة ذات درجات الحرارة المرتفعة ، ستحتاج الأشجار إلى ترطيبها حتى 3 مرات في الأسبوع. لكن في الحديقة العادية ، متطلبات الرطوبة ليست عالية جدًا ، لذا يمكنك الالتزام بالجدول الزمني المعتاد. نمط الزراعة من 3.0 متر إلى 3.5 متر بين الصفوف ، على التوالي يصل إلى 1.0 - 1.2 متر.

تعتبر Abbot Fetel ثقافة متقلبة إلى حد ما ، ولكن في البلدان الدافئة في أوروبا يتم زراعتها بنجاح وتحظى بتقدير كبير لمظهرها الأصلي وطعمها. تقدر الكمثرى أيضًا لمناعتها الجيدة. أيضًا ، بطلنا مهم كمواد للاختيار. لكن العائد منخفض ويعتمد تمامًا على التكنولوجيا الزراعية ، لذلك ، بالنسبة إلى بستاني عديم الخبرة ، ستكون زراعة هذا الصنف القديم محفوفة بالصعوبات. في المناطق الباردة ، تنشأ صعوبات الزراعة بسبب المستوى غير الكافي لمقاومة الصقيع للصنف. لم يقدّر Simirenko قدرات الصنف القديم تقديراً عالياً: "يمكن أن يأخذ مكاناً فقط في مجموعات نباتية مهمة ، ولكن في شكل أشجار فردية في حديقة منزل أحد الهواة" لكن البستانيين المعاصرين ، المسلحين بالمعرفة والتكنولوجيا ، نجحوا في تنمية Abbot Fetel ، حتى على المستوى الصناعي.