نوع الملفوف Amager 611
Amager 611 عبارة عن مجموعة قديمة مثبتة من الملفوف الأبيض المتأخر النضج ، تم تربيته بواسطة VNIISSOK. من ظهور البراعم الجماعية إلى الحصاد ، يمر 117-148 يومًا. في عام 1943 ، تمت الموافقة على الصنف للاستخدام في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي (شمال غرب ، وسط ، فولغو فياتكا ، وسط تشيرنوزم ، شمال القوقاز ، فولغا الوسطى ، فولغا السفلى ، مناطق الأورال) ، باستثناء مناطق أقصى الشمال حيث لا تملك رؤوس الكرنب وقتًا لتنضج ... نظرًا لمقاومته المتزايدة للبرودة ، يمكن زراعة هذا الملفوف في أقرب وقت ممكن.
وردة شبه منتشرة بأوراق بارزة وبارزة ، متوسط حجمها (70-80 سم). طول الجذع الخارجي 15-28 سم والساق الداخلي 16-20 سم ونوع الأوراق كامل أو غير واضح. نصل الورقة واسع الشكل بيضاوي الشكل ، مستدير ، مبتور ، مقعر ، نادراً ما يكون مسطحاً ، لأسفل ، طوله 40-50 سم ، عرض 35-45 سم.الأعناق متوسطة الحجم (10-15 سم) ، تحدها صفيحة هابطة. الأوراق المغطاة مقعرة بشدة. سطح الأوراق أملس أو متجعد قليلاً ، لونه رمادي-أخضر ، مع إزهار شمعي قوي. الحافة خشنة وناعمة قليلاً. التعرق هو شبه على شكل مروحة. رأس الملفوف كثيف جدًا ، مستدير الشكل (أحيانًا مستدير أو محدب بشكل مسطح) ، وزنه 2.5 - 4 كجم. الإنتاجية - 5-6 كجم / قدم مربع. متر. العائد التسويقي هو 35 - 65 طن للهكتار. الحصاد الآلي والنقل لمسافات طويلة ممكن.
يوصى باستخدام Amager 611 للتخزين الشتوي طويل الأمد ، حيث يزداد مذاقه. في وقت الحصاد ، تكون الأوراق خشنة ومرارة واضحة. بحلول الربيع ، يصبح الملفوف كثير العصير ، وتختفي المرارة.
يُظهر هذا التنوع مقاومة منخفضة لأمراض الملفوف الشائعة مثل ذبول الفيوزاريوم (العفن الأسود) والبكتيريا الوعائية. أثناء التخزين ، من الممكن حدوث تلف بسبب النخر المثقوب والعفن الرمادي.
تشمل مزايا ملفوف Amager 611: زيادة جودة الحفظ وقابلية النقل ، ومقاومة تشقق الرأس ، ومقاومة الصقيع ، وعائد مرتفع ومستقر.
من بين العيوب ، تجدر الإشارة إلى مقاومة الحرارة المنخفضة.
ظهر ملفوف Amager على الموقع منذ فترة طويلة ، في عام 2007. أثناء الاستخدام ، أظهر هذا التنوع نفسه على أنه إنتاجية عالية وتخزين جيد. نحن ننمو من الشتلات ونزرعها في الأرض عندما يمر الصقيع الليلي الربيعي وتسخن درجة حرارة التربة على الأقل +10 درجة مئوية. يطالبون بالسقي. رأس الملفوف صغير ، وزنه 1.5 - 2 كجم ، مع وجود رطوبة زائدة ، لا ينفجر. مثالي لعمل الملفوف المحشي ومخلل الملفوف. لا يغلي عند طهي الحساء أو الطبخ. ذوق جيد.
تم زرع Amager لعدة سنوات متتالية. الرؤوس صغيرة وكثيفة. إذا تم تناوله على الفور ، من الحديقة ، فهو ليس لذيذًا جدًا - ليفي ، مع مرارة. غير مناسب للتخمير. نزرعها بكميات صغيرة لاستخدامها بالقرب من الربيع. يحفظ جيدا في قبو جاف. إذا كانت مبللة ، فقد تتدهور. نزرع شتلات من هذا الصنف بنفس طريقة زراعة الشتلات الأخرى. سنة واحدة زرعوا البذور مباشرة في الأرض ، وغطوا الشتلات بالجرار ، ثم تركوا الأقوى.
أنا أحب هذا الملفوف لرؤوسه المشكّلة بشكل جميل من الملفوف ، ولكن الأهم من ذلك كله هو تخزينه الطويل في الشتاء. تُزرع البذور للشتلات في منتصف شهر مايو ، في أشرطة خاصة بها 576. خلية.بعد 3 أسابيع من الإنبات ، ننتقي ونزرع في علبة أخرى بها خلايا أكبر. في أواخر يونيو - أوائل يوليو ، قمنا بزرعها في أرض مفتوحة. شتلات هذا الصنف قوية ، ومعدل بقاء النباتات بعد الزرع هو 85-90٪.خلال موسم النمو يظهر الملفوف مقاومة للأمراض ولكن مثله مثل الآفات ، وهنا نرش بالمبيدات الحشرية كل أسبوعين. نزرع الملفوف مباشرة بعد حصاد البطاطس المبكرة ، تسمح لنا الظروف الجوية بالقيام بذلك ، والأرض ليست فارغة. نجمعها في سبتمبر ونضعها في المخزن. خلال الشتاء يمكن أن نخسر من 5 إلى 10٪ من المحصول ، لكن هذه تفاهات.
مزروعة على الشتلات. نمت بعض الساق الطويلة الغريبة. هل تحتاج إلى زرع واحدة جديدة؟
أريد أن أزرع 5 هكتارات ، لكني أعتقد أن الجميع يمدحون أو يعلنون. في بذور Amager ، لا يقدم البائعون ضمانًا. هنا أفكر في ما يجب فعله وأين أحصل على البذور من الضمان. ما رأيك ، هل يستحق المخاطرة أم لا مع Amager؟