تشكيلة بطاطس بيلاروزا
Bellarosa هو أحد أنواع البطاطس المبكرة النضج (Solanum tuberosum). استقبله موظفو شركة تربية النباتات الألمانية Europlant Pflanzenzucht GmbH (Luneburg). تم تسجيله في سجل الدولة لروسيا في عام 2006 ، في سجل أوكرانيا - في عام 2004. مقسم إلى أربع مناطق من الاتحاد الروسي: الشمال الغربي (مناطق فولوغدا ، كالينينغراد ، كوستروما ، لينينغراد ، نوفغورود ، بسكوف ، تفير وياروسلافل) ، فولغو-فياتسكي (مناطق كيروف وسفيردلوفسك ونيزني نوفغورود ؛ جمهوريات ماري إل ، أودمورت وتشوفاش ؛ إقليم بيرم) ، تشيرنوزم الوسطى (مناطق بيلغورود ، فورونيج ، كورسك ، ليبيتسك ، أوريول وتامبوف) والأورال (جمهورية باشكورتوستان ؛ كورغان ، مناطق أورينبورغ وتشيليابينسك).
فترة النضج 50-70 يوم. ومع ذلك ، يمكن إجراء الحفر الأول بالفعل في اليوم الخامس والأربعين من ظهور البراعم الكاملة. في المناطق الدافئة ، يمكنك الحصول على محصولين في موسم واحد. يمكن تقويض شجيرات Bellarose دون الإضرار بالنباتات.
النباتات منتصبة ، طويلة (70 - 75 سم) ، من النوع المتوسط. الأوراق خضراء ، كبيرة ، مغلقة. حافة صفيحة الأوراق مموجة قليلاً. كورولا لون احمر بنفسجي متوسط الحجم. نظرًا لحقيقة أن Bellarosa يعطي حصادًا مبكرًا ، فإن الإزهار بحلول وقت الحفر يكون ضعيفًا أو غائبًا تمامًا. لذلك ، إذا لم تتفتح البطاطس ، فلا داعي للقلق - فهذا أمر طبيعي لهذا الصنف.
الدرنات محاذية ، بيضاوية الشكل ، كبيرة ومتوسطة الحجم. العيون ضحلة ، العمق متوسط أو ضحل. القشرة حمراء وخشنة قليلاً. اللب أصفر فاتح وجاف قليلاً. تبلغ كتلة الدرنة التجارية 120 - 210 جرامًا ، وتصل بعض العينات إلى 800 - 1000 جرام. متوسط عدد الدرنات في العش هو 8-10.
يبلغ إنتاج الدرنات التجارية 169 - 326 ج / هكتار ، وهو أعلى بنسبة 26-63 ج / هكتار من الصنف القياسي نيفسكي... الإنتاجية في اليوم الخامس والأربعين بعد الإنبات الكامل (الحفر الأول) - 143 - 277 ج / هكتار ، وهي 34 - 155 ج / هكتار أعلى من المعيار جوكوفسكي في وقت مبكر، في اليوم الخامس والخمسين (الحفر الثاني) - 170-385 ج / هكتار ، أي أعلى من المعيار بحوالي 56 - 231 م / هكتار. الحد الأقصى للإنتاج هو 385 ج / هكتار ، وهو أعلى بمقدار 231 ج / هكتار من معيار جوكوفسكي المبكر (بيانات منطقة تامبوف).
مجموعة متنوعة للاستخدام على المائدة ، ذات خصائص طعم عالية (مذاقها أفضل بعد التخزين). عظيم للقلي ، صنع رقائق البطاطس المقلية. الدرنات المسلوقة متفتتة ، لكنها لا تنهار أثناء الطهي. التغميق بعد الطهي لا يكاد يذكر. محتوى النشا - 12-16٪. يتم تخزين Bellarosa جيدًا مقارنةً بالأصناف المبكرة الأخرى - حتى شهر مايو.
تتميز هذه البطاطس بمقاومة عالية للعامل المسبب لسرطان البطاطس ونيماتودا كيس البطاطس الذهبية وفيروس لفة الأوراق والجرب الشائع والساق السوداء. كما أنها مقاومة للجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة والأضرار وتكاثر الدرنات. مقاومة البقع البنية واللفحة المتأخرة متوسطة.
قبل الزراعة ، من المستحسن أن تنبت الدرنات ، وكذلك المخلل من ريزوكتونيا. يمكن زراعة الدرنات المحفزة على الإنبات مبكرًا. لا يمكن زراعة الدرنات غير المحضرة إلا عندما ترتفع درجة حرارة التربة فوق 8 درجات مئوية. لزراعة الدرنات الكبيرة ، توضع الشجيرات على مسافة 30 سم ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف 75 سم ؛ للحصول على درنات متوسطة الحجم ، يتم وضع الشجيرات في مكان أقرب. تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك الزراعة باستخدام درنات مقطوعة ، مع ترك عين إلى عينين على الأقل في النصف.
النباتات متواضعة للتربة ، فهي تتكيف تمامًا مع مختلف الظروف المناخية والبيئية ، ولكنها بالطبع تستجيب جيدًا للتسميد والري.
مزايا بطاطس بيلاروس: مذاق عالي ، نضج مبكر للغاية للمحصول ، مرونة ، تباين ، مقاومة الأمراض والانحطاط ، قابلية نقل جيدة للدرنات ، قابلية تسويق عالية (82-99٪) ، حفظ الجودة (93٪) والمحصول.
تشمل العيوب قابلية قوية للإصابة بالآفة المتأخرة أثناء هطول الأمطار لفترات طويلة ، بالإضافة إلى حقيقة أن الدرنات تنمو بشكل غير مضغوط وتتلف بسهولة عند الحفر.
بسبب اللون الأحمر الغامق للقشر ، يطلق الناس على هذا التنوع اسم "الكرز".
لقد قمت بزراعة هذا التنوع لأكثر من عام. السؤال عما إذا كان يجب تركه في منزله أم لا ، لم يثر قط. لقد أثبت نفسه في المرة الأولى ولم يخذلني أبدًا. طبعا لا يوجد عام بعد عام. في أفضل السنوات ، تعطي Bellarosa حصادًا جيدًا جدًا ، وفي أسوأ الأحوال يكون جيدًا.
اللب أصفر اللون ، مما يجعل البطاطس المهروسة تبدو جذابة. الطعم ممتاز أيضا. الدرنات كبيرة (لدرجة أنه من الصعب تحديد كمية كافية من مادة البذور ، وأحيانًا تضطر إلى قطع البطاطس للزراعة) ، ناعمة ، وردية اللون ، متفتتة أثناء الطهي. الدورات الأولى غنية. يمكنك خبز البطاطس وطهي فطائر البطاطس والبطاطا المهروسة منه.
خاصية أخرى قيّمة من Bellarose هي فترة الراحة الطويلة. على الرغم من أنها مجموعة متنوعة مبكرة ، إلا أنني أحصدها في أغسطس. ولكن أثناء تخزين البذور في القبو ، تبدأ في الإنبات في وقت متأخر عن الأصناف الأخرى. وبعد الغرس يرتفع بين الأوائل. الشجيرات طويلة وقوية وواسعة. لسوء الحظ ، فإنه يتأثر أيضًا بالآفة المتأخرة قبل أي شخص آخر.
عادة ما تكون البطاطس كبيرة جدًا. عند التجميع بالحفار ، من الضروري المرور بنفس الصف ثلاث مرات. لذلك من الأفضل أن تجمع باليد. بيلاروزا ليس من الصعب إرضاءه بشأن التربة ذات الخصوبة السيئة. عند البطاطس المهروسة (مع عدم مراعاة إضافة الماء أو الحليب أو الزبدة) ، يتبين أن المادة نادرة ، أي يمكننا القول إنها صنف نشوي متوسط.
لقد كنت أزرع بطاطس بيلاروزا لمدة خمس سنوات متتالية. أحصد دائمًا حصادًا جيدًا ، من دلو واحد من البطاطس المزروعة أحصل على أربعة إلى خمسة دلاء. البطاطس لها نفس الشكل تقريبًا ، تختلف في الحجم - من صغيرة إلى حجم كف جيد.
الطعم ممتاز ، حلو بعض الشيء. عندما يغلي ، يغلي جيدًا ، لكنه لا يتفكك. هذا التنوع مثالي لكل من التحميص والغلي.
تقع في الطابق السفلي طوال فصل الشتاء تقريبًا ، دون أن تنبت ، وتظهر براعم الربيع ، وأزرع البطاطس في التربة. طوال فصل الشتاء ، يوجد القليل جدًا من البطاطس الفاسدة ، وأحيانًا ما يصل إلى اثنتي عشرة فقط من المحصول بأكمله (من 20 دلوًا).
اشتريت حزمة واحدة للاختبار (10 درنات). حفرت ثلاثة دلاء. جميع الدرنات كبيرة ، حتى. عندما حفرته ، لم أصدق عيني. على الرغم من أن صيف هذا العام كان جافًا. سعيد جدا بالتنوع. أتركها للتربية.
الصنف جميل ، لكن الطعم متوسط ، بعد التخزين لم يتحسن كما هو مذكور. الرائحة طيبة يا بطاطا. حصاد. ولكن يتم تخزينها بشكل مثير للاشمئزاز ، لم يكن هناك عدد كبير من البطاطا الفاسدة مثل هذا الصنف. طوال فترة التخزين ، لا يزيد عن 10 قطع. تم تجنيده وتحميله حوالي 100 دلو ، وهذا عبارة عن مجموعة متنوعة من دلاء ، تم تسليم نصف دلو فاسد. نشأ في تربة جيدة ، وحفر في الطقس الجاف ، ونبقى مع عائلتنا. لن نزرع بعد الآن ، حتى في وقت مبكر.