متنوعة البطاطس فينيتا (فينيتا)
Veneta هو أحد أصناف البطاطس الناضجة مبكرًا (Solanum tuberosum) للاستخدام على المائدة. تم تربيتها من قبل متخصصين من شركة EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH الألمانية. في عام 2001 تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي تحت الاسم الرسمي "فينيتا". تمت الموافقة على الزراعة في ست مناطق من روسيا: وسط ، فولغو فياتكا ، وسط الأرض السوداء ، شمال القوقاز ، وسط الفولغا ، الأورال. يوصى به للزراعة في المناطق ذات الظروف المناخية الصعبة.
الفترة من ظهور البراعم الكاملة إلى النضج هي 60-70 يومًا ، ولكن يمكن حصاد أول حصاد بالفعل في اليوم الخامس والأربعين من موسم النمو! وبالتالي ، عند الزراعة في أوائل شهر مايو ، يمكن إجراء الحفر الأول في منتصف يونيو.
النبات طويل ، يصل إلى 70 سم ، ينتشر. الجذع الرئيسي منتصب. الأوراق متوسطة الحجم ، مع تموج خفيف إلى متوسط عند الحواف ، لونها أخضر فاتح. الزهور صغيرة أو متوسطة الحجم ، بيضاء اللون.
الدرنات صغيرة ، بيضاوية أو مستديرة الشكل ، الوزن يتراوح من 67 إلى 95 جرام ، محتوى النشا 13-15٪. القشرة شبكية ، فاتحة أو صفراء داكنة اللون. اللب صلب ، لونه أصفر فاتح. العيون صغيرة ، تكاد تكون غير مرئية ، وعددها صغير.
تتطور 10-12 درنات في نبات واحد ، ويحدث تكوينها معًا. الغلة القابلة للتسويق 160-228 كجم / هكتار ، أي 52-68 كجم / هكتار أعلى من مؤشرات الأصناف جوكوفسكي وبريانسك مبكرًا. عند الحفر في اليوم الخامس والأربعين بعد الإنبات ، يكون العائد 127-159 ج / هكتار ، وهو ما يزيد بمقدار 10-61 ج / هكتار عن نتائج بطاطس Pushkinets و Bryansky المبكرة ، عند الحفر في اليوم الخامس والخمسين - 155-220 ج / هكتار هكتار ، بنسبة 48-56 كجم / هكتار أعلى من معايير جوكوفسكي وبريانسك في وقت مبكر. أقصى إنتاج مسجل هو 238 ج / هكتار ، وهو ما يتجاوز معيار Volzhanin بمقدار 57 ج / هكتار. القابلية للتسويق عالية - 87-97٪. تعتبر Veneta أيضًا ممتازة للنقل والتخزين ، والدرنات ضعيفة التأثر بالضرر الميكانيكي. الحفاظ على الجودة هو 87٪.
يتم تقييم طعم الصنف على أنه ممتاز. تم تصنيفها على أنها نوع B الطهي (وفقًا لـ EAPR - الرابطة الأوروبية لأبحاث البطاطس). هذا يعني أن الدرنات غير مسلوقة جيدًا ، وبالتالي فهي ممتازة للقلي ، خاصةً المقلية ، لتحضير السلطات والرقائق ، كما أنها عنصر ممتاز للشوربات وخلطات الخضار. وبالنسبة للبطاطس المهروسة ، فهذه البطاطس جيدة جدًا! وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن اللب لا يغمق أثناء المعالجة الحرارية ، مما يجعل الطبق النهائي يبدو جذابًا للغاية.
من وجهة نظر زراعية ، يمكن اعتبار Veneta اكتشافًا قيمًا للغاية! في هذا الجانب ، لها نفس المزايا تقريبًا. أولاً ، ليس من الصعب إرضاءه على الإطلاق بشأن تكوين التربة. ثانيًا ، يمكن أن تنمو في ظروف مناخية مختلفة ، مع الحفاظ على غلات عالية. ثالثًا ، لا تتطلب النباتات اهتمامًا خاصًا بها خلال موسم النمو ، باستثناء العناصر الأساسية للعناية. ومع ذلك ، هناك تحذير واحد - يوصي الخبراء بشدة بالدرنات الإنباتية قبل الزراعة من أجل إنبات أفضل. فيما يلي التفاصيل الدقيقة الزراعية الرئيسية التي ستتيح لك تحقيق أقصى عائد.
- قم بمعايرة البذور قبل الزراعة. الأنسب هي الدرنات التي يتراوح وزنها من 35 إلى 85 جرامًا.
- يوصي المنشئ بزراعة 44-47 ألف نبتة لكل هكتار من المساحة ، أو 440-470 نبتة لكل مائة متر مربع.
- يجب اختيار مكان زراعة الصنف مشمسًا.
- العمق الأمثل لحفر الزرع هو 10 سم ، والمسافة بينهما 28-30 سم ، وعرض تباعد الصفوف 75 سم.
- تستجيب الدرنات جيدًا للعلاج بمنشطات النمو ؛ كما سيكون استخدام مبيدات الفطريات مفيدًا.
- خلال موسم نمو النباتات ، حسب الضرورة ، يجب القيام بري التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها وتضخمها ، وكذلك التغذية العلوية. لكن لا تنجرف في استخدام الأسمدة النيتروجينية - فالتركيز العالي يقلل بشكل كبير من العمر الافتراضي للبطاطس ويضعف مذاقها.
- لا تهمل الحفاظ على تناوب المحاصيل.أفضل الأسلاف هي البقوليات والكرنب والخيار والشمندر والسماد الأخضر والبصل والثوم وبعض المحاصيل الأخرى.
بالنسبة للتغذية بالمغذيات الدقيقة ، يقدم المنشئ قائمة صغيرة من التوصيات:
- قبل الزراعة ، من المستحسن استخدام الأسمدة الفوسفورية في التربة بمعدل 100 كجم / هكتار ؛
- يجب أن يتم تغذية البوتاس عند الحاجة ، اعتمادًا على تكوين التربة ، بجرعات تقريبية من 200-250 كجم / هكتار ؛
- يستخدم المغنيسيوم بكمية 70 كجم / هكتار ويفضل استخدام كبريتات المغنيسيوم لهذه الأغراض.
ومع ذلك ، لا تنس أن كمية الأسمدة المطبقة على التربة يجب تعديلها لموقعك المحدد ، بناءً على خصائص نوع التربة وتكوينها.
تتمثل إحدى المزايا الرئيسية لـ Veneta في استقلالية كمية المحصول عن الظروف الجوية. تتحمل النباتات الجفاف جيدًا ، ولهذا السبب ، بالمناسبة ، اكتسبت هذه البطاطس شعبية واسعة في وسط وجنوب آسيا. ما يلي من هذه الميزة - يمكن للزراعة الاستغناء عن الري لفترة طويلة ، وهذه إضافة كبيرة لهؤلاء البستانيين الذين لا يستطيعون السفر في كثير من الأحيان إلى قطع أراضيهم.
الصنف مقاوم للعديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان ، ونيماتودا كيس البطاطس الذهبية ، وفيروسات الفسيفساء المتعرجة والمتجعدة ، وتجعيد الأوراق. إنه عرضة تمامًا لللفحة المتأخرة من حيث القمم ، بينما تتأثر الدرنات كثيرًا.
باستثناء بعض العيوب البسيطة ، تتمتع Veneta بمجموعة واسعة من المزايا ، وأكثرها لفتًا للنظر هي الغلة العالية ، والنضج الودي للدرنات ، ومقاومة الجفاف والزراعة المتواضعة ، والعرض التقديمي الممتاز ، وبالطبع الذوق الممتاز. سيكون اختيار هذه البطاطس للزراعة حلاً ممتازًا لكل من الهواة ومالك الإنتاج على نطاق واسع!
تعمل الشركات التالية رسميًا في زراعة هذا الصنف: LLC "Elite Potato" في كازان ، IP Kolyasin Sergei Nikolaevich (Omsk) ، CJSC "Teplichny" في منطقة Omsk ، LLC "Alrost" في مدينة Novocheboksarsk ، LLC " Teplichno-greenhouse الجمع بين "Elita-Potato" "Omsk region.، LLC" Aksentis "Nizhny Novgorod region." Vperyod "، Spassky District، SPK" Dubensky "، Nizhny Novgorod Region، LLC" Udmurtsoyaprodukt "، IE Yachmenev، Oleg Igorevich" سميت مزرعة البطاطس VNII باسم A. G. Lorkha "، مركز الأبحاث الفيدرالي" مركز قازان العلمي التابع لأكاديمية العلوم الروسية "، LLC" Latkin "، بيت التمويل الكويتي" Egorsha "منطقة تولا.
