متنوعة توت العليق Brusvyana
Brusvyana هو مجموعة رائعة وواعدة جدًا من توت العليق المتبقي من أوكرانيا. تم تربيته في الحضانة التي تحمل الاسم نفسه ، وتقع في قرية Kostovtsy ، مقاطعة Brusilovsky ، منطقة Zhytomyr ، على بعد 75 كيلومترًا من كييف. مركز الحضانة هو شركة عائلية لفلاديمير إيغورفيتش ديميترييف وزوجته ، ولا يقتصر المالك على إدارة واحدة فقط ، بل يشارك أيضًا بنشاط في أبحاث التربية. من خلال مشاركته المباشرة في المزرعة ، وُلد عدد من أنواع محاصيل التوت الجديدة ، والتي اجتازت الاختبار بنجاح وتم إدخالها رسميًا في سجل الدولة لأصناف أوكرانيا. من بين تطورات هؤلاء المؤلفين بطلة مقالتنا ، التي حصلت على تسجيل رسمي في عام 2008. بدأ فلاديمير إيغوريفيتش العمل على تكاثره في عام 1993 ، محاولًا استخدام ندى التوت البري البولندي (ندى الصباح) وأفضل أنواع الانتقاء الروسي كأشكال أبوية. لم يكن هذا العمل عبثًا ، وولد هجين رائع ، ورث أفضل صفاتهم من والديهم. على وجه الخصوص ، بالإضافة إلى قابلية إعادة التصنيع ، تتميز Brusvyana بقوة نمو عالية من البراعم القوية ، ومقاومة جيدة للحرارة والصقيع ، ومقاومة الأمراض ، وثمار كبيرة ، وعائد مرتفع ، وخصائص تذوق الطعام والجمالية الممتازة ، فضلاً عن قابليتها للنقل الجيد .
لا يمكن أن تمر هذه القائمة الطويلة من مزايا الصنف الجديد دون أن يلاحظها أحد من قبل البستانيين ، وفي وقت قصير أصبح المنتج الجديد من أكثر المنتجات مبيعًا في وطنه. صفوف كاملة من المزارعين والهواة العاديين يصطفون في مشتل دميترييف لشراء مواد زراعة النخبة. على مدى السنوات الماضية ، انتشرت بطلتنا في كل من أوكرانيا وروسيا وروسيا البيضاء وعدد من البلدان الأخرى. الاهتمام بهذا التوت لا يتلاشى فحسب ، بل يكتسب كل عام المزيد والمزيد من المعجبين المخلصين.
الخصائص الزراعية الحيوية
تنمو النباتات قوية جدًا ، يصل ارتفاعها إلى مترين وقطرها يصل إلى 3-4 سم. لهذه الميزة ، يُطلق على Brusvyanu تقريبًا مثل الشجرة ، براعمها صعبة للغاية. يعتبر بعض البستانيين هذه الحقيقة فرصة لزراعة الشجيرات دون ترتيب تعريشات ، ومع ذلك ، فإن الملاك الذين اختبروا التنوع في قطع أراضيهم لا يزالون يوصون بعدم التخلي عن الدعامات ، لأنهم سمك السيقان هو شيء خادع وغالبًا ما تكون البراعم الطويلة غير قادرة على تحمل هبوب الرياح القوية بدون الرباط. البراعم الصغيرة مغطاة بطبقة خفيفة من الزهر الشمعي ، مطلية باللون الأخضر الغامق ، في السنة الثانية تتحول إلى اللون البني الفاتح. السيقان متفرعة للغاية ، وبالتالي غالبًا ما يكون تاج الأدغال سميكًا. interodes متوسطة. الأشواك ضعيفة ، والأشواك صغيرة أو خضراء أو بنية شاحبة ، بفضل ترتيبها النادر ، يتم تسهيل رعاية الشجيرات بشكل كبير. الأوراق كبيرة ، منقوشة للغاية ، لونها زمرد ، مجمعة من ثلاثة أو خمسة أوراق بأعناق قصيرة. تكون الأسنان على طول حافة نصل الورقة حادة ، على شكل منشار ، ومتوسطة وصغيرة الحجم. يبدأ تساقط الأوراق في الخريف فقط بعد الصقيع. تبدأ الأجزاء الجانبية في الظهور على ارتفاع 50-60 سم من سطح التربة ، وبالتالي تقع منطقة الفاكهة على طول الجزء العلوي 2/3 من الساق. طول أغصان الفاكهة معتدل ؛ تحت وطأة الحصاد لا تتدلى ولا تنكسر. يتم تشكيل براعم الاستبدال بأعداد كبيرة - في السنة الأولى 3-5 ، وفي السنوات اللاحقة ما يصل إلى 6-8 قطع. يعتبر نشاط نمو نمو الجذر مهمًا ، وبالتالي يحدث تكاثر التوت دون أي مشاكل ، لكن الحفاظ على التوت في حالة نظيفة يتطلب تكاليف عمالة معينة.
عادة ما يحدث ازدهار Brusvyana في مايو أو يونيو.الزهور متوسطة الحجم ، مطلية بألوان كريمية شاحبة ، لها رائحة لطيفة للغاية تجذب العديد من الحشرات إلى الأدغال. بصفتها صنفًا متبقيًا نموذجيًا ، تؤتي بطلتنا الفاكهة في فترتين. في نهاية شهر يونيو ، تبدأ الثمار التي تكونت على براعم عمرها عامين في النضج ، وفي بداية شهر أغسطس يأتي دور براعم العام الحالي ، والتي يتم حصادها منه حتى تنخفض درجة حرارة الهواء إلى درجة سالبة. المستويات. يتم جمع التوت في فرش كبيرة إلى حد ما ، والشجيرات متناثرة حرفيا معهم ، وبالتالي فإن الحصاد يجلب المشاعر الإيجابية فقط. الانفصال عن الساق سهل ، مما يجعل الحصاد أسهل أيضًا. لكن التوت لا ينهار من تلقاء نفسه ، حتى عندما يصل إلى النضج الكامل. يمكن ضمان أن يصل العائد الإجمالي من شجيرة متطورة جيدًا إلى 3-4 كجم ، ويتمكن العديد من البستانيين من تحقيق إنتاجية أعلى بكثير.
ثمار بطلتنا ممتازة في المظهر والذوق والجودة. إن توت موجة النضج الأولى كبيرة جدًا ، يصل وزنها إلى 10 جرام ، وينخفض حجمها تدريجياً ، ويبلغ متوسط الوزن لكل موسم 6-8 جرام. لونها أحمر فاتح ، ولكن بدون لمعان متأصل في الأصناف الأخرى. يعتبر بعض المربين أن هذه الحقيقة هي عيب معين ، ومع ذلك ، فإن عدم وجود لمعان لا يؤثر بالضبط على خصائص تذوق الطعام. لحم توت العليق كثيف ولحم نسبيًا ، مما يجعل التوت يحافظ على شكله جيدًا ، وعندما يمضغ ، يظهر تناسق العصير. الطعم لذيذ ومنعش ، حلو وحامض برائحة توت العليق العطرة. لكي يُظهر المحصول صفاته الذوقية الممتازة ، يجب أن يكون للشجيرات وفرة من ضوء الشمس. النباتات التي تنمو في الظل أو في المناطق ذات الأيام المشمسة القليلة تنتج ثمارًا مائية مع تراكم منخفض للسكر. لكن في الحرارة ، يشعر التوت بشعور رائع ، فهو لا يُخبز ولا يذبل مثل الأصناف الأخرى.
يمكن العثور على العديد من مجالات التطبيق لحصاد Brusvyany. توت العليق جيد للاستهلاك الطازج والتعليب. نظرًا لكثافتها الكافية ، فإن التوت مناسب للنقل لمسافات طويلة ، وتحظى هذه الحقيقة بتقدير خاص من قبل المزارعين الذين يزرعون المحصول لأغراض تجارية. كما يعترفون بأن الصنف يتميز بربحية عالية نظرًا لبساطته وعائده الممتاز وعرضه الممتاز للفواكه التي لا تتقادم أبدًا على الرفوف ، مما يثير اهتمامًا متزايدًا بين المشترين. الاستعدادات لفصل الشتاء من بطلتنا لن تترك أي شخص غير مبال. لن تكون المربى والمربى والحلويات اللذيذة ذات الألوان الزاهية والعطرية بمثابة حلوى رائعة فحسب ، بل تملأ أيضًا نقص الفيتامينات في موسم البرد.
زراعة الصنف ليست صعبة على الإطلاق ، وحتى بستاني عديم الخبرة يمكنه التعامل معها. تتحدث الغالبية العظمى من المعلمات الاقتصادية لهذا التوت عن مقاومته الممتازة للعوامل البيئية غير المواتية وغياب المتطلبات الصارمة لظروف الزراعة. تؤكد تجربة العديد من البستانيين في زراعة Brusvyana في جميع أنحاء الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي أيضًا على المرونة العالية. من بين أوجه القصور ، لوحظ فقط متوسط مقاومة الجفاف والطلب المذكور بالفعل للإضاءة. في فصل الشتاء ، وتحت غطاء ثلجي جيد ، يمكن للشجيرات أن تتحمل البرد حتى -30 درجة مئوية وأقل. تتأثر النباتات بشكل ضعيف بأمراض التوت الشائعة ، وبالتالي لا تتطلب سوى العلاجات الوقائية.
الميزات الزراعية
ترتبط خصوصية زراعة الصنف إلى حد ما بإمكانية إعادة تكوينه ؛ وإلا فإن الأنشطة الرئيسية في بستان التوت لا تختلف عن الأنشطة التقليدية.
التضاريس لها بعض الأهمية عند اختيار موقع للهبوط.في المناطق الغنية بالرطوبة في المنطقة الوسطى ، تعد المنحدرات اللطيفة للتعرضات الدافئة ، باستثناء المناطق الجنوبية تمامًا ، أكثر ملاءمة لتوت العليق. في الحالة الأخيرة ، يمكن أن يؤدي التغيير في ذوبان الجليد والصقيع في الشتاء إلى تلف النباتات. في المناطق الحارة والجافة في الجنوب ، على العكس من ذلك ، تفضل المنحدرات الباردة. حسنًا ، على أي حال ، يجب أن تتخلى عن التلال المفتوحة ، التي تنطلق منها الرياح من الغطاء الثلجي في موسم البرد ، وكذلك الأحواض المغلقة ، حيث يركد الهواء البارد. لم تكشف Brusvyana عن أي تفضيلات لظروف التربة ، وبالتالي يوصى بالاستبعاد أثناء الزراعة فقط المناطق الرطبة والمستنقعية والحمضية والمالحة للغاية ، وكذلك الأماكن ذات المستوى العالي من المياه الجوفية.
عند تحضير التربة لشجرة التوت ، يجب تحريرها من أكثر الأعشاب الضارة المعمرة ، وكذلك ملؤها بجرعات كافية من الأسمدة العضوية والمعدنية. في قطع الأراضي المنزلية ، يمكن استخدام الأسمدة مباشرة في حفر الزراعة ، مع تقليبها جيدًا مع التربة. تزرع توت العليق في الخريف بعد سقوط الأوراق أو في الربيع عند أول فرصة للذهاب إلى الحقل. في الحالة الأخيرة ، يُنصح بإعداد الحفر مسبقًا. تحتاج الشجيرات الطويلة أيضًا إلى مساحة معيشة كبيرة ، وبالتالي يتم الحفاظ على المسافة بين الصفوف على الأقل 1.5-2 متر ، وبين النباتات في الصف 0.7-1 متر.
تشمل العناية بشجرة توت العليق المثمرة الحفاظ على مسافات الصفوف نظيفة ، وربط السيقان بالتعريشات أو الدعامات ، وإزالة النمو الزائد والبراعم كل سنتين ، والعلاجات الوقائية لتوت العليق ضد الآفات والأمراض ، وإذا لزم الأمر وممكن ، الري المنتظم للحفاظ على التربة المثلى توازن الماء ... كنوع متبقٍ ، يمكن قطع Brusvyanu تمامًا على مستوى التربة في الخريف ، والحصول على براعم سنوية قوية بشكل خاص في العام التالي ، حيث يتم تكوين حصاد أواخر الصيف فقط ، ولكن وفير جدًا.
