توت العليق متنوعة لا يمكن الوصول إليها

إن التنوع الرائع في توت العليق الذي لا يمكن الوصول إليه هو نتيجة أعمال العالم الروسي الشهير الذي كرس سنوات عديدة من حياته لاختيار هذا التوت ، الأستاذ وعالم الشرف في الاتحاد الروسي فيكتور كيشينا.

رئيس قسم علم الوراثة والتربية في معهد عموم روسيا لاختيار وتكنولوجيا البستنة والحضانة (VSTISP) لمدة 39 عامًا ، تمكن فيكتور فاليريانوفيتش من تحقيق نتائج مذهلة ، حيث منح البستانيين أنواعًا جديدة رائعة من التوت ، سواء العادي أو المتبقي. الميزة الرئيسية لهذا الأخير هي القدرة على أن تؤتي ثمارها ليس فقط على براعم تبلغ من العمر عامين ، ولكن أيضًا على البراعم السنوية. في الوقت نفسه ، يبدأ الحصاد على سيقان العام الحالي في النضج في النصف الثاني من الصيف ، ويستمر الحصاد حتى الصقيع ، مما يطيل بشكل كبير فترة استهلاك التوت الطازج. بالإضافة إلى ذلك ، مع دورة نمو مدتها عام واحد ، يتم خلالها إزالة الجزء الجوي من توت العليق سنويًا في الخريف ، ويتم الحصول على الحصاد فقط في عام واحد ، وهو أعلى مقاومة للصقيع للشجيرات وتحسن في تصبح حالتهم الصحية النباتية عوامل إيجابية مهمة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه ، إلى جانب الكتلة الخضرية التي تمت إزالتها ، يتم تدمير العديد من الآفات ومسببات الأمراض من الأمراض المختلفة ، وأشد الصقيع مغطاة بالكامل بالثلج للنباتات.

بطلتنا تنتمي إلى هذا النوع من التوت. للحصول عليها ، قام المؤلف في عام 1988 بزرع مزيج من البذور التي تم جمعها في المعهد الاسكتلندي للبستنة ، المشتق من التلقيح الحر للأشكال المحلية المتبقية ، وبعد عامين اختار أفضل شتلة ، مما وضع الأساس لمجموعة متنوعة جديدة. منذ عام 1992 ، دخل ما لا يمكن تحقيقه في مجال التربية وأصبح متاحًا للمزارعين ، الذين قدروا على الفور الكثير من مزاياها ووزعوها في أجزاء مختلفة من بلدنا والبلدان المجاورة.

بالإضافة إلى الصفات المميزة لجميع الأصناف المتبقية ، يتميز هذا النموذج بفترة نضج مبكرة نسبيًا ، ونتيجة لذلك ، قبل صقيع الخريف ، تمكن من تحقيق إمكاناته الإنتاجية إلى حد كبير حتى في حزام Non-Chernozem. إنتاجية الصنف عالية ، كما أن الخصائص الجمالية والطعام للفواكه جيدة جدًا. من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى ضعف مقاومة الجفاف ، وكذلك اعتماد طعم التوت على الظروف الجوية ومستوى التكنولوجيا الزراعية.

بشكل عام ، يمكن وصف Inaccessible بأنه عمل ناجح للغاية للمؤلف ، والذي لا يفقد جاذبيته في نظر الهواة والمزارعين بعد عقود من ظهوره ، حتى على خلفية العديد من المستجدات الحديثة.

الخصائص الزراعية البيولوجية

شجيرات قصيرة القامة ، مدمجة بدرجة كافية لاستيعاب عدد أكبر من النباتات لكل وحدة مساحة. كقاعدة عامة ، لا يتجاوز ارتفاعها 1-1.5 متر وقطرها 80 سم ، وتنمو السيقان مترامية الأطراف وقوية ومرنة ، مع أقصر فترات داخلية. في وقت الإثمار ، تتناثر الفاكهة بكثرة ، والتي يمكن أن تتكئ على الأرض تحت ثقلها ، وبالتالي يتطلب التنوع الترتيب الإلزامي للتعريشات على الموقع ، أو بناء دعامات من نوع مختلف. تشكل كل شجيرة سنويًا ما يصل إلى 6-8 براعم بديلة و 5-10 مصاصات جذر ، وبالتالي لا يوجد نقص في مواد الزراعة للتكاثر. البراعم الصغيرة معقدة إلى حد ما (أي سميكة بشكل ملحوظ ومتساوي نحو الأسفل) ، خضراء اللون ، ولا يوجد عملياً أي طلاء شمعي عليها. الأزرار متوسطة الشدة. تتباعد الأشواك بالتساوي على طول الساق ، ولا يسبب وجودها مشاكل كبيرة عند العناية بالنباتات والحصاد. البراعم الناضجة تكتسب اللون الأصفر والبني ، والتي تبقى في السنة الثانية من حياتها.

الأوراق كبيرة ومعقدة من النوع ، تتكون من ثلاثة أو خمسة أوراق بسيطة ، مجمعة على أعناق متوسطة الطول. شفرات الأوراق بيضاوية بنهاية مدببة ، خضراء فاتحة ، متوسطة التجاعيد. ملف تعريف الورقة مسطح أو منحني قليلاً. حافة نصل الورقة مخدد. السمة السلبية التي لا يمكن الوصول إليها هي قابليتها للإصابة بالكلور ، والتي يتم التعبير عنها في انتهاك تكوين الكلوروفيل في الأوراق وتغيير لونها إلى اللون الأصفر. في معظم الحالات ، يرجع ذلك إلى عدم كفاية امتصاص الحديد من التربة ، ويتم معالجته بضماد ورقي بهذا العنصر النزرة. تبدأ العناصر الجانبية في الظهور على السيقان الصغيرة بالقرب من سطح الأرض ، وبالتالي يصل طول منطقة الفاكهة ، التي تحتوي على أربع مرات متفرعة ، إلى متر واحد. تجلس تشكيلات الفاكهة في كومة ، وتتكون في المجموع من 20 إلى 50 حبة التوت.

كتنوع متبقٍ ، يمكن لبطلتنا أن تجلب محصولين لكل موسم - في بداية الصيف ونهايته. الأول يتشكل على براعم عمرها عامين ، كما هو الحال في الأصناف العادية ، والثاني على سيقان العام الحالي ، ويتضح أنه يمتد في الوقت المناسب حتى الصقيع في الخريف. في الممارسة العملية ، يوصي المهندسون الزراعيون بالتخلي عن الحصاد الأول لصالح الحصاد الرئيسي ، والذي يكون في هذا النوع من الأصناف أواخر الصيف. أسباب هذا النهج مفهومة تمامًا. بتكوين الموجة الأولى من التوت في أواخر يونيو - أوائل يوليو ، تقوم النباتات بتحويل العناصر الغذائية من البراعم السنوية ، والتي نتيجة لذلك تتطور ببطء أكثر مما تستطيع ، وبالتالي ، تدخل في مرحلة الإثمار لاحقًا. الوقت الضائع في هذه الحالة يؤدي إلى خسائر مباشرة للمحصول الرئيسي ، لأن لا تملك الشجيرات التي يحدها ظهور الصقيع الوقت الكافي لتحقيق إنتاجيتها المحتملة بشكل مناسب. بالإضافة إلى ذلك ، عند الحفاظ على جذوع التوت للسنة الثانية ، تنشأ مشكلة لا داعي لها مع ضمان صلاحيتها في الشتاء ، وكذلك حماية النباتات من الآفات والأمراض ، والتي في هذه الحالة تكون أكثر نشاطًا من النمو لمدة عام واحد. دورة.

فترة النضج المعتادة للتوت على براعم العام الحالي في الممر الأوسط لبلدنا هي 5-7 أغسطس. في غضون شهر ، يمكنك إدارة ما يصل إلى خمسة محاصيل كاملة ، وبحلول نهاية العقد الأول من شهر سبتمبر ، سيتم استلام الحجم الرئيسي من التوت. يمكن أن يصل العائد الإجمالي خلال هذا الوقت إلى 2-3 كجم من الفاكهة من كل شجيرة ، أو أكثر من 100 سنت لكل هكتار من المزارع. لا تنشأ صعوبات في تنظيف ما لا يمكن بلوغه ، لأن ينفصل بسهولة نسبيًا عن القصبة.

ينمو التوت بشكل كبير ، يصل ارتفاعه إلى ثلاثة سنتيمترات ويصل متوسط ​​وزنه إلى 4-5 جرام. شكلها مخروطي غير حاد ، لونها أحمر غامق مع سطح لامع وجذاب للغاية. الاتساق متوسط ​​الكثافة ، لكنه كثير العصير. دروب الفاكهة صغيرة ومتجانسة ، وفقًا للمؤلف ، مرتبطة بقوة ببعضها البعض. ومع ذلك ، فإن العديد من البستانيين يشككون في هذه الخاصية بالذات ، مشيرين إلى أن التوت يميل إلى التفكك إلى أجزاء منفصلة. طعم التوت متناغم ، حلو وحامض ، يتم التعبير عن الرائحة بشكل معتدل. عدد البذور صغير وليس لها تأثير سلبي كبير على استساغة الثمرة. إن درجات التذوق العامة التي لا يمكن الوصول إليها من قبل البستانيين مرتفعة ، ولكن من الضروري لهذا الغرض توفير الرعاية المناسبة والإضاءة الجيدة والتوازن الأمثل لرطوبة التربة.

نظرًا لخصائصها الذواقة الممتازة ، يمكن استخدام بطلتنا بنجاح للاستهلاك الطازج. يقدّر العملاء أيضًا مظهره الجميل والمذهل ، بحيث يمكن التعرف عليه بشكل لا لبس فيه على أنه مجموعة متنوعة من "السوق" مع بعض التحفظات. على وجه الخصوص ، مثل هذه المعلمة المهمة للمزارعين مثل قابلية نقل المحصول مرضية لهذا التنوع ، والذي يرجع جميعًا إلى نفس التثبيت غير الكافي للنباتات. تتطلب هذه الحقيقة معالجة دقيقة لها ، ومن الناحية المثالية - جمع التوت في حاوية مجزأة ، حيث سيتم بيعها ، مما يلغي الحاجة إلى التعامل مع الثمار وأضرارها الحتمية في نفس الوقت.في المزارع الفردية ، حيث يُزرع المحصول لاستهلاكهم الخاص ، تلعب درجة ملاءمة المحصول لجميع أنواع الحركات دورًا أقل ، لأنه حتى المنتج دون المستوى قليلاً سيجد دائمًا استخدامه في التعليب المنزلي ، في تصنيع مربى أو مربى أو كومبوت أو حلوى. كمواد خام للحصاد الشتوي ، يؤدي Inaccessible أداءً جيدًا للغاية. نظرًا لارتفاع نسبة الأنثوسيانين ، تكتسب هذه المنتجات لونًا غنيًا يكمله دائمًا امتلاء الذوق والرائحة.

عند زراعته ، يظهر الصنف نفسه على الجانب الإيجابي ، مما يدل على مقاومة جيدة للآفات والأمراض الشائعة ، فضلاً عن زيادة المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة في الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تنمو بشكل جيد على أنواع مختلفة من التربة ، وتختلف في الملمس ومستوى الخصوبة. تنشأ القيود فقط في حالة التحمض المفرط للتربة والملوحة والرطوبة الزائدة ، بما في ذلك. وبسبب مستوى المياه الجوفية القريب من السطح. في المناطق الجنوبية ، سيكون من الصعب الوصول إلى الاستزراع بسبب الحرارة المنخفضة ومقاومة الجفاف.

يتم وضع هذا التوت على منحدرات لطيفة من التعرض الدافئ ، أو في المناطق المسطحة ، المحمية ، إن أمكن ، من الرياح الشمالية الباردة. هنا ، ترتفع درجة حرارة التربة في وقت مبكر من الربيع ، ويصل مجموع درجات الحرارة النشطة إلى قيم أعلى مقارنة بالمتوسط ​​لهذه المنطقة. نتيجة لذلك ، تبدأ النباتات في النمو مبكرًا ، وبالتالي فإن نضج المحصول يحدث بشكل أسرع. مع هذا النهج ، فإن الحد الأقصى لعدد التوت لديه وقت للنضج ، ويتم الكشف عن إمكانات الإنتاجية بشكل كامل. في قطع الأراضي المنزلية والحدائق ، يمكن تحقيق نفس التأثير من خلال زراعة التوت على الجانب المشمس من المنازل أو المباني الأخرى.

خلال موسم النمو ، يتم بانتظام إزالة الأعشاب الضارة من تباعد الصفوف ، وسقي النباتات وإطعامها ، وربط السيقان. في الخريف ، بعد الحصاد النهائي ، تتم إزالة جميع البراعم المنبثقة وحرقها.