متنوعة البرقوق الرئيس
الرئيس هو مجموعة إنجليزية قديمة من Prunus domestica من النضج المتأخر. وهي معروفة منذ القرن التاسع عشر (هيرتفوردشاير ، بريطانيا العظمى ، 1850 - 1899). انتشر على نطاق واسع في بداية القرن العشرين (منذ 1901).
الأشجار متوسطة الحجم (يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار) وسريعة النمو وذات تاج بيضاوي دائري متوسط الكثافة. في السنوات الأولى ، تنمو الناميات الصغيرة عموديًا لأعلى ، بافتراض وضع أفقي إلى حد ما بعد دخول الثمار. لحاء الجذع والفروع الرئيسية بسطح أملس ، مطلية باللون الرمادي والأخضر. البراعم سميكة ومستقيمة وليست محتلة ولونها بني أحمر. العدس متوسط الحجم ، أبيض اللون ، وغالبًا ما يوجد في اللقطة. الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة ، غير محتلة ، قصيرة المدببة ، مستديرة بشكل عريض ، مع قمة مدببة بشكل حاد وقاعدة مستديرة ، على طول الحافة يوجد تسنن مزدوج القمة. سطح الصفيحة متجعد ، غير لامع ، على شكل قارب ، مع تقعر نحو الأسفل. Stipules متوسطة الحجم ، السقوط المبكر. أعناق متوسطة الطول ، سميكة ، مصطبغة.
النورات اثنين ، ثلاثة أزهار. الزهور بيضاء ، كبيرة ، وردية الشكل. تتشكل مبايض الفاكهة بشكل رئيسي على أغصان الباقة.
ثمار برقوق الرئيس كبيرة الحجم (متوسط الوزن 45-50 جم ، الحد الأقصى 60-70 جم) ، أحادية البعد ، مدورة ، مع قمة مستديرة وكآبة عند القاعدة ، حفرة واسعة ، متوسطة العمق. القشرة متوسطة السماكة ، عارية ، مع خياطة بطنية صغيرة غير واضحة ، مع طبقة شمعية مغطاة بدرجة متوسطة ، يصعب فصلها عن اللب. اللون الرئيسي للفاكهة هو الأخضر ، واللون الإكلينيكي بورجوندي صلب ، مع نغمة سوداء وزرقاء. النقاط تحت الجلد بيضاء ، قليلة العدد ، واضحة للعيان. السيقان متوسطة الطول والسمك ، وهي غير مرتبطة بقوة بالحجر ، ويمكن فصلها بسهولة عن الفروع. الحجارة متوسطة الحجم ، بيضاوية الشكل ، مدببة من الأعلى والأسفل ، السطح محفور ؛ الانفصال عن اللب جيد.
يتم تلوين اللب باللون الأصفر والأخضر أو الأصفر ، ولون التجويف لون واحد مع اللب ، والطعم رقيق ، ومثير ، وحلوى حامضة. العصير عديم اللون. من حيث التركيب الكيميائي ، تحتوي الثمار على: مادة جافة (15.5٪) ، كمية السكريات (8.49٪) ، أحماض (2.46٪) ، حمض الأسكوربيك (4.12 مجم / 100 جرام). يقدر المتذوقون الجاذبية الخارجية للفاكهة في 4 نقاط. تقييم طعم الفاكهة الطازجة وفقًا لمقياس تذوق مكون من 5 نقاط - 4 نقاط. من حيث الاستخدام ، فإن الصنف عالمي ومناسب تمامًا لأغراض الطهي (تحضير الكومبوت والمعلبات والنبيذ والمربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمربى ، إلخ) نقل الفاكهة بشكل جيد.
تتفتح الأشجار من 10 إلى 19 مايو. تأخر نضج الثمار - العقد الثاني من سبتمبر مع صيف دافئ ، وإلا العقد الثالث من سبتمبر أو أكتوبر (حسب منطقة النمو). مستوى النضج المبكر للصنف متوسط: تدخل الأشجار موسم الإثمار من 5 إلى 6 سنوات. الاثمار سنوي. يتم تثبيت الثمار الناضجة بقوة على الفروع ، ولا يلاحظ التساقط الجزئي إلا عند الإفراط في النضج. القدرة على الحفظ جيدة. يتم تخزين الثمار غير الناضجة قليلاً ، التي يتم حصادها قبل 5-6 أيام من النضج ، لمدة أسبوعين. ومع ذلك ، يجب ألا تتسرع في الإقلاع قبل الأوان ، لأن اللب غالبًا ما يظل صلبًا جدًا وخشنًا وحامضًا وذو مذاق متواضع. لوحظ نفس الشيء في ظل ظروف النمو غير المواتية (الصيف الجاف ، سبتمبر بارد). بشكل عام ، في الثلاجة ، يتم تخزين الثمار الناضجة لفترة طويلة دون أن تفقد طريقة عرضها وطعمها.
يعتبر البرقوق الرئيس عالي الغلة: يتم حصاد ما يصل إلى 15-20 كجم من المحصول من شجرة عمرها 6-8 سنوات ، في سن 9-12 عامًا يصل المحصول إلى 25-40 كجم لكل شجرة ، وهو الحد الأقصى من الغلة يتم الحصول عليها من أصح الأشجار - ما يصل إلى 70 كجم من الفاكهة.
الصنف مقاوم للجفاف وقوي الشتاء. في شتاء 1968-1969 القاسي. تجمدت الأشجار حتى 1.2 نقطة فقط ، في شتاء 1978-1979. التجميد بلغ 3.3 نقطة. لم تتجاوز درجة تجمد الأشجار الصغيرة نقطتين.
تم تصنيف المقاومة الشاملة للأمراض على أنها متوسطة.البرقوق مقاوم للجرب والأمراض الفطرية الرئيسية. هزيمة الترقق هي 0.1 - 0.2 ٪ ، عثة البرقوق - 0.3 - 0.5 ٪. إزالة اللثة أمر نادر الحدوث. في بعض السنوات ، تتأثر الأشجار بشكل معتدل بحشرات المن التي يتم تلقيحها من البرقوق.
الصنف عالي الخصوبة. ومع ذلك ، فإن الزراعة المشتركة بأصناف معينة تساعد على زيادة محصولها. من بين أفضل الملقحات: Mirnaya ، Skorospelka red ، ستانلي، رينكلود ألتانا ، تيرنوسليف كويبيشيفسكايا. الملقحات الجيدة: Amers ، Vision ، Herman ، Joyo ، Kabardian early ، Katinka ، Renklod Temple ، Rush Geshtetter ، Rival.
تشمل المزايا الرئيسية لخوخ الرئيس: ثمار كبيرة ذات خصائص تجارية واستهلاكية ممتازة ، وثمر سنوي ، وعوائد كبيرة ، ومستوى عالٍ من الصلابة الشتوية للخشب وبراعم الزهور.
من بين عيوب الصنف: متوسط المقاومة للأمراض (الحد الأدنى من الإخصاب في كثير من الأحيان لا يكفي) ، والخشب الهش (يمكن أن تنكسر الأغصان تحت ثقل الثمار ، لذلك يلزم دعم إضافي).
تجدر الإشارة إلى أنه في ظروف منطقة موسكو ، ليس لدى الثمار في بعض السنوات وقت لتنضج تمامًا ، مع فقدان طعم الحلوى واكتساب طعم متواضع (مناسب فقط للمعالجة).
أيضًا ، في السنوات الأولى ، يجب ألا تهمل التقليم التكويني ، لأنه بدون رعاية مناسبة ، يتم تشكيل تاج سميك به عدد كبير من الفروع.
