عنب الفيكا

يعتبر الشكل الهجين لعنب المائدة ذو اللون الداكن ألفيك أحد أحدث تطورات المربي الوطني من منطقة زابوروجي في أوكرانيا فيكتور كالوجين. تشتمل أصول فيكتور ميخائيلوفيتش بالفعل على عشرات من إبداعاته الخاصة ، والعديد منها يحظى باهتمام حقيقي من كل من الهواة والمزارعين. المعايير الرئيسية التي يؤكد عليها المؤلف في عمله هي الثمار الكبيرة والنضج المبكر لأصنافها. وحتى في هذه السلسلة ، تبين أن بطلتنا هي القائدة بلا منازع ، وتنتج تأثير انفجار قنبلة بين مزارعي النبيذ. يدهش التوت العملاق ببساطة خيال أولئك الذين أتيحت لهم فرصة التفكير في العيش ، وهذه الحقيقة وحدها تجعل العديد من المعجبين يحلمون بصدق بظهور هذا الهجين في مخططاتهم. في هذا الصدد ، هناك طلب كبير على العقل والشتلات ، وهذا هو السبب في أن سعرها يصل أحيانًا إلى ارتفاعات متجاوزة.

يمكن تفسير الثمار الهائل لهذا العنب تمامًا من خلال حقيقة أن المربي اختار أصنافًا ممتازة كأشكال أبوية تعويذة و رائعة، التوت الذي هو نفسه ضخم جدًا. ومع ذلك ، فقد تفوقت بطلتنا على والديها في هذا المؤشر بترتيب من حيث الحجم ، مما جذب اهتمامًا خاصًا في البيئة المهنية. من السابق لأوانه الحديث عن مزايا وعيوب أخرى ، حيث لا يزال الهجين الشاب يخضع فقط لاختبارات متنوعة مع عدد قليل من المزارعين ، وعلى أساس نتائجه فقط سيكون من الممكن إصدار حكم موضوعي حول Alvik.

الخصائص الزراعية الحيوية

تظهر الشجيرات من السنوات الأولى بعد الزراعة قوة عالية. التاج مغلق ، لونه أبيض تقريبًا بسبب الاحتقان الشديد ، والذي يظل ملحوظًا على الأوراق الصغيرة وحتى على محور التصوير. الأوراق المطورة بالكامل تكون كبيرة إلى حد ما ، أو مستديرة أو على شكل قلب ، مع ثلاثة أو خمسة فصوص مع تشريح قوي ودقيق بينهما. لون نصل ورق العنب أخضر غني مع عروق أخف ، في قاعدته يمكن أن تظهر نغمات الأنثوسيانين ، السطح مجعد شبكي ، المظهر الجانبي مسطح أو مائج قليلاً. الشقوق الجانبية العلوية عميقة ومغلقة بتجويف بيضاوي أو على شكل قيثارة مفتوح مع قاع مستدير. الشقوق السفلية متوسطة العمق ، معظمها مفتوحة ، مع جوانب متوازية وقاع مدبب. الفتحة المطوية مفتوحة ، على شكل قيثارة ، ذات قاع حاد. تكون الأعناق أقصر من الوريد الرئيسي للورقة ، خضراء ، وأحيانًا ذات صبغة حمراء. الأسنان على طول حافة ورقة Alvica متوسطة الحجم ، في الغالب مسننة ، مع حواف محدبة ورؤوس مدببة. الزهور ثنائية الجنس ، وفقًا للمراجعات ، يتم تلقيحها جيدًا ، ولا تنهار ، والتوت المشكل عمليا لا البازلاء. مع نضج النمو لمدة عام واحد ، لا يعاني الصنف أيضًا من مشاكل ، وتنضج البراعم بشكل ودي وعملي بطول كامل.

الأحجام كبيرة الحجم ، وبالتالي يبلغ متوسط ​​وزنها 600-900 جرام ، ومع ذلك ، يتغلب الكثير على علامة الكيلوجرام ، ويصل حاملو الأرقام القياسية إلى كيلوغرامين. في السنوات الأولى لإثمار العنب ، لن تصل كتلة الفرشاة إلى المتوسط ​​، ولكن مع تراكم الخشب الدائم ، سيزداد حجمها ووزنها باستمرار. شكل عناقيد الهجين مخروطي بشكل عام ، والهيكل متوسط ​​الكثافة. الأمشاط طويلة وعشبية لكنها قوية بما فيه الكفاية. الزخرفة الرئيسية للهجين وفخر مؤلفها هي العنب المستطيل ، الرائع في الحجم والكتلة ، والذي يصل في المتوسط ​​إلى 41-43 ملم في الطول و 25-27 ملم في القطر. يمكن أن يصل وزن هذه العمالقة إلى 30 جرامًا ، لكن عادة ما يتراوح بين 20-25 جرامًا. يتم تلوين توت ألفيكا باللون الأزرق البنفسجي ، وسطحها مغطى بطبقة سميكة من البروين الواقي. يعطي التماثل العالي للفاكهة الكبيرة في مجموعة الفرشاة مظهرًا أنيقًا وجذابًا للغاية.نظرًا للترتيب غير الكثيف للغاية فيما يتعلق ببعضها البعض ، فإن التوت لا يتجعد أو يتشوه. لبها كثيف إلى حد ما ، مقرمش ، له طعم متناغم لطيف ، لكنه لا يختلف في رائحته الساطعة. لا تزال البيانات المتعلقة بنسبة السكريات والأحماض في عصير التوت متناقضة ، ومع ذلك ، وفقًا لتقديرات الذوق ، يتم تقييم ثمار هذا الصنف بالإجماع على أنها حلوة بدرجة كافية. قشر العنب قوي جدًا ، لكن المضغ ليس صعبًا للغاية. لا يتجاوز عدد البذور 2-3 قطع ، وهي محسوسة بشكل ضعيف في حجم كبير من اللب. بشكل عام ، تعتبر خصائص تذوق الهجين عالية جدًا.

الحصاد رائع للاستهلاك الطازج. يتسبب العرض الممتاز للعنب في ارتفاع الطلب على الهجين من المزارعين الذين يخططون لزراعته للبيع. من الواضح تمامًا أن العناقيد الجذابة في المظهر لن تبقى على المنضدة ، وبالتالي يمكن تحديد سعرها أعلى. مع الأخذ في الاعتبار ، علاوة على ذلك ، أن هذا العنب ينضج في وقت مبكر ، يمكن للمرء أن يتنبأ بربحية عالية جدًا لـ Alvika. لا توجد معلومات لا لبس فيها حول ملاءمة المحصول للتخزين طويل الأجل والنقل لمسافات طويلة ، ومع ذلك ، مع الأخذ في الاعتبار قوة الجلد وكثافة اللب والتعلق الجيد للتوت بالحفنة ، يمكن افتراض أن هذه المؤشرات ستكون مناسبة للغاية. في شكل توت كبير معالج إلى كومبوت ومعلبات ومخللات ، سيبدو أيضًا فاتح للشهية.

مدة موسم نمو الصنف ، بدءًا من التبرعم حتى يصل التوت إلى الظروف المميزة للنضج القابل للإزالة ، هي 115-125 يومًا. في جنوب روسيا وأوكرانيا ، يكون العنب جاهزًا للحصاد بحلول منتصف أغسطس ، وخلال هذا الوقت يصل مجموع درجات الحرارة النشطة إلى 2400-2500 درجة مئوية. هذه المؤشرات تميز بطلتنا على أنها مجموعة متنوعة مبكرة النضج ، وتسمح لها بالزراعة في مناطق المنطقة الوسطى من البلاد غير التقليدية لزراعة الكروم. في المجال المفتوح ، دون اتخاذ تدابير لزيادة SAT بشكل مصطنع ، فهي قادرة على إنتاج المحاصيل في جميع مناطق منطقة الأرض السوداء الروسية وحتى إلى حد ما في الشمال. تمت زيادة قدرة الكرمة التي أعلنها المؤلف على تحمل درجات حرارة الشتاء المنخفضة (-23 درجة مئوية) ، ولكن لا تزال هذه المعلمة بحاجة إلى التحقق ، لأن الغالبية العظمى من مزارعي الكروم يزرعون شكلاً ناقصًا مع مأوى شامل لفصل الشتاء.

عائد شجيرات Alvika التي دخلت الثمار ، وفقًا لمراجعات أصحابها ، تتجاوز بشكل كبير إنتاجية أشكالها الأبوية من Talisman و Velika. إن ثمار البراعم في النباتات عالية جدًا ، وحتى البراعم التي تطورت من البراعم السفلية لبراعم الفاكهة تكون منتجة. بالنظر إلى هذا الظرف ، بالإضافة إلى الثمار الكبيرة المعلقة للهجين ، يمكن افتراض أن محصوله المحتمل قد يكون مفرطًا ولا يستجيب للطاقة الحيوية للشجيرات نفسها. يهدد التحميل الزائد المحتمل للعنب بالعديد من المشاكل ، على وجه الخصوص ، ضعف نمو البراعم السنوية ، وإطالة موسم النمو ، وعدم كفاية تلوين التوت وتدهور مذاقه. لمنع هذا ، يجب على مزارع الكروم إلقاء نظرة فاحصة على عنابره ، والكشف عن علامات الإجهاد المفرط في الوقت المناسب ، وتجنب مثل هذه الإغفالات في المستقبل. يمكن أن تؤدي الأخطاء السنوية في تقنين محصول صنف ما إلى إضعاف شديد للنباتات وحتى موتها.

يمكن أن تستمر العناقيد الناضجة في التعلق بالكرمة لمدة شهر دون أن تفقد جاذبيتها. في الوقت نفسه ، لا يفقد التوت الرطوبة ولا يزرع الزبيب. على العكس من ذلك ، مع الرطوبة المطولة أو التغيير الحاد في رطوبة التربة ، يمكن تحقيق مشكلة تكسير العنب ، ويجب أخذ ذلك في الاعتبار ، وترك المحصول ينضج على الأدغال. يجادل رواد مزارعي النبيذ بأنه لم يتم ملاحظة أي دبابير تلحق الضرر بالفاكهة ، ويمكن الوثوق في هذا الدليل ، لأن الجلد القوي يجب أن يحمي العنب بشكل موثوق من الحشرات العنيدة.

الميزات الزراعية

نظرًا لكونه نموذجًا هجينًا صغيرًا جدًا ، يحتاج Alvika إلى اختبار متنوع كامل ، وبالتالي ، بالنسبة للعديد من الفروق الدقيقة في زراعته ، يمكن أن تكون التوصيات هي الأكثر عمومية فقط. في الوقت نفسه ، بناءً على المراجعات المتوفرة بالفعل حول التنوع ، وبدرجة عالية من الثقة ، يمكننا وصفه بأنه واعد جدًا ولا يتطلب رعاية معقدة.

عند اختيار مكان للزراعة ، من الضروري الاسترشاد بالمتطلبات القياسية للعنب من حيث التزويد الكافي بالنباتات عالية الإنتاجية بالحرارة والرطوبة والتغذية المعدنية وأشعة الشمس. بادئ ذي بدء ، من المهم إعطاء الشجيرات الصغيرة دافعًا للتطور السريع ، حيث تمتلئ حفر الزراعة بكثرة بالأسمدة المعدنية والعضوية في التربة غير الخصبة بشكل كافٍ ، وفي المناطق القاحلة توفر سقيًا إلزاميًا. في الجنوب ، حيث يتم ضمان الدفء والشمس لبطلة النضج المبكرة بكثرة ، يمكن زرع الكرم في كل من السهل وعلى المنحدرات ذات التعرضات المختلفة ، باستثناء أبردها. ولكن بالقرب من الحدود الشمالية لمنطقة توزيع الصنف ، إذا كان هناك خطر عدم اكتمال نضج المحصول في المواسم الباردة ، توضع النباتات في الجزء العلوي من المنحدرات الجنوبية ، أو في مناطق مسطحة على الجانب المشمس من المباني المختلفة أو تحوطات كثيفة. هذا يجعل من الممكن زيادة مستوى SAT بعدة مئات من الدرجات مقارنة بالمنطقة المفتوحة.

تتجذر شتلات Alvica جيدًا ، لكنها يمكن أن تنمو على جذورها فقط في المناطق غير المصابة بجذر النبات. في المناطق التقليدية لزراعة الكروم ، حيث تعيش آفة خبيثة في كل مكان تقريبًا ، يتم التكاثر عن طريق الشتلات المطعمة على جذور نباتية مقاومة للنبات. يتم وضع شجيرات العنب بحرية كافية لاستبعاد المنافسة المستقبلية للنباتات القوية على مكان في الشمس.

يتم زراعة الصنف بشكل أساسي مع تدفئة الكروم لفصل الشتاء ، حيث يتم إعطاء الشجيرات أشكالًا خالية من المعايير مثل المروحة أو الطوق المائل. ومع ذلك ، عندما لا تنخفض درجات الحرارة في موسم البرد عن -23 درجة مئوية التي أشار إليها المؤلف ، فمن الممكن تقديم المشورة ، كتجربة ، لتشكيلات قياسية شبه مغطاة بكرمة معزولة احتياطيًا في حالة تلف الصقيع الرئيسي جزء من الأدغال.

يوصى بأن يكون طول التقليم للنباتات التي دخلت مرحلة الإثمار متوسطًا (5-8 براعم) ، والحمل الكلي - وفقًا لقوة النباتات ، والتي تظهر مع المستوى الحالي للتكنولوجيا الزراعية. القاعدة الرئيسية ، الشاملة لجميع الأصناف ذات الثمار الكبيرة ، هي أنه لا ينبغي ترك أكثر من حفنة واحدة في كل لقطة صغيرة من العنب. تتم إزالة البراعم الضعيفة والمعقمة كالمعتاد عند كسرها. مقاومة مرض Alvika متوسطة ، ووفقًا لمزارعي الكروم ، فإن 3-4 معالجات بمبيدات الفطريات في الموسم الواحد تكفي للسيطرة على تطور مسببات الأمراض عليها.