متنوعة العنب دوبوفسكي الوردي

لا يتوقف تربية أصناف العنب الجديدة من قبل مربي الهواة لمدة عام واحد. في كل موسم ، يقدم المتحمسون منتجات جديدة حصلوا عليها نتيجة تعدد وتعدد الصلبان. سرعان ما تصبح أفضل الأشكال نجاحًا ، فهم يحاولون الحصول عليها بكل الوسائل ، ليس فقط مزارعي النبيذ والمنتجين ، ولكن أيضًا نفس المربين الشعبيين الذين يستخدمونها بالفعل في عملهم للحصول على المزيد والمزيد من الأشكال الهجينة المتميزة.

لم تتوقف krainowski بعد ذكرى نوفوتشركاسك يُطلق عليه صنف جديد ، ومع مشاركته بالفعل كشكل رئيسي ، ظهر أحدث هجين للطاولة بخصائص أكثر إثارة للإعجاب للعناقيد والتوت. كان مؤلف التحفة التالية ، التي تسمى دوبوفسكي الوردي ، هو سيرجي إدواردوفيتش جوسيف من مدينة دوبوفكا ، منطقة فولغوغراد. لديه أكثر من مائتي تطور مؤلف في مجموعته ، ولا يمكن احتساب عدد النتائج غير الناجحة المرفوضة على الإطلاق ، لكنه وردي دوبوفسكي ، كما يعترف المؤلف ، وهو اليوم الأكثر شهرة بين جميع أبناء أفكاره.

وهذه الشعبية لم تأت من الصفر. لقد جذب العنب ، الذي ولد في عام 2009 ، انتباه مزارعي الكروم من جميع أنحاء البلاد والبلدان المجاورة على الفور بفضل مجموعة ضخمة في الحجم والتوت المقابل بلون وردي أنيق وشكل غير عادي للغاية يشبه جليد مع منحني تلميح. وهذا دون الأخذ في الاعتبار البساطة النسبية في الزراعة والمحتوى العالي من السكر ، والتي منحها بطلنا الوالد الثاني - الصنف المقاوم المعروف من VNIIViV الذي سمي على اسم V. أنا و. Potapenko Delight أحمر. جعلت مثل هذه الخصائص المعقدة دوبوفسكي الوردي من أكثر الكتب مبيعًا ، وأحضرت مؤلفها إلى قائمة أشهر مربي الفولكلور.

حاليًا ، يخضع النموذج الهجين لاختبار الحالة. يتعاون سيرجي إدواردوفيتش في هذا الشأن مع المركز العلمي الفيدرالي لشمال القوقاز للبستنة وزراعة العنب وصناعة النبيذ. وفي الوقت نفسه ، قام العديد من محبي الهجين الجديد باختباره بأنفسهم ، مقتنعين بالصفات الجمالية والذوقية الممتازة للعنب والمزايا التي يوضحها من وجهة نظر التكنولوجيا الزراعية.

الخصائص الزراعية الحيوية

في الثقافة المتجذرة والمطعمة على جذور قوية ، تتميز شجيرات هذا التنوع بتطور سريع وقوي. تاج اللقطة الصغيرة أملس ولامع وأخضر مع صبغة برونزية ملحوظة ، بدون زغب. أوراق دوبوفسكي الوردي كبيرة الحجم ، مدورة الشكل ، مخرمة ، مقسمة بعمق إلى خمسة فصوص. يتم إغلاق الشقوق بين الفصوص بفجوة مستديرة ، أو على شكل قيثارة مفتوح بفم ضيق وقاع مستدير. السويقة مفتوحة ، متوسطة العرض ، ذات جوانب متوازية وقاع مسطح. سطح نصل الورقة أملس ، لا يوجد احتقان على الجانب السفلي. الأسنان على طول حافة اللوحة كبيرة ، على شكل منشار ، مع حواف متساوية وقمم حادة. الزهرة ثنائية الجنس ، ولا تظهر مشاكل في التلقيح. العنب ليس عرضة للبازلاء والتفكك المفرط للعناقيد. نضج النمو لمدة عام واحد يحدث دون مشاكل وعلى طول طول. الكرمة الناضجة جيدًا ، وفقًا للمؤلف ، قادرة على تحمل الصقيع حتى -24 درجة مئوية. لا توجد بيانات موضوعية عن هذا حتى الآن ، لذلك يتم إعادة التأمين على المزارعين من خلال تغطية الشجيرات لفصل الشتاء.

عناقيد دوبوفسكي الوردي كبيرة الحجم ، وتبدأ كتلتها على شجيرة بالغة من كيلوغرام واحد ، وتزن في المتوسط ​​1.2-1.5 كجم ، مخروطية الشكل ، كثيفة إلى حد ما ، مثيرة للإعجاب وجذابة للغاية في المظهر. المشط قوي ، يمكنه بسهولة تحمل الفرش الثقيلة ، لونه أخضر فاتح. توجد التوت في حفنة بحرية ، ولا تتشوه.إنها ممتازة في الحجم والشكل - يصل طولها إلى 60 مم ، وقطرها يصل إلى 30 مم ، ممدود ، مخروطي الشكل ، مع انحناء أصلي للطرف. يصل وزن التوت إلى 20 جرامًا ، ويتراوح متوسط ​​الوزن بين 14-15 جرامًا. إنها مطلية باللون الوردي الأنيق ، في كثير من النواحي تكرار ألوان مجموعة Novocherkassk Jubilee. في الظروف المناخية المختلفة ، يمكن أن تختلف ظلال الألوان من اللون الوردي الذهبي الفاتح إلى اللون المشبع جدًا. كما أن لب العنب لونه وردي ، هش في التناسق ، كثير العصير ، مع طعم لطيف ، ولكن بدون روائح معينة في الرائحة. محتوى السكر في عصير التوت مرتفع ، "vostorgskaya" - 21 جرام / 100 سم مكعب. لا توجد بيانات عن الحموضة ، ولكن حسب الذوق ، فإن نسبة الحمض والسكر متناغمة للغاية. الجلد رقيق ، قوي بشكل معتدل ، عمليا لا يشعر به عند تناوله. طلاء الشمع على الجلد خفيف ومتوسط ​​الكثافة. يوجد عدد قليل جدًا من البذور - واحدة ، وأحيانًا اثنتان ، وفي كمية كبيرة من التوت تشغل جزءًا ضئيلًا. كانت درجة تذوق اللون الوردي Dubovskiy ، التي تظهر في السنوات الأولى من اختبار الدولة ، 9.3 نقطة.

يتم استخدام محصول العنب بنجاح للاستهلاك الطازج. اليوم ، يمكن تسمية مجموعات هذا النموذج الهجين بأنها الأكثر جاذبية والمطلوبة في السوق ، نظرًا للمظهر الأصلي والفاكهة الكبيرة. حتى الممثلين الرائعين لـ "ثلاثية كرينوف" الشهيرة يبدون باهتًا إلى حد ما بجوار دوبوفسكي الوردي. العيب الوحيد هو التأثير الجانبي لميزته الرئيسية - فالباقات العملاقة التي تزن من كيلوغرام ونصف إلى كيلوغرامين لا تجد دائمًا مشتريها ، وحتى تناولها في وقت واحد يبدو مشكلة. تعد ملاءمة الصنف للنقل لمسافات طويلة والتخزين طويل الأجل متوسطة بسبب الجلد الرقيق نوعًا ما ، وهو أيضًا تكلفة معينة للطعم العالي للعنب.

نضج المحصول يحدث في وقت مبكر جدا. موسم النمو من كسر البراعم إلى بداية نضج التوت هو 105-115 يومًا. في الجنوب ، يمكن قطع العناقيد الأولى في بداية شهر أغسطس. إجمالي كمية الحرارة المطلوبة للنضج هو 2300-2350 درجة مئوية (سات). بفضل هذا ، يمكن زراعته باللون الوردي Dubovsky في المناطق الشمالية بصيف قصير وبارد نسبيًا. سيتحول التنظيف في هذه الحالة إلى أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.

يبدأ العنب في الثمار مبكرًا جدًا - في ثقافة ذاتية الجذور بعد عام من الزراعة. إنتاجية الصنف عالية ، ويشهد المزارعون الأوائل الذين حصلوا على محاصيل كاملة على إنتاجية لا تقل عن 10 كجم لكل شجيرة. متوسط ​​عدد العناقيد لكل لقطة مثمرة يقترب من اثنين ، وهذا هو سبب تصنيف الهجين على أنه عرضة للحمل الزائد. بالإضافة إلى ذلك ، لديها قدرة عالية على زراعة محصول ثان على أولاد الزوج ، والذي ينضج بنجاح في الجنوب في الخريف ، لكنه يتخلف كثيرًا عن المحصول الرئيسي من حيث الثمار الكبيرة.

بعد بداية النضج القابل للإزالة ، يمكن أن تستمر مجموعات من اللون الوردي دوبوفسكي في التعلق بالأدغال دون التعرض لخطر التشقق أو التعفن. يؤكد العديد من رواد الصنف مقاومته لهذا النوع من الضرر حتى في المواسم غير المواتية من حيث النضج. في الوقت نفسه ، من الضروري توفير الحماية لعناقيد العنب من الدبابير ، نظرًا لأنه بسبب قشرة التوت الرقيقة ، يمكن أن تسبب هذه الآفات أضرارًا كبيرة للمحصول الناضج.

الميزات الزراعية

بالنظر إلى حداثة هذا النموذج الهجين ومعرفته غير الكافية ، قد تكون توصيات الزراعة مشروطة للغاية وبعيدة عن الاكتمال. سيتعين على المزارع أن يفهم نفسه كثيرًا ، ويراقب عن كثب تطور النبات ، ويختبره بشكل مستقل ويتفاعل بحساسية مع نتائج هذه الاختبارات.

إن قدرة Dubovsky rosea على مقاومة هجمات جذر نبات الفيلوكسيرا غير معروفة ، وبالتالي ، في حالة تلوث التربة بهذه الآفة ، يجب إجراء زراعة الشجيرات على جذوع جذر مقاومة للالتهاب. لا يمكن تكاثر العنب عن طريق تجذير العقل إلا في المناطق الخالية من هذه الآفة.

يجب أن يتم توفير مأوى للنباتات الصغيرة لفصل الشتاء ، نظرًا لارتفاع تكلفة مواد الزراعة ونقص المعلومات حول مقاومة الصقيع للصنف ، في كل مكان. ولكن يمكن التوصية بزراعة الشجيرات الناضجة في المناطق التقليدية لزراعة الكروم وفقًا لمخطط شبه تغطية. للقيام بذلك ، يتم تشكيل الجزء الرئيسي من النبات على جذع مرتفع بأذرع قوية وأطواق بدون مأوى لفصل الشتاء ، وأقرب إلى الأرض ، يتم تشكيل طبقة تغطية خفيفة الوزن ، والتي تكون بمثابة احتياطي في حالة الجزء الرئيسي يموت من الصقيع. وبالتالي ، يمكنك قتل العديد من الطيور بحجر واحد: تقليل تكاليف العمالة لتغطية الشجيرات بالكامل بشكل كبير ، واختبار قسوة الشتاء للتنوع في الظروف المناخية لمنطقة معينة ، وإذا نجح الاختبار ، احصل على مطور جيد شجيرة قوية مع إمداد كبير من الخشب المعمر ، تُظهر أفضل مؤشرات الثمار الكبيرة وجودة العناقيد. وكل هذا دون المخاطرة بفقدان الأدغال بأكملها بسبب مقاومة الصقيع المبالغ فيها للكرمة ، لأنه من الجزء الاحتياطي سيكون من الممكن دائمًا استعادة الهيكل العظمي للنبات الذي تضرر من الصقيع. في نفس المناطق التي ينخفض ​​فيها مقياس الحرارة غالبًا عن -24 درجة مئوية التي أعلنها المؤلف ، ليس من المنطقي إجراء اختبارات إضافية. من الضروري هنا بالتأكيد تشكيل شجيرات العنب وفقًا لمخططات التغطية (مروحة متعددة الأذرع ، تطويق مائل) ، وإنتاج ارتفاع عالي الجودة سنويًا للكروم في الخريف.

تعتبر مقاومة دوبوفسكي الوردي للأمراض الفطرية ، وفقًا للمعلومات المتفرقة المتاحة ، أعلى من المتوسط ​​، ولكنها تتطلب أيضًا التحقق. هنا يجدر التوصية برش مجموعة متنوعة من العفن الفطري والأويديوم خلال فترة ضررها الأعلى (قبل وبعد الإزهار) ، وبعد ذلك ، خلال موسم النمو ، قم بمراقبة النباتات بعناية ، والاستجابة لتفشي محدد لتطور أي عامل ممرض. لا تنسى مراعاة فترات الانتظار ، لذلك ، أقل من 2-4 أسابيع (حسب الدواء) قبل بداية نضج العناقيد ، لم يعد من الممكن إجراء العلاجات الكيميائية. استخدم فقط منتجات وقاية النباتات الكيميائية المعتمدة واتبع بدقة التعليمات الخاصة باستخدامها.

يجب أن يتم تنظيم الحمل على شجيرات العنب المثمرة بحذر شديد نظرًا لميل الصنف إلى زيادة العبء على المحصول. في الربيع ، عند التقليم ، يتم تحميل اللون الوردي Dubovsky بـ 35-40 عينًا ، مما يؤدي إلى تقصير سهام الفاكهة بشكل معتدل - حتى 6-8 عيون. بعد بدء نمو البراعم ، يتم قطع البراعم الضعيفة والعقيمة بلا رحمة. في البراعم المثمرة ، تتم أيضًا إزالة عناقيد إضافية دون ندم ، وترك واحدة فقط في كل مرة. خلال فصل الصيف ، يتم إجراء القرص بانتظام حتى لا تتكاثف الأدغال وتكون جيدة التهوية. لنفس الغرض ، تتم إزالة الأوراق حول العناقيد خلال فترة النضج ، مما يجعل ما يسمى "البرق". بالإضافة إلى تحسين المناخ المحلي في منطقة الفاكهة ، فإن هذه التقنية ستكون بمثابة وقاية إضافية لتطور الأمراض الفطرية على اليدين. في الوقت نفسه ، يجب تنفيذ مثل هذا الحدث بحذر في الجنوب ، لأنه في الشكل الأبوي للوردي دوبوفسكي ، ذكرى نوفوتشركاسك ، في ضوء الشمس الساطع ، تنضج العناقيد بسرعة ، بينما ظل التوت باهتًا ، ولم يكن لديه وقت للحصول على لونها الوردي الأنيق.

بشكل عام ، مع التعرف على أعلى إمكانات الشكل الهجين الشهير بالفعل للعنب الذي تم تربيته بواسطة سيرجي إدواردوفيتش جوسيف ، تجدر الإشارة إلى أن هناك مجالًا هائلاً للعقول الفضولية من بين مزارعي الكروم. بمساعدة الأبحاث والتجارب الخاصة بهم ، سيتمكن كل شخص من تطوير نهج فريد لأحدث مجموعة ، مع مراعاة المواصفات المحلية لزراعته ، وفي النهاية الحصول على أكبر قدر من الرضا من المجموعات الجذابة بشكل خيالي المزروعة يدويًا.