تنوع العنب ذكرى نوفوتشركاسك

الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك هي واحدة من أشهر الأشكال الهجينة للرائد الرائد في الاختيار الشعبي للعنب فيكتور نيكولايفيتش كرينوف ، الذي لا يمكن المبالغة في تقدير مساهمته في تعميم زراعة الكروم للهواة في بلدنا.

خلال حياته ، ابتكر فيكتور نيكولايفيتش العديد من الهجينة الواعدة ذات الخصائص والمظهر المختلف ، ومع ذلك ، فإن "Krainov Troika" الشهيرة ، والتي تتضمن ذكرى Novocherkassk ، لا تحظى بالثناء. بالإضافة إليه ، فإن "الثلاثة" تشمل أيضًا "تحويل"و" فيكتور ". كلهم متحدون من خلال تشابه العناقيد الناضجة في أشكالها ولونها وحجمها وخصائصها الذوق ، مع بعض الاختلافات في شكل النبات وبعض الخصائص الثانوية. خلال حياته ، لم يترك المربي معلومات حول الأشكال الأبوية لهذه الأصناف الجديدة ، مشيرًا فقط إلى أنه تم الحصول عليها نتيجة للتهجين المعقد. لذلك ، اليوم ، لا تهدأ الخلافات بين الخبراء ومزارعي النبيذ حول هذا الأمر ، ومع ذلك ، لا يزال معظمهم يتفقون على أن جميع الهجينة الثلاثة تنحدر من نفس الوالدين - تعويذة و كشميش مشعومع ذلك ، فقد نمت كل بذرة منفصلة ، والتي حددت مسبقًا في النهاية الكثير من الخصائص المتشابهة والاختلافات المحددة بينهما. بعد كل شيء ، هذا هو الحال غالبًا في تربية العنب ، عندما تختلف الأصناف التي يتم الحصول عليها من نفس الوالدين عن بعضها البعض ، وأحيانًا بشكل كبير جدًا.

لصالح التعويذة كشكل أم مزعوم ، يُقال أنه نظرًا لنوع الزهرة الأنثوي وظيفيًا ، فهو مناسب جدًا لعمل مربي الهواة. يكفي عزل الإزهار قبل أن يزهر ، ولا داعي للقلق بشأن التلقيح الذاتي ، أو التلقيح المتبادل بحبوب اللقاح من صنف آخر غير الذي يحتاجه المؤلف. يشار إلى الكشمش المشع كشكل أبوي من خلال لون التوت الوردي المشع المحدد للغاية ، والذي يتكرر في جميع الممثلين الثلاثة لـ "الترويكا".

مهما كان ، لكن الذكرى السنوية لـ Novocherkassk بعد ظهورها أثارت إعجاب المشترين. مجموعة ضخمة ، وألوان جذابة وأنيقة من التوت ، وشكلها الممدود الجميل ولحمها ، ومذهلة في التناسق والذوق ، لا تترك أي شخص غير مبال. على الرغم من حقيقة أن الصنف كان موجودًا في السوق لفترة طويلة ، فإن الاهتمام به لا يتلاشى فحسب ، بل يزداد أيضًا كل عام ، ويجد المعجبين المخلصين ، سواء بين مزارعي العنب أو بين مشتري العنب الطازج.

الخصائص الزراعية الحيوية للصنف

الشجيرات قوية سواء في التطعيم أو في ثقافتها المتأصلة. الأوراق كبيرة ، ثلاثية وخماسية الفصوص ، منقوشة ، مشقوقة بشدة ، غائبة. نصل الورقة لامع ، لونه أخضر داكن مع عروق خضراء فاتحة. الشقوق الجانبية عميقة ، ومفتوحة ، على شكل قيثارة ، بفتحة ضيقة وقاع مستدير ، وشق سويقي بجوانب متوازية وقاع مستدير. المسننات الموجودة على حواف الورقة كبيرة ومثلثة ذات قاعدة عريضة. الزهرة ثنائية الجنس ، ولا تتطلب تلقيحًا إضافيًا.

عناقيد العنب كبيرة جدًا (من 700 إلى 1500 جرام أو أكثر) ، مخروطية الشكل ومخروطية الشكل ، كثيفة إلى حد ما. يتميز الشعار بأنه قوي ومثبت بقوة بالكرمة بواسطة مشط متوسط ​​الطول. كما أن توت يوبيل نوفوتشركاسك كبير جدًا ، ممدود بيضاوي ، يبلغ متوسط ​​طوله 38 ملم وقطره 23 ملم. يتراوح الوزن من 12 إلى 18 جرامًا. هناك دليل على نمو عينات أكبر. اللب سمين للغاية ، كثير العصير ، حلو ، متناغم في الذوق ، بدون خصائص متنوعة محددة. الجلد ذو كثافة معتدلة ، سهل الأكل. يختلف لون البشرة تبعًا للمناخ والظروف الجوية ، من الأبيض الوردي إلى الأصفر أو الوردي تمامًا. البذور موجودة في التوت ، ولكن بكميات كبيرة من اللب ، لا تشعر بها عمليًا عند تناول الطعام.في معظم الحالات ، لا يوجد ميل لتكسير التوت ، ولكن التغيرات الشديدة في رطوبة التربة خلال فترة النضج يمكن أن تؤثر سلبًا على جودة المحصول. يمكن أن تتدلى عناقيد العنب على الشجيرات لفترة طويلة بعد ظهور النضج القابل للإزالة ، ولكن من الضروري مراعاة إمكانية حدوث تلف من الدبابير ، وهو معتدل في الصنف.

المحصول مخصص للاستهلاك الطازج. تشمل مزايا Novocherkassk Jubilee دائمًا قابلية تسويق عالية ، والحفاظ على الجودة وقابلية النقل للعناقيد ، والطلب المرتفع باستمرار والقيمة في السوق.

يتميز الصنف بفترة نضج مبكرة جدًا. بالفعل بعد 110-115 يومًا من موسم النمو ، والذي يتوافق في الجنوب مع العقد الأول أو الثاني من أغسطس ، أصبح التوت جاهزًا بالفعل للاستهلاك. لهذا ، يحتاج العنب إلى درجات حرارة نشطة تبلغ 2400 درجة مئوية فقط ، مما يجعل هذا التنوع ذا قيمة كبيرة للنمو في الممر الأوسط وحتى في المناطق الشمالية نسبيًا. في الجنوب ، تمكنوا حتى من الحصول على محصولين في الموسم: الأول في براعم الفاكهة العادية ، والثاني في نهاية موسم النمو لأطفال الزوج. ومع ذلك ، فإن مجموعات المجموعة الثانية أصغر بكثير مقارنة بالمعيار. العائد مرتفع. من شجيرة بالغة التطور في ذكرى نوفوتشركاسك ، فهي قادرة تمامًا على جمع ما يصل إلى 18-20 كيلوغرامًا من العناقيد الناضجة.

تصل مقاومة الصقيع للهجين إلى -23 درجة مئوية. ينضج الكرمة جيدًا. إن ثمار البراعم عالية ، ومع ذلك ، من أجل تحقيق أفضل ظروف الحصاد ، كما هو الحال في جميع الأصناف ذات الثمار الكبيرة ، يوصى بإزالة المجموعة الثانية وحتى المجموعات الثالثة على كروم الفاكهة. نسبة السكر إلى الحمض في عصير العنب متناغمة ، محتوى السكر 17٪ ، الحموضة حوالي 6 جرام لكل لتر.

الميزات الزراعية

لا تحتوي ذكرى نوفوتشركاسك على أي متطلبات خاصة للتربة والمناخ والرعاية ، لكنها في الوقت نفسه ليست متواضعة تمامًا. للحصول على محصول عالي الجودة وكبير ، يحتاج إلى تلقي الرعاية والحماية المناسبة من الآفات والأمراض.

الهجين غير مستقر بالنسبة ل phylloxera ، وبالتالي يجب أن يتم إنشاء المزروعات في مناطق الإصابة بهذه الآفة بالشتلات المطعمة. انصهارها مع الجذور ، وكذلك معدل تجذير الشتلات ذات الجذور ، مرتفع. العنب ذو مقاومة متوسطة وضعيفة للأمراض الفطرية يجب تنفيذ الحماية ضدهم بالكامل. تتأثر العناقيد الناضجة من هذا الصنف بالدبابير ، الأمر الذي يتطلب أيضًا اهتمام المزارع.

يجب أن يتم تشكيل الهيكل العظمي للأدغال وفقًا للظروف المناخية للمنطقة النامية. في المناطق التي ستكون فيها مقاومة الصقيع لـ Novocherkassk Jubilee كافية للزراعة في ثقافة غير مغطاة ، يوصى بتشكيلات قياسية قوية ؛ إذا كنت بحاجة إلى مأوى لفصل الشتاء ، فإن الأمر يستحق اختيار خيارات المروحة متعددة الأذرع. يجب تعديل حمولة البراعم والمحاصيل بشكل واضح اعتمادًا على قوة النمو والطاقة لشجيرة معينة. في الوقت نفسه ، يمكن أن تختلف من 30 إلى 45 عينًا ، بطول تشذيب يتراوح من 7 إلى 9 براعم. يجب أن تكون مساحة تغذية شجيرة من هذا الصنف حوالي 5-6 أمتار مربعة.

من الضروري التفكير بعناية في إجراء العمليات الخضراء في الكرم ، أولاً وقبل كل شيء ، لإزالة الفرشاة والبراعم الزائدة ، وكذلك القرص. تهدد الجودة غير الكافية والتنفيذ المتأخر لها بتكثيف شجيرة العنب وزيادة التحميل. وهذا بدوره سيكون له تأثير سلبي للغاية على جودة المحصول وتوقيت نضجه ونضج الكرمة وقساوته الشتوية اللاحقة.

بإيجاز ، يمكننا القول أن شعبية اليوبيل Novocherkassk بين مزارعي الكروم الهواة لا تستند إلى مساحة فارغة ، ولا حتى على جاذبية ظهور العناقيد. حتى على الرغم من المقاومة المنخفضة للأمراض والآفات ، فإن هذا منافس جدير جدًا ليأخذ مكانه في قطعة الأرض الشخصية وحتى في مزارع الكروم المنتجة. نمت مع رعاية الأيدي ، لن ترضي العين فحسب ، بل ستلبي أيضًا احتياجات الذوق الأكثر تطلبًا.