عنب فيليس

العنب الذي يحمل الاسم الإلهي فيليس هو واحد من أروع أنواع الحلوى الهجينة ، ولد على يد المربي الوطني الشهير من Zaporozhye V.V. زاجورولكو. ظهر هذا التنوع مؤخرًا نسبيًا ، ولكن فور تقديمه حصل على ميداليتين ذهبيتين في المسابقة الدولية في شبه جزيرة القرم "Golden Bunch of Grapes" في ترشيحات "Professional Tasting Commission" و "People Tasting Commission". وتبين أن هذه الجوائز تستحقها عن جدارة. عناقيد كبيرة وجذابة ذات مذاق ممتاز ورائحة جوزة الطيب من التوت الخالي من البذور لا تترك أي شخص غير مبال.

للحصول على هذا النموذج الهجين ، عبر فيتالي فلاديميروفيتش Rusbol الخالي من البذور من اختيار معهد أبحاث Novocherkassk لعلوم الحياة المسمى N.I. أنا و. Potapenko مع صوفيا الهجين الخاص به ، والتي كان شكلها الأبوي أيضًا مجموعة متنوعة بدون بذور - كشميش مشع... نتيجة لذلك ، تمكن المؤلف من تحقيق نقل هذه السمة القيمة إلى الهجين الناتج. بالمناسبة ، لدى فيتالي زاجورولكو بالفعل ثمانية زبيب في أصوله ، لكنه يعتبر فيليس هو الأفضل. وليس عبثا. هذا الشكل الهجين ، على الرغم من متوسط ​​مؤشرات مقاومة الصقيع والآفات ، سيعطي احتمالات للعديد من أنواع العنب التقليدية الخالية من البذور من حيث درجة البديهية والقدرة على التكيف مع النمو في ظروف تختلف عن المثالية.

في الوقت الحالي ، لا يتم تضمين الهجين في سجل الدولة للأصناف المعتمدة ، ولكن بفضل اعتراف مزارعي الكروم الهواة ، فإنه يوسع بسرعة جغرافية توزيعه. لحسن الحظ ، لديه كل المتطلبات الأساسية لذلك ، بدءًا من نقص البذور ، وهو أمر جذاب للكثيرين ، وانتهاءً بالنضج المبكر جدًا للفاكهة ، مما يجعل من الممكن زراعته بعيدًا عن مناطق زراعة العنب التقليدية.

الخصائص الزراعية الحيوية

شجيرات فيليس ذات قوة عالية. تيجان البراعم الصغيرة خضراء مع صبغة برونزية بنية. الأوراق كبيرة أو مدورة أو ممتدة قليلاً في العرض ، وعادة ما تكون ثلاثية الفصوص ، وشبكية التجاعيد ، ومتوسطة التشريح. الشقوق الجانبية عميقة ، ومفتوحة ، على شكل قيثارة ذات قاع مستدير ؛ والسويقة مفتوحة ، مقببة ، ضيقة ، ذات قاع حاد. تكون الأسنان على طول حافة نصل الورقة على شكل قبة ومنخفضة وعريضة. أزهار العنب ثنائية الجنس ، ولديها قدرة مرضية على الإخصاب بحبوب اللقاح الخاصة بها ، ومع ذلك ، في حالة التلقيح اليدوي الإضافي ، لوحظ زيادة كبيرة في الغلة. الصنف لا يميل إلى البازلاء.

العناقيد كبيرة جدًا - يبلغ طولها حوالي 20 سم ، ويصل وزنها الأقصى إلى ثلاثة كيلوغرامات ، ولكن في المتوسط ​​800-1500 جرام. وهي مخروطية الشكل ، وأحيانًا مجنحة ، وذات كثافة متوسطة أو فضفاضة. بفضل الفرشاة التي لم يتم إسقاطها كثيرًا ، لا يتم تشويه التوت. المشط متوسط ​​الطول ، سيقان التوت طويلة ، لونها أخضر فاتح ، قوية. التوت كبير نسبيًا ، بيضاوي ، يصل وزنه إلى 6-7 جرام. اللون ذهبي-وردي ، لكن قد يختلف في شدته حسب درجة إضاءة العناقيد أثناء النضج. لب فيليس كثيف جدا ، طري جدا وعصير ، مع طعم لطيف مع نسبة متناغمة من السكر والحمض ومذاق جوزة الطيب المميز. الجلد رقيق للغاية ، لا يشعر به على الإطلاق عند استخدامه ، فهو مغطى بطبقة ضعيفة من ازدهار الشمع. يتم تقديم البذور الموجودة في التوت في شكل أساسيات مجهرية ، عند استهلاكها ، لا يتم الشعور بها على الإطلاق ، مما يزيد بشكل كبير من معدلات تذوق العنب الطازج. التوت التي يتم ترتيبها بشكل فضفاض في عناقيد جيدة التهوية ولا تتعفن ، ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الطقس الرطب بشكل مفرط إلى تكسيرها. نادرًا ما تتلف الدبابير ، على الرغم من جلدها الرقيق. عادة لا تزعج لفات البانش التنوع.

يستخدم المحصول للاستهلاك الطازج ، ولكن نظرًا لعدم وجود بذور له ، يمكن استخدامه على نطاق واسع في الطهي والحلويات وتجفيف الزبيب. في السوق ، تحظى Veles باهتمام كبير من المشترين بسبب لونها الجذاب ، وحجمها الكبير من العناقيد والتوت ، وغياب البذور ، مما يميزها بشكل إيجابي عن نظيراتها الموجودة على المنضدة. يحتفظ المحصول الذي تم حصاده بعناية بإمكانية تسويق عالية لفترة طويلة وهو مناسب للنقل لمسافات طويلة.

من حيث النضج ، ينتمي الصنف إلى المجموعة المبكرة للغاية ، مما يعني أن العنب جاهز للحصاد في غضون 95-105 يومًا بعد كسر البراعم. لتحقيق الظروف المثلى ، تحتاج فقط إلى درجات حرارة نشطة تبلغ 2100 درجة مئوية ، مما يجعل من الممكن زراعتها في المناطق الشمالية إلى حد ما ، وفي الجنوب حتى تتمكن من إعطاء محصول صغير ثانٍ لأطفال الزوج. في المتوسط ​​، يكون إنتاج فيليس لائقًا ومستقرًا للغاية - 10-15 كجم من شجيرة بالغة جيدة التكوين مع إمداد كبير من الخشب الدائم. بالنسبة لشجيرات التغطية المدمجة ، قد يكون هذا الرقم أقل. يُظهر الهجين متوسط ​​مقاومة الصقيع (-21 درجة مئوية) ، والذي ، مع ذلك ، أفضل بكثير من مؤشرات الزبيب في آسيا الوسطى. قبل فصل الشتاء ، يكون للبراعم وقت لتنضج جيدًا بطول كامل. يتمتع هذا الصنف بقدرة إنتاجية عالية محتملة وهو عرضة لزيادة المحصول. في كل نبتة مثمرة ، يمكن وضع 2-3 نورات. محتوى السكر في عصير التوت وقت النضج هو 16.5-19.0 جم / 100 مل ، الحموضة - 6-7 جم / لتر.

الميزات الزراعية

على الرغم من حقيقة أن فيليس لديها مؤشرات عالية إلى حد ما لمقاومة العوامل الطبيعية غير المواتية فيما يتعلق بأشكال العنب التقليدية الخالية من البذور ، إلا أن زراعتها لا تزال مرتبطة بعدد من الميزات التي يجب الانتباه إليها عن كثب. هذه ليست مجموعة متنوعة يمكنك أن تقولها "زرعت ونسيت".

بادئ ذي بدء ، من الضروري تحديد الظروف المناخية الحالية ، وبناءً على البيانات الخاصة بأدنى درجات حرارة في فصل الشتاء ، اختر مخططًا للحفاظ على الأدغال. في كل مكان تقريبًا ، باستثناء المناطق ذات الشتاء المعتدل جدًا ، تُزرع فيليس في محاصيل مغطية أو شبه مغطاة. يمكن أن تكون خيارات التغطية عبارة عن تكوينات مروحة وخيارات متنوعة لأطراف القرفصاء ، المائلة عادةً. من الملائم إزالة هذه الأشكال من التعريشة في الخريف وتزويدها بمأوى عازل للحرارة. في طرق التغطية شبه لإدارة الأدغال ، يتكون الجزء الرئيسي منها على جذع مكشوف ، ويتلقى الجزء الاحتياطي خفيف الوزن الحماية من الصقيع في فصل الشتاء. يتم ذلك بحيث في حالة وفاة الجزء الرئيسي ، سيكون من الممكن استعادة الأدغال بسرعة من الاحتياطي المتبقي. هذا الخيار مناسب فقط في المناطق التي تكون فيها درجات الحرارة الحرجة للعنب أقل من -21 درجة مئوية نادرة جدًا. إذا لم تكن مثل هذه الصقيع غير شائعة في منطقتك ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى اختيار أشكال التغطية بالكامل.

النقطة الثانية التي يجب الانتباه إليها هي ضمان حماية الكرم من الأمراض. متوسط ​​المقاومة لهم من 3.5 إلى 4 نقاط ، والذي يمتلكه هذا الهجين من العنب ، يعني أنه يمكن تقليل عدد العلاجات بمبيدات الفطريات مقارنة بالمخططات القياسية للأصناف الحساسة ، ولكن لن يكون من الممكن التخلي عنها تمامًا. لحماية فيليس ، استخدم الأدوية المعتمدة فقط ، مع اتباع التعليمات بدقة والحفاظ على وقت الانتظار. لا تنسى الوقاية. يمكن تقليل معدل التكاثر ، وبالتالي ضرر الفطريات ، بشكل كبير من خلال تقنيات زراعية بسيطة مثل كسر البراعم في الوقت المناسب والقرص وربط البراعم والحزم من أجل تهوية أفضل للأدغال ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة والحفاظ على التربة في مكان رخو وحالة نظيفة.في الوقت نفسه ، لا يستحق الأمر المبالغة في إزالة الأوراق حول الفرش من هذا الصنف المعين ، لأن اللون الوردي الغني الجذاب للقشر لا يظهر تحت تأثير أشعة الشمس المباشرة. أيضًا ، لا تفرط في تعريض العنب على الشجيرات ، في حالة حدوث تغير حاد في رطوبة التربة أو ظهور طقس رطب ، فهناك احتمال كبير لحدوث تلف للمحصول بسبب تكسير التوت.

يجب إيلاء اهتمام إضافي لفيليس أثناء الإزهار. كما ذكرنا سابقًا ، يؤدي جهد التلقيح الإضافي الصغير إلى زيادة المحصول بنسبة 20-25٪. وإذا أضفت إلى هذا العلاج بمنبه خاص Gibberellin في الوقت الموصى به للأصناف الخالية من البذور والتركيزات المعدلة بدقة ، يمكنك أيضًا تحسين جودة المحصول بشكل كبير ، بعد تحقيق عدم وجود حتى آثار البذور في التوت.

وأخيرًا ، يجب ألا ننسى تقنين شجيرات العنب بالحصاد. أثناء التقليم الربيعي ، لا تترك أكثر من 35-40 عينًا على النبات. يجب أن يتم التقليم نفسه بطول متوسط ​​- 6-8 براعم. خلال فترة العمليات الخضراء ، تكسر البراعم المعقمة والضعيفة بلا رحمة ، ولا تترك أكثر من فرشاة واحدة على البراعم المثمرة.

إذا كنت لا تفرط في تحميل النباتات وتضمن حمايتها المختصة ، فلا شك في أن فيليس سيمنح المزارع حصادًا ممتازًا من حيث الذوق والرائحة والمظهر ، وسيكون لديه أيضًا الوقت للاستعداد جيدًا لفصل الشتاء ، حتى يتمكن من الموسم المقبل كن مستعدًا للإثمار الوفير.