متنوعة العنب Zabava

وُلد الشكل الهجين من العنب Zabava بفضل جهود مربي هواة Vitaly Zagorulko من مدينة Zaporozhye الأوكرانية. تم استخدام أصناف مشهورة جدًا كزوج أبوي - لورا، واختيار معهد أوديسا لزراعة الكروم وصناعة النبيذ. في. تايروفا و كودريانكا - فخر المنظمة غير الحكومية المولدوفية "Vierul". نتيجة للعبور ، تم الحصول على مجموعة متنوعة من التوت داكن اللون ، ولكن في العديد من الخصائص المورفولوجية الأخرى كانت مشابهة لشكل الأم. لهذا التشابه ، أطلق عليها الناس اسم Laura Black ، والتي تمسكت بها كاسم ثانٍ.

تتمثل مزايا الجيل الجديد من الهجين في النضج المبكر للفواكه ، ومظهرها الجذاب والذوق الرفيع ، وطاقة نمو عالية وإنتاجية. تشمل العيوب متوسط ​​مؤشرات مقاومة الأمراض والصقيع ، فضلاً عن الميل إلى زيادة الحمل ، الأمر الذي يتطلب ترشيدًا دقيقًا. بشكل عام ، يمكن التعرف على بطلتنا على أنها عمل ناجح إلى حد ما للمؤلف ، وهو ما أكده الجيش الكبير من معجبيها ، الذين نشروا هذا العنب على مدى السنوات الماضية في العديد من زوايا ما بعد الاتحاد السوفيتي.

الخصائص الزراعية الحيوية للصنف

تتميز شجيرات المرح بالنمو القوي للبراعم القوية. التاج لامع ، وأخضر فاتح مع تلميح خفيف من الظل البرونزي لمحور التصوير والأوراق الشابة. الأوراق المطورة كبيرة وممتدة في العرض وخمس فصوص مع درجة ضعيفة من التشريح بينها. شكل الورقة على شكل قمع مع ثني الفصوص للأسفل. سطح نصل الورقة أخضر غامق ، متجعد شبكي. القصات الجانبية العلوية متوسطة العمق ، يمكن أن تأخذ شكل الفتحة المفتوحة ، على شكل V ، أو مغلقة بدون فجوة. تكون الشقوق السفلية غير مرئية تقريبًا ، وغالبًا ما يكون لها مظهر زاوية واردة ، ولكنها قد تكون غائبة تمامًا. الشقوق المطوية مفتوحة أو مقببة أو على شكل قيثارة ذات قاع مسطح أو مدبب. الأعناق ليست شديدة التشبع باللون الأخضر ، رقيقة ، أطول من الوريد الرئيسي للورقة. تكون الأسنان الهامشية في الغالب كبيرة ، مثلثة ذات قرود مدببة قليلاً ، وحواف منحنية قليلاً ، وقواعد عريضة. أزهار العنب ثنائية الجنس ، ونتيجة لذلك يتم تلقيحها بشكل أفضل بكثير من شكل الأمهات - لورا ، التي تحتوي على نوع من الزهرة الأنثوية وظيفيًا. بفضل هذا ، يتم التخلص من الصنف من المشاكل مثل البازلاء على التوت أو الرخاوة المفرطة للفرش. ينضج النمو السنوي بشكل مثالي. بعد ذلك ، تصبح البراعم ذات لون بني مصفر.

حجم عناقيد زابافا كبير ، ومتوسط ​​وزنها 600-800 جرام ، والشكل عريض أو أسطواني مخروطي ، والكثافة فضفاضة إلى حد ما. نظرًا للهيكل الناجح للفرش ، فإن التوت الموجود فيها لا يتم عصره أو تشوهه ، مما يمنح المجموعات مظهرًا أنيقًا وأنيقًا نظرًا لدرجة تساويها العالية. بالإضافة إلى العنب أحادي العيار ، يتميز العنب البيضاوي بأحجام كبيرة (يصل طولها إلى 35 ملم وقطرها يصل إلى 22 ملم) ووزنها (من 7 إلى 10 جرام). سطحها مطلي باللون الأزرق الداكن ومغطى بطبقة كثيفة من طلاء الشمع الواقي الرمادي. اللب كثيف ومقرمش ومحايد وذوق متوازن وبدون نغمات لامعة في الرائحة والمذاق. محتوى السكر في العصير مرتفع للغاية ، 18-20 جم / 100 مل ، وتتراوح الحموضة القابلة للمعايرة بين 6-7 جم / لتر. قشر التوت رقيق جدًا ، وسهل المضغ ، ولا يكاد يكون محسوسًا عند تناوله. الحجارة متوسطة الحجم ، ونادرًا ما يتجاوز عددها اثنين ، وبالتالي ليس لها تأثير سلبي حاد على طعم الفاكهة. معدلات التذوق العامة للعنب عالية جدًا ، على الرغم من أن بعض الذواقة يشكون أحيانًا من مذاق الصنف البسيط للغاية ، في رأيهم.

يستخدم المحصول الناتج بشكل أساسي للاستهلاك الطازج.يزرع الهجين في كل من قطع الأراضي الشخصية لاستهلاكهم الخاص وفي المزارع للأغراض التجارية. تقدم المجموعات عرضًا جيدًا للغاية ، وهي مطلوبة في السوق. في الوقت نفسه ، وبسبب فترة النضج المبكرة ، يدخل العنب السوق خلال فترة ارتفاع الأسعار نسبيًا ، مما يجعله مربحًا للغاية للمالكين. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز بإمكانية النقل الجيدة ، دون تلف وسقوط التوت ، فهي تنقل الحركة ، بما في ذلك لمسافات طويلة ، مما يوسع بشكل كبير من إمكانيات تنفيذها. يتم تخزين محصول المرح أيضًا بشكل جيد ، مما يحافظ على مظهر جذاب طازج لفترة طويلة في أفضل الظروف. في المنزل ، يتم تحضير الاستعدادات الرائعة لفصل الشتاء. كومبوت ، ومعلبات ، ومخللات ممتازة في الذوق والتشبع اللوني ، تذكر في فصل الشتاء القاتم بألوان الصيف الزاهية ، وتشبع الجسم بالفيتامينات التي ينقصها في هذا الوقت من العام.

يُعزى التنوع إلى أصناف النضج المبكر بسبب موسم النمو القصير الذي يستمر من لحظة فتح البراعم إلى بداية النضج القابل للإزالة للعناقيد في المتوسط ​​100-110 يومًا. في الوقت نفسه ، تختلف تواريخ التقويم الخاصة بالحصاد بشكل طبيعي ، اعتمادًا على جغرافية النمو ، ولكن كمبدأ توجيهي ، يمكن الإشارة إلى أن المجموعات الأولى في الجنوب تصل إلى ظروف قابلة للإزالة بالفعل في نهاية يوليو. الحاجة إلى الحرارة في الهجين لهذا الوقت القصير متواضعة للغاية - 2150-2250 درجة مئوية. يوضح هذا المؤشر قدرة العنب على النمو وجلب الحصاد الناضج بشكل طبيعي بعيدًا عن مناطق زراعة العنب التقليدية. مستوى SAT المطلوب له نموذجي لمدن مثل يكاترينبورغ وإيجيفسك ونيجني نوفغورود ، ناهيك عن خطوط العرض الجنوبية. لقد اختبر العديد من المزارعين بالفعل بطلتنا في ظروف مناخية قاسية ، بما في ذلك منطقة موسكو ، وبتجربتهم الناجحة تؤكد إمكانية زراعتها في منطقة الأرض غير السوداء. في الوقت نفسه ، العامل الوحيد الذي يمكن أن يسبب القلق هو متوسط ​​درجة مقاومة الصقيع للكرمة. في Zabava ، لا تتجاوز درجة الحرارة -21 درجة مئوية ، وبالتالي ترتبط زراعتها في الشمال بالحاجة إلى مأوى دقيق للغاية للجزء العلوي من الأرض لفصل الشتاء.

ولعل أهم ما يميز إنتاجية هذا الشكل الهجين ، والذي لا يسبب أي شكاوى ، بل فقط البهجة والشعور بالرضا. 20 كيلو جرام من العنب ذو الجودة الممتازة يتم "اقتلاعه" بواسطة النباتات بسهولة وبدون أي تأخير في النضوج. من خلال الري والتسميد بالأسمدة المعدنية والخلفية الزراعية العالية العامة ، يمكن أيضًا زيادة هذا الرقم ، ومع ذلك ، فإن الشيء الرئيسي هو الشعور بمهارة بمكان الخط الذي يبدأ بعده تنوع المحاصيل في التحميل الزائد وإساءة استخدام سخاء النباتات ، إيذاء أنفسهم. إن الاستغلال القاسي للشجيرات دون الحد من العائد المحتمل سيؤدي عاجلاً أم آجلاً إلى أكثر العواقب غير المواتية ، حتى موت النباتات الضعيفة في الشتاء. وتنخفض جودة العنب بشكل كبير أثناء الحمل الزائد ، وبالتالي فإن الحجم الصغير للعناقيد النامية ، ومياه التوت وطعمه غير المعبر هي سبب للتفكير في الأخطاء الواضحة التي ارتكبت عند توحيد المحصول.

بعد بداية النضج القابل للإزالة ، يمكن ترك مجموعات المرح معلقة على الكرمة لفترة طويلة ، إذا كان المناخ المحلي يسمح بذلك بالطبع. لا يمكن منع هذا إلا عن طريق قرب الصقيع ، عندما يتعلق الأمر بمناطق الزراعة الشمالية. في أماكن أخرى ، لن يتم إعاقة تحقيق النضج الكامل ، وبالتالي تراكم أفضل معايير محتوى السكر ، حتى بسبب الأمطار الغزيرة ، والتي قد تؤدي في الأنواع الأخرى إلى تكسير التوت. بالنسبة لبطلتنا ، هذه المشكلة ليست نموذجية ، وهذه هي صفتها الإيجابية القيمة الأخرى. قد تكون بعض المخاوف بشأن الحصاد مستوحاة من الدبابير ، حيث لا يمثل الجلد الرقيق للتوت عقبة ، ومع ذلك ، فقد تم وضع تدابير الحماية ضد هذه الحشرات منذ فترة طويلة ويتم استخدامها بنجاح من قبل العديد من المزارعين.

الميزات الزراعية

تُظهر الخصائص الاقتصادية للصنف ، مثل الخصائص الزراعية ، نقاط قوتها وليس كثيرًا.لا توجد سمات ضعيفة في العنب ، وبالتالي فإن زراعته لن تكون صعبة على مزارع العنب الذي يمتلك على الأقل أفكارًا أساسية حول ثقافة وتقنية زراعته.

للنمو والإثمار بشكل جيد ، يفضل زابافا القوي والعالي الإنتاجية التربة الخصبة والرطبة بدرجة كافية. ستكون أنواع مختلفة من chernozems خيارًا ممتازًا ، ومع ذلك ، يمكن أن تنمو بشكل جيد في المنطقة الشمالية غير المشبعة بالشرنوزم ، بشرط أن تكون التربة منزوعة الأكسجين ويتم استخدام جرعات عالية من الأسمدة العضوية والمعدنية للزراعة. في عملية التطوير ، وخاصة بعد دخول الثمار ، من المستحسن جدًا إجراء تغذية منتظمة بجرعات معتدلة من العناصر الكبيرة والصغرى ، ومن الأفضل دمجها مع الري.

يتم زراعة العنب في منطقة تلوث التربة بجذور نبات الفيلوكسيرا عن طريق شتلات مطعمة على جذور نباتية مقاومة للنبات ، والتي يكون للهجين تقارب كبير معها. الصنف المتجذر من تلقاء نفسه ممتاز أيضًا ، ومع ذلك ، نظرًا لعدم وجود بيانات حول مقاومة حشرات الجذور ، فإن إنشاء غرسات ذاتية الجذور في التربة المصابة بآفة خبيثة يحمل خطرًا غير مبرر لموت النبات في غضون بضع سنوات بعد يزرع. ولكن في المساحات التي لا نهاية لها من المناطق غير التقليدية لزراعة الكروم ، حيث يضمن عدم وجود نبات الفيلوكسيرا ، يتم إجراء تكاثر الزابافا بسهولة عن طريق قصاصات الجذور.

يعتمد تكوين النباتات الصغيرة على الطريقة المختارة للزراعة - التغطية أو غير المغطاة. ومع ذلك ، فإن هذا الأخير ممكن فقط في الظروف المناخية المعتدلة للغاية ، حيث يضمن مقياس الحرارة في الشتاء عدم انخفاض درجة الحرارة الحرجة لمزيج من -21 درجة مئوية. إذا كانت هناك مثل هذه الثقة ، فإن الشجيرات تتشكل على جذع مرتفع ، والذي يلبي أفضل الخصائص البيولوجية للعنب ، وبالتالي يكون له تأثير ممتاز على جودة الفاكهة والمحصول. في الغالبية العظمى من مناطق الزراعة ، يتم حماية الهجين لفصل الشتاء ، حيث تُعطى الشجيرات أشكالًا غير متماسكة ، وغالبًا ما تكون في شكل طوق مائل أو مروحة متعددة الأذرع. يتم تحميل الشجيرات التي دخلت الثمار بشكل معتدل ، مع ترك 35-45 عينًا عند التقليم بطول سهام الفاكهة 6-8 براعم. خلال موسم النمو ، بعد الانتهاء من الحطام ، يتم أيضًا تقليل عدد المجموعات الموجودة على البراعم من أجل منع التحميل الزائد للنباتات.

لمكافحة الأمراض الفطرية ، يتم معالجة Zabava ، باعتباره صنفًا متوسط ​​المقاومة ، بشكل كامل وشامل بمبيدات الفطريات خلال فترة أعلى ضرر لمسببات الأمراض في المراحل الأولى من موسم النمو ، ثم يتم رصد مزارع العنب لاحقًا ، والاستجابة السريعة لتفشي الأمراض المحتملة لتطور بعض مسببات الأمراض.