متنوعة التفاح Kovalenkovskoe

Kovalenkovskoe هي شجرة تفاح ذات ثمار حلوة في أواخر الصيف من اختيار معهد أبحاث بيلاروسيا لزراعة الفاكهة (الآن RUE "معهد زراعة الفاكهة" التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا). تم الحصول على الشتلات من خلال التلقيح الحر لصنف Lafram. ينتمي التأليف إلى G.K. Kovalenko و M.I. سوكوتسكي. في بعض الأحيان يمكنك سماع اسم آخر لشجرة التفاح هذه - الحلو الأحمر. منذ عام 1999 ، تم إدراج كوفالينكوفسكوي في سجل الدولة للأصناف والأشجار والشجيرات في جمهورية بيلاروسيا. في روسيا ، يتم تحديد التنوع في المنطقة الوسطى.

الأشجار متوسطة الحجم وسريعة النمو. التاج كثيف للغاية ، مدور بشكل جذاب (هرمي عكسي) ، متوسط ​​السماكة ، مع أوراق كثيفة. الفروع الهيكلية قوية وذات شكل منحني قليلاً. اللحاء على الجذع والفروع الرئيسية بني اللون ، مع لمعان طفيف لامع. البراعم سميكة ، مدورة ، صوفية ، مضغوطة ، ملونة باللون الأحمر الداكن. الأوراق متوسطة الحجم ، بيضاوية الشكل ، طويلة المدببة ، ذات حواف كرينتية ، لونها أخضر داكن. تتشكل مبايض الفاكهة بشكل أساسي على الحلقات ، وغالبًا ما تكون في نهايات النمو السنوي.

الإزهار يحدث في وقت مبكر. الزهور بيضاء ، كبيرة الحجم ، في الإزهار يصل إلى 5 قطع. القدرة على إيقاظ الكلى وتنموها عالية.

ثمار شجرة تفاح Kovalenkovskoe كبيرة (متوسط ​​وزن التفاح حوالي 150-180 جم ، أكبر العينات يمكن أن تصل إلى 200-205 جم) ، متوسطة الحجم ، دائرية الشكل ، مخروطية قليلاً. اللون الرئيسي للفاكهة هو الأخضر الفاتح ، ويتم التعبير عن اللون التكاملي من خلال أحمر خدود أحمر غامق مشبع ، والذي يحتل سطح التفاحة بالكامل تقريبًا. في الوقت نفسه ، يختلف لون الثمار اختلافًا طفيفًا اعتمادًا على موقعها في تاج الشجرة: تتركز أفخم الثمار في الأماكن ذات الإضاءة الأكبر ، وفي الثمار الموجودة داخل التاج يكون اللون الرئيسي أكثر وضوحًا و يكون اللون الإكلينيكي أقل تشبعًا (أحمر خدود أحمر أفتح مع ضربات وخطوط). توجد نقاط متوسطة الحجم ، خضراء اللون ، دقيقة ، بكميات ضئيلة. السيقان متوسطة الطول والسماكة. الصحن متوسط ​​العمق وعريض. القمع عميق وضيق الشكل. كوب مغلق.

اللب أبيض ، دقيق الحبيبات ، متوسط ​​الكثافة ، شائك ، كثير العصارة ، متوسط ​​الرائحة ، طعم حلو تمامًا. حتى في الفواكه غير الناضجة ، لا تشعر بالحموضة. على مقياس تذوق مكون من 5 نقاط ، يقدر طعم شجرة التفاح هذه بـ 4.5 نقطة. حسب التركيب الكيميائي ، تحتوي الثمار على: مادة جافة (13.6٪) ، كمية السكريات (10.86٪) ، أحماض قابلة للمعايرة (0.19٪) ، حمض الأسكوربيك (12.2 مجم / 100 جم). الصنف مناسب تمامًا لجميع أنواع المعالجة (المعلبات والمربيات والعصائر وما إلى ذلك)

حسب توقيت نضج الثمار ، يُشار عادةً إلى Kovalenkovskoe بأصناف أواخر الصيف: في ظروف المناطق الجنوبية من بيلاروسيا وأوكرانيا ، تنضج الثمار الأولى بواسطة Yablochny Savior ، بمعنى آخر. بحلول 19 أغسطس. علاوة على ذلك ، فإن فترة النضج غير متساوية ، وبالتالي فهي تمتد لفترة زمنية معينة. ولكن بالفعل في ظروف منطقة موسكو ، فإن هذا التنوع هو إلى حد ما في أوائل الخريف ويتم الحصاد هنا عادة في موعد لا يتجاوز منتصف سبتمبر. في غرفة باردة ، يتم تخزين الثمار لمدة شهر واحد ، في الثلاجة - لا يزيد عن شهرين. يتم الكشف عن طعم ورائحة الفاكهة المتناغمة تمامًا في غضون 10-15 يومًا بعد إزالتها من الشجرة. خلال فترة النضج ، لا ينهار التفاح ويستمر في التمسك بقوة بالفروع.

النضج المبكر مرتفع جدًا: يبدأ نمو الثمار على مخزون من 62 إلى 396 شجرة بالفعل في السنة الثانية والثالثة بعد الزراعة في الحديقة ، على مخزون البذور - في السنة الثالثة والرابعة. الاثمار مستقر ومنتظم. العائد مرتفع (حتى 30 طن / هكتار بنمط زراعة 5 × 3 م على جذر متوسط ​​الحجم 54-118).

الصنف شديد التحمل في الشتاء ومقاوم للجفاف بشكل معتدل. مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة: في السنوات التي تصاب بالنباتات ، تتأثر الثمار والأوراق قليلاً بالجرب.

تشمل المزايا الرئيسية لشجرة التفاح Kovalenkovskoe ما يلي: ثمار أنيقة ذات تقييم عالٍ للمستهلكين والسلع ؛ عدم رش المحاصيل الناضجة ؛ معدلات عالية من النضج المبكر والإنتاجية وقساوة الشتاء.

من أهم العيوب ما يلي: فترة طويلة إلى حد ما من نضج الثمار وميل التاج إلى التكاثف.