متنوعة التفاح الحلو البيلاروسي

تعد حلوى Belorusskoe واحدة من أفضل أنواع التفاح في أواخر الشتاء التي تمت تربيتها بواسطة معهد أبحاث بيلاروسيا لزراعة الفاكهة. تم تعيين التأليف لـ D.V. جراكوفيتش ، في. Evdokimenko و GK Kovalenko و G.M. Marudo. في عام 1999 ، تم نقل الصنف إلى شبكة اختبار الدولة.

الأشجار متوسطة الحجم وتتميز بمعدلات نمو سريعة: في السنة الثامنة من العمر ، تصل أشجار التفاح إلى أقصى ارتفاع لها يبلغ 3.1 متر ، التاج نادر جدًا ، متدلي قليلاً ، مناسب للحصاد والتقليم ، مخروطي الشكل .

الثمار أعلى من الحجم المتوسط ​​والكبير (تتراوح كتلة تفاحة واحدة عادة من 135 إلى 200 جرام ، وفي حالات نادرة ، يمكن أن يصل وزن العينات الفردية إلى 250 جم) ، محاذاة ، مدورة ، بسطح أملس. مظهر الثمرة جذاب للغاية. خلال فترة النضج القابل للإزالة ، يصبح التفاح مخضرًا ؛ وعندما تنضج ، تكتسب الثمار لونًا أصفر. يتم التعبير عن لون الغطاء من خلال أحمر خدود صلب غير واضح.

اللب أبيض ، متوسط ​​الكثافة ، شبه زيتي ، رقيق ، عطري قليلاً ، طعم حلو جيد ، بدون حمض. وفقًا للمنشئ ، تم تعيين تقييم تذوق طعم الصنف على مقياس مكون من 5 نقاط عند 4.0 - 4.1 نقطة. ومع ذلك ، فإن عشاق التفاح الحلو غالبًا ما يمنحون هذا التنوع تصنيفًا أعلى. حسب التركيب الكيميائي ، تحتوي الثمار على: مادة جافة (12.0٪) ، كمية السكريات (9.4٪) ، حموضة معايرة (0.16٪) ، حمض الأسكوربيك (10.5 مجم / 100 جم).

من حيث نضج الفاكهة واستهلاكها ، تنتمي حلوى Belorusskoe إلى أشجار التفاح في أواخر الشتاء. ومع ذلك ، في بعض السنوات ، قد تنضج الثمار في وقت مبكر ، ويتجلى هذا التنوع في أواخر الخريف. عندما تنضج الثمار لا تنهار. يمكن تناول التفاح فور خلعه. مدة صلاحية الثمار طويلة حتى بداية شهر فبراير. ومع ذلك ، إذا لم يتم ملاحظة مصطلح حصاد الثمار ، يتم تقليل فترة تخزينها بمقدار شهرين.

الإثمار المبكر مرتفع للغاية: عند استخدام الجذر النسيلي MM-106 ، 5−25−3 ​​، 54−118 يحدث الإثمار في السنة الأولى بعد الزراعة ؛ على مخزون من 62 إلى 396 شجرة يمكن أن تبدأ في الثمار من 2 إلى 3 سنوات. العائد مرتفع أيضًا: في سن 5 ، تنتج الأشجار 30-35 كجم من الفاكهة (مع مخطط زراعة 5 × 3 م وباستخدام مخزون البذور ، يكون محصول الأشجار البالغة من العمر 8 سنوات 17 طنًا / هكتار. ). يكون الإثمار سنويًا تقريبًا ، دون تواتر (باستثناء الظروف غير المواتية للغاية خلال فترة الإزهار: الأمطار الطويلة والصقيع المطول ودرجات حرارة الهواء المنخفضة).

تتمتع شجرة التفاح بصلابة شتوية جيدة. مقاومة الصقيع حتى 36 درجة مئوية تحت الصفر. يتمتع الصنف بمناعة مطلقة ضد الجرب (جين Vf).

المزايا الواضحة لشجرة التفاح الحلوة البيلاروسية هي: ثمار جذابة للغاية ذات جودة تجارية عالية ، ومقاومة للجرب ، ومستوى عالٍ من النضج والعائد المبكر.

لا توجد عيوب ملموسة في التنوع. لكن لا تنسَ جمع الثمار في الوقت المناسب ، وإلا فقد يتدهور الحفاظ على الجودة.